Modelo Trabalho Final

1. VINHA
CASO DE ESTUDO
CASA DE VILLA MARIA
Alexandra Gomes
Carlos Marques
Francisco Flórido
Renato Barroso .
Atualização em Distribuição, Comercialização e Aplicação de Produtos Fitofarmacêuticos
Formadora: IsabelVilela
Ação: 414/31-PDRFATA-759

2. A exploração Agrícola tem como principal objetivo a produção de
uvas para vinificação, encontra-se neste momento numa fase de
expansão e tem como objetivo atingir as 850 t de uvas em 2028-
2029.
Tem parceria da Quinta da Aveleda a quem entrega todas as uvas
que são vendidas.
E como principal fornecedor o Supermercado da Corredoura, a
quem publicamente agradece a sua forte colaboração.
Vinifica em adega própria cerca de 45000 litros de vinho ano.
Caracterização da Exploração

3. Os vinhos da Quinta também são comercializados com duas marcas,
"ENCOSTAS DE BURIS" E "PRESIGO“, a marca PRESIGO pode ser
comercializada como branco, tinto ou Rosê.
Colaboradores:
6 a tempo inteiro
2 a tempo parcial
A exploração tem vários contratos de arrendamento com
proprietários que se espalham pelo concelho de Lousada, Penafiel,
Amarante e Marco de Canaveses.
Caracterização da Exploração

4.  Traça-da-uva - (Eudémis)
 Cicadela (Cigarrinha Verde)
 Acariose da Videira (Eriophyidae)
 Aranhiço Amarelo
(Tetranychidae)
Principais Pragas

5.  Erinose da Videira (Erophyidae)
 Aranhiço Vermelho (Tetranychidade)
 Cochonilhas (Lapas da Vinha)
 Filoxera (Viteus vitifolii)
Principais Pragas

6.  Pirale da Videira (Spargonothis pilleriana)
 Áltica (Haltica ampelophaga)
 Pedrolho da Vinha (Casaca de Ferro)
 Zêuzera
Principais Pragas

7. Ciclo de Vida
 Ovo (Branco) > Ninfa (Branco, verde ou Rosada > Adulto (Verde com asas
transparentes).
 Hiberna no estado adulto em árvores e arbustos. Na primavera migra para a
vinha onde completa 3 a 5 gerações anuais.
 Os ovos são colocados na epiderme das folhas, as ninfas deslocam-se na
página inferior da folha e com armadura tipo picadora-sugadora destroem as
folhas até á sua morte.
 Resiste a temperaturas elevadas, sendo as suas gerações mais curtas e
intensas no verão.
Cicadela – Cigarrinha Verde

8. Prejuízos
 Os sintomas aparecem 3 a 4 semanas após o aparecimento das ninfas com o
detrimento da capacidade fotossintética das folhas, evoluindo até à desfoliação
precoce das cepas.
 Pela redução foliar e diminuição da fotossíntese afeta a maturação das uvas,
enfraquecimento das cepas, redução das taxas de açucares, diminuição do grau
alcoólico.
 Dificuldade no atempar das varas que poderá conduzir a dificuldades no
abrolhamento das videiras.
Cicadela – Cigarrinha Verde

9. Monitorização
Colocação de armadilhas cromotrópicas amarelas para detetar adultos e contagem do
número de ninfas em 100 folhas da vinha.
(NEA =100 folhas = 100 Ninfas)
Cicadela – Cigarrinha Verde

10. Principais Auxiliares
Auxiliares Pragas
Coccinelídeos (joaninhas) Cigarrinha verde e ácaros
Carabídeos (coleópteros) Lepidópteros (lagartas) e gorgulhos
Antocorídeos (heterópteros) Cigarrinha verde e ácaros
Mirídeos (heterópteros) Cigarrinha verde e ácaros

11. Principais Auxiliares
Auxiliares Pragas
Crisopídeos e hemerobídeos
(neurópteros)
Cochonilhas e lepidópteros (ovo e
lagarta)
Coniopterigídeos Cochonilhas
Cecidomídeos (dípteros predadores) Ácaros e cochonilhas
Dípteros taquinídeos (parasitóides) Lepidópteros (nóctua e piral)

12. Principais Auxiliares
Auxiliares Pragas
Tripes (tisanópteros) Ácaros
Himenópteros parasitóides Cochonilhas e cigarrinha verde
Ácaros fitoseídos (luta biológica) Ácaros

13.  Míldio da Vinha (Plasmopara viticola)
 Antracnose da Videira (Elsinoe ampelina)
 Podridão das raízes
 Urticado ou Nó Curto
 Enrolamento
Principais Doenças

