A Águia Consultoria oferece assessoria e consultoria hoteleira para melhorar a gestão, rentabilidade e competitividade de hotéis. Eles implementam planos de gestão de custos, reestruturação e consultoria operacional. A empresa fornece soluções personalizadas para cada hotel, cobrindo áreas como finanças, marketing, operações e atendimento.

1. Apresentação de Trabalho de Assessoria e Consultoria

2. Soluções em Assessoria e Consultoria hoteleira
Com o mercado hoteleiro crescendo intensa e muitas vezes desordenadamente. Faz-se necessário
dispor e criar ferramentas administrativas e soluções que otimizem nossos resultados e nos
permitam vencer a concorrência, cada dia mais acirrada.
A Águia Consultoria implementa planos de gestão de custos e serviços e
reestruturação de empreendimentos com foco administrativo-financeiro,
comercial e operacional isso nos permite rentabilizar acima da média
nossos consultados na hotelaria ou em qualquer atividade em que
atuamos, deixando-os mais competitivos.
A Águia Consultoria oferece assessoria e consultoria hoteleira aos seus
clientes transformando conhecimentos e experiências em resultados
significativos que valorizam os diferenciais de cada hotel.
Seja em hotéis de negócios ou resorts, os especialistas da Águia Consultoria
estão prontos para viabilizar soluções adequadas a cada complexo.
Entre em contato conosco e conheça mais sobre nossas formas de atendimento
em assessoria e consultoria hoteleira.
Administração

3. Soluções em Assessoria e Consultoria hoteleira
Opções de serviços Estudos de Viabilidade e Análises Econômicas
Mercado Pesquisas e
Análises
Análises Mercadológicas e de Indicadores
Posicionamento Estudo Geográfico com Foco na Implantação da Futura
Edificação
Performance
Financeira
Desempenho, Pay-Back, IRR (Taxa de Retorno) e Equity
Value(Valorização Patrimonial);
Valluation Análises de Precificação do Empreendimento Hoteleiro
Administração
Montagem e Implantação
Projetos
Arquitetônicos
Conceituação do Produto, Elaboração e Análise profissional de
Projetos
Montagem do
Empreendimento
Hoteleiro
Definição de Equipamentos. Aquisição de Produtos
Recrutamento, Seleção e Capacitação das Equipes
Implantação de Políticas, Controles e Manuais de Procedimentos
Operacionais

4. Soluções em Assessoria e Consultoria hoteleira
Implantação do
Empreendimento
Hoteleiro
Definição de Equipamentos. Aquisição de Produtos
Recrutamento, Seleção e Capacitação das Equipes
Implantação de Políticas, Controles e Manuais de
Procedimentos Operacionais
Consultoria em
Operações Hoteleiras
Gestão Estratégica, Gestão de Serviços, Asset
Management, Capacitação e Desenvolvimento de
Equipes. Consulte nossas opções de serviços
Áquia Hotéis A administradora de Empreendimentos Hoteleiros
com a remuneração fundamentada no GOP – Sem
clausula de fidelidade e com gatilhos anuais após 2
anos de operação.
Administração

5. COMERCIAL
1. Desenvolver a gestão comercial online das empresas.
2. Estruturar e aumentar a saturação das informações e dados disponíveis online.
3. Melhorar a qualidade dos produtos e serviços prestados.
4. Ampliar os canais de venda e relacionamento com clientes.
5. Melhorar reputação online através do monitoramento e adequação de processos.
Como consequência:
o Aumento de faturamento.
A redução de custos por diluição.
Ampliação de áreas de atuação e dos mercados de interesse
Implementação de controles de qualidade nos padrões PDCA e 5W2H
Nota: 5W: (a sigla em inglês traduzida abaixo)
1º O que é feito? - 2º Porque é feito? - 3º onde será feito? - 4º quando será feito?
5º por quem será feito?
2H (A sigla em inglês traduzida abaixo)
1º - Como será feito?
2º - Quanto custa?

