Este documento descreve a criação da empresa +SABORES, que produzirá pastilhas elásticas ecológicas em vários sabores. A empresa será sediada em Lisboa e terá como objetivo a produção, embalagem e distribuição do produto em Portugal. A +SABORES definirá estratégias de preço e comunicação para introduzir o novo produto no mercado e conquistar quota de mercado.

1. Universidade Autónoma de Lisboa
Criação da Empresa:
+SABORES

2. • Universidade Autónoma de Lisboa
• Tema: Criação da empresa +SABORES (Setor Alimentar)
• Curso: Gestão- Diurno 3.º Ano
• Docente: Doutor José Pedro Ramos
• Trabalho realizado por:
• Bruno Maia, N.º 20100100
• Sandra José, N.º 20100162
• Sofia Ferreira, N.º 20100552
• Rafael Zambujo, Nº 19960107
• Lisboa, 11-12-2012

3. • Criação de uma nova marca de pastilhas elásticas ecológicas;
• Com caracteristicas como: - Possui flúor; -Existem vários
sabores disponíveis; é saúdavel; -Há pastilhaas para todas as
idades
• Objetivo - a criação, produção, embalagem e distribuição do
produto a nível nacional.
• Quanto a localização, faremos de tudo para que estejamos em
todas as cidades, ou bairros característicos de norte a sul de
Portugal
• A escolha da Internet será uma das opções para divulgação da
nossa marca
• Pretendemos associar a uma marca já existente no mercado
como por exemplo a trident. Sendo assim ela fará parte de
todo o processo produtivo.
• O presente relatório engloba a informação da primeira fase do
processo da gestão da cadeia de Abastecimento da +Sabores

4. • A empresa está sediada em Lisboa;
• 3.1 Missão
Sendo nova no mercado a +SABORES prima pela tradição e
elevados padrões em termos de qualidade na concepção dos
seus produtos o que lhe permite assegurar uma liderança
tecnológica e comercial da capacidade de satisfazer as
expectativas dos nossos clientes.
• 3.2 Visão
Ir alem das nossas expectativas, valorizamos o desempenho dos
nossos colaboradores, e também ir para além das expectativas
dos nossos clientes tentando satisfaze-los o máximo
possível, apostando na qualidade e inovação.

5. • 3.3 Actividade
A +Sabor iniciou a sua actividade a 10 de Novembro de 2012.
Esta dedica-se a produção e venda de quatro tipos de pastilhas
elásticas (pastilha ecológica, tradicional, sem açucar, e fluor ).
• 3.4 Mercado
Com a necessidade de assegurar o escoamento do seu
produto, a empresa +Sabores definiu como estratégia para os
primeiros 3 anos a comercialização dos seus produtos em :
-grandes superficies;
-cantinas escolares;
-consultórios de dentistas.

6. • 4. Gestão da Produção – Processo produtivo e cadeia de valor
A produção da pastilhas elástica é obtida através de quatro matérias
prima :
-base de goma,
-corante;
-resina de goma ;
-adoçante em pó,
Sendo esta actividade repartida por cinco secções fabris que
denominadas por :
-Misturadora;
-Separação;
-Secagem;
-Tendeira,;
Corte e embalamento.
Posteriormente é vendida no mercado

7. Cadeia de Valor – + Sabores
Entrada de Preparação saída de
materias m.p Secagem Corte Embalagem Pastilha
Tendeira
prima Separação elástica

8. Tipo de produto - pastilhas com vários
sabores tipo A, B, C, e D.
Nota
1 caixa 30 embalagens
Pastilha tipo A Tradicional
Pastilha tipo B Ecológica
Pastilha tipo C S/ açúcar
Pastilha tipo D Fluor

9. • A embalagem
• Visto que é um dos elementos mais importante na criação de
qualquer produto, a +SABOR optou por embalagem com
imagens de banda desenhada a fim de suscitar a atenção das
crianças, tendo em conta que o nosso publico alvo são as
crianças .
• Claro que também tencionams chegar aos adultos dai a razão
da +SABOR optar por dois tipos de embalagens. As nossas
embalagens são ecológicas tendo em conta as nossas
preocupações com o meio ambiente.

