O documento fornece orientações sobre como montar um quiosque em shopping centers, abordando 3 pontos principais: 1) Ter um produto ou serviço viável e conhecer o público-alvo; 2) Escolher um bom ponto comercial no shopping; 3) Desenvolver um projeto adequado para aprovação.

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Montando seu
primeiro quiosque
Ao longo de mais de quinze anos de
experiência, após termos montado maisde
seiscentos Quiosques e Lojas emShoppings
de todo o território nacional, notamos a
necessidade de esclarecer dúvidas dos
empresários que estãopesquisando sobre
este mercado oudesenvolveram algum
interesse emmontar, agregar ou transformar
o seuempreendimento no formato de
Quiosque para Shoppings ou Galerias.
Esteja ciente que somente poderá
comercializar produtos que não estejam
sendo comercializados pelas Lojas ou
Quiosques do Shopping onde pretende
comercializa-lo. Não são todos os Produtos
ou Serviços que podem ser comercializados
em determinadas áreas; Produtos
alimentícios, por exemplo, que geram
cheiros intensos ou que não se adaptam ao
estilo do shopping não serão aceitos antes
mesmo de apresentar seu Projeto, por
isso, sempre consulte o Shopping sobre a
viabilidade da sua ideia!
Primeiramente, tenha certeza de ter em
mãos um produto ou serviço vendável.
Faça uma pesquisa a esse respeito, e
lembre-se que por mais que você adore
determinado produto, você não éseu próprio
cliente! Por isso, devesaber como agradar
o consumidor!Tenha certeza de que um
número mínimo de pessoas se interessará
por ele epagará o preço estimado,
garantindoassim que seus (altos) custos
sejam cobertos permitindo ganhos.
Produto ou serviço
Obs.: Certifique-se dos custos que estarão
envolvidos na instalação do seu Quiosque!
Por mais óbvio que possa parecer, muitos
empreendedores esquecem que trata-se de
uma empresa que está sendo montada e não
um simples camelô. Por isso, vale lembrar que
além dos altos custos de locação do espaço
no shopping, você terá gastos com a criação,
elaboração e montagem de um projeto
específico para aprovação em Shopping,
elaborado por uma empresa especializada.
OBSERVAÇÃO IMPoRTANTE

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PÚBLICO CONSUMIDOR
Conheça muito bem o público que
irá consumir seu produto ou serviço;
tenha certeza de estar falando a mesma
linguagem que eles para que possam
entender sua proposta e comprar! O
Quiosque deve ser seu primeiro vendedor;
se ele não disser do que se trata sua marca,
não será reconhecido como tal. Uma jóia
cara em uma embalagem de bijouteria
certamente será desvalorizada; o mesmo
vale para um Quiosque!
Um quiosque com determinadas
características, passará um
certo tipo de mensagem para quem
se aproximar dele; Portanto, o mesmo
deverá atrair seu público desde longe!
É assim que funciona!Se você está
caminhando pelo Shopping, a primeira
reação ao ver o quiosque éa decisiva.
Por isso, Entender e conhecer seu
público alvo é essencial para seu
sucesso pois só assim poderá oferecer
justamente o que ele quer comprar.

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Você já tem um Produto de aceitação e
tem Público Consumidor, agora é só ter um
Ponto Comercial dentro do Shopping!
Normalmente os Shoppings possuem áreas
destinadas a montagem de Quiosques
nos seus corredores principais, nas
Praças de Alimentação ou áreas abertas,
o que os torna altamente procurados
por empresários querendo montar seus
Empreendimentos nestes locais.
Ponto comercial
Os Shoppings tem taxas de locação
desses espaços (geralmente cobradas
por metro quadrado), de metragens pré-
definidas que geralmente vão desde de
4m2 à 20m²; dependendo do local estas
metragens podem aumentar muito, como
acontece nos casos de quem monta Cafés
ou Chopperias. Normalmente os valores
dependerão também da localização
desse ponto e da infraestrutura que este
local oferece (linha telefônica, pontos de
energia elétrica ou de água e esgoto), por
exemplo, para a montagem de Quiosques
de Alimentação que precisam de
instalações mais complexas para operar.

