MICROBIOLOGIA
INTRODUÇÃO
 MICRÓBIO – MICROORGANISMO
 FORMAS DE VIDA
MICROSCÓPICAS
→ BACTÉRIAS
→ FUNGOS
→ PROTOZOÁRIOS
→ ALGAS
→ VÍRUS
→ ORGANISMOS ACELULARES
INTRODUÇÃO
 GERALMENTE ASSOCIADOS À DOENÇAS
 AUXILIAM NA MANUTENÇÃO E EQUILÍBRIO DO NOSSO ORGANISMO
 ALÉM DO USO COMERCIAL
 USO ALIMENTÍCIO
 MICROORGANISMOS PATOGÊNICOS (CAUSADORES DE DOENÇAS)
 CONHECIMENTO PRÁTICO, NOMENCLATURA E CLASSIFICAÇÃO
A IMPORTÂNCIA DA
MICROBIOLOGIA
Citologia
Bioquímica
Genética
Imunologia
Biologia Molecular
Biotecnologia
Segurança
Alimentar
SERVIU DE BASE FOI A ORIGEM
A CIÊNCIA DA
MICROBIOLOGIA
 1665, Robert Hooke – Teoria Celular
 Todas as coisas vivas são compostas por células
 1673-1723, Anton Van Leeuwenhoek – Observação de “Animálculos”
 Desenhos de “animálculos” visto em água da chuva, fezes e raspa de dente
A CIÊNCIA DA
MICROBIOLOGIA
 1665, Robert Hooke – Teoria Celular
 Todas as coisas vivas são compostas por células
 1673-1723, Anton Van Leeuwenhoek – Observação de “Animálculos”
 Desenhos de “animálculos” visto em água da chuva, fezes e raspa de dente
A CIÊNCIA DA
MICROBIOLOGIA
 1665, Robert Hooke – Teoria Celular
 Todas as coisas vivas são compostas por células
 1673-1723, Anton Van Leeuwenhoek – Observação de “Animálculos”
 Desenhos de “animálculos” visto em água da chuva, fezes e raspa de dente
A CIÊNCIA DA
MICROBIOLOGIA
 1665, Robert Hooke – Teoria Celular
 Todas as coisas vivas são compostas por células
 1673-1723, Anton Van Leeuwenhoek – Observação de “Animálculos”
 Desenhos de “animálculos” visto em água da chuva, fezes e raspa de dente
A CIÊNCIA DA
MICROBIOLOGIA
 1665, Robert Hooke – Teoria Celular
 Todas as coisas vivas são compostas por células
 1673-1723, Anton Van Leeuwenhoek – Observação de “Animálculos”
 Desenhos de “animálculos” visto em água da chuva, fezes e raspa de dente
A CIÊNCIA DA
MICROBIOLOGIA
 1665, Robert Hooke – Teoria Celular
 Todas as coisas vivas são compostas por células
 1673-1723, Anton Van Leeuwenhoek – Observação de “Animálculos”
 Desenhos de “animálculos” visto em água da chuva, fezes e raspa de dente
ESTUDOS DA MICROBIOLOGIA
 BACTERIOLOGIA (Bactérias)
 VIROLOGIA (Vírus)
 MICOLOGIA (Fungos)
 PARASITOLOGIA (Protozoários)
ESTUDOS DA MICROBIOLOGIA
 BACTERIOLOGIA (Bactérias)
 VIROLOGIA (Vírus)
 MICOLOGIA (Fungos)
 PARASITOLOGIA (Protozoários)
FERRAMENTAS DA
MICROBIOLOGIA
 MICROSCÓPIO ÓPTICO
