O documento discute os benefícios do ácido fólico para a gestante e o feto, explicando que ele é essencial para a formação do tubo neural nos primeiros meses da gravidez e que sua falta pode levar a má-formações. Também descreve os papéis do ácido fólico no corpo e os riscos da sua deficiência, como anemia e problemas de divisão celular.

1. Mamãe: todo cuidado é pouco! Curso de Gestantes

2. Todo cuidado é pouco! Curso de Gestantes Durante a gravidez, existem algumas coisas que a futura mamãe terá de deixar de lado ou, no mínimo, reduzir no seu dia-a-dia. Veja o que você pode ou não fazer: Fumo:• As conseqüências podem ser muitas. Os movimentos torácicos do feto, podem ser retardados. • A criança tem mais chances de apresentar problemas respiratórios e seu peso pode ser reduzido em até 350gr, se comparado a filhos de mães que não fumaram durante a gestação. • Estudos constataram um atraso entre oito meses e um ano no quociente de inteligência (Ql.) de crianças entre 7 e 11 anos de idade, filhos de mães fumantes e uma maior incidência de lábio leporino. • Os componentes do cigarro podem gerar lesão na placenta, aumentando a chance de aborto ou de parto prematuro. • O leite materno, também sofre alterações: - diminui a quantidade e fica com menos gordura. Ciente disso, o melhor mesmo é cortar de vez esse hábito!

3. Todo cuidado é pouco! Curso de Gestantes Bebidas alcóolicas:• Durante a gravidez é o período de amamentação, a mulher deve manter-se longe de bebidas alcóolicas e ingerir o mínimo possível as que contenham pouco álcool.• O máximo permitido é uma pequena taça de vinho ou um copo de cerveja em ocasiões muito especiais ou, até um cálice de licor. Produtos de limpeza:• É aconselhável que, ao mexer com amoníaco, água sanitária e outros produtos mais fortes, a futura mamãe use uma máscara no nariz, para evitar a inalação desses produtos, e luvas plásticas. Exercícios:• O exercício físico é saudável na medida em que melhora a digestão, o apetite, a função intestinal e o sono, além de aumentar a flexibilidade, o tônus muscular e melhorar o condicionamento cardiovascular.• Deve-se estimular o exercício físico regular, com moderação e de maneira individualizada, dependendo da idade e estágio de gestação.• O hábito de caminhar é particularmente recomendado.

4. Todo cuidado é pouco! Curso de Gestantes Cuidados com o cabelo, pele e dentes: - É importante lembrar a paciente para nunca realizar exercícios até ficar cansada. - Permanentes, tinturas com amônia ou outras substâncias tóxicas podem causar mal-estar e afetar o bebê, principalmente no 1º trimestre. Já as rinsagens, hennas e produtos sem amônia não fazem mal. Mesmo assim, antes de usá-los consulte o seu ginecologista. - Tomar banho de chuveiro diário e lavar os cabelos com mais freqüência, devido o aumento da oleosidade da pele e dos cabelos. - Os banhos de banheira são permitidos durante a gestação, além de ser relaxante é uma ótima terapia para dores musculares, lombalgia ou insônia.

5. Todo cuidado é pouco! Curso de Gestantes - Estar alerta para evitar quedas e escorregões na banheira ou chuveiro, devido ao equilíbrio diminuído no final da gravidez.Os cuidados dentários não podem ser negligenciados. Realizar escovação após cada refeição. - A anestesia dentária, as obturações e extrações raramente são contra-indicadas. Bebidas que contenham cafeína:O excesso de café acentua a perda de líquidos, “engana” a fome e pode causar insônia. Por esses motivos o melhor é substituir o tentador cafezinho por sucos de frutas ou chás de hortelã, camomila, erva-doce. Já os chás mate e preto não são indicados, pois têm cafeína. Sono e repouso:• Observar sono noturno adequado.• Repousar, por alguns minutos, todos os dias, com os pés elevados. Sempre que possível, mantê-los assim, mesmo durante a execução das tarefas domésticas.

