O documento lista cursos e programas de consultoria em gestão hoteleira. O primeiro programa é sobre Yield & Revenue Management e ensina conceitos como tipos de tarifas, índices de desempenho e otimização de resultados. O segundo programa é para empreendedores e gestores de restaurantes e aborda tópicos como escolha de local, cardápios, custos, métricas e preços. O terceiro curso trata de técnicas de vendas aplicadas à hotelaria, como receber clientes, promover serviços e rentabilizar todas as áreas do hotel