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Existem alguns pontos previlegiados
próximos de grandes magazines; Estes
locais são chamados de Âncoras pelos
Shoppings, e costumam ser muito mais
procurados pelos consumidores, o que os
torna melhores e ao mesmo tempo mais
caros.
Nós sempre aconselhamos que você vá visitar o local em dias variados da semana, para
que tenha certeza de que esse ponto é mesmo o melhor para seu Quiosque! A visitação
dos Shopping costuma ser excelente nos finais de semana mas alguns deles não são tão
bons assim durante a semana por exemplo. Conhecer muito bem o ponto comercial antes
de locá-lo é uma das dicas para o sucesso do seu empreendimento!

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um bom projeto
A nossa missão é justamente
compreender seu empreendimento
e desenvolvê-lo, utilizando para isso
todos os recursos tecnológicos e
humanos que temos ao nosso alcance,
pesquisando tudo a respeito do seu
produto e do seu público alvo a fim
de criar um conceito vendedor para
seu Quiosque. Nossa orientação é,
se você for montar uma franquia,
a partir do primeiro dia montado
seu quiosque já deve ter cara de
franquia, ou seja, ele já deve ter o
aspecto daquilo que você almeja para
seu empreendimento, e que tenha
sucesso a partir do instante em que
inaugura e não pare de supreender
seus clientes! Criamos uma forma
de apresentação no início de suas
atividades que hoje é praticamente
um padrão de apresentação para os
Shoppings. Desenhos em perspectivas
com linguagem foto-realistas, plantas
e elevações com todas as medidas
do Quiosque, Memorial Descritivo
detalhando tudo referente ao seu
Projeto, materiais, formas, dimensões,
enfim tudo aquilo que possa interessar
ao Shopping para a Aprovação do seu
Projeto.
A Graffias respeita as normas de cada
Shopping em particular obedecendo
aos padrões de acabamento, de alturas
permitidas, de formatos possíveis, etc.
Com o único intuito de ser facilmente
aprovado, poupando assim, muito
tempo de espera. Alguns Shoppings
exigem atestados de responsabilidade
Técnica ou ART de profissionais filiados
ao CREA ou CAU, assim como projetos
de elétrica e hidráulica quando
necessário feitos por engenheiros
capacitados. A Graffias cumpre com
todas estas exigências assim como
com qualquer outra que vier a ser
solicitada a fim de facilitar o acesso
do nosso cliente ao Shopping. Temos
contato estreito com os profissionais
que cuidam de aprovação de projetos
em quase todos os grandes Shoppings
de São Paulo e em alguns de outros
estados do Brasil. Tenha sempre em
mente que um bom projeto dependerá
do máximo de informações que possa
nos fornecer para otimizarmos seu
tempo e sua verba.

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Para chegarmos a uma Montagem bem Sucedida no dia e hora marcada, contrate uma empresa como a
Graffias, comprometida com seu sucesso. Para nós cada cliente é único e valorizamos imensamente todo o
investimento que está sendo confiado a nossa empresa, independente de se tratar do primeiro ou de uma
série de Quiosques fabricados.
Com Marcenaria própria, nossos profissionais são constantemente
treinados na Execução e Montagem de Quiosques (que não é nada
parecida com a montagem de móveis residenciais, pois é feita sempre
de noite e em tempo limitado, afinal de contas, seu Quiosque deverá
estar funcionando logo na manhã seguinte, na abertura do Shopping).
Todos os materiais que utilizamos
tem suas qualidades garantidas
pelas respectivas marcas
fabricantes e são adquiridos
de fornecedores idôneos com
parcerias de longa data com
empresas como a Leo Madeiras
da qual somos “amigo Leo”
no padrão “Jacarandá Plus”, o
top de linha dessa parceria de
fidelidade com a qual contamos
para encarar qualquer desafio.
Contamos, ainda, com empresas
de Serralheria, Marmoraria,
Vidraçaria, Birô de Impressão,
Fabricantes de Acrílicos, etc., tudo
de acordo com o necessário para
seu Quiosque ser um sucesso.
montagem bem sucedida

