O documento descreve a família 16 da tabela periódica, conhecida como calcogênios. A família inclui os elementos oxigênio, enxofre, selênio, telúrio, polônio e livermório. Esses elementos desempenham papéis importantes na saúde humana e em aplicações industriais, apesar de alguns como o polônio serem tóxicos em altas doses.
O documento discute Vitamina E, incluindo sua descoberta, classes, fontes alimentares, digestão, absorção, armazenamento, funções antioxidante e interações com outros nutrientes como selênio e vitamina C. A deficiência pode causar miopatia, acúmulo de pigmentos e anemia, enquanto a toxicidade raramente ocorre.
O documento descreve as principais substâncias químicas presentes nas células, dividindo-as em inorgânicas e orgânicas. Destaca a água como a substância inorgânica mais abundante, representando cerca de 70% da composição celular, e explica suas funções vitais como solvente, meio de transporte e regulação térmica.
Os principais componentes químicos das células são:
- Lipídios como óleos, gorduras e fosfolipídios, que têm função energética e estrutural;
- Proteínas formadas por aminoácidos que desempenham papéis estruturais, enzimáticos e de defesa do organismo;
- Vitaminas necessárias em pequenas quantidades para regular reações químicas.
1. O documento discute compostos aromáticos antioxidantes e conservantes, suas propriedades, fontes e importância nutricional.
2. É apresentado que antioxidantes desaceleram o envelhecimento celular agindo contra radicais livres e são usados na indústria de alimentos para retardar deterioração.
3. Fontes naturais incluem nozes, frutas e verduras coloridas, enquanto fontes artificiais incluem BHA e BHT. Uma alimentação balanceada rica nestes itens promove saúde.
1) O documento descreve a composição química das células, incluindo os principais elementos e moléculas que compõem seres vivos como água, sais minerais, carboidratos, lipídios e proteínas.
2) As substâncias inorgânicas como água e sais minerais representam a maior parte da composição celular, enquanto as substâncias orgânicas como carboidratos, lipídios e proteínas desempenham papéis estruturais e energéticos importantes.
3) As prote
O documento discute os lipídios, incluindo ácidos graxos, tipos de lipídios como triglicerídeos e esteroides, e colesterol bom e ruim. Também aborda funções dos lipídios e como substituir gorduras saturadas por insaturadas.
O documento descreve os principais tipos de lipídios, suas estruturas e funções no organismo. Os lipídios incluem glicerídeos como óleos e gorduras, esteróides como o colesterol, fosfoglicerídeos e carotenoides. Os lipídios desempenham funções energéticas, estruturais e hormonais essenciais para a vida.
Este documento descreve os principais componentes químicos dos seres vivos, incluindo água, sais minerais, carboidratos, proteínas, lipídios, ácidos nucléicos e vitaminas. Explica suas funções vitais, como armazenar energia, estruturar células, catalisar reações e regular processos metabólicos.
O documento discute Vitamina E, incluindo sua descoberta, classes, fontes alimentares, digestão, absorção, armazenamento, funções antioxidante e interações com outros nutrientes como selênio e vitamina C. A deficiência pode causar miopatia, acúmulo de pigmentos e anemia, enquanto a toxicidade raramente ocorre.
O documento descreve as principais substâncias químicas presentes nas células, dividindo-as em inorgânicas e orgânicas. Destaca a água como a substância inorgânica mais abundante, representando cerca de 70% da composição celular, e explica suas funções vitais como solvente, meio de transporte e regulação térmica.
Os principais componentes químicos das células são:
- Lipídios como óleos, gorduras e fosfolipídios, que têm função energética e estrutural;
- Proteínas formadas por aminoácidos que desempenham papéis estruturais, enzimáticos e de defesa do organismo;
- Vitaminas necessárias em pequenas quantidades para regular reações químicas.
1. O documento discute compostos aromáticos antioxidantes e conservantes, suas propriedades, fontes e importância nutricional.
2. É apresentado que antioxidantes desaceleram o envelhecimento celular agindo contra radicais livres e são usados na indústria de alimentos para retardar deterioração.