14.  Oídio da vinha (Uncinula necator)
 Esca (Stereum hirsutum)
 Podridão Cinzenta (Botyotinia fuckeliana)
 Eutipiose (Eutypa lata)
 Escoriose da Vinha (Cryptosporella viticola)
Principais Doenças

15.  É uma das principais doenças da vinha
 Fungo endoparasita que se desenvolve no interior das folhas
 Desenvolve-se em Primaveras chuvosas, e apica-se “Regra dos três 10”:
Temperatura > 10ºC, Precipitação > 10 mm, e Pâmpanos > 10 cm
 Hiberna sob a forma de oósporos no solo
 Folhas com mancha de óleo na página superior, com aparecimento de
esporulação do fungo na página inferior sob a forma de manchas
esbranquiçadas
 Bolor branco nas flores e coloração acastanhada e esmagamento dos cachos
Míldio da Vinha

16. Condições climáticas
 Humidade relativa elevada - 92 a 100% (chuva e orvalho).
 Temperatura de germinação dos oósporos entre 11ºC e 32ºC.
Prejuízos
 Diminuição da capacidade fotossintética com posterior implicação na qualidade das uvas.
 Diminuição ou perda total de produção, se o ataque aos cachos for intenso.
 Estratégia de proteção.
 Deverá adotar-se uma estratégia essencialmente preventiva e proceder a tratamentos
fitossanitários sempre que se verifiquem condições para o desenvolvimento da doença.
Míldio da Vinha

17. Meios de Proteção Culturas
Meios de luta
Diretos
Métodos
Físicos
Meios Físicos
(queima)
Meios Mecânicos
(mobilização solo
Métodos
Biológicos
Limitação Natural
(infraestruturas
ecológicas)
Tratamento
Biológico
(joaninhas)
Métodos
Químicos
PF
Indiretos
Legislativo
Medidas
Legislativas e
Regulamentares
Genéticos
Melhoramentos
das Plantas
(adaptação ao
clima, solo, porta
enxertos)
Culturais
Seleção
Varietal(porta
enxerto)
Compasso de
plantação
Orientação
Drenagem
Matéria Orgânica
Poda de Formação
Dotação de Rega
Nutrição
Equilibrada

18.  Trator equipado com cabine e com
tecnologia Blue Cab 4,
pressurizada.
 Atomizador rebocado 1500 l
Berthoud
Equipamentos de Aplicação

19.  Viseira/óculos
 Botas de água
 Mascara com filtro tipo A
 Luvas de nitrilo
 Fato apropriado
EPI`s

20.  Lava olhos
 Banca de inox
 Balança
 Medidas graduadas
 Conchas de inox
Local Preparação Calda

21. Calendário Tratamentos (2021)
Local Fungicidas Insecticidas FOLEAR
DATA
N
º
V.Maria Igreja Croca
Bouça
Nova
Venda do
Campo
Buriz Rebalda Telhado Boavista Pátio
Fofo
Novas
Fofo Outeiro Pias Feitoria Seixo Picota
Casal
Ribeiro
Souzela Tabuado Portela Mildeo % Oideo %
Botr
itys
% % % %
22/mar 1 125 80 0 0 20 0 125 60 60 120 0 200 300 30 0 20 0 0 0 0 80
Maestro
3 kg
0,65
Kumulus
4Kg
0,87 1 220
06/abr 2 125 80 0 0 20 0 125 60 75 120 0 200 150 30 0 20 170 0 0 80 100 Maestro 0,65 Kumulus 0,87 1 355
20/abr 3 205 150 0 0 60 0 450 175 220 350 0 260 675 75 0 30 525 0 200 375 260 Maestro 0,90 Kumulus 1,20 4 010
28/abr 4 300 200 0 0 60 350 250 220 200 350 0 405 940 100 0 40 625 0 400 550 280
Forum F
1,6 kg
0,47
Rally
1,25 l
0,37 Cuaje 0,44 5 270
11/mai 5 300 200 0 0 80 375 400 230 250 500 0 525 1145 10 0 60 700 0 300 675 470 Forum F 0,47
Douro
400 ml
0,12
Fastac
150ml
0,05 Cuaje 0,44 6 220
19/mai 6 400 30 0 0 100 425 580 280 280 590 0 550 1400 125 0 80 800 0 500 800 420
Torero
3 kg
0,89
Douro
350ml
0,10 Fastac 0,05 7 360
31/mai 7 430 350 0 0 90 450 500 300 250 590 0 625 1400 125 0 80 750 0 475 850 430
Actlet
2 kg
0,67
Vivando
200 ml
0,07 Fastac 0,05 7 695
12/jun 8 590 350 0 0 150 500 650 325 480 625 0 950 1750 175 0 100 950 0 500 950 600
Vitipec
1,5 Kg
0,4
7
Collis
400 ml
0,13
Fastac
0,05 9 645
24/jun 9 500 400 0 0 150 750 850 400 425 750 0 1000 1800 200 0 140 1200 0 550 1250 700 Vitipec 0,48
Sercadi
s
150ml
0,05 Fastac 0,06 Topcal 1,28 11 065
06/jul 10 500 500 0 0 150 780 900 540 480 850 0 1150 1860 180 0 120 1050 0 700 1100 700 Forum F 0,52 Vivando 0,06
Amino
Kualium
0,97 11 560
22/jul
1
1
750 450 0 0 170 750 1100 500 525 810 0 1200 2100 200 0 140 1375 0 750 1200 770
Cupertin
e
4 kg
1,3
0
Sercad
is
0,05
Fastac
0,06
12
790
06/ago 12 500 450 0 0 150 750 925 450 500 830 0 1255 2050 200 0 75 1050 0 750 1200 575
Vitipec C
3kg
0,97
Kusabi
250ml
0,08 Black Pot 0,97 11 710
18/ago
1
3
0 0 0 0 0 750 0 450 500 830 0 1255 2050 0 0 0 1050 0 750 1200 0
Fastac
0,05 8 835
6/Out 14 450 450 0 0 150 700 950 450 150 800 0 1000 1950 200 0 120 1100 0 750 1150 0 Microquel 0,48 10 370
TOTAL POR
EXPLORAÇÃO
(HÁ)
5175 3690 0 0 1350 6580 7805 4440 4395 8115 0 10575 19570 1650 0 1025 11345 0 6625 11380 5385
TOTAL
ANUAL
109
105
Os tratamentos 8, 11 e 13 foram tratamentos obrigatórios contra a Flavescência Dourada (DGAV- Avisos agrícolas)

