A hipertensão, conhecida como pressão alta, é um desequilíbrio que aumenta a pressão arterial, podendo levar a sérias doenças cardiovasculares. Com tratamento adequado e recomendações dietéticas específicas, como limitar sal e álcool e preferir alimentos saudáveis, é possível controlar a condição. A ausência de sintomas torna o diagnóstico difícil, com a hipertensão contribuindo significativamente para mortes por AVC e doenças coronárias.