3. Fontes naturais incluem nozes, frutas e verduras coloridas, enquanto fontes artificiais incluem BHA e BHT. Uma alimentação balanceada rica nestes itens promove saúde.
1) O documento descreve a composição química das células, incluindo os principais elementos e moléculas que compõem seres vivos como água, sais minerais, carboidratos, lipídios e proteínas.
2) As substâncias inorgânicas como água e sais minerais representam a maior parte da composição celular, enquanto as substâncias orgânicas como carboidratos, lipídios e proteínas desempenham papéis estruturais e energéticos importantes.
3) As prote
O documento discute os lipídios, incluindo ácidos graxos, tipos de lipídios como triglicerídeos e esteroides, e colesterol bom e ruim. Também aborda funções dos lipídios e como substituir gorduras saturadas por insaturadas.
O documento descreve os principais tipos de lipídios, suas estruturas e funções no organismo. Os lipídios incluem glicerídeos como óleos e gorduras, esteróides como o colesterol, fosfoglicerídeos e carotenoides. Os lipídios desempenham funções energéticas, estruturais e hormonais essenciais para a vida.
Este documento descreve os principais componentes químicos dos seres vivos, incluindo água, sais minerais, carboidratos, proteínas, lipídios, ácidos nucléicos e vitaminas. Explica suas funções vitais, como armazenar energia, estruturar células, catalisar reações e regular processos metabólicos.
O documento descreve a composição química celular orgânica, incluindo carboidratos, lipídios, proteínas e enzimas. Carboidratos fornecem energia e incluem monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Lipídios armazenam energia e incluem glicerídeos, fosfolipídeos e cerídeos. Proteínas têm funções estruturais e metabólicas e são formadas por aminoácidos. Enzimas são proteín
O documento apresenta um resumo sobre bioquímica celular, abordando:
1) A história da teoria celular desde Hooke e Schwann;
2) As características gerais e classificação das células procarióticas e eucarióticas;
3) Os principais constituintes bioquímicos das células, incluindo água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos.
Bioquímica componentes inorgânicos e orgânicoscarreiralopes
O documento descreve os principais componentes químicos das células, divididos em inorgânicos e orgânicos. Os componentes inorgânicos incluem água e sais minerais, enquanto os orgânicos incluem carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos. Cada um destes componentes desempenha papéis vitais nas células e no corpo.
O documento discute a química de alimentos, definindo-a como o estudo da composição, propriedades e estrutura de substâncias em alimentos, bem como as transformações químicas que ocorrem durante seu processamento e armazenamento. Aborda também fatores como temperatura e tempo que influenciam as reações químicas nos alimentos e afetam sua qualidade durante a manipulação e armazenamento.
O documento descreve a composição química da célula, incluindo compostos inorgânicos e orgânicos como água, sais minerais, proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. Detalha as classes de carboidratos, incluindo monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos, e suas funções como fonte de energia e estrutura.
O documento discute lipídeos, compostos orgânicos insolúveis em água formados por cadeias carbônicas. São classificados em simples como ácidos graxos e glicerídeos que funcionam como reserva energética, ou complexos como esteróides e fosfoglicerídeos que têm funções hormonais e estruturais. O documento também explica a produção de sabões a partir da reação de saponificação de glicerídeos com bases.
O documento discute alcalóides tropânicos, compostos químicos secundários encontrados em plantas que servem para defesa contra herbívoros e competição. Explica que alcalóides como a atropina, encontrada na beladona, têm usos medicinais como broncodilatador e para tratamento de intoxicação, apesar de seus efeitos adversos incluírem alucinações.
O documento discute carboidratos, classificando-os em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Monossacarídeos como a glicose são fundamentais para a produção de energia, enquanto polissacarídeos como a celulose têm função estrutural. A sacarose é um dissacarídeo formado por glicose e frutose encontrado na cana-de-açúcar.
O documento descreve os principais componentes químicos da célula, incluindo água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas. Detalha a estrutura e funções de cada um, como carboidratos fornecem energia, lipídios armazenam energia e formam membranas, e proteínas desempenham papéis estruturais e funcionais importantes.
