O documento discute os conceitos e fatores que influenciam a evaporação. A evaporação é o processo pelo qual as moléculas de água adquirem energia e passam do estado líquido para o vapor. É influenciada pela temperatura, umidade, pressão atmosférica, velocidade do vento e radiação solar. A evaporação pode ser medida usando evaporímetros como atmômetros e tanques de evaporação.