 MICROSCÓPIO ELETRÔNICO
FERRAMENTAS DA
MICROBIOLOGIA
 MICROSCÓPIO ÓPTICO
 MICROSCÓPIO ELETRÔNICO
 MICRÔMETRO – 1 M / em 1 mi ou 10‾⁶ = µm
 NANÔMETRO – 1m / em 1 bi ou 10‾⁹ = nm
FERRAMENTAS DA
MICROBIOLOGIA
 MICROSCÓPIO ÓPTICO
 MICROSCÓPIO ELETRÔNICO
FERRAMENTAS DA
MICROBIOLOGIA
 MICROSCÓPIO ÓPTICO
 MICROSCÓPIO ELETRÔNICO
FERRAMENTAS DA
MICROBIOLOGIA
 MICROSCÓPIO ÓPTICO
 MICROSCÓPIO ELETRÔNICO
PROCARIONTES E
EUCARIONTES
 Célula é a menor unidade estrutural e funcional do ser
humano
 Nomeadas por Hooke, Cellar, que significa Cela
 Existem dois tipos de células: procariontes e
eucariontes
 Procarionte: Sem núcleo definido (Ausência de
membrana nuclear)
 Eucarionte: Núcleo bem definido
PROCARIONTES
 Pro=Primeiro + Cario = Núcleo
 Não possuem núcleo definido;
 Material genético é disperso no citoplasma;
PROCARIONTES E
EUCARIONTES
EUCARIONTES
 Eu=Verdadeiro + Cario=Núcleo
 Núcleo bem definido, envolto pela membrana nuclear
 Material Genético separado do citoplasma
 Diversas Organelas
EUCARIONTES
EUCARIONTES
ESTRUTURA CELULAR
 MEMBRANA PLASMÁTICA
 Recobre e protege toda a estrutura celular
 Porosa
 Impedindo ou dificultando a entrada de substâncias
(Filtro)
 PERMEABILIDADE SELETIVA
EUCARIONTES
TIPOS DE
ORGANISMOS
Bactérias Vírus Protozoários
Algas
BACTÉRIAS
 ORGANISMOS UNICELULARES
 NÚCLEO NÃO DEFINIDO
 PROCARIOTO
 COLONIZAR
 BACILO (FORMA DE BASTÃO)
 COCOS (ESFÉRICO OU OVAL)
 ESPIRILOS (ESPIRAL OU CURVADO)
 ENTRE OUTROS
BACTÉRIAS
BACTÉRIAS
BACTÉRIAS
 MICROORGANISMO ENCAPSULADO
 IMPEDIR A FAGOCITOSE
 PROMOVER SUA ADESÃO EM DIFERENTES SUBSTRATOS
 PROTEGER CONTRA DESIDRATAÇÃO E CHOQUES MECÂNICOS
BACTÉRIAS
 FIMBRIAS
 FIXAR A BACTÉRIA AO SUBSTRATO (DIFERENTES TECIDO) E EM OUTRAS
CÉLULAS
BACTÉRIAS
 FLAGELOS
 DESLOCAMENTO / MOBILIDADE DAS BACTÉRIAS
 QUANTIDADE VARIÁVEL
BACTÉRIAS
BACTÉRIAS
 PAREDE CELULAR
 COBERTURA/ENVOLTÓRIO SEMIRÍGIDA
 COMPOSTO POR PEPTÍDIOGLICANOS
 FORMA E PROTEÇÃO DA BACTÉRIA
BACTÉRIAS
BACTÉRIAS
BACTÉRIAS
BACTÉRIAS
 CITOPLASMA
 COMPOSTO POR ÁGUA E SUBSTANCIAS EM SUSPENSÃO
 (PROTEÍNAS, CARBOIDRATOS, ETC)
BACTÉRIAS
 PLASMÍDEO
 PEQUENO DNA EXTRACROMOSSÔMICO
 SEM CONEXÃO COM O PRINCIPAL E REPLICAÇÃO INDEPENDENTE
 RESISTÊNCIA À
ANTIBIÓTICOS
 SINTETIZAR TOXINAS
BACTÉRIAS
 PLASMÍDEO
 PEQUENO DNA EXTRACROMOSSÔMICO
 SEM CONEXÃO COM O PRINCIPAL E REPLICAÇÃO INDEPENDENTE
 RESISTÊNCIA À
ANTIBIÓTICOS
 SINTETIZAR TOXINAS
