1. Escolha diária adequada e
não adequada para uma ali- Escola EB 2,3 Egas Moniz
mentação saudável
Ter hábitos alimentares saudáveis não significa
fazer uma alimentação restritiva ou monótona.
Alimentação para a Saúde
Pelo contrário, um dos pilares fundamentais
para uma alimentação saudável é a variedade.
Quanto mais variada for a sua selecção alimen-
tar, melhor! Diferentes alimentos contribuem
com diferentes nutrientes o que, potencialmen-
te, enriquece o dia alimentar de cada pessoa.
Ao optar por hábitos alimentares mais saudá-
veis, não tem que abdicar daqueles alimentos
menos saudáveis de que tanto gosta. O impor-
tante é que o consumo desses alimentos consti-
tua a excepção e não a regra do seu dia a dia
alimentar.
Fazer uma alimentação saudável deve ser
encarado como uma oportunidade para expan-
dir o seu leque de escolhas e experimentar novos
pratos, deste modo enriquece os seus hábitos
alimentares e evita que a sua alimentação se
torne rotineira e monótona.
Área
de Pr
ojecto
Catarina Vaz nº7
Ano
Lectiv
Diana Silva nº8 o 20
10/20
11

2. Dicas para uma Ate
nçã
Alimentação adequada o
alimentação adequada
-Evitar o uso de café preto, mate, refrigerantes e
Na dieta adequada não exis- chocolate;
tem restrições alimentares: ela é -Evitar bebidas alcoólicas;
composta de alimentos variados e
deve suprir todas as necessidades
-Ingerir bastante água; Alimentação não
-Não fazer uso de carnes embutidas, defumadas ou
nutricionais do indivíduo. Deve ter
porte calóri-
salgadas; adequada
-Evitar enlatados;
co adequa-
do e a inclu- - E qu i l ib ra r o c o n su m o de g o rd u ra s;
-Usar sal e açúcar com cautela; Os cientistas concluíram que a
são de todos
os nutrientes -Fazer uma alimentação alimentação ocidental (com
balanceada, com proteínas, hambúrguer, pão branco, pizza,
em quanti- glícidos, lípidos, vitaminas e batatas fritas, bebidas de leite com
dades e pro- minerais;
sabor, cerveja, alimentos com
porções -Evitar alimentos à base de açúcar) foi associada a uma maior
adequadas. As calorias devem ser refinados;
probabilidade, mais de 50%, de
proporcionalmente distribuídas -Usar alimentos com fibras; desenvolver transtornos depressivos.
entre as refeições. Um dia alimentar
-Ingerir alimentação recém - preparada, com produ-
adequado deve ser constituído de, tos frescos e feitos de forma adequada;
no mínimo, três refeições (café da
-Manter a higiene dos alimentos, lavando bem e pro-
manhã, almoço e jantar), com ou tegendo de insectos;
sem lanches intermediários. A ali-
mentação, que é a fonte de nutrien- -Não alimentar-se em excesso;
tes para o corpo, pode transformar- -Alimentar-se com regularidade;
se em fonte de doenças quando mal
-Evitar frituras;
orientada. As doenças, neste caso,
surgem por vários motivos sucessivos: -Não ingerir alimentos de procedência desconhecida;
o tipo do alimento ingerido, as com- -Mastigar bem os alimentos;
binações realizadas, a quantidade
-Inclua na dieta frutas e verduras, sendo algumas
do alimento e a quantidade utiliza- cruas.
da.