O documento descreve o processo de evaporação, no qual moléculas de um líquido ganham energia térmica e passam para o estado gasoso. A taxa de evaporação depende de fatores como temperatura, concentração de substâncias no ar, e forças intermoleculares. Exemplos incluem a evaporação da água de rios e a secagem de roupas, enquanto a importância para o clima está na formação de nuvens e chuva.
2. Evaporação
A evaporação é um fenômeno no
qual átomos ou moléculas no estado líquido (ou sólido, se
a substância sublima) ganham energia suficiente para
passar ao estado gasoso.
O movimento térmico de uma molécula de líquido deve
ser suficiente para vencer a tensão superficial e evaporar,
isto é, sua energia cinética deve exceder o trabalho de
coesão aplicado pela tensão superficial à superfície do
líquido. Por isso, a evaporação acontece mais rapidamente
a altas temperaturas, a altas vazões entre as fases líquida e
vapor e em líquidos com baixas tensões superficiais (isto
é, com pressões de vapor mais elevadas).
3. A evaporação é uma passagem do estado líquido
para o gasoso que necessita absorver uma
determinada quantidade de calor.
4. Como ocorre a evaporação
A evaporação ocorre quando um líquido é
aquecido através da ação do Sol ou de outro fator
como, por exemplo, o aquecimento de água num
fogão doméstico.Ao atingir determinada
temperatura, que varia de acordo com o líquido,
ocorre a transformação em vapor de água. Este
vapor de água, que é invisível, mistura-se com o ar
da atmosfera.
5.
6. Fatores que afetam a taxa de evaporação
A concentração da substância evaporante
no ar. Se o ar contiver uma alta concentração da
substância que evapora, então tal substância
evaporará mais devagar.
A concentração de outras substâncias no
ar. Se o ar já estiver saturado com outras
substâncias, poderá ter uma capacidade menor
para a substância que evapora.
Temperatura. Se a substância estiver quente, a
evaporação será rápida.
7. Fatores que afetam a taxa de evaporação
Vazão de ar. Isto está em parte relacionado com o
tópico da concentração citado anteriormente. Se existe
ar fresco passando pela substância o tempo todo, então é
mais provável que sua concentração não aumente, o que
favorece uma evaporação mais rápida.Além disso,
moléculas em movimento têm mais energia cinética do
que aquelas em repouso; por isso, quanto mais forte o
fluxo de ar, maior é o potencial para evaporação.
Forças intermoleculares. Quanto maiores as forças
intermoleculares dentro do líquido ou sólido, mais
energia será necessária para fazer suas moléculas
evaporarem.
8. Exemplos de Evaporação
A água dos rios evapora com o tempo,
gradualmente, sendo que apenas a parte que
está na superfície passa para o estado de vapor.
Outro exemplo é quando colocamos roupas
para secar, o que mostra que a evaporação
pode se tornar progressivamente mais intensa
em temperaturas mais altas e pressões mais
baixas, pois quanto mais quente, mais rápido a
roupa seca e vice-versa.
10. Importância para o clima
A evaporação da água é fundamental para o clima,
pois ela esta diretamente relacionada com a formação
das chuvas.A água que evapora dos rios, lagos,
oceanos e até do nosso corpo, ajuda na formação da
chuva. Esta ocorre quando há o resfriamento da
temperatura. Nestas condições climáticas, o vapor de
água volta ao formato líquido (condensação) e cai
através de chuvas.
11. Curiosidade
O álcool, em função de suas características químicas,
evapora muito mais rápido do que a água.