10. 5. Análise competitiva da empresa e estratégias
de mercado
COMPETÊNCIA VANTAGENS
FCS
DISTINTIVA COMPETITIVA
Natureza
Produto saudável Produto inovador
ecológica
Rede de Tecnologia
Sabores
distribuição própria
Boa Condição
Gama de sabores Preço
Financeira

11. • Vantagens Competitivas
• Tecnologia própria – A +SABORES deseja
ser líder no mercado relativamente a
tecnologia para fabrico de pastilhas
elásticas ecológicas, neste contexto e para
não perder a vanguarda continuará,
apostar na exploração em novas
tecnologias e em inovação.

12. • Produto inovador – pastilhas elásticas
ecológicas e outras contendo proteínas de
leite.
• Para manter estes indicadores como ponto
forte a +Sabores apostará em investigação
e desenvolvimento para concepção de
novos produtos, zelará continuamente
para incrementar características
inovadoras nos seus produtos.

13. • Boa condição financeira – Visto que estamos no
inicio da actividade, não são previstos grandes
margens de rendibilidade,
• +Sabores espera os primeiros dois anos de
exercício obter retorno de investimento de
forma continuar a manter a sua forte posição
financeira para tal investirá fortemente na
comunicação da sua marca incrementando as
vendas.
• Espera ainda capturar quota de mercado dos
seus concorrentes.

14. Estratégias de mercado
• Preço – tendo em conta que é um produto
novo no mercado a +sabores adoptará
duas estratégia para se introduzir no
mercado - Estratégia de Penetração
onde, inicialmente aplicaremos uma
politica de preço baixo, de maneira a obter
uma quota no mercado tão forte quanto
possível.

15. • Uma outra estratégia que será adoptada é
a Estratégia de Segmentação, consistirá
para um nicho especifico de mercado
(consumidores que não se preocupem
muito com preços mais sim com a
satisfação simbólica que podem obter com
a aquisição do produto), vendemos os
nossos produtos a cima do preço de
mercado.

16. • Comunicação – será um dos critérios com maior
relevância para a +Sabores pois permitir-nos-à
atingir objetivos de longo prazo definidos pela
empresa (a construção de uma identidade do
produto e promoção da marca), o que implica
neste contexto que a +Sabores aumentará o
nível de informação sobre o produto, acentuará
os atributos de diferenciação do produto, quanto
mais informação o cliente tiver sobre o produto
melhor será a sua capacidade de o avaliar na
decisão de compra.

17. • Modo de transporte: Escolhemos o modo de transporte
rodoviário, pela análise dos custos já realizados, método
do centro de gravidade a localização a nível geográfica, é
uma mais-valia para a organização.
• Quanto a distribuição iremos criar parcerias com
distribuidores de pequenas e grandes superfícies
comerciais, seremos criteriosos na selecção dos nossos
canais de distribuição aumentaremos a nossa capacidade
para assegurar um espaço de exibição favorável dos
nossos produtos, em clínicas dentárias (modelo inovador
no mercado português), refeitórios escolares, quiosques
nas escolas, etc.

18. • Concorrentes
A concorrência actual não se apresenta muito
ameaçadora, sendo que existe um perigo bem real de
rapidamente surgir um produto parecido no mercado
suplantando o nosso serviço (tendo em conta o ritmo acelerado
com que este tipo de produtos aparecem no mercado.
• Marketing
Dado o princípio das redes sociais e colaborativas, a ideia é o
“passa palavra” pela web e a pouca publicidade prevista seria
em revistas da especialidade. Contudo, mediante a adesão ao
site, a médio/longo prazo poder-se-á pensar investir mais na
publicidade

19. Pontos Fortes, Pontos Fracos e
Competências Distintivas Produto ecológico
Conceção do produto sem recurso a
Pontos fortes produtos petroquímicos.
Forte valorização do produto por parte
do cliente.
Possibilidade de incremento de preço
Fraco nível do reconhecimento do
produto
Pontos fracos Forte dependência de distribuidores
alheios.
Marca não conhecida no mercado.
Pouca informação sobre o produto.
Produto natural/ecológico.
Conceção sem recursos a produtos
Competências distintivas petroquímicos.
Fácil localização em pontos de vendas.
Fácil perceção da qualidade e atributos
por parte do cliente.

20. Planeamento e Controlo:
• Como em qualquer programa a ser elaborado, e servindo de
auxílio no poder decisório tem que ser avaliado
periodicamente para se verificar se estão a ser atingidas as
metas definidas, com plano: Assim sendo semanalmente são
efectuados processos de avaliação para apuramento de
resultados e elaboração de planos de ação para os desvios
surgidos.