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A madeira utilizada é certificada de reflorestamento e protegida contra fungos e cupins. Os acabamentos
serão escolhidos de acordo com a proposta do seu Projeto dentre centenas de opções garantindo
exclusividade no Design do seu Projeto.
Luminosos e logotipos, fotografias impressas
digitalmente, recortes em vinil, letras em relevo,
comunicação visual, tudo é feito em parceria com
profissionais especializados com equipamentos
de ponta conferindo exelência em design ao
seu empreendimento. Nossa parceria para o
setor de vidros é com distribuidora especializada
em vidros e espelhos temperados, lapidados e
modelados, garantindo qualidade e segurança
além de beleza ao seu Quiosque. A Iluminação,
Elétrica e Telefonia do Quiosque são feitas com
a utilização de fios e cabos com certificado do
INMETRO, sempre com qualidade anti-chamas
e nas espessuras apropriadas à carga instalada
no Quiosque. Utilizamos disjuntores e DRs
dimensionados de acordo com a carga e tomadas
de elétrica e telefonia nos padrões exigidos pela
maioria dos Shoppings.
O transporte das peças moduladas do Quiosque,
embaladas em plástico bolha e protegidas com
cobertores e lona, é feito pela Graffias, que conta com
seu próprio transporte. Se a demanda for muito grande,
contratamos profissionais especializados em transporte
apropriado, garantindo assim a integridade das peças
na hora da Montagem. Nosso pessoal é cadastrado com
antecedência para obter Autorização de Montagem,
facilitando assim o acesso ao Shopping no horário
marcado.
Matéria-prima de qualidade

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Nada disto deixará de ser apenas um sonho se não contar com os Recursos Financeiros
necessários para viabilizar seu empreendimento. O altíssimo custo para se Montar uma
Empresa legalmente constituída para operar em Shopppings deverá estar muito claro na hora
de planejar seu empreendimento. Os Recursos não poderão depender apenas dos resultados
das vendas. Um Quiosque assim como qualquer outra empresa precisa de um tempo para
se consolidar e estabilizar os custos decorrentes da operação. As vias de crédito existentes
através de Bancos BNDS e Financeiras deverão ser levados em conta na hora de planejar seu
empreendimento.
RECURSOS FINANCEIROS
A Graffias desejatodo o sucesso do mundo a todos quetem
contadocomnossaassessoria!Esperamosquetodosaqueles
que desejam fazer sucesso com seus empreendimentos em
Shopping, contem conosco!
GRAFFIAS RETAIL DESIGN STUDIO
RUA MARFIM, 515
04456-130
SÃO PAULO - SP
(11) 5612-9473
(11) 5613-6154
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+ DE 600 PROJETOS MONTADOS
EM TODO O TERRITÓRIO NACIONAL!
A forma de pagamento dos custos deverá
estar amplamente contemplada na verba
inicial para montar seu Quiosque. Contar
só com a sorte não faz parte do mundo
dos negócios e honrar compromissos
assumidos com fornecedores é mais
que uma obrigação; é a garantia de uma
continuidade dentro deste fascinante
mundo dos Shoppings Centers. Os valores
altíssimos de Aluguel, encargos sociais,
salários de funcionários, uniformes,
reposição de estoque, embalagens,
etc. além do próprio custo de Criação,
Execução e Montagem, deverão ser
levados em conta na hora de prever o
retorno Financeiro esperado.

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