O documento apresenta o módulo 3 do curso "CGL - Certificação de Gerente Lojista" sobre gestão de processos. O instrutor Frederico Amorim irá abordar conceitos como procedimentos operacionais padrão e gestão e prevenção de perdas no varejo.
O documento discute estratégias para prevenção de perdas no varejo, incluindo medir o problema de perdas, identificar suas principais causas, e implementar controles nos processos de recebimento, armazenamento, seleção de pedidos e despacho para reduzir perdas. Funcionários comprometidos são fundamentais para o sucesso de um programa de prevenção de perdas. Reduzir perdas trará benefícios como menor estoque médio, redução de custos e aumento de lucros.
Apresentação programa de Prevenção de Perdas para supermercados José Eduardo Marra
Supermercados frequentemente sofrem perdas financeiras significativas devido a procedimentos inadequados de controle e prevenção de perdas. Uma consultoria oferece um programa de inteligência em gestão de varejo para ajudar supermercados a aumentar sua lucratividade, implementando soluções tecnológicas e melhorando procedimentos para prevenir perdas. O programa inclui auditoria de processos, treinamento de equipes, implantação de checklists diários e módulos de prevenção de perdas por área ao longo de oito meses para
O documento discute um programa de prevenção de perdas para empresas, apresentando as principais causas de perdas e como o programa pode ajudar a reduzi-las. O programa inclui uma auditoria de processos, implantação de procedimentos por módulos, checklists diários e acompanhamento para garantir a sustentabilidade das melhorias. A redução de perdas pode gerar economias significativas para a empresa.
O documento discute a importância da realização de inventários periódicos para prevenção de perdas em postos de serviço e lojas de conveniência. Ele destaca que mais da metade das perdas são causadas por funcionários e que contratar uma empresa externa e imparcial para realizar os inventários traz diversos benefícios, como manter o foco no negócio, usar equipamentos de ponta e garantir a lisura dos resultados. A Cardinalis é apresentada como uma solução para esse serviço.
O documento discute soluções para reduzir perdas em supermercados, apresentando três pontos principais: 1) A maioria dos supermercados perde entre 2,5% a 8% das vendas devido a procedimentos inadequados de controle de perdas; 2) Uma auditoria de 458 procedimentos pode identificar áreas de risco e planos de ação; 3) Um programa de prevenção de perdas com implantação gradual de processos, treinamentos e checklists pode ajudar a reduzir as perdas significativamente.
O documento discute a importância da gestão e prevenção de perdas no varejo, destacando que a melhor ferramenta para diminuir perdas operacionais é a prática constante de inventários. Além disso, recomenda contratar uma empresa externa e imparcial para realizar os inventários, trazendo benefícios como rapidez, assertividade e não atrapalhar as operações do negócio. Por fim, a empresa Cardinalis Consultoria é apresentada como uma solução para a realização deste serviço.
Fabrício Rufin tem formação em Administração de Empresas e especialização em Prevenção de Perdas. Atua na área desde 2003, abordando conceitos, apuração de resultados e processos críticos para redução de perdas.
O documento apresenta uma empresa de consultoria chamada Qualivar, descrevendo sua missão de agregar valor às operações dos clientes garantindo resultados financeiros. Ele também descreve os serviços de consultoria e implementação de ações operacionais oferecidos pela empresa para gerir pessoas, processos e tecnologia em todas as áreas do negócio do cliente. Por fim, apresenta relatórios e indicadores que a Qualivar usa para monitorar o desempenho de lojas dos clientes.
O documento discute estratégias para prevenção de perdas no varejo, incluindo medir o problema de perdas, identificar suas principais causas, e implementar controles nos processos de recebimento, armazenamento, seleção de pedidos e despacho para reduzir perdas. Funcionários comprometidos são fundamentais para o sucesso de um programa de prevenção de perdas. Reduzir perdas trará benefícios como menor estoque médio, redução de custos e aumento de lucros.
Apresentação programa de Prevenção de Perdas para supermercados José Eduardo Marra
Supermercados frequentemente sofrem perdas financeiras significativas devido a procedimentos inadequados de controle e prevenção de perdas. Uma consultoria oferece um programa de inteligência em gestão de varejo para ajudar supermercados a aumentar sua lucratividade, implementando soluções tecnológicas e melhorando procedimentos para prevenir perdas. O programa inclui auditoria de processos, treinamento de equipes, implantação de checklists diários e módulos de prevenção de perdas por área ao longo de oito meses para
O documento discute um programa de prevenção de perdas para empresas, apresentando as principais causas de perdas e como o programa pode ajudar a reduzi-las. O programa inclui uma auditoria de processos, implantação de procedimentos por módulos, checklists diários e acompanhamento para garantir a sustentabilidade das melhorias. A redução de perdas pode gerar economias significativas para a empresa.
O documento discute a importância da realização de inventários periódicos para prevenção de perdas em postos de serviço e lojas de conveniência. Ele destaca que mais da metade das perdas são causadas por funcionários e que contratar uma empresa externa e imparcial para realizar os inventários traz diversos benefícios, como manter o foco no negócio, usar equipamentos de ponta e garantir a lisura dos resultados. A Cardinalis é apresentada como uma solução para esse serviço.
O documento discute soluções para reduzir perdas em supermercados, apresentando três pontos principais: 1) A maioria dos supermercados perde entre 2,5% a 8% das vendas devido a procedimentos inadequados de controle de perdas; 2) Uma auditoria de 458 procedimentos pode identificar áreas de risco e planos de ação; 3) Um programa de prevenção de perdas com implantação gradual de processos, treinamentos e checklists pode ajudar a reduzir as perdas significativamente.
O documento discute a importância da gestão e prevenção de perdas no varejo, destacando que a melhor ferramenta para diminuir perdas operacionais é a prática constante de inventários. Além disso, recomenda contratar uma empresa externa e imparcial para realizar os inventários, trazendo benefícios como rapidez, assertividade e não atrapalhar as operações do negócio. Por fim, a empresa Cardinalis Consultoria é apresentada como uma solução para a realização deste serviço.
Fabrício Rufin tem formação em Administração de Empresas e especialização em Prevenção de Perdas. Atua na área desde 2003, abordando conceitos, apuração de resultados e processos críticos para redução de perdas.