O documento discute o equilíbrio químico, definindo-o como o estado em que a velocidade das reações direta e inversa é igual, mantendo constante a concentração das substâncias. Também aborda a química orgânica, explicando que se refere aos compostos que contêm carbono e são encontrados em seres vivos. Por fim, apresenta exemplos de hidrocarbonetos como o metano.
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O documento discute os diferentes tipos de conservantes químicos permitidos pela legislação brasileira, incluindo ácidos orgânicos, nitratos e nitritos, dióxido de enxofre e derivados, nisina e natamicina. O objetivo é apresentar as classes de conservantes e suas características, benefícios e aplicações nos alimentos. A conclusão é que esses aditivos são importantes para prolongar a vida de prateleira dos alimentos, mas devem ser usados dentro dos limites estabelecidos pela legislação.
O documento discute a composição química das células, incluindo água, sais minerais, proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. A água constitui cerca de 70% do peso das células e é essencial para as reações químicas celulares. Os sais minerais, como cálcio e sódio, também desempenham papéis importantes no metabolismo celular.
O documento discute a composição química das células, dividindo-as em componentes orgânicos como carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos, e inorgânicos como água e sais minerais. Também aborda as funções da água no organismo e como a taxa de água varia entre os seres vivos.
1) Os antioxidantes são compostos que podem ser sintéticos ou naturais e agem contra os danos causados pelo processo de oxidação no corpo, prevenindo doenças.
2) Os antioxidantes podem remover radicais livres ou inativá-los através da doação de átomos de hidrogênio, interrompendo as reações em cadeia de oxidação.
3) Os antioxidantes naturais mais comuns são os tocoferóis presentes em óleos vegetais e alguns tipos de peixe.
O documento descreve os principais componentes químicos da matéria viva, incluindo os elementos mais abundantes como carbono, oxigênio e hidrogênio. Também aborda as principais substâncias inorgânicas como água e sais minerais, e as substâncias orgânicas como carboidratos, lipídeos, proteínas e vitaminas, detalhando suas funções e importância para os seres vivos.
O documento apresenta um resumo sobre bioquímica celular para o ensino médio, abordando tópicos como água e sais minerais, carbono, carboidratos, proteínas, lipídios, enzimas e ácidos nucleicos. O autor é o professor Evandro Sanguinetto do Instituto Federal do Sul de Minas.
O documento resume os principais tipos de lipídeos, incluindo ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos, esteróis e terpenos. Detalha as propriedades e funções de cada grupo, como a formação de membranas celulares por fosfolipídeos e a produção de hormônios a partir de esteróis, como o colesterol.
O documento resume os principais tipos de lipídios, incluindo gorduras, óleos, ceras e lipídios de membrana. Detalha suas propriedades, fontes, usos e métodos de extração. Discute também vitaminas lipossolúveis e seus papéis como precursores hormonais e cofatores metabólicos.
O documento discute o metabolismo secundário de plantas medicinais, incluindo: 1) O metabolismo secundário envolve reações químicas complexas que produzem compostos bioativos que fornecem benefícios adaptativos para as plantas; 2) Exemplos de classes de metabólitos secundários incluem flavonoides, alcalóides e terpenos; 3) A planta Catharanthus roseus produz uma grande diversidade de metabólitos secundários, incluindo mais de 90 alcaloides diferentes.
O documento descreve a composição química das células, incluindo os principais componentes inorgânicos como água e sais minerais, e orgânicos como proteínas, lipídios, carboidratos e ácidos nucleicos. Ele também discute a classificação e funções desses componentes, com foco nos carboidratos, lipídios e proteínas.
Definição, classificação, composição e conservação aula 2UERGS
Este documento discute a composição e classificação de alimentos. Ele define alimentos e descreve seus principais componentes nutricionais, incluindo proteínas, lipídeos, hidratos de carbono, sais minerais e vitaminas. Também discute a classificação de alimentos de acordo com sua origem e composição, e fornece detalhes sobre a estrutura e funções das proteínas e lipídeos.
