Termogênese é capacidade de equilibrar a temperatura interna do corpo com a do meio ambiente. Esse processo é parte do mecanismo da termorregulação, que permite a certos seres vivos gastarem energia para produzir e dispersar calor de acordo com as mudanças no meio externo ou com as necessidades internas.
1. ALUNOS:
Carlos Kelwin Rodrigues de Pontes Manum
Johnathan Wesley Batista Sousa
Jonathan Myke Souza Antunes
José Fellipe de Sousa Euzébio
Lucas Guthyerry Almeida dos Santos
Wandysley Bernardino da Silva
2. O que é Termogênese ?
• Termogênese é capacidade de equilibrar a temperatura
interna do corpo com a do meio ambiente.
3. O que é Termogênese ?
Esse processo é parte do mecanismo da termorregulação,
que permite a certos seres vivos gastarem energia para
produzir e dispersar calor de acordo com as mudanças no
meio externo ou com as necessidades internas.
A termogênese é ativada por alguns mecanismos
diferentes, incluindo suplementos, nutrição, exercícios e
exposição ao frio. Algumas fontes energéticas são menos
disponíveis que outras, e assim requerem mais esforço
para serem utilizadas pelo organismo.
4. Termogênese
Todas as células e tecidos do nosso corpo acabam gerando
calor no processo de utilizar a energia disponível para seu
funcionamento normal. Se o dia estiver quente, por exemplo, a
pessoa transpira e perde calor para manter sua temperatura
em 36ºC. Se estiver frio, por outro lado, a transpiração diminui
e os pelos se eriçam. Nesse caso, a pessoa pode
sentir tremores, o que indica que está queimando
energia para elevar a temperatura de volta ao normal. Tudo
isso é o efeito da termogênese associada ao metabolismo.
5. Tipos de termogêneses :
• Obrigatório : E o gasto do nosso metabolismo
em repouso, responsável pelos processos
fisiológicos como digestão, respiração e entre outros.
• Facultativa : Acontece com nossas atividades diárias e
também com alimentação e adaptação a mudanças de
temperatura ambiente. Delas, a atividade física é a que
queima mais energia (até 40% do total).
6. Alimentos termogênicos
• É a energia que consumimos para processar e digerir os
alimentos. Se uma pessoa consome ingredientes
hipercalóricos, notará que transpirou após a refeição,
porque o organismo procura eliminar, sob a forma de
calor, a energia que está sendo armazenada sob a forma
de gordura. Mas existem alguns alimentos, chamados
termogênicos, que tornam o processo da digestão mais
lento, como as fibras, ou que aumentam a queima de
calorias, como o café.
8. Controle do peso corporal
• O aumento moderado da ingestão de proteínas pode ser
uma maneira efetiva e prática de controlar o peso, e as
proteínas animais demonstraram ter maior efeito positivo
na perda de peso que a proteína vegetal. A proteína é
mais termogênica que outros nutrientes, significando que
consome mais calorias para seu organismo metabolizá-
la. Além disso, a proteína geralmente aumenta a
sensação de saciedade mais que carboidratos e gorduras
e ajuda a manter a massa magra muscular.
• A proteína não somente mantém a sensação de
saciedade por mais tempo, mas também incrementa a
termogênese corporal. Cotando os nutrientes alimentares
individualmente, a termogênese quebra 3% das gorduras,
10% dos carboidratos e 30% das proteínas.
9. • TERMOGÊNESE BIOLÓGICA :
Expostos ao frio, os animais produzem calor corporal através da
contração muscular (termogênese mecânica) e pelas reações
bioquímicas exotérmicas (termogênese química).
• TERMOGÊNESE MECÂNICA :
Está baseada na produção de calor que ocorre durante o
calafrio, caracterizado por uma contração desorganizada dos
músculos esqueléticos, tratando-se de uma resposta
involuntária e resultante de uma atividade nervosa
descontrolada.
10. • TERMOGÊNESE QUÍMICA :
Apesar de mais lenta que a termogênese mecânica, é o meio mais
importante para a manutenção da temperatura corporal. As gorduras
são uma fonte muito importante de energia térmica, sobretudo aquelas
localizadas no tecido adiposo marrom, pois convertem com facilidadea
energia de seus estoques sendo importantíssimo para a geração de
calor no organismo homeotermo.
A produção de calor em situação de metabolismo basal é de
aproximadamente 1,5 quilocaloria/min em um homem de 70Kg, sendo
este calor gerado principalmente no fígado, cérebro, coração e
músculos esqueléticos.
São numerosos os fatores que afetam a termogênese, mas todos
estão relacionados com o metabolismointerno dos alimentos. Algumas
situações alteram a taxa basal de produção e de perda do calor.