Itep with the support from the state government supports a certification program for the growers and exporters of table grapes from the São Francisco Valley, in Pernambuco. The program has helpd the exports to follow he real conditions of their products as well as what is necessary to be done in order to increase the quality. It is unique and every year an Itep´s team id deployed at the Rotterdam Port from August to December for this purpose.

1. Geraldo Eugênio de França
Diretor Técnico-Científico
PROGRAMA DE APOIO À INSPEÇÃO DE FRUTAS NO EXTERIOR

2.  Demanda dos produtores-exportadores do Vale do São Francisco
 Programa implementado em 2010 com recursos financeiros do
Governo de Pernambuco
Objetivo: acompanhar as inspeções dos containers de frutas
recepcionados no Porto de Rotterdam
 Programa único no Brasil
 Apoio à consolidação e expansão de mercados para os
produtores e exportadores do Vale do São Francisco

3. Objetivos do acompanhamento das
inspeções de frutas no porto de
Rotterdam
 Representar os interesses dos produtores-exportadores na avaliação das
frutas
 Orientar melhorias nos procedimentos de pós-colheita da produção de
frutas para exportação, a partir dos dados observados nas inspeções
 Agregar valor aos produtos da fruticultura, atendendo aos requisitos de
qualidade, condições, aspectos fitossanitários e limites de resíduos de
agrotóxicos exigidos pelos mercados importadores

4. Manejo e
práticas agrícolas
Colheita
Seleção e
Controle de qualidade
Manuseio
pós colheita
Avaliação da conformidade
(resíduos de agrotóxicos)
Acondicionamento e
Armazenamento
Transporte
Inspeção
Venda
CADEIA PRODUTIVA DE FRUTAS
 Controlar processos
 Garantir rastreabilidade

5. ATUAÇÃO DO ITEP NA FRUTICULTURA
Inspeção
Acompanhamento da chegada dos containers e da inspeção das frutas
Mercados consumidores
Análises de resíduos de agrotóxicos
Pós colheita
Análises de resíduos de agrotóxicos
Cultivo
Análise de arginina

6. Pontos de presença do ITEP

7. ITEP/LabTox - Recife
Análises de Resíduos de Agrotóxicos
Ensaios
NBR ISO/IEC
17025
INMETRO
Rotterdam
Acompanhamento das inspeções
Petrolina – PE Mossoró – RN São Paulo – SP
INFRAESTRUTURA E CONSULTORIA: envio de amostras para o ITEP e identificação de necessidades

8. RESULTADOS DO PROGRAMA - 2010 a 2013

9. Ano Número de containers
2010 130
2011 642
2012 660
2013 628
Containers com inspeção acompanhada
4962 inspeções de uvas de mesa
supervisionadas no porto de
Rotterdam (2010 a 2013)
Ano Número de cooperativas e empresas
2010 6
2011 12
2012 14
2013 14
Cooperativas e empresas do Vale do São Francisco participantes
Ano Número de empresas
2010 3
2011 6
2012 5
2013 5
Empresas de inspeção da Holanda
UVAS DE MESA

10. ESCORE DE QUALIDADE 2013 – 2012 - 2011
2013 2012 2011

11. 2013 - Correspondência entre os escores de qualidade
das empresas de inspeção

12. Benefícios para o produtor
 Segurança que os relatórios de inspeção são emitidos em conjunto com o
importador e de acordo com procedimento conhecido: diminuição de
subavaliações e perdas
 Identificação de eventuais danos causados pelo manuseio, armazenamento,
acondicionamento e transporte inadequados das frutas
 Conhecimento da necessidade de adoção de procedimentos para produção
de frutas que atendam as exigências dos mercados importadores
 Oferta de frutas com qualidade para os importadores e melhoria da
competitividade brasileira no mercado internacional

13. Programa de apoio à inspeção em Rotterdam
na agenda do Governo de Pernambuco
Sexto Termo Aditivo ao Terceiro Contrato de Gestão SECTEC/ITEP
(01/06/2014 a 31/05/2015)
Submeta 1.4.1 - Prestar o serviço de supervisão da inspeção das condições e da qualidade
de frutas, através do Escritório do ITEP em Rotterdam na Holanda.

14. www.itep.br
Av. Professor Luiz freire, 700
50.740-540 – Recife, PE
+55 81 3183.4322 / 4389