O documento descreve as características do abacaxi, incluindo sua origem na América do Sul, morfologia com folhas rígidas e frutos em forma de baga, importância econômica e medicinal por conter vitamina C e minerais.

1. Abacaxi
Gessica Sonzone Gonçalves
Sarah Alves Nolêto
1 3/12/2012

2. Abacaxi
Ananas comosus
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3.  Conheceremos um pouco mais sobre essa cultura.
 Origem, morfologia externa, importância econômica
e medicinal, adaptação etc.
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4.  Hoje existem cerca de 150 espécies diferentes de
abacaxi.
 Ananas comosus (conhecida também com o nome
de Ananas sativus).
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5. HISTÓRIA
 Descoberta em 4 de novembro por Cristóvão Colombo
em 1493
 A origem do nome "ananás" vem de nana, da língua
tupi, "fruta saborosa" - falado pelos nativos que
habitavam o litoral do Brasil.
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6. CARACTERÍSTICAS BOTÂNICAS
Raiz
 sistema radicular relativamente superficial e frágil o
abacaxizeiro só explora a profundidade de 15 a 20 cm no
solo
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7. Caule
 O caule principal, com comprimento de 20 a 30cm, fica
completamente circundado e coberto por
numerosíssimas folhas;
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8. Folhas
 podem atingir um máximo de 70 a 80 por planta, são
rígidas, cerosas na superfície e protegidas por uma
camada de pelos (os tricômas).
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9. Flor
 a inflorescência aparece na roseta foliar;
 cada olho representando a extremidade de uma flor
individual, que se desenvolverá em um fruto tipo baga;
 Com numerosas brácteas verdes ou vermelhas, que
cobrem as flores brancas ou branco-roxas.
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10. Fruto
 infrutescência, não abriga semente;
 O conjunto dos pequenos frutos formam a estrutura de forma
ovóide;
 Na sua porção superior forma-se uma "coroa" de folhas
duras, de coloração verde intensa denominadas brácteas.
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11. CICLO DE REPRODUÇÃO
 O abacaxizeiro é uma planta cujo ciclo natural varia
de 16 a 30 meses, aproximadamente;
 multiplicar-se por meio de mudas;
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12. ORIGEM E ADAPTAÇÃO
 É típica de países tropicais e
subtropicais, portanto, não se adapta em ambientes
de clima frio.
 pode suportar temperaturas próximas de
40 C, portanto se adapta ao clima de Porangatu.
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13.  A produção de abacaxi não consumida “in natura” é
muito bem aproveitada para a fabricação de doce e
geleia.
 De perfume forte e sabor variado, ora dulcíssimo, ora
bastante ácido, o abacaxi possui uma polpa refrescante
e cheia de caldo são feitos inúmeros pratos saborosos.
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16. IMPORTÂNCIA MEDICINAL
 O abacaxi possui um alto teor de vitamina C, é rico em sais
minerais (cálcio, fósforo e ferro), açúcares, vitaminas, o qual
produz benefícios para a saúde.
 Aliado da beleza retira as células mortas da
pele, rejuvenescendo-a.
 Por isso mesmo, também é excelente nos processos de
cicatrização.
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