A Federação dos Cafeicultores do Cerrado lançou uma campanha para combater a broca do café na região, promovendo a remoção total dos grãos após a colheita para eliminar o local onde a broca se aloja e se reproduz, além de capacitações e pesquisas sobre o manejo da praga. A FECOM superou as expectativas e movimentou R$ 97 milhões em negócios de defensivos e fertilizantes. Cafés especiais naturais de 10 regiões brasileiras foram selecionados para disputar o título do Cup
1) Produtores de café de Minas Gerais buscam alternativas para contornar a quebra na safra de 2014 e os possíveis impactos na safra de 2015, devido à falta de chuvas no último ano.
2) O Fórum de Agricultura Sustentável debate soluções como a mecanização da colheita e o uso de seguros agrícolas para lidar com as perdas nas safras.
3) Especialistas alertam que a cafeicultura precisará se adaptar às mudanças climáticas para enfrentar eventos extremos como secas
Minasul, Semana do Café, Café com Tudo, Varginha, colheita, café, Três Pontas, Minas Gerais, chuvas, Sul de MG, doenças, pragas, Encontro Tecnológico do Café, Ufla, Revista Coffee Science, Embrapa Café, USDA, Colômbia
1) A 3a Feira de Negócios Cocatrel Minasul (FECOM) será realizada entre 12 e 14 de setembro para 11 mil cooperados das cooperativas Minasul e Cocatrel negociarem produtos agrícolas, máquinas e implementos.
2) A safra de café arábica no sul de Minas Gerais deve ser menor que o esperado, entre 10% a 15% menor, devido aos grãos menores por causa da falta de chuva durante o período de granação.
3) A Coopama realizará entre 22
1) A Coopama, cooperativa agrícola brasileira, participou de um Conselho Empresarial no Chile e apresentou seu modelo de gestão premiado;
2) O Brasil deve produzir 46,4 milhões de sacas de café em 2017, um aumento de 1,7% impulsionado por São Paulo e Rondônia;
3) O café responde por 48% das exportações de Minas Gerais, com o estado tendo um saldo de US$ 2,47 bilhões nos primeiros quatro meses do ano.
A Cooxupé realiza anualmente as Unidades Demonstrativas, um evento educacional para mais de 13 mil cooperados, abordando temas como preservação da qualidade do café, benefícios de ser cooperado e gestão sustentável de propriedades. O evento ocorre em diversas cidades de Minas Gerais até maio.
A cooperativa Minasul apresentará novidades e parcerias na Expocafé 2018, incluindo uma parceria com a Michelin para oferecer pneus a preços acessíveis aos cooperados. Minasul também pretende ampliar as possibilidades de negócios usando o sistema de barter, permitindo a compra de equipamentos usando café como pagamento. Além disso, a parceria com a Mahindra vem sendo um sucesso, com a venda de 120 tratores no ano passado e meta de 200 tratores em 2018.
Pesquisas desenvolvem variedade de café mais resistente à seca e doenças chamada acauã novo. A variedade teve boa produtividade mesmo em ano com pouca chuva e é mais resistente a doenças como ferrugem. Cafeicultores estão satisfeitos com os resultados iniciais da acauã novo.
1) Produtores de café de Minas Gerais buscam alternativas para contornar a quebra na safra de 2014 e os possíveis impactos na safra de 2015, devido à falta de chuvas no último ano.
2) O Fórum de Agricultura Sustentável debate soluções como a mecanização da colheita e o uso de seguros agrícolas para lidar com as perdas nas safras.
3) Especialistas alertam que a cafeicultura precisará se adaptar às mudanças climáticas para enfrentar eventos extremos como secas
Minasul, Semana do Café, Café com Tudo, Varginha, colheita, café, Três Pontas, Minas Gerais, chuvas, Sul de MG, doenças, pragas, Encontro Tecnológico do Café, Ufla, Revista Coffee Science, Embrapa Café, USDA, Colômbia
1) A 3a Feira de Negócios Cocatrel Minasul (FECOM) será realizada entre 12 e 14 de setembro para 11 mil cooperados das cooperativas Minasul e Cocatrel negociarem produtos agrícolas, máquinas e implementos.
