Este documento discute lipoproteínas, incluindo sua estrutura, funções de transporte de triglicerídeos e colesterol, receptores, enzimas e vias metabólicas. Aborda as principais vias do metabolismo lipídico como a formação de quilomícrons e VLDL no fígado, a transferência de ácidos graxos facilitada por enzimas e a ligação de partículas remanescentes a receptores. Também menciona defeitos no metabolismo que levam a dislipidemias.