O documento descreve a composição química celular orgânica, incluindo carboidratos, lipídios, proteínas e enzimas. Carboidratos fornecem energia e incluem monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Lipídios armazenam energia e incluem glicerídeos, fosfolipídeos e cerídeos. Proteínas têm funções estruturais e metabólicas e são formadas por aminoácidos. Enzimas são proteín
O documento apresenta um resumo sobre bioquímica celular, abordando:
1) A história da teoria celular desde Hooke e Schwann;
2) As características gerais e classificação das células procarióticas e eucarióticas;
3) Os principais constituintes bioquímicos das células, incluindo água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos.
Bioquímica componentes inorgânicos e orgânicoscarreiralopes
O documento descreve os principais componentes químicos das células, divididos em inorgânicos e orgânicos. Os componentes inorgânicos incluem água e sais minerais, enquanto os orgânicos incluem carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos. Cada um destes componentes desempenha papéis vitais nas células e no corpo.
O documento discute a química de alimentos, definindo-a como o estudo da composição, propriedades e estrutura de substâncias em alimentos, bem como as transformações químicas que ocorrem durante seu processamento e armazenamento. Aborda também fatores como temperatura e tempo que influenciam as reações químicas nos alimentos e afetam sua qualidade durante a manipulação e armazenamento.
O documento descreve a composição química da célula, incluindo compostos inorgânicos e orgânicos como água, sais minerais, proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. Detalha as classes de carboidratos, incluindo monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos, e suas funções como fonte de energia e estrutura.
O documento discute lipídeos, compostos orgânicos insolúveis em água formados por cadeias carbônicas. São classificados em simples como ácidos graxos e glicerídeos que funcionam como reserva energética, ou complexos como esteróides e fosfoglicerídeos que têm funções hormonais e estruturais. O documento também explica a produção de sabões a partir da reação de saponificação de glicerídeos com bases.
O documento discute alcalóides tropânicos, compostos químicos secundários encontrados em plantas que servem para defesa contra herbívoros e competição. Explica que alcalóides como a atropina, encontrada na beladona, têm usos medicinais como broncodilatador e para tratamento de intoxicação, apesar de seus efeitos adversos incluírem alucinações.
O documento discute carboidratos, classificando-os em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Monossacarídeos como a glicose são fundamentais para a produção de energia, enquanto polissacarídeos como a celulose têm função estrutural. A sacarose é um dissacarídeo formado por glicose e frutose encontrado na cana-de-açúcar.
O documento descreve os principais componentes químicos da célula, incluindo água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas. Detalha a estrutura e funções de cada um, como carboidratos fornecem energia, lipídios armazenam energia e formam membranas, e proteínas desempenham papéis estruturais e funcionais importantes.
O documento discute o equilíbrio químico, definindo-o como o estado em que a velocidade das reações direta e inversa é igual, mantendo constante a concentração das substâncias. Também aborda a química orgânica, explicando que se refere aos compostos que contêm carbono e são encontrados em seres vivos. Por fim, apresenta exemplos de hidrocarbonetos como o metano.
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O documento discute os diferentes tipos de conservantes químicos permitidos pela legislação brasileira, incluindo ácidos orgânicos, nitratos e nitritos, dióxido de enxofre e derivados, nisina e natamicina. O objetivo é apresentar as classes de conservantes e suas características, benefícios e aplicações nos alimentos. A conclusão é que esses aditivos são importantes para prolongar a vida de prateleira dos alimentos, mas devem ser usados dentro dos limites estabelecidos pela legislação.
O documento discute a composição química das células, incluindo água, sais minerais, proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. A água constitui cerca de 70% do peso das células e é essencial para as reações químicas celulares. Os sais minerais, como cálcio e sódio, também desempenham papéis importantes no metabolismo celular.
O documento discute a composição química das células, dividindo-as em componentes orgânicos como carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos, e inorgânicos como água e sais minerais. Também aborda as funções da água no organismo e como a taxa de água varia entre os seres vivos.
1) Os antioxidantes são compostos que podem ser sintéticos ou naturais e agem contra os danos causados pelo processo de oxidação no corpo, prevenindo doenças.
