A Sorveteria Sol e Lua foi fundada por dois irmãos socios em Caratinga/MG para produzir e vender sorvetes e derivados para todas as idades e classes sociais. O capital inicial foi de R$30.000 divididos entre os sócios, um investiu R$18.000 em dinheiro e o outro R$12.000 em máquinas. A missão da empresa é oferecer um produto de qualidade em um ambiente agradável.