2. A alimentação saudável é um dos determinantes
da saúde cuja promoção é considerada prioritária
nos programas de Promoção da Saúde dos
Ministérios da Saúde e Educação. O Programa
Alimentação Saudável em Saúde Escolar (PASSE)
está estruturado de forma a cruzar os contributos
da Psicologia da Saúde com os da Nutrição e com
os da Saúde Pública, permitindo desta forma que a
intervenção assuma um carácter multidisciplinar.
O grupo alvo principal são os alunos e o objetivo
primordial deste programa é que os alunos
desenvolvam atitudes e crenças tendentes a
opções
responsáveis
e
conscientes,
nomeadamente no que se refere às escolhas
alimentares.

3. “COMA BEM, VIVA MELHOR”
1a3
porções
3a5
porções
2a3
porções
1,5 a 4,5
porções
1a2
porções
3a5
porções
4 a 11
porções

4. A água assume a posição central da Roda dos Alimentos, pois faz parte da constituição
de quase todos os alimentos. Sendo a água indispensável à vida é fundamental que
se beba entre 1,5 e 3 litros por dia.

8. AS SOPAS
A sopa deve merecer um lugar de destaque na
alimentação, pois é muito rica em nutrientes, é de fácil
digestão, regula o apetite, é reguladora dos níveis de
colesterol,
contribui
para
equilibrar
as
dietas
desequilibradas, …

16. Fátima Pinheiro
Luísa Maia
Yolanda Borges
Fernanda Pacheco