2) Os antioxidantes podem remover radicais livres ou inativá-los através da doação de átomos de hidrogênio, interrompendo as reações em cadeia de oxidação.
3) Os antioxidantes naturais mais comuns são os tocoferóis presentes em óleos vegetais e alguns tipos de peixe.
O documento descreve os principais componentes químicos da matéria viva, incluindo os elementos mais abundantes como carbono, oxigênio e hidrogênio. Também aborda as principais substâncias inorgânicas como água e sais minerais, e as substâncias orgânicas como carboidratos, lipídeos, proteínas e vitaminas, detalhando suas funções e importância para os seres vivos.
O documento apresenta um resumo sobre bioquímica celular para o ensino médio, abordando tópicos como água e sais minerais, carbono, carboidratos, proteínas, lipídios, enzimas e ácidos nucleicos. O autor é o professor Evandro Sanguinetto do Instituto Federal do Sul de Minas.
O documento resume os principais tipos de lipídeos, incluindo ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos, esteróis e terpenos. Detalha as propriedades e funções de cada grupo, como a formação de membranas celulares por fosfolipídeos e a produção de hormônios a partir de esteróis, como o colesterol.
O documento resume os principais tipos de lipídios, incluindo gorduras, óleos, ceras e lipídios de membrana. Detalha suas propriedades, fontes, usos e métodos de extração. Discute também vitaminas lipossolúveis e seus papéis como precursores hormonais e cofatores metabólicos.
O documento discute o metabolismo secundário de plantas medicinais, incluindo: 1) O metabolismo secundário envolve reações químicas complexas que produzem compostos bioativos que fornecem benefícios adaptativos para as plantas; 2) Exemplos de classes de metabólitos secundários incluem flavonoides, alcalóides e terpenos; 3) A planta Catharanthus roseus produz uma grande diversidade de metabólitos secundários, incluindo mais de 90 alcaloides diferentes.
O documento descreve a composição química das células, incluindo os principais componentes inorgânicos como água e sais minerais, e orgânicos como proteínas, lipídios, carboidratos e ácidos nucleicos. Ele também discute a classificação e funções desses componentes, com foco nos carboidratos, lipídios e proteínas.
Definição, classificação, composição e conservação aula 2UERGS
Este documento discute a composição e classificação de alimentos. Ele define alimentos e descreve seus principais componentes nutricionais, incluindo proteínas, lipídeos, hidratos de carbono, sais minerais e vitaminas. Também discute a classificação de alimentos de acordo com sua origem e composição, e fornece detalhes sobre a estrutura e funções das proteínas e lipídeos.
O documento discute lipídios, compostos orgânicos hidrofóbicos que desempenham funções importantes em animais e vegetais. Inclui questões sobre as funções de colesterol, carotenoides, esteroides e triglicerídeos; sobre a ação da droga Orlistat; e sobre as relações entre níveis de colesterol HDL e LDL e riscos à saúde.
O documento discute vários métodos de conservação de alimentos, incluindo secagem, salga, defumação, refrigeração, pasteurização e uso de conservantes. Explica como esses métodos evitam a deterioração dos alimentos ao inibir o crescimento de microrganismos ou reações químicas.
O documento descreve as principais características das vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Apresenta as vitaminas A, D, E e K, descrevendo suas fontes, estruturas químicas, propriedades físico-químicas e estabilidade durante processamento e armazenamento de alimentos. Também menciona brevemente as vitaminas hidrossolúveis.
O documento discute as principais funções dos nutrientes no corpo humano, incluindo proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas, sais minerais e água. Proteínas são essenciais para a estrutura e função celular. Carboidratos fornecem energia e são encontrados em frutas, vegetais e cereais. Lipídeos incluem ácidos graxos saturados e insaturados. Vitaminas e sais minerais desempenham papéis vitais e sua falta pode causar avitaminoses. Água
Química aplicada à enfermagem-5° Período da Tabela PeriódicaGrazieli Rios
O documento descreve os elementos químicos do 5o período da tabela periódica, incluindo seu número atômico, massa atômica, data de descoberta e descobridor. Também fornece detalhes sobre as aplicações desses elementos na saúde e medicina, como tratamentos para câncer, distúrbios nervosos e inflamações. Alguns elementos como o cádmio e o telúrio são tóxicos e podem causar intoxicação se manuseados incorretamente.
