O documento descreve as características do tecido epitelial, dividindo-o em tecido epitelial de revestimento e tecido glandular. Detalha as funções de proteção, absorção, controle da permeabilidade e produção de secreções, bem como as características das células epiteliais e das junções intercelulares. Classifica o epitelio de revestimento quanto ao número de camadas celulares, formato das células e presença de especializações, e o epitelio glandular quanto à forma e modo de liberação da secreção.