O documento fornece recomendações sobre a alimentação antes, durante e depois de um jogo esportivo. Antes do jogo, recomenda-se uma refeição rica em hidratos de carbono como massa ou pão cerca de 2 horas antes. Durante o jogo, deve-se manter a hidratação com água e comer alimentos como banana no intervalo. Após o jogo, a refeição deve conter hidratos de carbono como arroz ou pão.
1. Alimentação em dia de jogo
Antes do jogo
Fazer uma refeição pelo menos 2
horas antes do evento, escolhendo
alimentos bem tolerados.
Escolher alimentos ricos em
hidratos de carbono, como massa,
pão, cereais, fruta.
Evitar alimentos ricos em gordura
como batatas-fritas, donuts,
hambúrgueres , etc.
Evitar alimentos ricos em açúcar.
Ingerir líquidos, de preferência
água.
Hidratos de Carbono: principal
“combustível” do organismo
Durante o jogo
Manter a hidratação do jogador,
sendo que a água deve ser a
bebida de eleição.
Ao intervalo, ingerir alimentos
ricos em hidratos de carbono, por
exemplo, uma banana madura, ou
pão com marmelada.
Evitar alimentos ricos em gordura,
por causarem desconforto
abdominal.
Depois do jogo
Fazer uma refeição com
alimentos ricos em hidratos de
carbono, como arroz, batata,
pão, cereais, fruta.
Ingerir líquidos, de preferência
água.
No caso de ter que escolher um
pequeno snack, o leite com
chocolate é uma boa opção no
pós-jogo.
Dr.ª Sofia Carneiro - Departamento de Nutrição