6. Todo cuidado é pouco! Curso de Gestantes Viagens:• Evitar viagens longas.• Caso seja necessário viajar, interromper as viagens longas com período de descanso de uns 15 minutos a cada duas horas. Trabalho:• Deve ser realizado com moderação, sempre evitando a fadiga.• Procurar diminuir os riscos ambientais (químicos, físicos e biológicos).• Restringir as áreas de insalubridade e periculosidade.• Evitar trabalhos que exijam equilíbrio delicado e/ou mudança de turnos (diurno para noturno) Medicamentos:O uso de medicamentos, mesmo aqueles que você considera “inocentes” deve ser evitado, principalmente no 1º trimestre, pois o feto ainda está em formação e, assim, todo cuidado é pouco. Mas mesmo depois desse período, qualquer remédio só deve ser ingerido com autorização do médico.

7. Todo cuidado é pouco! Curso de Gestantes Exames radiológicos:É perigoso realizar exames radiológicos nos três primeiros meses de gravidez. Por isso, só pode ser feito quando for extremamente necessário. Mas mesmo assim, é fundamental ter alguns cuidados com o uso do avental de chumbo e de filme ultra-rápido. Sal na comida:Sal em excesso, mesmo quando não se está grávida, é prejudicial. O ideal é não exagerar no tempero, principalmente se está com pressão alta, pois isso só iria prejudicar o quadro. Banho de sol:Deve-se tomar alguns cuidados, pois a elevação das taxas de hormônio durante a gravidez pode provocar alterações na pigmentação da pele e ocasionar manchas. Apesar de elas normalmente sumirem após o parto, o ideal é não lançar mão de protetores solares. Além disso, deve-se usar chapéu e respeitar o horário para se bronzear que é das 8:00 às 10:00 horas da manhã ou depois das 4:00 da tarde.

8. Todo cuidado é pouco! Curso de Gestantes Vestuário:• Evitar qualquer roupa que restrinja a circulação.• Usar roupas confortáveis, de acordo com a evolução da gravidez.• Poderá ser usada cinta abdominal, própria para a gestante, no final da gravidez, para apoiar o útero aumentado, principalmente se a gestante tem a musculatura flácida.• O uso da cinta alivia a lombalgia e os sintomas de compreensão, pois parte do peso do útero é retirada dos ligamentos e dos vasos sangüíneos.• Usar sapatos confortáveis e que ajudem a manter o equilíbrio; sapatos com base maior.•Evitar sapatos de saltos altos, devido a dificuldade de se equilibrar.•Evitar o uso de ligas, pois elas retardam a circulação.• É aconselhável o sutiã de alças mais largas e ajustáveis. A maioria necessita de um número mais que o habitual para dar melhor apoio as mamas em desenvolvimento.• O uso de um sutiã adequado alivia o desconforto das mamas caídas e evita flacidez após o parto.• E aconselhável ter um sutiã para nutrizes que continuará sendo usado durante toda a amamentação.

9. Relações Sexuais Curso de Gestantes O casal pode manter vida sexual normal, adaptando-se às mudanças do corpo feminino, que dificultam algumas posições para o ato sexual. É comum uma alteração da libido feminina, durante a gestação, por problemas psicológicos ou pelos enjôos. Mas para uma minoria o “apetite” sexual aumenta, devido à ação dos hormônios da gestação que deixam a vulva e os seios um pouco mais sensíveis. Caso haja sangramento vaginal, devem ser evitadas as relações sexuais até que a causa seja determinada.

10. Relações Sexuais Curso de Gestantes Mitos e Verdades • A relação Sexual não machuca o bebê. Isto porque o colo do útero é bem fechado, não há como se chegar ao bebê e muito menos machucá-lo, O único cuidado que se deve ter é em casos de gestação com risco de aborto, pois o esperma é muito rico em prostaglandina —substância que provoca contrações no útero. Neste caso, o ideal é usar camisinha. • A mulher tem orgasmo normalmente. Se isso não ocorre, pode ter certeza de que é coisa da sua cabeça. • Alguns casais optam por não ter relações completas devido ao tamanho da barriga ou à proximidade com o parto, preferindo dedicar-se ao sexo oral ou a masturbação mútua, o que não causa nenhum problema.

