Microbiologia

MICROBIOLOGIA
É a ciência que estuda os seres microscópicos
(microorganismos) e suas atividades, incluindo-
se o estudo da sua distribuição, suas
características e seus efeitos (benéficos ou
prejudiciais).
O termo microbiologia deriva das palavras gregas
“mikros” que significa pequeno, “bios” que
significa vida e “logos” que significa ciência.

MICROBIOLOGIA
Microorganismos: formada pelas palavras micro
= pequeno e organismos = corpo, ou seja, corpo
pequeno. São seres formados por apenas uma
célula e sua visualização só é possível com o
auxílio do microscópio.
Cada espécie de microorganismo possui
características próprias, diferindo na forma,
tamanho, etc.

MICROBIOLOGIA
O corpo humano contém
normalmente bilhões de
microorganismos, quer na pele,
debaixo das unhas, na boca, nariz,
intestino e em outras cavidades do
nosso corpo;
Entretanto, há locais isentos de
microorganismos em nosso corpo.

MICROBIOLOGIA
Dentre os microorganismos existentes,
estudaremos: As bactérias; Os vírus; Os fungos;
Os protozoários.
O estudo da microbiologia é importante para
que possamos aprender que além dos
microorganismos que causam doenças, existem
aqueles que ajudam no equilíbrio do meio
ambiente e do nosso corpo.

MICROBIOLOGIA - BACTÉRIAS
As bactérias são microorganismos unicelulares
podendo viver isoladamente ou constituir
agrupamentos coloniais;
A célula bacteriana é formada por: citoplasma,
ribossomo, cromatina (DNA) e membrana
plasmática;
Ainda possuem uma membrana esquelética e
algumas um envoltório – cápsula.

As bactérias estão amplamente distribuídas na
natureza – solo, água, ar, poeira, plantas, etc.
DISTRIBUIÇÃO
CARACTERÍSTICAS – FORMA E TAMANHO
As bactérias medem, em média, 0,5 a 10 mm de
comprimento ou diâmetro.
IMPORTÂNCIA
As bactérias são de grande importância para a
saúde e para a economia. Sem as bactérias os
cadáveres se amontoariam, lixo se acumularia...

Quanto a forma :
Coco – de forma esférica ou subesférica (do
género Coccus)
Bacilo – em forma de bastonete (do género
Bacillus)
Vibrião – em forma de vírgula (do género Vibrio)
Espirilo – de forma espiral/ondulada (do género
Spirillum)
Espiroqueta - em forma acentuada de espiral.
CLASSIFICAÇÃO

Quanto ao grau de agregação (formação de colônias):
Apenas os Bacilos e os cocos formam colônias.
Diplococo - de forma esférica ou subesférica e
agrupadas aos pares (do género Diplococcus)
Estreptococos - assemelha-se a um "colar de cocos"
Estafilococos - uma forma desorganizada de
agrupamento
Sarcina - de forma cúbica, formado por 4 ou 8 cocos
simetricamente postos.
CLASSIFICAÇÃO

CARACTERÍSTICAS –
METABOLISMO
Anaeróbias obrigatórias: morrem na presença de
oxigênio. EX: bacilo tetânico.
Anaeróbias facultativas: vivem tanto na presença
como na ausência de oxigênio.

CARACTERÍSTICAS –
METABOLISMO
• Em condições desfavoráveis, muitas bactérias são
capazes de formar esporos: espessam seu
envoltório, interrompem bruscamente seu
metabolismo e iniciam um processo de “vida
latente”, em que as atividades vitais são
paralisadas;
• Quando as condições do meio voltam à
normalidade, elas retornam a sua atividade
biológica. EX: bactéria causadora do tétano.

CARACTERÍSTICAS – REPRODUÇÃO
Assexuada
Divisão binária – bipartição ou cissiparidade, ou
seja, uma célula origina duas células filhas, por
uma simples divisão.
Sexuada
Conjugação (passagem de DNA de uma bactéria
para outra, gerando bactérias com características
diferentes), transdução ( depende de um vírus) e
transformação (DNA existente no meio).

CARACTERÍSTICAS – REPRODUÇÃO
Os processos de reprodução sexuada em
bactérias geram variabilidade;
A transmissão de resistência bacteriana a
antibióticos está cada vez mais relacionada à
troca de genes entre esses seres durante a
reprodução sexuada.

CURIOSIDADES
Uma das causas da resistência a antibióticos em
bactérias é mutações no cromossoma;
Há, no entanto, outra causa, que são as estruturas
que existem dentro das bactérias chamadas
plasmídeos. Estes são apenas pedaços de ADN que
passam de uma bactéria para outra e contêm
muitas vezes genes resistentes a antibióticos que
passam essa resistência a outras que a continham.

