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- 1. DISCIPLINA: RELAÇÕES DA PRODUÇÃO TEMA: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
- 2. Administração da produção e operações Diz respeito àquelas atividades orientadas para produção de um bem físico ou à prestação de um serviço. Daniel Moreira Produção: voltada para as atividades industriais Operações: refere–se às atividades desenvolvidas em empresas de serviços
- 3. Administração da produção e operações RESPONSABILIDADE DIRETA DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ü Entender os objetivos estratégicos da produção ü Desenvolver uma estratégia de produção ü Desenhar produtos, serviços e processos de produção ü Planejar e controlar a produção ü Melhorar continuamente o desempenho da produção
- 5. Recursos transformados: Materiais Informações consumidores Recursos transformados: Instalações Pessoal INPUT PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO OUTPUT BENS E SERVIÇOS AMBIENTE INTERNO PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO Processamento de materiais: As operações que processam materiais podem também transformar suas propriedades físicas, como forma composição ou características. Mudança de localização. Mudam a posse Estocam
- 6. Recursos transformados: Materiais Informações consumidores Recursos transformados: Instalações Pessoal INPUT PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO OUTPUT BENS E SERVIÇOS AMBIENTE INTERNO PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO Processamento de informações: transformam suas propriedades informativas. Ex. contadores Empresas de pesquisas de mercado Algumas organizações estocam as informações
- 7. Recursos transformados: Materiais Informações consumidores Recursos transformados: Instalações Pessoal INPUT PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO OUTPUT BENS E SERVIÇOS AMBIENTE INTERNO PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO Processamento de consumidores: alguns processos mudam suas propriedades físicas e outras operam sob a prestação de serviços. 7
- 8. Recursos transformados: Materiais Informações consumidores Recursos transformados: Instalações Pessoal INPUT PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO OUTPUT BENS E SERVIÇOS AMBIENTE INTERNO Outputs Tangíveis – intangíveis Estocados – não estocados Transportável – intransportáveis Produzidos antes do consumo – produzido durante o consumo
- 9. TáxiTransporte de massa (ônibus) A la carteRestaurante fast food De aviõesFabricante de televisores Baixo VolumeAlto Volume VOLUME
- 10. Fabricante de roupas prontas Alfaiataria Loja de jeansLoja de departamento Baixa VariedadeAlto Variedade VARIEDADE DO PRODUTO/SERVIÇOS Grau de repetição Especialização de tarefas Sistematização do trabalho Obtenção de custos unitários mais baixos
- 11. Clínica de cirurgia estética Hospital Hotel de negóciosHotel resort Baixa VariaçãoAlta Variação VARIAÇÃO NA DEMANDA
- 12. Clínica de cirurgia estética Hospital Hotel de negóciosHotel resort Baixa VariaçãoAlta Variação VARIAÇÃO NA DEMANDA Quando existe flutuações na demanda. E altera a necessidade de se rever o atendimento. Vai de rotineira a previsível
- 13. Oficina mecânica Reforma de residências Alto contato MontadorasRevenda Construtoras Corretor de imóveis Baixo contato Operações mistas CONTATO COM O CONSUMIDOR
- 14. Administração da produção e operações Sistema de produção: • classificação tradicional • classificação moderna
- 15. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação tradicional ü Contínua ü Intermitente ü Grandes projetos
- 16. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação tradicional ü Contínua Apresenta:
- 17. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação tradicional üIntermitente Apresenta:
- 18. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação tradicional üGrandes projetos Apresenta:
- 19. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação cruzada de Schroeder ü Orientação para estoque ü Orientação para encomenda
- 20. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação cruzada de Schroeder ü Orientação para estoque Apresenta:
- 21. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação cruzada de Schroeder ü Orientação para estoque Por tipo de fluxo de produto Exemplo de empresas
- 22. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação cruzada de Schroeder ü Orientação para encomenda Apresenta:
- 23. Administração da produção e operações Sistema de produção: • Classificação cruzada de Schroeder ü Orientação para encomenda Por tipo de fluxo de produto Exemplo de empresas
- 24. Administração da produção e operações FASES DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ü Infra–estrutura ü Projetos ü Planejamento, programação e controle; e ü Manutenção e melhoria da produção
- 25. Administração da produção e operações FASES DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ü Infra–estrutura
- 26. Administração da produção e operações FASES DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO üProjetos
- 27. Administração da produção e operações FASES DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ü Infra–estrutura ü Projetos ü Planejamento, programação e controle; e ü Manutenção e melhoria da produção
- 28. Administração da produção e operações FASES DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ü Planejamento, programação e controle
- 29. Administração da produção e operações FASES DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ü Manutenção e melhoria da produção