O documento apresenta uma empresa de consultoria chamada Qualivar, descrevendo sua missão de agregar valor às operações dos clientes garantindo resultados financeiros. Ele também descreve os serviços de consultoria e implementação de ações operacionais oferecidos pela empresa para gerir pessoas, processos e tecnologia em todas as áreas do negócio do cliente. Por fim, apresenta relatórios e indicadores que a Qualivar usa para monitorar o desempenho de lojas dos clientes.
Webinar "Reduzindo Perdas No Canal Farma" - 18 set 2014Gunnebo Brasil
Webinar gratuito “Reduzindo Perdas no Canal Farma”. Anderson Ozawa, fundador do Blog Prevenção de Perdas Brasil e Adriano Sambugaro, Diretor de Marketing da Gunnebo Gateway Brasil, falarão sobre esta área tão importante para o varejo que é a Prevenção de Perdas.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 6 - Ano 2014) Gunnebo Brasil
A sexta edição de Prevenção de Perdas traz grandes redes como Leroy Merlin, Walmart, Casa e Vídeo, Marisa, além de pequenos lojistas falando sobre como conseguiram reduzir suas perdas.
Este documento descreve uma monografia sobre a prevenção de perdas em organizações supermercadistas no Distrito Federal. A monografia analisa os processos de gerenciamento de prevenção de perdas e identifica possíveis falhas e pontos de melhoria. A autora Adenilda Almeida da Costa apresenta o trabalho para obtenção do título de bacharel em Administração pela Universidade de Brasília.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 2 - Ano 2010) Gunnebo Brasil
O documento discute a importância da prevenção de perdas para os varejistas. Aponta que as perdas no varejo brasileiro supermercadista em 2009 somaram R$7,9 bilhões, ou 4,43% das vendas totais. Também destaca que a maioria dos varejistas ainda não mede e monitora adequadamente suas perdas. Especialistas afirmam que investir em sistemas de prevenção pode reduzir prejuízos e aumentar lucros, com retorno do investimento em até 18 meses.
Este documento discute a importância da gestão de inventários para reduzir perdas em supermercados. Realizar inventários com frequência é essencial para monitorar estoques e identificar problemas, porém é um processo complexo e oneroso para a operação do mercado. A solução proposta é contratar uma empresa externa especializada para realizar inventários de forma rápida e imparcial, trazendo benefícios como aumento de lucros e foco na venda.
A TecTrade foi criada em 2006 para fornecer serviços de gestão de estoques e inventários para empresas da região. Eles oferecem inventários periódicos, avulsos ou rotativos usando sistemas próprios e equipe treinada. A TecTrade também fornece programas de prevenção de perdas para ajudar clientes a ter precisão sobre estoques, evitar problemas e aumentar a produtividade.
Apresentação AOzawa Consultoria (Prevenção de Perdas) - Soluções para VarejoRodrigo Canal (Batata)
A AOzawa Consultoria foi fundada pelo CEO Anderson Ozawa para fornecer soluções e melhorias de prevenção de perdas e gestão de operações para empresas varejistas. A consultoria oferece projetos personalizados focados em otimização operacional, gestão de sustentabilidade e prevenção de perdas.
Palestra apresentada na Econofarma SP 2014 pelo consultor convidado Anderson ...Gunnebo Brasil
O documento apresenta as credenciais e experiência de Anderson Ozawa como consultor especializado em prevenção de perdas e gestão de riscos no varejo. Também descreve os serviços oferecidos por sua empresa de consultoria, como educação corporativa, segurança patrimonial e redução de perdas. Por fim, lista cursos e eventos sobre o tema.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 1 - Ano 2009) Gunnebo Brasil
Publicação Gunnebo Gateway, em sua primeira edição traz informações sobre o mercado, produtos além de depoimentos de clientes como Riachuelo, Fnac, C&A, Center Castilho e outros.
Gunnebo | Revista Prevenção de Perdas (Edição 8 - Ano 2016)Gunnebo Brasil
Varejistas e especialistas comentam o cenário de perdas no Brasil e no mundo e dão dicas para melhores resultados
Dicas: 20 ações para superar a crise no varejo
Brasil x Mundo: por que nosso varejo perde muito mais?
Tecnologia: saiba mais sobre soluções para monitoramento remoto, gestão de numerário e monitoramento de PDV
Como transformar dados de inventário em indicadores de perdas no varejoGunnebo Brasil
O documento discute como transformar dados de inventário em indicadores para redução de perdas. Ele explica que mapear as lojas com maiores perdas usando o gráfico de Pareto é um primeiro passo importante. Em seguida, recomenda-se gerenciar as informações por meio de indicadores em planilhas ou sistemas de BI para fornecer visibilidade sobre perdas por loja, departamento, categoria e outros níveis. Isso permitirá acompanhar o comportamento de perdas e aplicar estratégias mais assertivas.
Comentários sobre a 15a Avaliação de Perdas no Varejo BrasileiroGunnebo Brasil
Luiz Fernando Sambugaro destaca alguns pontos da pesquisa realizada pelo IBEVAR e outras instituições que revelou o índice recorde perdas no varejo brasileiro. Além de uma análise geral das perdas e estratégia para prevenção, segmentos como Supermercados, Material de Construção, Farmácias e Drogarias tiveram seus dados compilados. Micro, Pequenas e Médias empresas também participaram da pesquisa.
Este manual apresenta os procedimentos para o controle do estoque no açougue, incluindo o corte e pesagem de carnes, preenchimento de documentos de movimentação e digitação dessas informações no sistema. Todos devem seguir rigorosamente esses procedimentos para manter a precisão e regularidade do estoque.
Gunnebo | Revista Prevenção de Perdas (Edição 9 - Ano 2017)Gunnebo Brasil
(1) O varejo brasileiro registrou perdas médias de cerca de 2% do faturamento na última década. (2) Apesar de reduções recentes, as perdas no varejo brasileiro ainda são maiores do que em outros países. (3) Investimentos em departamentos de prevenção de perdas e tecnologias têm ajudado a reduzir as perdas, porém as micro, pequenas e médias empresas ainda precisam melhorar nessa área.
Webinar: Como prevenir perdas durante as festas de fim de anoGunnebo Brasil
O documento fornece recomendações para preparar a empresa para o período de verão e aumento nas vendas, incluindo: estocar itens populares e sazonais, planejar a logística e capacidade para atender a demanda maior, e preparar a equipe e processos operacionais para o período movimentado.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 4 - Ano 2012)Gunnebo Brasil
1) O documento discute casos de sucesso e lançamentos de empresas de segurança, além de abordar a importância da prevenção de perdas para o varejo.
