As algas servem como alimento para microorganismos, produzem oxigênio e podem ser usadas como adubo natural rico em minerais. Elas também têm diversos usos medicinais e na indústria de alimentos, cosméticos e farmacêutica. As algas vermelhas, verdes e pardas têm aplicações específicas na culinária, alimentação animal e produção de substâncias como alginato e beta-caroteno.
2. Algumas algas que vivem no meio
aquático servem de alimento para
microorganismos heterótrofos além de
serem responsáveis pela produção de
grande parte do oxigênio .
3. As algas podem ser utilizadas na formação
de adubo natural devido ao grande
número de minerais (nitrogênio e potássio)
essenciais ao desenvolvimento das plantas.
4. As algas podem ser utilizadas como
antibióticos , vermífugos , anestésicos , no
controle de hipertensão , da diarréia ,
tosse e asma (xaropes) , artrite doenças
venéreas , problemas estomacais e
intestinais , na ativação do sistema
imunológico , redução de colesterol entre
outros benefícios .
5. São utilizadas também na produção de
goma pelas industrias Texteis , no meio
farmacêutico (capsulas de remédios) e
pela industria de cosméticos .
Podem ser utilizadas também em cremes
dentais , tintas , sabões e tecidos .
6. Algas Vermelhas
- Preparação de pratos da
culinária oriental.
- Cultivo artesanal (Japão).
- Utilizada como alimento ,
principalmente entre povos
da China e da Malásia.
- Utilizado como Carragenina
(substancia que pode substituir
o cacau usado nos chocolates e
clarear bebidas alcoólicas).
7. Algas Verdes
- Utilizadas no preparo de peixes e carnes.
- Utilizadas no preparo
de sopas e molhos
- Utilizadas como alimento para gado ,
ovelhas , cavalos , porcos e aves.
- Produção de Beta – caroteno
utilizado como complemento
alimentar devido sua propriedade
anti-oxidante.
8. Algas Pardas
- Utilizadas por países ocidentais
nas industrias do Alginato
(polímero utilizado como
aditivo de colas,
revestimentos, vernizes
e óleos).
- Utilizadas na medicina
como meio natural de luta
contra a insuficiência da
tireóide por conter grande
concentração de iodo.
9. Uma nova utilização para as algas
Quatro desingners americanas inventam
como biodegradável e cometível .
O Jelloware é um copo feito de Agar
(matéria –prima gelatinosa extraída das
algas marinhas)
Os produtos podem ser descartados de
duas formas :
1. Depositá-los diretamente na terra ,
tendo função de adubo;
2. Consumi-los.