CURIOSIDADES
A membrana esquelética que reveste
externamente a membrana plasmática é
constituída de uma substância química exclusiva
das bactérias – mureína;
O antibiótico penicilina impede a síntese da
parede celular das bactérias, e sem a parede elas
não conseguem sobreviver, pois a água penetra
por osmose até arrebentar a célula.

CURIOSIDADES - CLASSIFICAÇÃO
O método de coloração das bactérias, criado por
Han Cristian Gram, permite separar as bactérias
em dois grupos: as gram-positivas e as gram-
negativas;
As gram-positivas, devido às características da sua
parede celular, retêm o corante de Gram, o que
não ocorre com as gram-negativas;

CURIOSIDADES
Certos antibióticos são mais eficientes contra as
bactérias gram-positivas, enquanto outros são
indicados para as gram-negativas;
Nem todas as bactérias são reconhecidas pelo
método de Gram. É o caso da bactéria causadora
da tuberculose, sendo necessário outros métodos
de coloração.

Os vários tipos de bactérias podem ser
prejudiciais ou úteis para o meio ambiente e para
os seres vivos;
 O papel das bactérias na saúde, como agentes
infecciosos é bem conhecido: o tétano, a febre
tifóide, a pneumonia, a sífilis, a cólera e
tuberculose são apenas alguns exemplos.
IMPORTÂNCIA DAS BACTÉRIAS PARA O HOMEM

O modo de infecção inclui o contacto direto com
material infectado, pelo ar, comida, água e por
insetos;
 A maior parte das infecções pode ser tratada com
antibióticos e as medidas antissépticas podem
evitar muitas infecções bacterianas, por exemplo,
fervendo a água antes de tomar, lavar alimentos
frescos e as mãos, entre outras;
A esterilização dos instrumentos cirúrgicos ou
dentários é feita para os livrar de qualquer
microorganismos.

No entanto, muitas bactérias são simbiontes do
organismo humano e de outros animais como, por
exemplo, as que vivem no intestino ajudando na
digestão e evitando a proliferação de outros
microorganismos;
No solo existem muitos microorganismos que
trabalham na transformação dos compostos de
nitrogênio em formas que possam ser utilizadas
pelas plantas.

Existem ainda várias espécies de bactérias usadas
na preparação de comidas ou bebidas fermentadas,
incluindo queijos, molho de soja, chucrute, vinagre,
vinho e iogurte;
 Com técnicas da biotecnologia foram já “criadas”
bactérias capazes de produzir drogas terapêuticas,
como a insulina e para a biodegradação de lixos
tóxicos.

Lactobacilos são bactérias que convertem lactose e
outros açúcares simples em ácido láctico.
Lactobacilos são geralmente benignos -- e até
necessários -- ao corpo humano. A produção de
ácido láctico faz com que o ambiente fique ácido, o
que inibe o crescimento de outras bactérias
nocivas. Algumas espécies de lactobacilos são
usadas industrialmente na produção de iogurte,
chucrute, picles e outros alimentos fermentados.
ALGUMAS BACTÉRIAS ...

Mycobacterium
tuberculosis causa a
tuberculose, que é uma
doença que já matou
mais de 1,5 milhão de
pessoas no mundo.

A Salmonella é a maior
responsável pelos casos
de infecção alimentar.
Esse microorganismo
está presente
principalmente em ovos.

Recolhe-se amostras a partir dos tecidos ou
secreções infectadas do doente. Assim, numa
enterite usam-se amostras fecais, numa pneumonia
expectoração, em orgãos internos biópsia e em
muitas amostras de sangue;
As amostras são cultivadas em discos com os
nutrientes e fatores necessários ao seu crescimento.
IDENTIFICAÇÃO LABORATORIAL DE BACTÉRIAS

 São retiradas colônias bacterianas e espalhadas
numa lâmina, onde coloridas (por exemplo com a
técnica de Gram ou a técnica de Ziehl-Neelsen);
São observadas ao microscópio óptico, e
identificadas pela morfologia e coloração;
Se persistem dúvidas são usados testes
bioquímicos;
São efetuados testes de crescimento na presença de
antibióticos (teste de sensibilidade aos
IDENTIFICAÇÃO LABORATORIAL DE BACTÉRIAS

Medidas simples para
evitar infecção:
• Lavar as mãos;
• Assepsia e antissepsia;
• Vacinação;
• Saneamento básico;
• Tratar a água antes de
tomá-la;
• Lavar bem os
alimentos, entre
outras.

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