O documento descreve o processo de evaporação, no qual moléculas de um líquido ganham energia térmica e passam para o estado gasoso. A taxa de evaporação depende de fatores como temperatura, concentração de substâncias no ar, e forças intermoleculares. Exemplos incluem a evaporação da água de rios e a secagem de roupas, enquanto a importância para o clima está na formação de nuvens e chuva.