BACTÉRIAS
 DEPENDENDO DA FORMA QUE APRESENTA, SUA NOMENCLATURA
MUDA
 COLONIZAÇÃO
BACILOS
 FORMATO DE BASTÃO /
BASTONETE
COCOS
 FORMATO
ESFÉRICO
OUTROS
 VIBRIÕES →
FORMATO DE
VÍRGULA
 ESPIRILOS →
FORMATO DE
ESPIRAL
Lepstospira interrogans
Vibrio cholerae
REPRODUÇÃO
 TROCA DE MATERIAL GENÉTICA
 ASSEXUADA → REPARTIÇÃO/BIPARTIÇÃO (DIVISÃO BINÁRIA/FISSÃO
BINÁRIA/CISSIPARIDADE)
 SEXUADA → CONJUGAÇÃO
TRANSFORMAÇÃO
REPRODUÇÃO
REPRODUÇÃO
REPRODUÇÃO
BACTÉRIAS IMPORTANTES
 LACTOBACILOS
 Lactobacillus
 CONVERTEM LACTOSE EM ÁCIDO LÁCTICO
 BEM ESTAR DA FLORA INTESTINAL
 ATIVIDADE MUSCULAR
BACTÉRIAS IMPORTANTES
 Estreptococos
 Streptococcus - FERMENTAÇÃO
 CONVERTEM LACTOSE EM ÁCIDO LÁCTICO
 BEM ESTAR DA FLORA INTESTINAL
 FLORA BUCAL, INTESTINAL E TRATO RESPIRATÓRIO
BACTÉRIAS IMPORTANTES
 Estreptococos
 Streptococcus - FERMENTAÇÃO
 CONVERTEM LACTOSE EM ÁCIDO LÁCTICO
 BEM ESTAR DA FLORA INTESTINAL
 FLORA BUCAL, INTESTINAL E TRATO RESPIRATÓRIO
BACTÉRIAS IMPORTANTES
 Sífilis
 Treponema Pallidum
 FLORA BUCAL, INTESTINAL E TRATO RESPIRATÓRIO
VÍRUS
 PARTÍCULAS INFECCIOSAS
 PARASITAS SUBCELULARES
 CONSTITUÍDO DE ÁCIDO NUCLÉICO E PROTEÍNAS
ESTRUTURA
 ÁCIDO NUCLEICO
 MATERIAL GENÉTICO DE FITA DUPLA OU SIMPLES
ESTRUTURA
 CAPA DO VÍRUS OU CAPSÍDEO VIRAL
 PROTEÍNAS
 ORGANIZADAS EM PADRÕES
 SIMETRIA HELICOIDAL
 SIMETRIAL ICOSAEDRAL (CÚBICA)
 SIMETRIA COMPLEXA
HELICOIDAL
ICOSAEDRALCOMPLEXA
VÍRUS
VÍRUS
VÍRUS DO HIV
VÍRUS DA DENGUE
VÍRUS DA GRIPE
VÍRUS D
INVASÃO E INFECÇÃO
 ENDOCITOSE
 CONSEGUIR INFECTAR A TRANSCRIPTASE REVERSA
 RETROVÍRUS
INVASÃO E INFECÇÃO
 FUSÃO DE MEMBRANA
 ENDOCITOSE
INVASÃO E INFECÇÃO
 FUSÃO DE MEMBRANA
 ENDOCITOSE
INVASÃO E INFECÇÃO
 FUSÃO DE MEMBRANA
 ENDOCITOSE
INVASÃO E INFECÇÃO
 FUSÃO DE MEMBRANA
 ENDOCITOSE
INVASÃO E INFECÇÃO
INVASÃO E INFECÇÃO
INVASÃO E INFECÇÃO
INVASÃO E INFECÇÃO
INVASÃO E INFECÇÃO
INVASÃO E INFECÇÃO
INVASÃO E INFECÇÃO
INVASÃO E INFECÇÃO
PROTOZOÁRIOS
 ORGANISMOS UNICELULARES
 SÃO EUCARIONTES
 SEXUADA & ASSEXUADA
CLASSIFICAÇÃO
 DE ACORDO COM A MOBILIDADE
PSEUDÓPODES PROPULSÃO
FLAGELAR
MOVIMENTO
CILIAR
SEM
APÊNDICES
CLASSIFICAÇÃO
 PSEUDÓPODES
PSEUDÓPODES SEM
APÊNDICES
CLASSIFICAÇÃO
 FLAGELADO
 UTILIZAM VIBRAÇÃO DO FLAGELO PARA SE LOCOMOVER
CLASSIFICAÇÃO
 CILIADOS
 USAM OS CÍLIOS PARA SE LOCOMOVER E CAPTURAR ALIMENTOS
MOVIMENTO
CILIAR
CLASSIFICAÇÃO
 ESPOROZOÁRIO
 PARASITA
 PLASMODIUM SP.