2) Representantes de associações do setor afirmam que investir em prevenção pode significar a diferença entre lucro e prejuízo.
3) A revista destaca soluções tecnológicas para combater fraudes no ponto de venda e casos de empresas que tiveram êxito ao adotar medidas de segurança.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 5 - Ano 2013)Gunnebo Brasil
Grandes varejistas revelam como tecnologias e produtos da Gunnebo Gateway os ajudaram a ampliaram seus ganhos e reduzir as perdas. Destaque também para o crescimento do varejo no Norte e Nordeste.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 7 - Ano 2015)Gunnebo Brasil
O documento discute soluções de prevenção de perdas no varejo brasileiro, apresentando casos de parceiras entre varejistas e a Gunnebo. A SBVC quer criar um Núcleo de Prevenção de Perdas para aumentar a competitividade do setor, tratando de reduzir perdas. A Apas protege seu espaço de eventos totalmente com câmeras da Gunnebo, priorizando a segurança de visitantes e funcionários. A Gunnebo amplia seu conceito para além de equipamentos, oferecendo monitoramento remoto 24h.
A DataMotion é uma empresa brasileira fundada em 2005 que oferece soluções de business intelligence, dashboards, análise de dados e modelagem de planilhas Excel. A empresa é especialista em desenvolvimento de dashboards visuais na web e em Excel e representa no Brasil o software líder de mercado NCPD. A DataMotion atende clientes em todo o território nacional com foco nos setores financeiro, de saúde, varejo e indústria.
O documento discute estratégias de precificação para gestão de negócios, incluindo conceitos como custos fixos e variáveis, margens de lucro, mark-up e gerenciamento de categorias de produtos. Ele fornece detalhes sobre como calcular preços de venda usando diferentes métodos e margens, e explica os seis passos do processo de gerenciamento de categorias.
Webinar "Reduzindo Perdas No Canal Farma" - 18 set 2014Gunnebo Brasil
Webinar gratuito “Reduzindo Perdas no Canal Farma”. Anderson Ozawa, fundador do Blog Prevenção de Perdas Brasil e Adriano Sambugaro, Diretor de Marketing da Gunnebo Gateway Brasil, falarão sobre esta área tão importante para o varejo que é a Prevenção de Perdas.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 6 - Ano 2014) Gunnebo Brasil
A sexta edição de Prevenção de Perdas traz grandes redes como Leroy Merlin, Walmart, Casa e Vídeo, Marisa, além de pequenos lojistas falando sobre como conseguiram reduzir suas perdas.
Este documento descreve uma monografia sobre a prevenção de perdas em organizações supermercadistas no Distrito Federal. A monografia analisa os processos de gerenciamento de prevenção de perdas e identifica possíveis falhas e pontos de melhoria. A autora Adenilda Almeida da Costa apresenta o trabalho para obtenção do título de bacharel em Administração pela Universidade de Brasília.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 2 - Ano 2010) Gunnebo Brasil
O documento discute a importância da prevenção de perdas para os varejistas. Aponta que as perdas no varejo brasileiro supermercadista em 2009 somaram R$7,9 bilhões, ou 4,43% das vendas totais. Também destaca que a maioria dos varejistas ainda não mede e monitora adequadamente suas perdas. Especialistas afirmam que investir em sistemas de prevenção pode reduzir prejuízos e aumentar lucros, com retorno do investimento em até 18 meses.
Este documento discute a importância da gestão de inventários para reduzir perdas em supermercados. Realizar inventários com frequência é essencial para monitorar estoques e identificar problemas, porém é um processo complexo e oneroso para a operação do mercado. A solução proposta é contratar uma empresa externa especializada para realizar inventários de forma rápida e imparcial, trazendo benefícios como aumento de lucros e foco na venda.
A TecTrade foi criada em 2006 para fornecer serviços de gestão de estoques e inventários para empresas da região. Eles oferecem inventários periódicos, avulsos ou rotativos usando sistemas próprios e equipe treinada. A TecTrade também fornece programas de prevenção de perdas para ajudar clientes a ter precisão sobre estoques, evitar problemas e aumentar a produtividade.
Apresentação AOzawa Consultoria (Prevenção de Perdas) - Soluções para VarejoRodrigo Canal (Batata)
A AOzawa Consultoria foi fundada pelo CEO Anderson Ozawa para fornecer soluções e melhorias de prevenção de perdas e gestão de operações para empresas varejistas. A consultoria oferece projetos personalizados focados em otimização operacional, gestão de sustentabilidade e prevenção de perdas.
Palestra apresentada na Econofarma SP 2014 pelo consultor convidado Anderson ...Gunnebo Brasil
O documento apresenta as credenciais e experiência de Anderson Ozawa como consultor especializado em prevenção de perdas e gestão de riscos no varejo. Também descreve os serviços oferecidos por sua empresa de consultoria, como educação corporativa, segurança patrimonial e redução de perdas. Por fim, lista cursos e eventos sobre o tema.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 1 - Ano 2009) Gunnebo Brasil
Publicação Gunnebo Gateway, em sua primeira edição traz informações sobre o mercado, produtos além de depoimentos de clientes como Riachuelo, Fnac, C&A, Center Castilho e outros.
Gunnebo | Revista Prevenção de Perdas (Edição 8 - Ano 2016)Gunnebo Brasil
Varejistas e especialistas comentam o cenário de perdas no Brasil e no mundo e dão dicas para melhores resultados
Dicas: 20 ações para superar a crise no varejo
Brasil x Mundo: por que nosso varejo perde muito mais?
Tecnologia: saiba mais sobre soluções para monitoramento remoto, gestão de numerário e monitoramento de PDV
Como transformar dados de inventário em indicadores de perdas no varejoGunnebo Brasil
O documento discute como transformar dados de inventário em indicadores para redução de perdas. Ele explica que mapear as lojas com maiores perdas usando o gráfico de Pareto é um primeiro passo importante. Em seguida, recomenda-se gerenciar as informações por meio de indicadores em planilhas ou sistemas de BI para fornecer visibilidade sobre perdas por loja, departamento, categoria e outros níveis. Isso permitirá acompanhar o comportamento de perdas e aplicar estratégias mais assertivas.