11. Gravidez vs Emprego Curso de Gestantes As atividades ligadas ao trabalho não devem ser interrompidas durante o período de gestação. A não ser por recomendação médica. O que deve ser evitado, sim, é permanecer por muito tempo na mesma posição. • Para quem trabalha sentada, por exemplo, o ideal é, de uma em uma hora, levantar, andar um pouco e depois retornar ao trabalho. Para cada tipo de atividade, o médico deverá informá-la sobre a melhor conduta a ser seguida • Outra questão importante está relacionada aos direitos da mulher grávida que trabalha fora. Por lei, a mulher tem direito a 120 dias de licença, após o parto, a chamada licença-maternidade, no qual ela deverá receber seu salário integral. Esse direito permanece o mesmo quando a mulher tem dois empregos. .

12. Gravidez vs Emprego Curso de Gestantes Caso o trabalho que a gestante exerça esteja prejudicando a gravidez e se comprove este fato por meio de um atestado médico, ela pode requerer uma mudança de atividade até sair de licença. Ela pode, ainda, por esse mesmo motivo, rescindir o contrato de trabalho, sem ser obrigada a dar aviso prévio a empresa, mas não poderá levantar o FGTS. E se estiver na empresa há menos de um ano, não terá direito a férias proporcionais. Após o nascimento do bebê, e até ele completar seis meses de vida, a empresa deve conceder dois intervalos de meia hora cada um durante uma jornada de trabalho, para que a mulher amamente.

13. Informações Previdenciárias Curso de Gestantes Princípios básicos de proteção ao trabalho da mulher: • proteção à maternidade; • proteção contra discriminação no mercado de trabalho (igualdade salarial, etc.); • proteção contra atividades perigosas e insalubres. Estabilidade: A empregada gestante tem direito a estabilidade no emprego, desde a comprovação da gravidez até alguns meses após o parto, dependendo da categoria funcional e do dissídio coletivo. Licença Maternidade: trata-se de uma licença de 120 dias a partir do oitavo mês de gravidez, sem prejuízo do emprego, do salário, ou da contagem de tempo de serviço.

15. Carteira Profissional (atualizada);

16. Carnê de contribuições (mês pago até o afastamento);

17. Cartão de inscrição do contribuinte (individual);

18. Licença Médica;

19. Certidão de nascimento e casamento.

21. Informações Previdenciárias Curso de Gestantes Aborto: O aborto não criminoso, comprovado por atestado médico, dá direito á mulher de uma licença remunerada de 2 semanas.

22. Ácido fólico: bom para você e para seu bebê Curso de Gestantes O que é o ácido fólico? O termo ácido fólico é derivado do latim, significando folhas. Folato é o termo genérico para uma grande família de compostos semelhantes quimicamente. É uma vitamina hidrossolúvel, pertencente ao complexo B, necessária para a formação de proteínas estruturais e hemoglobina. Qual é a sua serventia no corpo humano? Para que ele serve? Em sua forma natural, ou como suplemento dietético ou farmacológico, o folato possui efeito benéfico na prevenção de várias doenças. Testes clínicos controlados estabeleceram os benefícios do folato na prevenção de má-formação do tubo neural, o qual se converte em medula espinhal e cérebro entre os dias 18 a 26 da gestação, período no qual muitas mulheres desconhecem ainda seu estado gravídico. É importante que a mulher em idade fértil tenha acesso a uma quantidade adequada de ácido fólico, pelo menos um mês antes de engravidar. Contudo, como a gravidez nem sempre é planejada, justificam-se medidas de mais largo alcance, como a fortificação de alimentos com este micronutriente.