6. COMERCIAL
Treinamentos Comercial/Vendas/Marketing
Uso de Mídias sociais com ênfase em:
1. Facebook
2. Instagram
3. O Site da empresa
4. Blog
5. Vendas externas
6. Vendas internas
7. Os departamentos que vendem
8. Os Parceiros Diretos
9. Os Parceiros Indiretos
Redirecionamento de reservas para o site do hotel.
Substituição gradual do uso das OTAs, (consequente redução de custos de distribuição)
Gestão da Reputação na Web
1. Diagnóstico
1.1.Metrificação da reputação da Marca
1.2.Metrificação do Organograma da empresa
Treinamento da equipe para prosseguir com os sistemas aprimorados e não sair de índices corretos

7. COMERCIAL
Treinamentos Comercial/Vendas/Marketing
1. Posicionamento do produto na WEB
2. Gestão estratégica
3. Filosofia empresarial
4. TREINAMENTO DA EQUIPE PARA:
1. Aplicação de metodologia do Funil de Vendas
2. Implantação de processos para geração de conteúdo
5. Benchmarking de comentários
6. Benchmarking de evolução
7. Benchmarking de competição
8. Benchmarking de processos
9. Treinamentos para o uso correto de plataformas de BI
1. Treinamento para coleta de dados via Excel, caso necessário
10. Distribuição
1. Métricas
2. Plataformas tecnológicas
3. Verificação de resultado por canal
Treinamentos para as diferentes formas de distribuição.

8. REVENUE
MANAGEMENT
1. Planejamento de Receita com Índices hoteleiros.
2. Coeficientes de receita em patamares de hotelaria.
3. Parâmetros de controladoria.
4. Sistemas de controle por departamento e integrado
5. Implantação de Planilhas e painéis com métricas para acompanhamento:
5.1. Diário 5.2. Semanal 5.3. Mensal
5.4. Trimestral 5.4. Semestral 5.5. Anual 5.6 Por Hora (Qd Necessário)
6. Elaboração de Forecasts.
7. Planejamento Anual com vista a até dois anos de operação.
8. 8.Treinamento de toda a equipe e capacitá-la para:
8.1. Implantar processos futuros de análise
8.1.2. Lidar com processo de análise implementado
8.2. Dar prosseguimento a processos de Benchmarking
8.3. Conhecimento e parametrização de métricas.
9. Capacitar a equipe para tomadas de decisão em tempo real usando:
9.1Dados compilados de BI
9.2Dados do Benchmarking de OTAs
9.3Dados de BI e Benchmarking de Mercados X necessidades de cada empresa
10. Conhecimento dos preços de custos de
10.1. UH Vazia
10.2. UH ocupada
10.3.Variação com a ocupação
10.4. Variação com uso de A & B
10.5.Variação com eventos e banquetes.
Revenue Management
A Quem Interessa:
➢ Investidores;
➢ Proprietários;
➢ Gerentes Gerais;
➢ Gerentes Administrativos;
➢ Gerentes Comerciais;
➢ Todos os que tiverem;
influência na composição
de preços de venda;
➢ Estudantes de Hotelaria;

9. 1. Engenharia de Cardápios
2. Mixagens que trazem o maior rendimento
3. Fichas de produção (receituário)
4. Fichas técnicas por prato (controle Administração)
5. Custos de operação
6. Custos de produção
7. Valor de cada real a processar
8. Elaboração de cardápios
9. Otimização de resultados
10. Índices de conhecimento necessário para os custos de A & B
11. Treinamentos de serviços de:
11.1. Salão
11.2. Operação
11.3. Produção
11.4. Banquetes
11.5. Bares
11.6. Café
11.7. Brunchs
Fim de desperdícios o que otimiza resultados.
Alimentos &
Bebidas

10. 1. Portaria
1.1Postura
1.2. Linguagem
2. Recepção
2.1. Postura
2.2. Linguagem
2.3. Comportamento
2.4. Gestão de resolução de problemas
3. Consièrge
3.1. Postura
3.2. Comportamento
3.3. Conhecimentos indispensáveis
3.4. Gestão de resolução de problemas
4. Governança
5. Cafetaria
6. Café da manhã
7. Lanchonetes e ou coffe chopps
8. Restaurantes
8.1. Tipos de serviço
8.2. Qual o mais interessante para cada tipo de estabelecimento
9. Bistrôs
10. Bares
ATENDIMENTO
&
SERVIÇO

11. ➢ Não recomendamos iniciar nenhum tipo de consultoria sem o diagnóstico completo isento de influências ou opiniões.
➢ Nossas consultorias são modulares e ou plenas, isso depende sempre da necessidade e conveniência de nossos
consultados.
➢ Nossos profissionais têm sempre mais de 25 anos de atuação nos mercados e alguns destes implementaram
complexos sistemas em grandes redes internacionais.
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cada curso.
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