O botulismo é uma doença neuroparalítica grave, de elevada letalidade, porém não contagiosa. Caracteriza-se por manifestações neurológicas egastrointestinais.

1. Botulismo

2. INTRODUÇÃO
O botulismo é uma doença neuroparalítica grave, de elevada
letalidade, porém não contagiosa.
Caracteriza-se por manifestações neurológicas
egastrointestinais.

3. CAUSAS
É uma doença causada pela ingestão de alimentos
contaminados com toxina botulínica, produzida pela bactéria
Clostridium botulinum, e sua transmissão pode ocorrer de três
formas:
Botulismo alimentar
Botulismo alimentar Ocorre por ingestão de toxinas presentes
em alimentos previamente contaminados, produzidos ou
conservados de maneira inadequada. Entre os alimentos mais
comumente envolvidos estão conservas vegetais, produtos
cárneos cozidos, curados e defumados de forma artesanal,
pescados defumados, salgados e fermentados, queijos e pasta
de queijos.

4. Botulismo por ferimentos
Botulismo por ferimentos É o resultado da ingestão de alimentos
contaminados, seguida Ocasionado pela da fixação e da multiplicação
do contaminação de agente no ambiente intestinal, no ferimentos pela
bactéria qual ocorre a produção e aC. Botulinum
Botulismo intestinal
. É uma das absorção de toxina. Ocorre com formas mais raras de maior
frequência em crianças com botulismo. idade entre três e 26 semanas,
motivo pelo qual foi inicialmente denominado botulismo infantil

5. SINTOMAS
Os sintomas podem variar de acordo com o tipo da doença. No caso do
botulismo alimentar são comuns náuseas, vômitos, diarreia e dor
abdominal.
Os principais sintomas neurológicos são:Visão dupla embaçada Fotofobia
Ptose (aversão à luz) palpebral (queda da Tonturas e pálpebra) boca seca
SINTOMAS uma característica importante no quadro clínico do botulismo
é a preservação da consciência.
Na maioria dos casos também não há comprometimento da sensibilidade,
o que auxilia no diagnóstico diferencial com outras doenças neurológicas.
No botulismo por ferimentos, o quadro é semelhante, entretanto os sinais
e sintomas gastrointestinais não são esperados e pode ocorrer febre.

6. SITOMAS nas crianças, o aspecto clínico do botulismo
intestinal varia de quadros com constipação leve à síndrome
de morte súbita.
Manifesta-se, inicialmente, por constipação e irritabilidade,
seguidos de sintomas neurológicos caracterizados por
dificuldade de controle dos movimentos da cabeça, sucção
fraca, choro fraco e hipoatividade.

7. DIAGNÓSTICO
O diagnóstico da doença é feito inicialmente pelo exame
físico, que leva em consideração os sintomas e a pesquisa
sobre os alimentos ingeridos, além da ocorrência de casos de
intoxicação em pessoas próximas, que possam ter consumido
os mesmos alimentos contaminados.
A confirmação do diagnóstico é feita por exames que
demonstram a presença da toxina no sangue ou da bactéria
nas fezes do paciente.

8. TRATAMENTO
Procurar um médico aos primeiros sinais da doença é
fundamental para a indicação do melhor tratamento para cada
caso.
Somente o especialista poderá orientar o paciente em relação aos
procedimentos adequados e ao uso de remédios.•
O êxito do tratamento está diretamente associado à precocidade
com que é iniciado. O processo de recuperação é lento e vai
depender da resposta do sistema imunológico.

9. TRATAMENTO :O botulismo pode ser evitado com algumas medidas
simples no âmbito alimentar: Atenção ao consumo de produtos em
conserva; Enlatados; Em vidros ou Embalados a vácuo.
TRATAMENTO: Não utilize o produto caso haja irregularidade na
embalagem, como lata enferrujada, estufada ou água turva nos vidros.
O preparo de conservas caseiras deve obedecer rigorosamente aos
cuidados de higiene para evitar a contaminação
Além disso, ferva sempre os alimentos enlatados ou em conserva antes
de consumi-los.