23. Ácido fólico: bom para você e para seu bebê Curso de Gestantes O folato é um fator de grande importância na regulação da concentração plasmática de homocisteína, um aminoácido, cuja presença em alta concentração no plasma é considerada fator de risco para o desenvolvimento de doença cardiovascular. O que sua falta no organismo pode acarretar? Clinicamente, a deficiência severa de folato leva a um tipo específico de anemia, a anemia megaloblástica, surgindo como resultado da falha dos precursores das células vermelhas em se dividir normalmente, uma vez que a anemia resultante não é a única manifestação da diminuição da divisão celular. Há também números menores de plaquetas e células brancas. A ingestão inadequada de folato tem participação no desenvolvimento de certos tipos de câncer. O metabolismo do folato deve se adaptar durante a gravidez a várias influências fisiológicas fetais e maternas que mudam durante a gestação. A ingestão adequada de folato é essencial durante a gestação para assegurar crescimento normal e desenvolvimento do feto.

24. Ácido fólico: bom para você e para seu bebê Curso de Gestantes A redução do riso de ocorrência de má-formação do tubo neural pela suplementação de ácido fólico foi provada por ensaios controlados e o mecanismo pelo qual isso ocorre durante a fase crucial de desenvolvimento embrionário é desconhecido. É usado em algum tipo de tratamento de saúde? É utilizado no tratamento da anemia megaloblástica e na diminuição dos níveis de homocisteína. O Ácido Folínico, um dos muitos derivados ativos do ácido fólico obtido por redução química, é utilizado no tratamento de HIV por meio de terapia anti-retroviral. O metotrexato empregado no tratamento de câncer e artrite reumática e a pirimetamina empregada no tratamento de toxoplasmose e malária são antagonistas do ácido fólico. Algumas drogas inibem por competição o transporte de ácido fólico como a sulfassalazina, usada para o tratamento de colite ulcerativa, a trimetropina, um antimicrobiano e a pirimetamina, um antiprotozoário necessitando nesses casos de suplementação com ácido fólico.

25. Ácido fólico: bom para você e para seu bebê Curso de Gestantes Em que alimentos o ácido fólico é encontrado? Folatos são encontrados em vegetais de folhas verdes, mas outros vegetais e frutas, por exemplo, couve-flor e laranjas, são boas fontes. Além destes, fígado, fungos e cerveja são fontes de folatos. Vegetais como brócolis e espinafre são ótimas fontes. Quanto se deve ingerir de ácido fólico por dia para se manter saudável? As recomendações nutricionais de 1989 indicavam um consumo de 0,18mg/dia para mulheres adultas e de 0,4mg/dia para gestantes. Em 1992 o Centers for DiseasesControlandPrevention (CDC) recomendou para as mulheres que planejassem engravidar e com história familiar negativa de defeitos do tubo neural a ingestão de 0,4mg/dia, mas para aquelas com alto risco (história prévia de filhos com defeitos do tubo neural) a recomendação era dez vezes maior: 4mg/dia.

26. O que fazer e o que não fazer durante a gravidez Curso de Gestantes

27. O que fazer e o que não fazer durante a gravidez Curso de Gestantes O QUE FAZER01. Estar sempre calma e tranqüila.02. Todo final de dia, posicionar as pernas para cima ( apoiando toda a perna ), durante 20 minutos e realizar exercícios com o tornozelo.03. Caminhar sempre que puder.04. Usar sutiã.05. Massagear os seios para estimular a formação de bicos.06. Realizar 150 contrações de períneo por dia.07. Cuidar bem da alimentação. A alimentação deve ser variada e em quantidade moderada, rica em proteínas, vitaminas e minerais, e pobre em gorduras e hidrato de carbono.08. Dormir 08 horas diárias.09. Treinar respirações ( Rápida e lenta ).10. Adotar sempre uma postura alegre.11. Realizar relaxamento diariamente.12. Manter um controle periódico da gravidez pelo obstetra.

28. O que fazer e o que não fazer durante a gravidez Curso de Gestantes O QUE NÃO FAZER01. Esporte e/ou exercícios violentos.02. Trabalho excessivo ( horas extraordinárias ).03. Viagens longas e pesadas.04. Super alimentação ( não deve comer por dois ).05. Não fumar nem ingerir bebidas alcoólicas.06. Não acreditar em "mexericos de comadre" nem em crendices supersticiosas sobre o parto.Lembre-se: Gravidez não é doença, procure o que você pode ou não fazer