A química está presente nos alimentos desde o cultivo até o consumo. Produtos químicos são usados na agricultura para adubar e proteger cultivos, e também são adicionados a alimentos industrializados para conservação, cor e sabor. Embora esses produtos químicos aumentem a produção e duração dos alimentos, alguns podem poluir o solo e água ou causar problemas de saúde se ingeridos em excesso. A química é essencial para entender a composição e propriedades nutricionais dos alimentos.
Lipídeos são moléculas apolares e insolúveis em água. Os principais tipos de lipídeos são ácidos graxos, triglicerídeos, fosfolipídeos e colesterol. Lipídeos transportam substâncias como colesterol no sangue através de lipoproteínas.
Os principais pontos abordados no documento são:
1) Os lípidos constituem um grupo heterogêneo de moléculas que inclui gorduras, ceras e esteróides e têm características comuns como insolubilidade em água.
2) Os lípidos podem ser classificados em três grupos: de reserva, estruturais e com função reguladora.
3) Dentre os lípidos estruturais, os fosfolípidos são importantes constituíntes das membranas celulares.
1) O documento apresenta informações sobre compostos bioquímicos, incluindo lipídios, hidratos de carbono e proteínas.
2) Lipídios incluem ceras, glicerídeos e esteroides. Ceras são insolúveis em água e glicerídeos incluem óleos e gorduras.
3) Esteroides incluem colesterol e hormônios sexuais, que têm papel importante no corpo ainda que em pequenas quantidades.
Os lipídeos são moléculas orgânicas insolúveis em água que desempenham funções como reserva energética, estrutural, hormonal e de isolamento térmico no organismo. Eles são classificados em triglicerídeos, cerídeos, esteróides, carotenóides e fosfolipídeos e os ácidos graxos são classificados em saturados ou insaturados. Os ácidos graxos saturados são mais prejudiciais à saúde por aumentarem o risco de doenças cardiovasculares.
AULA 1 - A COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS.pptMinBrenda
O documento descreve a composição química dos seres vivos, incluindo os principais bioelementos e biomoléculas que compõem as células animais e vegetais. Os bioelementos incluem carbono, oxigênio, hidrogênio, nitrogênio e outros elementos essenciais. As biomoléculas mais importantes são água, sais minerais, carboidratos, lipídios e proteínas. A proporção destas varia entre células animais e vegetais.
O documento discute as proteínas, incluindo sua composição por aminoácidos, estruturas primária, secundária, terciária e quartenária, e funções como enzimas e estruturais. Também aborda a desnaturação proteica e a importância das proteínas para os seres vivos.
As proteínas composição, estrutura e funções Hugo Carvalho
O documento discute as proteínas, incluindo sua composição, estrutura e funções. É explicado que as proteínas são polímeros cujos monômeros são aminoácidos e que possuem estruturas primária, secundária, terciária e quartenária. Além disso, proteínas desempenham diversas funções vitais como catalisadoras, de transporte, estruturais e de defesa no corpo.
O documento descreve as principais funções orgânicas oxigenadas, incluindo álcoois, fenóis, aldeídos, cetonas, éteres, ácidos carboxílicos, ésteres e anidridos. Detalha suas estruturas químicas, propriedades e aplicações em produtos como solventes, medicamentos, plásticos, combustíveis e alimentos.
O documento descreve as principais funções orgânicas oxigenadas, incluindo álcoois, fenóis, aldeídos, cetonas, éteres, ácidos carboxílicos, ésteres e anidridos. Detalha suas estruturas químicas, propriedades e aplicações em produtos como solventes, medicamentos, plásticos, combustíveis e alimentos.
O documento discute a química celular, incluindo os principais compostos inorgânicos e orgânicos encontrados nas células, como água, sais minerais, carboidratos, lipídios e proteínas. Ele descreve as funções dessas substâncias, incluindo o papel da água como solvente universal e veículo de transporte, e a importância dos carboidratos, lipídios e proteínas como fontes de energia e na estrutura celular.
