Alimentação saudável
Patrícia Rocha
8ºD nº20
Os grupos alimentares
• Carbo-hidratos
• Proteínas
• Vitaminas
• Gorduras
Carbo-hidratos
• Fornecem energia para as atividades diárias
• Onde encontrar: Arroz, massa, pão, bolos, biscoitos, milho,...
Proteínas
• São necessárias ao crescimento, especialmente de crianças e jovens.
• Onde encontrar: derivados de leite, carn...
Vitaminas
• Presentes em pequenas quantidades em todos os alimentos.
• Os alimentos frescos são mais ricos em vitaminas.
•...
Gorduras
• São fonte de energia de reserva para o organismo.
• Devem ser evitadas. Onde encontrar: óleos, gorduras, mantei...
Pirâmide Alimentar
Os grupos
alimentares
Carbo-hidratos Proteínas Vitaminas Gorduras
Fibras
• Fibras, em geral, são substâncias ricas em celulose.
• Não são absorvidas pelo organismo, mas regulam o funcionam...
Gorduras
• As gorduras devem ser evitadas.
• Causam aumento do peso além do normal.
• Aumentam a taxa de colesterol.
• Con...
Colesterol
• A taxa de colesterol alta no sangue deve ser evitada.
• O colesterol provoca o entupimento das artérias e enf...
Dicas de boa alimentação
• Prefira fazer várias refeições leves em vez de uma refeição pesada por dia. Varie
o cardápio.
•...
Quantidade de ingestão
calórica (kcal)
2600 2200 1600 1200
Cereais 11 9 6 4
Verduras 5 4 3 2
Frutas 5 4 3 2
Leite 3 3 3 2
...
Quantidade de ingestão
calórica (kcal)
0 5 10 15 20 25 30
1200
1600
2200
2600
Cereais tuberculos
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Frutas
Leites
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Alimentação saudável

  1. 1. Alimentação saudável Patrícia Rocha 8ºD nº20
  2. 2. Os grupos alimentares • Carbo-hidratos • Proteínas • Vitaminas • Gorduras
  3. 3. Carbo-hidratos • Fornecem energia para as atividades diárias • Onde encontrar: Arroz, massa, pão, bolos, biscoitos, milho, farinha de pau.
  4. 4. Proteínas • São necessárias ao crescimento, especialmente de crianças e jovens. • Onde encontrar: derivados de leite, carnes em geral, derivados de soja, feijão, nozes.
  5. 5. Vitaminas • Presentes em pequenas quantidades em todos os alimentos. • Os alimentos frescos são mais ricos em vitaminas. • Alimentos consumidos in natura são mais ricos em vitaminas.
  6. 6. Gorduras • São fonte de energia de reserva para o organismo. • Devem ser evitadas. Onde encontrar: óleos, gorduras, manteiga, margarina, frituras.
  7. 7. Pirâmide Alimentar Os grupos alimentares Carbo-hidratos Proteínas Vitaminas Gorduras
  8. 8. Fibras • Fibras, em geral, são substâncias ricas em celulose. • Não são absorvidas pelo organismo, mas regulam o funcionamento do aparelho digestivo. • Alimentos com fibras ajudam a digestão. • Previnem o cancro no aparelho digestivo.
  9. 9. Gorduras • As gorduras devem ser evitadas. • Causam aumento do peso além do normal. • Aumentam a taxa de colesterol. • Contribuem para os problemas cardíacos.
  10. 10. Colesterol • A taxa de colesterol alta no sangue deve ser evitada. • O colesterol provoca o entupimento das artérias e enfarte. • O colesterol está presente principalmente nos alimentos gordurosos.
  11. 11. Dicas de boa alimentação • Prefira fazer várias refeições leves em vez de uma refeição pesada por dia. Varie o cardápio. • Prefira alimentos frescos e ricos em fibra. • Evite gorduras e alimentos ricos em colesterol. • Evite alimentos com aditivos
  12. 12. Quantidade de ingestão calórica (kcal) 2600 2200 1600 1200 Cereais 11 9 6 4 Verduras 5 4 3 2 Frutas 5 4 3 2 Leite 3 3 3 2 Carnes 3 3 2 2
  13. 13. Quantidade de ingestão calórica (kcal) 0 5 10 15 20 25 30 1200 1600 2200 2600 Cereais tuberculos Verduras Frutas Leites Carnes
  14. 14. Inserção de objetos

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