30. Inspire profundamente, prenda a respiração por 5 segundos, conte lentamente até 5 e depois solte o ar;

31. Ordene mentalmente que relaxem seus pés, pernas, coxas, quadris, abdômen, braços, costas, pescoço, cabeça, rosto, etc., enfim que todos os músculos de seu corpo se relaxem;

32. Repita esses movimentos de respiração profunda 2 ou 3 vezes até relaxar totalmente;

33. Pense numa coisa ou em lugar agradável. Pense sempre positivamente.

35. Exercício de relaxamento para gestantes Curso de Gestantes Exercícios para gestanteOs exercícios para a mulher grávida podem ser iniciados desde o 1º trimestre gestacional, com exercícios respiratórios, relaxamento e orientação postural.A partir do 2º trimestre inicia-se então a ginástica propriamente dita, com exercícios de alongamento, fortalecimento, posturas tanto estática quanto a mudanças de decúbito, exercícios respiratórios que irão ajudá-las na preparação do parto.São os seguintes exercícios de base mais importantes para a gestante:1)- Exercícios para o metabolismo: tem por finalidade de estimular a irrigação sangüínea e do metabolismo, efetuados com movimentos isotônicos e de grande amplitude (das mãos, antebraços, pés e das pernas), chamados exercícios de elasticidade.2)- Exercícios de flexibilidade: para relaxar os músculos das costas, abdômen e do assoalho pélvico, praticados por pequenos movimentos de extensão, flexão e rotação do tronco, em várias posições.3)- Exercícios para o abdômen e assoalho pélvico: para favorecer sua capacidade de contração e relaxamento (a alternância isométrica da tensão e do relaxamento) para que possa auxiliar durante os períodos de dilatação e expulsão.4)- Natação e hidroginástica: os exercícios dentro d’água proporcionarão alongamento da musculatura das pernas, assoalho pélvico e panturrilha.

36. Exercício de relaxamento para gestantes Curso de Gestantes 5)- Exercícios respiratórios: assim como os exercícios de alongamento e fortalecimento são importantes, os exercícios respiratórios têm fundamental importância para a gestante, pois acalma durante o período de dilatação. O trabalho vigoroso dos músculos abdominais durante o período de expulsão requerem não somente condições psíquicas, mas igualmente físicas. Tipos de respiração: respiração torácica, respiração diafragmática, apnéia, hiperventilação — contra indicada. Exercícios físicos que a gestante poderá fazerMovimente-se. A gravidez, o parto e o aleitamento exigirão muito de seu corpo, por isso quanto melhor for o seu estado físico, melhor será a sua gestação e o parto. Quando você sentar, parar e caminhar. Faça-o corretamente com a coluna sempre reta, evitando dores provocadas pela má postura.Quando precisar pegar objetos no chão, mexer em gavetas próximas ao chão agache-se (de cócoras) ou encoste os dois joelhos no chão, sempre com a coluna reta.Com exercícios, você poderá recuperar sua forma normal mais rápido depois do parto.

37. Exercício de relaxamento para gestantes Curso de Gestantes Consulte seu médico ou a equipe do pré-natal sobre os exercícios que pretende fazer, antes de começá-los. Com a autorização médica você poderá seguir estas sugestões: a). nunca faça um movimento que lhe produza dor, isto significa que o movimento está errado. b). se você não fazia exercícios antes da gravidez, não deve iniciá-los agora. Procure caminhar, pelo menos 20 minutos por dia, sempre que possível, não se esquecendo de manter a coluna reta. c). há exercícios que podem ser feitos com você sentada de uma cadeira e que melhoram a circulação e aliviam a tensão nervosa:• cabeça e pescoço: encoste o queixo no seu peito e gire a cabeça lentamente para o lado esquerdo, leve a cabeça para trás, descendo pelo lado direito, retornando o queixo ao peito. Faça então o giro para o lado direito repetindo o mesmo movimento.• ombros: faça círculos com os ombros para trás, para aliviar a tensão.• tornozelos: levante um pouco os pés, separe os calcanhares, gire os pés num círculo onde os dedões se toquem e depois se separem. Faça depois um círculo na direção contrária, com os dedões voltados para baixo e os demais dedos virados para cima.• Pés: estique as pontas dos pés e faça grandes círculos no ar, movendo somente os tornozelos.d). exercício que você poderá fazer sentada no chão.e). costas: para melhorar a flexibilidade das costas, sente-se no chão com as pernas cruzadas e as costas apoiadas contra a parede, Alongue (estique) a coluna.