22. Estado Fenológico
 (H) Alongamento das inflorescências: flores agrupadas;
 (I) Inflorescências desenvolvidas: flores separadas;
 (J) Início de florescimento: primeiras flores abertas
Caso de Estudo (Mildio - Plasmopara Vitícola)

23. Produto a Utilizar
Forum F (BASF)
 Composição: 11,3% de dimetomorfe e 60% de folpete.
 Fungicida com triplo modo de acção, preventivo, curativo e anti esporulante, inibe a
germinação dos esporos e de novas esporulações.
 IS - 28 dias em uva de mesa; 42 dias em uva para vinificação.
 10-12 dias de cadência.
 Dose 1,6 Kg/ha.
Caso de Estudo (Mildio - Plasmopara Vitícola)

24.  1º Verificação da área vegetal a tratar, Cortina verde, em cm e multiplicado por dois (H)
 2º Contabilização do tempo para percorrer 400 m(C)
 3º Calculo da área de teste A=H xC
 4ª Verificar o débito da máquina no tempo gasto, (d)
 5º Calculo de débito por ha(D), através de regra de três simples= 10000m2 x d/A
 6º Extrapolação para a concentração (CC) a utilizar em função da dose recomendada
Ensaio em Branco- Míldio
Calculo Volume – Calculo Concentração

25.  H=0,8m x2 = 1,6 m2
 Tempo para percorrer os 400 m : 3 minutos e 40 segundos = 220 segundos
 Área do ensaio =1,6m x 400m= 640m2
 Débito do pulverizador na área de ensaio= 20 l
 Débito por hectare à velocidade 6,54 km/hora
 (l/ha)=10000𝑥20/640 = 320l
 Concentração = 100𝑥1,6/320 = 0,5 kg/h
Ensaio em Branco- Míldio
Calculo Volume – Calculo Concentração

26. Produto a Utilizar
Fastac (BASF)
Composição
 Concentrado para emulsão contendo 100g/l ou 10,95% de alfa-cipermetrina.
 Inseticida Piretróide, de amplo espectro, atuando por contacto e ingestão.
 IS: 7 dias (ar livre).
 Máximo de 2 aplicações
 Concentração: 10 ml/hl
 Usado para altos volumes: 600 a 1000 litros de água
Caso de Estudo (Cicadela – Cigarrinha Verde)

27. Ensaio em Branco
640 m2--------------20 l Volume (D) = 320 l/ha
10000 m2------------D
Calculo de Dose
10 ml --------------100 l Dose = 100 ml/ha
Dose ------------ 1.000 l
Calculo da Concentração
100l----------------CC Concentração = 31,25 ml/hl
320l---------------- 100 ml
Ensaio em Branco- Cicadela
Calculo Volume – Calculo Concentraçãoo

28. Agradecidos pela Vossa Atenção