Comentários sobre a 15a Avaliação de Perdas no Varejo BrasileiroGunnebo Brasil
Luiz Fernando Sambugaro destaca alguns pontos da pesquisa realizada pelo IBEVAR e outras instituições que revelou o índice recorde perdas no varejo brasileiro. Além de uma análise geral das perdas e estratégia para prevenção, segmentos como Supermercados, Material de Construção, Farmácias e Drogarias tiveram seus dados compilados. Micro, Pequenas e Médias empresas também participaram da pesquisa.
Este manual apresenta os procedimentos para o controle do estoque no açougue, incluindo o corte e pesagem de carnes, preenchimento de documentos de movimentação e digitação dessas informações no sistema. Todos devem seguir rigorosamente esses procedimentos para manter a precisão e regularidade do estoque.
Gunnebo | Revista Prevenção de Perdas (Edição 9 - Ano 2017)Gunnebo Brasil
(1) O varejo brasileiro registrou perdas médias de cerca de 2% do faturamento na última década. (2) Apesar de reduções recentes, as perdas no varejo brasileiro ainda são maiores do que em outros países. (3) Investimentos em departamentos de prevenção de perdas e tecnologias têm ajudado a reduzir as perdas, porém as micro, pequenas e médias empresas ainda precisam melhorar nessa área.
Webinar: Como prevenir perdas durante as festas de fim de anoGunnebo Brasil
O documento fornece recomendações para preparar a empresa para o período de verão e aumento nas vendas, incluindo: estocar itens populares e sazonais, planejar a logística e capacidade para atender a demanda maior, e preparar a equipe e processos operacionais para o período movimentado.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 4 - Ano 2012)Gunnebo Brasil
1) O documento discute casos de sucesso e lançamentos de empresas de segurança, além de abordar a importância da prevenção de perdas para o varejo.
2) Representantes de associações do setor afirmam que investir em prevenção pode significar a diferença entre lucro e prejuízo.
3) A revista destaca soluções tecnológicas para combater fraudes no ponto de venda e casos de empresas que tiveram êxito ao adotar medidas de segurança.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 5 - Ano 2013)Gunnebo Brasil
Grandes varejistas revelam como tecnologias e produtos da Gunnebo Gateway os ajudaram a ampliaram seus ganhos e reduzir as perdas. Destaque também para o crescimento do varejo no Norte e Nordeste.
Gunnebo Gateway - Prevenção de Perdas (Edição 7 - Ano 2015)Gunnebo Brasil
O documento discute soluções de prevenção de perdas no varejo brasileiro, apresentando casos de parceiras entre varejistas e a Gunnebo. A SBVC quer criar um Núcleo de Prevenção de Perdas para aumentar a competitividade do setor, tratando de reduzir perdas. A Apas protege seu espaço de eventos totalmente com câmeras da Gunnebo, priorizando a segurança de visitantes e funcionários. A Gunnebo amplia seu conceito para além de equipamentos, oferecendo monitoramento remoto 24h.
A DataMotion é uma empresa brasileira fundada em 2005 que oferece soluções de business intelligence, dashboards, análise de dados e modelagem de planilhas Excel. A empresa é especialista em desenvolvimento de dashboards visuais na web e em Excel e representa no Brasil o software líder de mercado NCPD. A DataMotion atende clientes em todo o território nacional com foco nos setores financeiro, de saúde, varejo e indústria.
O documento discute estratégias de precificação para gestão de negócios, incluindo conceitos como custos fixos e variáveis, margens de lucro, mark-up e gerenciamento de categorias de produtos. Ele fornece detalhes sobre como calcular preços de venda usando diferentes métodos e margens, e explica os seis passos do processo de gerenciamento de categorias.
O documento apresenta um resumo sobre:
1) Apresentação do instrutor Frederico Amorim, com sua formação e experiência;
2) O módulo "Gestão do Negócio" tem o objetivo de contextualizar o varejo e situar o papel do gerente de loja;
3) Um panorama sobre o varejo no Brasil, com definições, tamanho econômico, empregos, classificações e tendências futuras como internacionalização, consolidação e uso de tecnologia.
O documento discute a importância de se planejar metas e ações específicas para garantir o sucesso de decisões estratégicas nas empresas. Ele explica que metas devem seguir os princípios SMART e que ações devem ser detalhadas usando a técnica 5W2H. Além disso, destaca que medir periodicamente o progresso e fazer ajustes é essencial para garantir que os planos estejam funcionando conforme o esperado.
O documento discute a curva ABC de vendas e como ela pode ser usada para classificar produtos em classes A, B ou C com base em sua importância para o faturamento e demanda. A curva ABC pode orientar decisões de compra e gestão de estoque para focar nos itens mais valiosos da classe A. O documento também apresenta métricas como GMROI, GMROS e GMROL para medir a produtividade de ativos como estoque, espaço e mão de obra.
SINDIPETRO SERRA - Conveniências em Tendências 2015 - Compras Estratégicas e ...Cardinalis Consultoria
Apresentação da Cardinalis Consultoria ministrada no Congresso Conveniências em Tendências, em 26 e 27 de Agosto de 2015, em Caxias do Sul - RS, promovido pelo SINDIPETRO SERRA GAÚCHA.
III Fórum ABRAS de Perdas - Monitoramento Integrado 24hGunnebo Brasil
Apresentação realizada pela Gunnebo apresentando a tecnologia pioneira no país que permite o Monitoramento Integrado de todas as soluções instaladas, desde câmeras CFTV, alarmes de intrusão até a intervenção online de refrigeração e outros.
O evento Trade & Shopper Marketing 2012, realizado pelo INVENT® - Instituto Nacional de Vendas e Trade Marketing em 11 de dezembro de 2012, reuniu especialistas renomados nas áreas de Trade e Shopper Marketing para uma discussão além do óbvio. Recorde de participantes, contou com a presença de mais de 150 profissionais de diversas áreas, em especial de Vendas, Trade e Marketing.
Caderno de ferramentas negócio a negócioTânia Abiko
Dona Maria implementou o Diário de Caixa em seu salão de beleza e percebeu que:
1. As principais entradas de dinheiro eram provenientes dos serviços de manicure, pedicure e corte de cabelo, enquanto as saídas maiores eram com pagamento de funcionários, aluguel e compra de produtos para revenda.