38. Exercício de relaxamento para gestantes Curso de Gestantes Ao dormir:Procurar deitar-se ao lado esquerdo, se for confortável para você.Ao Levantar da cama:• apóie o braço esquerdo no colchão, com o braço direito à frente, apóie a palma da mão no colchão e utilize os dois braços para empurrar-se para cima, sempre na lateral;• gire lentamente o corpo e sente-se na cama com os pés sobre o colchão;• aproxime-se, ainda sentada, da lateral da cama e abaixe lentamente as pernas até tocas o chão com firmeza;• coloque um pé para trás do outro, apóie as mãos nas coxas (perto dos joelhos) e empurre fazendo pressão sobre as pernas. Mantenha o pescoço para frente e as costas reta, empurrem desde os pés e levante-se.Ao levantar-se de uma cadeira: Seguir o indicado no último item anterior.Para erguer uma criança pequena:Coloque os pés um ao lado do outro, dobre os joelhos, abaixe-se e depois levante-se com as costas retas.Ao carregar seu filho:Mantenha o corpo reto, não se curve e troque a criança de um braço para outro. Evite:Levantar peso e esforços desnecessários, mas se precisar fazê-lo, sente-se agachada (de cócoras) mantendo as costas retas. Inspire profundamente, contando até 3 e levante o objeto ao chegar ao número 4.

39. Exercício de relaxamento para gestantes Curso de Gestantes Solte a respiração enquanto ergue o peso. Segure o objeto próximo ao seu corpo enquanto levanta. Quando carregar pacotes entre os braços, evite mover-se de um lado para outro e distribua o peso por igual. Evite abaixar os objetos pesados de locais altos. Suas costas se curvarão e você poderá perder o equilíbrio. Normas e procedimentos dos exercícios na gravidez1)- Movimentos e atividades aos trancos, saltos devem ser evitados.2)- Sessões de exercícios regulares — pelo menos 3 vezes por semana - são mais seguros.3)- Cuidadoso aquecimento no início da atividade e relaxamento no final.4)- A FC materna não deve exceder 140 BPm e não deve continuar por mais de 15 minutos.5)- Deve-se ingerir líquido antes, durante e depois dos exercícios físicos.6)- A grávida sedentária deve iniciar a atividade física com exercícios de baixa intensidade como: caminhada, natação, bicicleta estacionária ou ioga, e ir aumentando gradualmente.7)- O exercício deve ser adequado às limitações da gravidez. Exercícios respiratórios para amenizar as dores do partoNo pré-parto fazer respiração diafragmática. No parto propriamente dito fazer respiração torácica — apnéia. Descer o ar para o diafragma contar até 10 e soltar o ar. Isso ajudará na expulsão do feto. Fazer força, empurrar elevando o tronco com apnéia, respirar no final para descansar.*Apnéia — prender a respiração.

40. A Alimentação da Gestante Curso de Gestantes A alimentação correta durante a gravidez possibilitará à gestante manter se bom estado de saúde e o desenvolvimento normal do bebê. A gestante deve fazer várias refeições durante o dia, pois havendo alimentos no estômago, diminuem as possibilidades de náuseas, vômitos e azia. Essas refeições podem ser divididas em 6 (seis), distribuídas assim: • café da manhã;• fruta (no meio da manhã);• almoço;• lanche da tarde• jantar;• lanche noturno;

41. A Alimentação da Gestante Curso de Gestantes I - Incluir diariamente (em pelo menos uma das refeições maiores: almoço ou jantar) carne magra (de boi, frango ou peixe).• Na falta da carne, o ovo é um bom substituto, devendo ser consumido, no máximo, 3 vezes por semana.• Incluir diariamente legumes, verduras (cruas ou cozidas) e frutas.• Nos lanches da tarde e noite, tomar leite desnatado ( ou tipo O ), café ou chá, pão ou bolacha salgada com moderação.• Incluir, por serem alimentos bons, miúdos de frango ou boi, como fígado, coração, moela, língua, dobradinha, miolo, etc. Comer pelo menos uma vez por semana. II - A gestante deve evitar (ou diminuir) o consumo de:• frituras, doces e refrigerantes;• refeições muito temperadas;• temperos picantes (pimentas, etc.);• sal, para prevenir a pressão alta os riscos de pré-eclâmpsia e eclâmpsia.