O documento discute antioxidantes, especificamente sua função de prevenir a auto-oxidação de lipídios. Explica que antioxidantes inativam radicais livres, complexam íons metálicos e reduzem hidroperóxidos. Detalha antioxidantes sintéticos comuns como BHA, BHT e TBHQ e naturais como tocoferóis.
O documento fornece uma introdução aos principais constituintes bioquímicos da célula, incluindo água, sais minerais, carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucleicos. É descrito que esses componentes desempenham funções vitais como metabolismo, reserva energética, estrutura celular e hormonal. O documento também fornece detalhes sobre as características e classificações desses biomoléculas.
2. Esta profundamente relacionada com a área
da saúde.
Na saúde: Esta presente nas etapas : da
prevenção ao tratamento dos pacientes.
Na industria farmacêutica: Permite
estudar as propriedades dos elementos
utilizados na manufatura de medicamentos,
vacinas e suas aplicação específica para
combater determinada doença ou infecção.
Importância para a saúde
3. Na alimentação: Os alimentos como frutas,
legumes e verduras, possuem compostos
químicos naturais que auxiliam no
funcionamento do organismo em diversos
aspectos. Sem falar dos industrializados que
para se manterem com o sabor,
a consistência e até a coloração por mais
tempo, os alimentos
industrializados precisam passar por
alguns processos químicos.
“Elementos químicos desempenham um papel
fundamental em nossas vidas diárias e são
cruciais para a humanidade",
4. Família?
Ao contrário dos períodos, as Famílias da
Tabela Periódica são distribuídas de forma
vertical, em 18 colunas.
Elementos de uma mesma família
apresentam propriedades químicas e
físicas semelhantes.
Esses elementos fazem parte de um
mesmo grupo porque apresentam a
mesma configuração de elétrons na última
camada (camada de valência).
5. 1
2 13 14 15 16 17
18
MetaisAlcalinos
MetaisAlcalinos-TERROSOS
GRUPODOBORO
GRUPODOCARBONO
GRUPODONITROGÊNIO
CALCOGÊNIOS
HALOGÊNIOS
GASESNOBRES
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ELEMENTOS
DE
TRANSIÇÃO
ELEMENTOS REPRESENTATIVOS
Famílias ou
grupos
6. Familia 16
Denominamos Calcogênios todos os
elementos químicos pertencentes à
família VI A ou grupo 16 da Tabela
Periódica. Essa família recebe esse
nome pelo fato de que a grande maioria
dos seus elementos químicos formam
composto com o elemento químico
Cobre(Cu).
8. Oxigênio - 8O
Em estado gasoso, é incolor, mas apresenta
cor azulada em estado líquido e sólido. É
inodoro e insípido. Não é combustível, e é
pouco solúvel.
É conhecido como gás, quando encontra-se a -
182,9 ºC apresenta estado líquido e congela
aos -218,8 ºC.
O oxigênio é o elemento da vida.
Representa quase 20% da composição da
9. Essencial para a vida humana, a
indústria hospitalar produz
os cilindros de oxigênio, utilizados no
tratamento para melhorar a respiração.
Responsável pela respiração,
essencial para a vida. Mais importante
que a agúa.
O2 e O3
8O- Na Saude
10.
11. Enxofre - 16S
Pode ser encontrado na forma livre (em
regiões vulcânicas, fontes de águas
quentes...) associado a outros elementos
como em alguns vegetais como cebola e
couve, e também proteínas inclusive nos
ovos.
Propriedades físicas
Sólido amarelo pálido
Inodoro
Sem sabor
Insolúvel em água
Quebradiço
12. 16S- Na saúde
“Mineral da beleza”, esse apelido se deu por
promover a produção de colágeno e queratina
que serve para para manter pele, unhas e
cabelo bonitos e bem tratados.
O enxofre é o terceiro mais importante mineral
no corpo humano. Metade desse mineral se
encontra nos músculos, o restante distribui-se
pelo cérebro, cabelos, unhas, epiderme e
ossos.