2. No final do mês, geralmente, havia mais dinheiro saindo do que entrando em seu caixa, o que a levava a atrasar pagamentos e gerar multas.
3. Ao analis
Curso eliminando desperdícios envolvendo a equipe de sua lojaEvarejo Treinamento
[1] O documento descreve um programa de treinamento para profissionais de varejo que visa melhorar o desempenho da loja através de ferramentas que aumentem a performance da equipe. [2] O treinamento dura 8 horas e ensina conceitos e práticas para reduzir desperdícios que respondem por mais de 50% das perdas no setor supermercadista. [3] O instrutor do curso é Ederson Varejo, consultor especializado em varejo.
Curso eliminando desperdícios envolvendo a equipe de sua lojaEderson Varejo
[1] O documento descreve um programa de treinamento para profissionais de varejo que visa melhorar o desempenho da loja através de ferramentas que aumentem a performance da equipe. [2] O treinamento dura 8 horas e ensina conceitos como identificar e prevenir desperdícios por meio de discussões interativas e casos reais. [3] O objetivo é sensibilizar a equipe sobre como reduzir perdas que representam mais de 50% do faturamento do setor supermercadista.
Este documento fornece 5 dicas para vendedores do agronegócio, incluindo a importância do planejamento, entender o ponto de vista do cliente, fazer perguntas de qualidade, melhorar as habilidades de negociação e compreender o perfil dos clientes. O objetivo é auxiliar vendedores a obter melhores resultados neste setor específico.
Não há dúvidas de que o grande diferencial de um cirurgião-dentista é sua habilidade técnica no desempenho de seu trabalho. Não há ferramentas de gestão, sejam elas de marketing, financeiras ou de pessoas, que possam compensar um desempenho técnico medíocre de um profissional. Mas, num mercado cada vez mais competitivo e dinâmico, os diferenciais de gestão em seu consultório, clínica ou escola de saúde, contribuem e muito para a sustentabilidade, crescimento e diferenciação do seu negócio. Sim, seu consultório é uma empresa e ela necessita de rotinas de negócios. Seja em gestão de “compras”, “vendas”, “marketing”, “finanças”, de ”pessoas” ou da sua própria estratégia de vida. Este curso vem ao encontro dessas necessidades e pode ajudar tanto ao profissional individualmente, como sua clínica.
LIVRO - 100 Indicadores Da Gestao - Descripitado.pdfLuizFelipe925640
Este documento apresenta 100 indicadores de gestão das principais áreas empresariais. Explica a utilidade e cálculo de cada indicador, identificando fontes de dados e frequência de apuramento. Tem como objetivo fornecer aos gestores ferramentas para medir o desempenho organizacional de forma quantitativa e tomar decisões informadas.
Este documento fornece 112 dicas sustentáveis para reduzir gastos operacionais e aumentar lucros. Ele discute os desafios da sustentabilidade empresarial e como superá-los, como ganhar apoio de lideranças e engajar funcionários. A sustentabilidade trará mais dinheiro, reputação e inovação para empresas.
Atps de planejamento e controle da produção adm 6ª faseRenato Ogassawara
O documento discute planejamento e controle da produção. Aborda a importância do planejamento para alcançar objetivos e controlar a produção de forma organizada. Também destaca como o planejamento e controle da produção (PCP) atua em diferentes áreas da empresa para assegurar a eficiência dos processos produtivos.
Este documento discute a Qualidade Total, resumindo sua história, características, principais pensadores e ferramentas. A Qualidade Total surgiu na década de 1950 com Edward Deming e Joseph Juran e foca no cliente, trabalho em equipe, e melhoria contínua de processos e produtos. O documento descreve várias ferramentas como PDCA, 5S e ISO 9000.
Este documento discute como as empresas podem enfrentar tempos de crise adotando práticas Lean. Apresenta princípios Lean como eliminar desperdícios, envolver as pessoas e focar na criação de valor para os clientes. Fornece exemplos de como empresas portuguesas aplicaram com sucesso técnicas Lean como 5S, redução de setups, fluxo pull e melhoria de layouts.
A.s mat ead a proc.produtiv.a enviar certoronaldofrigo
O documento descreve uma entrevista com o dono de uma empresa agropecuária que vende insumos para a produção agrícola e pecuária. A empresa atua como intermediária entre fornecedores de produtos e agricultores, vendendo rações, sementes e medicamentos. Seu foco é garantir bons resultados para os clientes ao invés de produzir diretamente. O documento também discute conceitos de processos produtivos e gestão da produção.
O documento discute os princípios do Revenue Management e sua aplicação em restaurantes para maximizar a rentabilidade. O consultor Rui Ventura explica que o Revenue Management requer estudos de viabilidade, controle de custos, preços estratégicos e flexíveis com base na demanda para atingir lucros de até 33,33% em quatro meses. Ele ressalta que o segredo é se preparar para reagir ao mercado de forma planejada.
O documento discute a importância da controladoria para empreendedores. A controladoria pode ser aplicada em empresas de todos os tamanhos e ajuda a tomar decisões estratégicas, controlar processos, reduzir custos e aumentar a rentabilidade. O controller é responsável por funções como planejamento orçamentário, análise de indicadores financeiros e garantia de conformidade com normas e regulamentos.
1. O documento fornece orientações sobre planejamento para microempreendedores individuais.
2. Ele explica que planejar é importante para ter sucesso nos negócios e evitar erros, definindo onde se quer chegar e o que fazer para alcançar os objetivos.
3. O documento usa o exemplo de uma vendedora de empadas para ilustrar a importância de planejar aspectos como compras, produção, finanças, tempo e descanso.
Brochura Action Club - Academia de NegóciosOlga Gonçalves
O documento descreve 11 sessões de treinamento que abordam vários aspectos de gestão de negócios, incluindo definir objetivos, foco, finanças, geração de clientes, conversão de vendas, entrega de valor aos clientes, sistemas, equipe, e planejamento de crescimento. As sessões ocorrem quinzenalmente por 2,5 horas e fornecem ferramentas práticas para aplicar entre as sessões. O treinamento é destinado a empreendedores, donos de empresas e diretores.