42. A Alimentação da Gestante Curso de Gestantes III - A gestante deve comer com moderação:• batata, batata doce, mandioca, mandioquinha, inhame, cará, farinha de mandioca, farinha de milho, fubá, macarrão, ervilha, grão de bico. Quando comer qualquer um desses alimentos, deverá diminuir ou eliminar o arroz e o feijão.IV - Lembre-se que:• comer por dois leva você a engordar e pode prejudicar o seu bebê e dificultar o parto;• na gestação não há proibições quanto ao consumo de qualquer tipo de frutas, legumes e verduras;• é bom tomar, entre as refeições, grande quantidade de líquidos sob a forma de sucos e água;• algumas cascas de legumes, folhas de beterraba, cenoura, couve flor, rabanetes e brócolis são alimentos que podem ser consumidos refogados ou ensopados. Tem grande valor nutritivo por conter vitaminas e minerais como o ferro, além de facilitar o funcionamento dos intestinos;• as frutas devem ser comidas com casca e um pouco de semente (mamão, maracujá, pêra, maçã, etc.), pois também facilitam o funcionamento dos intestinos;

43. A Alimentação da Gestante Curso de Gestantes • os cereais (aveia, milho, etc.) poderão ser utilizados na forma de mingau;• o leite deve ser preferencialmente desnatado ou tipo C para evitar o excesso de gordura. Pode ser substituído por iogurte ou coalhada;• se você colocar algumas gotas de limão no feijão, ou tomar um pouco de suco de laranja ou limonada durante as refeições, seu organismo absorverá melhor o ferro;• substitua frituras e preparações à milanesa por assados, grelhados e ensopados;• procure consumir pelo menos uma fonte de cálcio por dia. O cálcio pode ser encontrado principalmente no leite e seus derivados como: coalhada, iogurtes e queijo-fresco, por exemplo;• Consuma pelo menos duas fontes de vitamina C por dia. As mais recomendadas são: laranja, limão, Kiwi, acerola, goiabada e carambola.• Beba pelo menos de 6 a 8 copos de água por dia. Esta quantidade de água ingerida é muito importante para prevenir o aparecimento de edemas;• em casos de necessidade de dieta especial (gastrite, obesidade, anemia, etc.), procure orientação do médico ou da nutricionista, não siga o conselho de pessoas leigas;

44. A Alimentação da Gestante Curso de Gestantes Como é a dieta ideal?A dieta deve conter nutrientes básicos como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais, água e fibras. As proteínas são os “tijolos” das células e carboidratos e gorduras são fontes de energia. As vitaminas e os minerais ( ferro, cálcio, zinco e cobre) mantém o equilíbrio químico do organismo. Onde encontrar os nutrientes?• Proteínas: carnes, ovos, legumes e derivados, leguminosas (em menor quantidade) como o feijão, lentilha e ervilha.• Carboidratos: açúcares, massas, arroz, batatas, mandioca.• Gorduras: leite (integral), óleo, manteiga e margarina, carnes.• Ferro: carnes (principalmente vermelhas e fígado), feijão, vagem ervilhas, folhas verdes.• Cálcio: leite (derivados) e folhas verdes.• Vitamina A: peixes, fígado, folhas verdes-escuras e vegetais alaranjados.• Vitamina O: frutas cítricas (laranja, limão, caju, acerola) e folhas verdes.• Vitamina D: leite e clara de ovo.• Vitamina B1: carnes, cereais, feijão e levedura de cerveja.• Vitamina 812: carnes (principalmente fígado), ovos e leite.• Fibras: frutas, verduras e grãos.