É considerado o melhor antiinflamatório
natural, muito indicado por aliviar a dor e
inchaços de músculos e juntas doloridos;
Antioxidante – combate os radicais livres
“extras” que o corpo produz;
13.
14. Selênio - 34Se
Selênio é um elemento mineral
presente em diversos alimentos de
origem vegetal (castanha-do-pará,
arroz integral) e animal (peixes,
frango, ovos) e de grande importância
para o funcionamento dos organismos
dos seres humanos.
15. 34Se- Na saúde
Por causa de suas funções antioxidantes,
ele fortalece o sistema imunológico e
ajuda na prevenção de um rol de doenças,
entre elas disfunções
na tireoide , Alzheimer, câncer.
Atua na cura de doenças no fígado,
-Atua também na cura de infecções nos
músculos do corpo.
Prevenir Doenças Cardiovasculares
16.
17. Telúrio - 52Te
Descoberto em 1782 por Franz Muller o
Telúrio é um elemento relativamente
raro.
É um semi-metal, frágil e facilmente
pulverizáveis; é um semi-condutor do tipo
que demonstra condutividade maior em
determinadas direções, dependendo do
alinhamento atômico.
Relacionado quimicamente ao selênio ou
ao enxofre, a condutividade do Telúrio
19. A maior parte do Telúrio é usada em
ligas com outros metais. É adicionado
ao chumbo para aumentar a sua
resistência mecânica, durabilidade e
diminuir a ação corrosiva do ácido
sulfúrico.
Quando adicionado ao aço inoxidável
e cobre, torna estes materiais mais
facilmente usináveis.
52Te – Aplicações:
20. 52Te- Na saúde
Seres humanos expostos a atmosfera
com telúrio adquirem um hálito
desagradável e secura na boca.
Intoxicações mais elevadas causam
dores de cabeça, vertigens e
sonolência. O telúrio e seus
compostos devem ser considerados
tóxicos e, portanto, devem ser
manuseados com cuidado.
21.
22. Polônio - 84Po
Elemento químico 400 vezes mais
radioativo que o urânio. Foi descoberto
pelo casal Curie, em 1898, em minérios
de urânio.
De número atômico 84, pertence ao 6
período da família 16 da tabela
periódica, tem massa molecular de
208,98g/mol, temperatura de fusão igual
a 254 C e temperatura de ebulição igual
a 962 C, encontrando-se no estado
sólido em temperatura ambiente.
23. Selo francês mostrando Marie Curie, que
ganhou dois prêmios Nobel em Física e
Química por seu trabalho com radioatividade
e a descoberta de elementos.
25. 84Po – Na saúde
As emissões Alfa do Polônio não são
perigosas quando se encontram fora
do organismo, porque possuem baixo
poder de penetração.
No entanto, se ingerido ou inalado,
pode representar riscos. Pois possui
meia-vida de 50 dias no organismo
levando ao desenvolvimento de
câncer de pulmão.
27. Usado como fonte de nêutrons
quando misturado ou em forma de liga
com o berílio;
É usado para melhorar a performance
das velas de motores de combustão
interna;
É selado em escovas ou pincéis que
removem a poeira de filmes
fotográficos e lentes de câmeras.
Aplicações benéficas:
28. Livermório - 116Lv
Elemento químico sintético, símbolo
Lv, de número atômico 116, com
provável massa atômica 292u.
O nome foi adotado pela IUPAC em
31 de maio de 2012. Antes disso era
conhecido pelo nome sistemático
Urun-héxio (Uuh).
29. É um elemento transurânico,
radioativo, superpesado,
provavelmente metálico, sólido e com
aspectos prateados.
Sua descoberta foi relatado por
cientistas norte-americanos em 1999
e russos em 2001.
Livermório - 116Lv
30. Por sua instabilidade, reduzido tempo
de meia-vida e dificuldades de coleta,
não existe aplicação industrial ou
comercial para este elemento e sua
implementação é relegada apenas
para pesquisa científica.
Livermório - 116Lv