Treinamento extravaganza 2016 recrutamento e acompanhamento do novo consultorHerbalife
O documento fornece diretrizes para recrutar e acompanhar novos consultores independentes de uma empresa de nutrição multinível. Ele descreve como identificar potenciais candidatos, apresentar a oportunidade de negócios em três etapas e fornecer apoio contínuo aos novos consultores por meio de planos de ação, treinamentos, eventos e controle de vendas e qualificações.
Apresentação AOzawa Consultoria (Prevenção de Perdas) - Soluções para VarejoRodrigo Canal (Batata)
A AOzawa Consultoria foi fundada pelo CEO Anderson Ozawa para fornecer soluções e melhorias de prevenção de perdas e operações de varejo para empresas. A consultoria oferece projetos personalizados para cada cliente, abrangendo gestão de sustentabilidade, otimização operacional e prevenção de perdas.
1. O documento discute tendências e estratégias para o varejo, incluindo foco na experiência do cliente, uso de tecnologia e gestão da equipe.
2. É destacada a importância da sustentabilidade, da conveniência e da simplificação para o crescimento do varejo.
3. O autor fornece dicas sobre como melhorar a apresentação dos produtos, a interação com os clientes e o treinamento dos funcionários para aprimorar a experiência de compra.
Semelhante a Apresentacao modulo3 gestaode_processos_setembro2015_aula1 (20)
O documento discute como o varejo está se tornando cada vez mais digital. Dados mostram que a maioria das vendas nos EUA são influenciadas pelo digital e que consumidores que interagem com marcas online são mais valiosos. No Brasil, o número de cupons fiscais eletrônicos emitidos e a popularidade do comércio eletrônico em dispositivos móveis mostram uma tendência semelhante para a digitalização do varejo.
O documento discute as estratégias de marcas para atuar em canais multimarca e de franquias de forma conjunta e complementar, evitando conflitos e canibalização entre os canais. Grandes marcas como Hope e Malwee adotam estratégias como diferenciar os perfis de cliente e posicionamento de cada canal para reforçar a marca e aumentar vendas de forma integrada. A Hering enfrentou queda nas vendas dos canais devido à falta de identidade da marca e estoques elevados.
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O documento resume estudos da Officina Sophia Retail sobre o comportamento de consumidores ("omnishoppers") nos segmentos de moda e eletroeletrônicos. Os estudos mostram que os consumidores de moda pesquisam em várias lojas online antes de comprar e usam redes sociais como referência, enquanto consumidores de eletroeletrônicos priorizam informações sobre preços e formas de pagamento nas lojas virtuais e físicas.
O estudo analisou os comportamentos de compra on-line e off-line de mais de 10 mil consumidores em 11 países. Ele mostrou que consumidores valorizam a experiência de compra e temem que o uso excessivo de dados os limite a apenas itens similares. Também evidenciou a necessidade de equilíbrio entre ciência e arte da venda para manter a experiência pessoal. Por fim, apresentou cinco perfis de compradores e recomendações para varejistas melhorarem as interações com clientes.
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O documento discute como as lojas físicas estão se adaptando para continuar relevantes na era digital. Algumas lojas estão integrando melhor os canais online e offline, oferecendo serviços adicionais nas lojas como aulas de ginástica ou receitas prontas. As tecnologias como reconhecimento facial e integração de estoques também estão ajudando a fornecer uma experiência mais fluida para os clientes.
O documento descreve 10 tendências estratégicas do varejo brasileiro na era digital: 1) consolidação do setor, 2) pressão sobre a rentabilidade, 3) amadurecimento setorial com maior presença internacional, 4) maior internacionalização, 5) aumento da formalização, 6) digitalização das operações, 7) maior tecnologia-instrumentalização, 8) mais serviços integrados, 9) maior profissionalização e 10) aumento da atuação direta de fornecedores.
1. CGL - Certificação de Gerente Lojista
Módulo 3: “GESTÃO DE PROCESSOS”
AULA 1
Instrutor: Frederico Amorim
Setembro 2015
2. FREDERICO AMORIM
Apresentação do Instrutor
MBA em Administração Estratégica – UNESA – RJ
Pós-Graduação em Marketing e Gestão de Varejo e Serviços – USP/PROVAR – FIA
Graduação em Propaganda e Marketing – UFRJ
Atua há 15 anos como profissional de Marketing em diversas posições nas Indústrias de
Petróleo, Conveniência, Varejo, Comunicação, Educação, Beleza e Bem-Estar e Serviços. Possui
experiência em empresas de diferentes tamanhos, realidades e complexidades de operação.
Empreendedor e fundador da Cardinalis, consultoria especializada em Varejo e Serviços.
Professor e Coordenador de Curso de Pós-Graduação, bem como Palestrante convidado em
Eventos e Simpósios.
3. Sobre o Módulo: “Gestão de Processos”
JUSTIFICATIVA:
É comum ouvirmos que a principal função de um Ponto de Venda é realizar mais e mais vendas. É verdade. Mas
vender não é uma atividade simples e descompromissada com os demais processos de uma Loja. A diferença
entre um PDV lucrativo e outro que dá prejuízos também passa pela gestão de inúmeros outros aspectos do varejo,
como a responsabilidade e a estratégia de Compras, e gestão dos Estoques, e os métodos de Controle e Gestão
do Desempenho das Vendas versus alguns indicadores fundamentais, como o tamanho da área de vendas, o
capital investido no estoque e o tamanho da Equipe de Vendas.
Este módulo pretende apresentar estes conceitos e ferramentas aos participantes capacitando os Gerentes de
Loja a gerirem o PDV de maneira profissional, fugindo do “achômetro”, e da gestão por palpites. Tem por
propósito despertar nos profissionais a atenção para os aspectos “internos” da Loja, como o valor investido nos
estoques e a responsabilidade com os recursos financeiros e humanos.
4. Procedimentos Operacionais Padrão
Procedimento Operacional Padrão (POP) – em inglês: Standard
Operating Procedure – é uma descrição detalhada de todas as operações
necessárias para a realização de uma determinada atividade.
Desta forma, pode ser entendida como um “roteiro padrão” para realizar
uma atividade.
Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)
5. Procedimentos Operacionais Padrão
Objetivo: Padronizar e minimizar a ocorrência de desvios na execução de
tarefas fundamentais, para o funcionamento correto do processo. Ou seja,
um POP coerente garante ao usuário que a qualquer momento que ele se
dirija ao estabelecimento, as ações tomadas para garantir a qualidade
sejam as mesmas, de um turno para outro, de um dia para outro.
