INTRODUÇÃO A
MICROBIOLOGIA
Profª Betione
INTRODUÇÃO A
MICROBIOLOGIA
Microbiologia: Mikros (= pequeno) +
Bio (= vida) + logos (= ciência)
A Microbiologia é classicamente
definida como a área da ciência que
dedica-se ao estudo de organismos que
somente podem ser visualizados ao
microscópio.
Assim, a microbiologia envolve o
estudo de organismos procarióticos
(bactérias, archaeas), eucarióticos
(algas, protozoários, fungos) e também
seres acelulares (vírus).
Os ganhos sociais derivados
destes estudos incluem o impedimento
da ação de organismos patogênicos e o
desenvolvimento de microrganismo que
possam se benéficos.
São várias as doenças causadas
por agentes infecciosos, tais como
vírus, bactérias, fungos, protozoários
helmintos.
FONTE DE INFECÇÃO:
A fonte de infecção pode ser os
indivíduos doentes e/ou portadores. Os
doentes são os que manifestam os
sintomas característicos da doença. Os
portadores são aqueles que possuem o
agente infeccioso, mas não manifestam
os sintomas característicos da doença.
VIAS DE ELIMINAÇÕES:
• Secreção oro-nasais e expectorações;
• Sangue;
• Fezes;
• Urina;
• Descamações cutâneas;
VIAS DE TRANSMISSÃO:
Por contágio: é a transmissão que
ocorre entre o individuo doente e um
com saúde. Essa transmissão pode
ocorre por contato direto ou indireto.
Por vetores: É a transmissão que
ocorre através da veiculação do agente
etiológico, entre dois ou mais
hospedeiros, por meio de um organismo
que recebe o nome de vetor. Esses
vetores podem ser insetos, artrópodes,
etc.
Por alimentos: De todos os alimentos, o
mais importante como veiculo de agentes
infecciosos é, sem dúvida, a água: qualquer
que seja sua origem – água da chuva, de
superfície ou subterrâneas, são inúmeras as
oportunidades para sua poluição e
contaminação por agentes patogênicos.
Seguem-se as hortaliças, verduras e
legumes, cuja contaminação pode ser
originadas do solo adubado com excretos ou
outras matérias orgânicas infectadas,
manipulação durante a colheita, transporte e
distribuição, seja da própria manipulação
culinária. Entre outros.
Pelo solo: O exemplo típico é dado de
certas verminoses, sendo elas em duas
modalidades:
• O caso em que as formas infectantes
desenvolve-se no solo e são
veiculadas pelos alimentos. EX: ovos
de Ascaris Lumbricóides.
• O caso em que tais formas infectantes
penetram ativamente através da pele.
EX: Costridium Tetani.
PORTA DE ENTRADA:
É a via pela qual o agente
infeccioso penetra no hospedeiro. As
principais portas de entrada são:
• Mucosa do trato respiratório;
• Boca;
• Mucosa;
• Pele;
• Mucosa ocular.
EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO
1. Que tipo de organismos a microbiologia estuda?
2. Quais os agentes infecciosos causadores de doenças?
3. Diferencie doente de portador.
4. Quais as vias de eliminação?
5. Fale sobre a via de transmissão por alimentos.
6. Fale sobre a via de transmissão por solo.
7. Quais as principais portas de entrada de agentes
infeciosos?

Aula slides introdu+º+úo a microbiologia

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    INTRODUÇÃO A MICROBIOLOGIA Microbiologia: Mikros(= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= ciência) A Microbiologia é classicamente definida como a área da ciência que dedica-se ao estudo de organismos que somente podem ser visualizados ao microscópio.
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    Assim, a microbiologiaenvolve o estudo de organismos procarióticos (bactérias, archaeas), eucarióticos (algas, protozoários, fungos) e também seres acelulares (vírus).
  • 4.
    Os ganhos sociaisderivados destes estudos incluem o impedimento da ação de organismos patogênicos e o desenvolvimento de microrganismo que possam se benéficos.
  • 5.
    São várias asdoenças causadas por agentes infecciosos, tais como vírus, bactérias, fungos, protozoários helmintos.
  • 6.
    FONTE DE INFECÇÃO: Afonte de infecção pode ser os indivíduos doentes e/ou portadores. Os doentes são os que manifestam os sintomas característicos da doença. Os portadores são aqueles que possuem o agente infeccioso, mas não manifestam os sintomas característicos da doença.
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    VIAS DE ELIMINAÇÕES: •Secreção oro-nasais e expectorações; • Sangue; • Fezes; • Urina; • Descamações cutâneas;
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    VIAS DE TRANSMISSÃO: Porcontágio: é a transmissão que ocorre entre o individuo doente e um com saúde. Essa transmissão pode ocorre por contato direto ou indireto.
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    Por vetores: Éa transmissão que ocorre através da veiculação do agente etiológico, entre dois ou mais hospedeiros, por meio de um organismo que recebe o nome de vetor. Esses vetores podem ser insetos, artrópodes, etc.
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    Por alimentos: Detodos os alimentos, o mais importante como veiculo de agentes infecciosos é, sem dúvida, a água: qualquer que seja sua origem – água da chuva, de superfície ou subterrâneas, são inúmeras as oportunidades para sua poluição e contaminação por agentes patogênicos. Seguem-se as hortaliças, verduras e legumes, cuja contaminação pode ser originadas do solo adubado com excretos ou outras matérias orgânicas infectadas, manipulação durante a colheita, transporte e distribuição, seja da própria manipulação culinária. Entre outros.
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    Pelo solo: Oexemplo típico é dado de certas verminoses, sendo elas em duas modalidades: • O caso em que as formas infectantes desenvolve-se no solo e são veiculadas pelos alimentos. EX: ovos de Ascaris Lumbricóides.
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    • O casoem que tais formas infectantes penetram ativamente através da pele. EX: Costridium Tetani.
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    PORTA DE ENTRADA: Éa via pela qual o agente infeccioso penetra no hospedeiro. As principais portas de entrada são: • Mucosa do trato respiratório; • Boca; • Mucosa; • Pele; • Mucosa ocular.
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    EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO 1.Que tipo de organismos a microbiologia estuda? 2. Quais os agentes infecciosos causadores de doenças? 3. Diferencie doente de portador. 4. Quais as vias de eliminação? 5. Fale sobre a via de transmissão por alimentos. 6. Fale sobre a via de transmissão por solo. 7. Quais as principais portas de entrada de agentes infeciosos?