1. PLANO DE AULA
Conteúdo
Microrganismos aplicados à saúde.
Aplicação de microrganismos na biotecnologia.
Microrganismos de interesse biotecnológico.
Produtos metabólicos de microrganismos de interesse biotecnológico.
OBJETIVO GERAL
Promover a formação de um profissional com forte domínio de conteúdo, sendo coerente ao
espírito crítico analítico e investigativo diante dos conhecimentos gerais de metodologias
microbiológicas utilizadas em Biotecnologia empregada na saúde, utilizando o conteúdo como
ferramenta para a construção do seu perfil profissional.
OBJETIVO ESPECIFICO
Compreender a importância da Biotecnologia na área da saúde e suas aplicações benéficas por
meio dos microrganismos geneticamente modificados
Correlacionar as diferentes aplicações da Microbiologia na Biotecnologia
Conhecer os mecanismos usados na produção de bens e serviços de origem microbiana
explorada na biotecnológica e descrever os benefícios trago a sociedade
Relacionar os produtos obtidos através da biotecnologia e os processos utilizados
METODOLOGIA
As aulas acontecerão de forma expositiva e dialogada com a participação dos acadêmicos em
termos investigativos e de caráter argumentativo, de forma a estimular a comunicação verbal e
escrita dos alunos,
Por meio de discussões, interpretação de textos que tratem do exposto em sala de aula, bem
como elaboração de textos sobre os assuntos abordados atualmente na área de biotecnologia
voltada à saúde humana.
A disciplina contempla ainda a realização de 02 (duas) atividades, baseadas nos assuntos
abordados em sala de aula, previamente cadastradas e respondidas pelos acadêmicos no
decorrer do semestre,
Terá como foco principal a valorização e o desenvolvimento das potencialidades do alunado.
Serão realizados estudos dirigidos, seminários, avaliações teóricas e rodas de conversa para
discussão de experiências e de textos relacionados ao assunto
RECURSOS DIDÁTICOS
Datashow, artigos científicos, manuais e livros da área de Biotecnologia, Microbiologia e Saúde.
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ
DEPARTAMENTO DE BIOTECNOLOGIA, GENETICA E
BIOLOGIA CELULAR (DBC)
Curso: Especialização em Biotecnologia Nível de Ensino: Pós-Graduação
Disciplina: Biotecnologia Aplicada a Saúde Carga horária: 4 horas/aula
Professor Esp: Osmarino Gomes Pereira Data: 16/01/2019 Período: 2º
2. Avaliação
O acadêmico será avaliado de forma contínua ao longo da disciplina, por meio da realização de
atividades propostas em sala de aula. A nota final do aluno decorrerá de seu desempenho na
avaliação, dividida da seguinte forma: G1: - Avaliação escrita dissertativa argumentativa (0,0 a
8,0 pontos); - Atividades desenvolvidas em sala de aula (0,0 a 2,0 pontos); G2: - Avaliação escrita
dissertativa argumentativa (0,0 a 8,0 pontos); - Seminário em grupo (0,0 a 1,0 ponto); - Atividades
desenvolvidas em sala de aula (0,0 a 2,0 pontos)
Substituição de Grau: Aborda todo o conteúdo do semestre e é realizada no caso em que o aluno
deseja substituir uma das notas parciais (G1 e G2) ou ausência na data de realização das
mesmas. - Nas avaliações escritas será avaliada a capacidade do aluno em argumentar e
justificar suas respostas, fundamentado no conteúdo visto em sala de aula; - As atividades
desenvolvidas em sala de aula constarão de debates, elaboração de textos, listas de exercícios,
e será avaliada a evolução do aluno no decorrer do curso, bem como sua desenvoltura na
comunicação oral e escrita; A nota final é obtida por meio da equação: [G1 + (G2 x 2)]/3 Será
considerado o acadêmico que alcançar média igual ou superior a 6,0 e no mínimo 75% de
frequência
BIBLIOGRAFIA
Borzani. W.; Schmidell, W.; Lima, U.A.; Aquarone, E. Biotecnologia Industrial-Processos
Fermentativos E Enzimáticos. Volume 3. São Paulo: Blucher, 2001.
SCHMIDELL et al. Biotecnologia industrial - Engenharia bioquímica. São Paulo: Blucher, 2001.
KREUZER, H. Engenharia genética e biotecnologia. 2ed. Porto Alegre: ARTMED, 2002.
MALAJOVICH M. A. Biotecnologia 2011. Rio de Janeiro, Edições da Biblioteca Max Feffer
do Instituto de Tecnologia ORT, 2012