Ou seja, aumenta-se a previsibilidade de seus resultados, minimizando as
variações causadas por imperícia e adaptações aleatórias, independente
de falta, ausência parcial ou férias de um funcionário.
Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)
6. 5 “S” - No fundo, temos que praticar os 5”S”:
Japonês Português CONCEITO OBJETIVO
Seiri Senso de UTILIZAÇÃO
Separar o necessário do
desnecessário. O útil do não útil.
Eliminar do espaço de trabalho o que
seja inútil.
Seiton Senso de ORGANIZAÇÃO
Colocar cada coisa em seu devido
lugar. "Um lugar para cada coisa.
Cada coisa no seu lugar".
Organizar o espaço de trabalho de
forma eficaz.
Seisō Senso de LIMPEZA
Limpar e cuidar do ambiente de
trabalho.
Melhorar o nível de limpeza.
Seiketsu Senso de HIGIENE/ SAÚDE
Criar normas/"standards".
Padronizar as práticas saudáveis.
Criar normas claras para
triagem/arrumação/limpeza.
Shitsuke Senso de DISCIPLINA
Assumir a responsabilidade de seguir
os padrões saudáveis. Todos ajudam.
Incentivar melhoria contínua.
Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)
7. 5S representa cinco palavras japonesas que começam com a letra S.
Não é fácil encontrar em outro idioma palavras que têm o mesmo
significado de cada termo na cultura nipônica.
Por exemplo: Seiri já foi traduzido como seleção, descarte, senso de
utilização. Seiketsu aparece como higiene, padronização, senso de
saúde.
5 “S” - No fundo, temos que praticar os 5”S”:
Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)
8. 5 “S” - No fundo, temos que praticar os 5”S”:
E há certo sentido: com o Seiri, fazemos seleção, ou seja,
separamos o que é útil de o que não é útil, que será descartado.
Assim, é facilitado o uso.
Com senso de utilidade/utilização dos recursos, isto é, senso de
utilização, a seleção e o descarte e o uso serão mais adequados.
OBS: Entretanto, a palavra “descarte”, por exemplo, fortalece o sentido de jogar fora,
dando pouco valor ao sentido de uso.
Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)
9. Quanto ao Seiketsu, que significa “higiene/saúde” depende de
seguirmos padrões saudáveis de uso, ordem e limpeza. A expressão
“senso de saúde” representa nossa sensibilidade para avaliar as
boas práticas (as práticas saudáveis), capacidade de padronizá-las,
assegurando a saúde.
5 “S” - No fundo, temos que praticar os 5”S”:
Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)
10. ü Maior produtividade pela redução da perda de tempo procurando por
objetos. Só ficam no ambiente os objetos necessários e ao alcance da mão;
ü Redução de despesas e melhor aproveitamento de materiais. A acumulação
excessiva de materiais tende à degeneração;
ü Melhoria da qualidade de produtos e serviços;
ü Menos acidentes do trabalho;
ü Maior satisfação das pessoas com o trabalho.
5 “S” – Os Principais Benefícios:
Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)
26. Desde 2010, a
Associação
Paulista de
Supermercados
considera a
Gestão de Perdas
como a estratégia
MAIS RELEVANTE
para aumento de
resultados
financeiros!
28. VOCÊ SABIA?
“Em 2013, os Supermercados brasileiros desperdiçaram
R$5,3 bilhões com produtos quebrados, vencidos ou furtados.”
De acordo com a Pesquisa Anual de Perdas da Abras.
5o
O Brasil
apresenta o 5o
maior índice de
perdas do Mundo.
No setor de
Supermercados as
lojas perdem, em média,
2,52% das mercadorias.
Isto é MAIOR do que o
LUCRO LÍQUIDO do
negócio* !!
* Média do Setor.
Perdas Lucro
2,52%
1,9%
% de Perdas conforme
o Porte da empresa
3 ,5%
2 ,4%
2 ,8%
Supermercado com
área de até 300m2
Supermercado com área
superior a 300m2
Hipermercado
Os Pequenos Varejistas, ou
seja, os supermercados
menores – “de bairro”
são os maiores prejudicados.
Pequenos Varejstas
perdem mais porque nem
sempre monitoram suas
mercadorias.
Este descontrole aumenta
o índice de perdas, que,
não raro, supera a
margem de lucro.
O prejuízo é repassado ao
preço final, e o negócio
fica menos competitivo.
61%
Dos pequenos super-
mercados não tem ações
para evitar perdas.
Já entre os maiores (com acima
de 300m2), o número cai para 42%
29. VOCÊ SABIA? “Em 2013, o índice de perdas em relação à Receita Líquida dos
mercados foi o MAIOR JÁ REGISTRADO nos últimos 10 anos.”
De acordo com a Pesquisa Anual de Perdas da Abras.
Categorias
Super até
300 m2
Super acima
de 300 m2 Hipermercado Geral
Frutas, Legumes e Verduras 9,05% 6,36% 7,54% 6,69%
Peixaria 5,04% 4,36% 4,55% 4,43%
Padaria e confeitaria 5,12% 3,73% 3,67% 3,77%
Açougue 9,07% 3,19% 2,64% 3,11%
Têxtil 0,56% 2,76% 3,11% 3,04%
Bazar 1,96% 2,61% 2,79% 2,70%
Demais Perecíveis 3,60% 2,64% 2,77% 2,66%
Higiene e Perfumaria 3,13% 1,97% 3,09% 2,30%
Mercearia Seca 1,71% 1,17% 1,63% 1,29%
Produtos para Pets 1,20% 1,01% 1,33% 1,16%
Mercearia Líquida 1,56% 0,89% 1,00% 0,93%
Eletroeletrônicos 0,04% 0,93% 0,89% 0,89%
Limpeza em Geral 0,93% 0,78% 0,91% 0,82%
Geral 3,54% 2,40% 2,83% 2,52%
% de Perdas por Categoria X Porte da Empresa 61%
dos Varejistas
adotaram Programas
de Prevenção de Perdas
em 2013.
Em 2012 o índice
era de apenas 28%!
E um Programa de
Prevenção de Perdas
COMEÇA com a prática
de INVENTÁRIOS!
30. O Que são PERDAS?
“Perda é todo lucro ou resultado não alcançado por motivo de:
extravio, desperdício, quebra ou administração ineficiente.