CLASSIFICAÇÃO
 ESPOROZOÁRIO
 PARASITA
 PLASMODIUM SP.
ALGAS
 EQUILÍBRIO ECOLÓGICO
 PRODUTORA DE ALIMENTOS
 FOTOSSÍNTESE
ALGAS
 MOVIMENTAM-SE ATRAVÉS DE FLAGELO
 ÁGUA DOCE
ALGAS
 EUGLENÓFITAS
 MOVIMENTAM-SE ATRAVÉS DE FLAGELO
 ÁGUA DOCE
ALGAS
 CRISÓFITAS
 ENCONTRADAS EM ÁGUA DOCE E SALGADA
 CORPO PROTEGIDO POR UMA CAMADA DE
SILICA
ALGAS
 MARINHAS
 CAUSAM O FENÔMENO DA
BIOLUMINESCÊNCIA
 CAUSAM O FENÔMENO DA MARÉ
VERMELHA
ALGAS
 PIRRÓFITAS
 MARINHAS
 CAUSAM O FENÔMENO DA
BIOLUMINESCÊNCIA
 CAUSAM O FENÔMENO DA MARÉ
VERMELHA
ALGAS
 PIRRÓFITAS
 MARINHAS
 CAUSAM O FENÔMENO DA
BIOLUMINESCÊNCIA
 CAUSAM O FENÔMENO DA MARÉ
VERMELHA
FUNGOS
 ORGANISMOS UNICELULARES OU
PLURICELULARES
 REPRODUÇÃO ASSEXUADA -
ESPOROS
FUNGOS
 ASCOMICETOS
 BOLOR
 PENICILLIUM NOTATUM - ANTIOBIÓTICO
 PENICILLIUM ROQUEFORTI – QUEIJO
 SACCHAROMYCES – FERMENTAÇÃO DE VINHO
FUNGOS
 BASIDIOMICETOS
 FUNGOS MAIORES E MAIS DESENVOLVIDOS
 COGUMELOS
 PRODUZEM ESPOROS
 COMESTÍVEIS
 ALUCINÓGENOS
 TÓXICOS
FUNGOS
 DEUTEROMICETOS
 PROPAGAM POR ESPOROS
 CANDIDÍASE – CANDIDA ALBICANS
 FRIEIRA – TRYCOPHYTON PURPUREUM
FUNGOS
 DEUTEROMICETOS
 PROPAGAM POR ESPOROS
 CANDIDÍASE – CANDIDA ALBICANS
 FRIEIRA – TRYCOPHYTON PURPUREUM
FUNGOS
 DEUTEROMICETOS
 PROPAGAM POR ESPOROS
 CANDIDÍASE – CANDIDA ALBICANS
 FRIEIRA – TRYCOPHYTON PURPUREUM

introduçao a microbiologia