Ou seja, perda é toda redução não planejada dos ativos da empresa”.
Em uma visão mais abrangente, pode ser estendido às perdas
chamadas “estratégicas”, que é a distância entre os resultados
pretendidos e os efetivamente realizados.
PROVAR – Programa de Administração de Varejo – FIA – Fundação Instituto de Administração/ USP – Universidade de São Paulo
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
31. O que torna o Varejo
Particularmente
Vulnerável às
Perdas?
32. A livre exposição
das mercadorias,
que devem ficar
acessíveis aos
clientes e
colaboradores
O envolvimento de
um grande
número de
pessoas em seus
processos
operacionais
37. Quebras
ManuseioValidade
Exemplos
Falta de atenção e cuidado
Baixa qualidade dos Equipamentos
Falta de Padrão no Recebimento
Falta de controle PEPS*
* PEPS: Primeiro que Entra, Primeiro que Sai.
Principais Causas de Perdas – O QUE GERA PERDA?
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
38. Fluxo de Descarte de Mercadorias
A Mercadoria está
em condições de
Venda?
A Mercadoria pode
ser DEVOLVIDA?
A Mercadoria pode
ser TROCADA?
A Mercadoria tem
condição de
Consumo?
DESCARTEREGISTRAR !
A Mercadoria pode
ser TRANSFERIDA
internamente?
TRANSFERIR
A Mercadoria pode
ser DOADA?
DOAR
VENDER
DEVOLVER
TROCAR
SIM
NÃO
SIM
SIM
SIM SIM
SIM
NÃO
NÃO
NÃO
NÃO NÃO
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
40. Furto de Mercadoria
Pequenas Degustações
Furto de Numerário
Pagamento indevido
Recebimento fraudulento
Praticado por clientes
Fornecedores ou pessoal externo
Furto de Mercadoria
Degustação
Entregas a menor
Praticado por colaboradores ou
Prestadores de serviço
Furtos
ExternoInterno
Principais Causas de Perdas – O QUE GERA PERDA?
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
Exemplos
41. Erros e Fraudes
ü Erros Operacionais/ Administrativos – ações de colaboradores que gerem divergências nos
estoques e nos controles;
ü Fraudes de Clientes – ações praticadas por clientes que induzem o colaboradores ao erro;
ü Fraudes de Funcionários – ato praticado por colaborador que induza outro funcionário ao
erro ou em conluio com “falso cliente”;
ü
Fraudes de Fornecedores ou Entregadores – ato praticado por fornecedor que induza o
colaborador ao erro;
ü Furto Interno – ação praticada por colaborador ou fornecedores na área da loja para omitir o
registro de mercadoria;
ü Furto Externo – ação praticada por clientes na área de vendas da loja para omitir o registro
da mercadoria;
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
42. O Que é FRAUDE?
Fraude é qualquer ato ardiloso, enganoso, ou de
má-fé, com o intuito de ludibriar ou lesar o outro, ou
de não cumprir determinada obrigação.
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
43. O Que é um ATO DESONESTO?
O Ato Desonesto é a combinação de fatores de mau
julgamento moral (existência de um motivo), falta de
comprometimento com a empresa e a fácil
oportunidade para cometer o ato.
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
44. O Triângulo da FRAUDE
OPORTUNIDADE
ü Falta de controle/
supervisão;
ü Livre acesso aos
valores, produtos ou
informações;
VALORES PESSOAIS
ü Predisposição
pessoal para burlar
regras;
ATRATIVOS
ü Valor ou possibilidade
de benefício
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
45. Tipos de desonestidade de empregados:
ü Furto de Numerário;
ü Furto de Mercadorias;
ü Abuso na utilização dos descontos exclusivos a funcionários;
ü Baixa produtividade ou desonestidade quanto às horas
trabalhadas;
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
47. Apenas a minoria
representa riscos
constantes
A maioria dos
Empregados são
potencialmente
honestos
Comportamento
Humano
quanto a:
Talvez
84%
Nunca
8%
Sempre
8%
48. Motivos que levam os empregados à desonestidade:
ü Necessidade;
ü Ganância;
ü Vingança;
ü Aproximação ao grupo de pares;
ü Cultura e clima organizacional;
ü Políticas e Regulamentos;
ü Atitude frente a clientes/fornecedores/funcionários;
ü Atitude frente ao local de trabalho;
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
50. A Perda
Por falha em
Processo ...
Furto Interno
25%
Furto Externo
20%
Fraude
Entrega
15%
Falha em
Processo
40%
Distribuição de Perda por MOTIVO
51. Distribuição de Perda por MOTIVO
... Esconde Furtos
INTERNOS!!
(mais da metade do que é
considerado Falha de
Processo é, na verdade,
Furto Interno!)
Furto Interno
25%
Furto Externo
20%
Fraude
Entrega
15%
Falha em
Processo
40%
52. Distribuição de Perda por MOTIVO
Na nova
distribuição, o
furto interno
50%
das perdas!
Furto Interno
50%
Furto Externo
20%
Fraude
Entrega
15%
Falha de
Processo
15%
representa
53. Tipos de Perdas
Perdas Operacionais e Financeiras
&
Perdas Estratégicas
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
55. Perdas Operacionais e Financeiras
São ocasionadas por:
ü Falta de um controle rigoroso de estoque;
ü Falta de controle no recebimento/emissão de mercadorias;
ü Livre trânsito dos funcionários a todos os locais;
ü Mal planejamento do fluxo de caixa;
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
57. Perdas Estratégicas
São ocasionadas por:
ü Distância entre os resultados pretendidos e os efetivamente
realizados;
ü Baixa qualidade no atendimento, resultando na perda de
venda e na perda da fidelidade do cliente;
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
58. Como a perda influencia na Lucratividade da Loja
Venda
Lucratividade
(%)
Lucro
(R$)
Perda
(%)
Perda
(R$)
Lucro Real
(R$)
Redução
Lucro (%)
5% R$ 4 mil R$ 2.400 40%
R$ 80 4% R$ 3.200 R$ 1.600 50%
mil 3% R$ 2.400 2,0% R$ 1.600 R$ 800 67%
2% R$ 1.600 R$ 0 -
1% R$ 800 -R$ 800 -
Gestão e Prevenção de Perdas no Varejo
59. ?O que fazer para
evitar que a perda
comprometa o
resultado da
sua loja?