2) A safra de café arábica no sul de Minas Gerais deve ser menor que o esperado, entre 10% a 15% menor, devido aos grãos menores por causa da falta de chuva durante o período de granação.
3) A Coopama realizará entre 22
1) A Coopama, cooperativa agrícola brasileira, participou de um Conselho Empresarial no Chile e apresentou seu modelo de gestão premiado;
2) O Brasil deve produzir 46,4 milhões de sacas de café em 2017, um aumento de 1,7% impulsionado por São Paulo e Rondônia;
3) O café responde por 48% das exportações de Minas Gerais, com o estado tendo um saldo de US$ 2,47 bilhões nos primeiros quatro meses do ano.
A Cooxupé realiza anualmente as Unidades Demonstrativas, um evento educacional para mais de 13 mil cooperados, abordando temas como preservação da qualidade do café, benefícios de ser cooperado e gestão sustentável de propriedades. O evento ocorre em diversas cidades de Minas Gerais até maio.
A cooperativa Minasul apresentará novidades e parcerias na Expocafé 2018, incluindo uma parceria com a Michelin para oferecer pneus a preços acessíveis aos cooperados. Minasul também pretende ampliar as possibilidades de negócios usando o sistema de barter, permitindo a compra de equipamentos usando café como pagamento. Além disso, a parceria com a Mahindra vem sendo um sucesso, com a venda de 120 tratores no ano passado e meta de 200 tratores em 2018.
Pesquisas desenvolvem variedade de café mais resistente à seca e doenças chamada acauã novo. A variedade teve boa produtividade mesmo em ano com pouca chuva e é mais resistente a doenças como ferrugem. Cafeicultores estão satisfeitos com os resultados iniciais da acauã novo.
A Cooxupé, maior cooperativa de café do Brasil, prevê aumentar suas exportações em mais de 8% em 2018, impulsionada por uma safra maior. A cooperativa também espera receber quase 6 milhões de sacas de café dos cooperados neste ano, ante 4,7 milhões em 2017, e aumentar suas vendas totais para 6 milhões de sacas. Porém, a safra total do Brasil em 2018 pode não bater recordes devido à seca no final de 2017, que prejudicou a florada em algumas regiões.
O documento discute o Prêmio Região do Cerrado Mineiro, que premia os melhores cafés da região pelo quinto ano consecutivo. Ele também menciona o lançamento de um novo produto à base de café pela Cooxupé e o destaque de cooperativas mineiras em um ranking da Revista Exame.
O Instituto Mineiro de Agropecuária isentou os agricultores familiares da taxa de auditoria para participar do Programa Certifica Minas Café, que certifica propriedades cafeeiras em Minas Gerais segundo boas práticas. A medida visa estimular a entrada de mais de 200 novos produtores familiares no programa até 2018. A certificação avalia itens como manejo do solo, uso de agrotóxicos e respeito a questões socioambientais.
A ABIC e a Federação dos Cafeicultores do Cerrado promoveram uma viagem para torrefadores conhecerem a região do Cerrado Mineiro, a primeira denominação de origem para cafés no Brasil. Os torrefadores visitaram fazendas e cooperativas para entender todo o processo produtivo e estreitar relações com os produtores locais, com o objetivo de melhorar a qualidade dos cafés fornecidos à indústria.
café, BSCA, Brazil. The Coffee Nation, Brasil, SCAE, Europa, World of Coffee, Dublin, Irlanda, responsabilidade social, cidadania, Minasul, Dia C, Dia de Cooperar, MG, chuva, cafeicultores, estado de emergência, Museu do Café, Santos (SP), Salão do Pregão
A 3a FECOM - Feira de Negócios Cocatrel Minasul ocorrerá entre 12 e 14 de setembro para 11 mil cooperados conhecerem novidades e adquirirem produtos. A Cooxupé deve receber menos café do que o esperado nesta safra devido à baixa produtividade. A OIC elevou a previsão da safra mundial de café 2016/17 para 153,9 milhões de sacas.
1) A Expocaccer iniciou a Jornada da Qualidade, um programa que promove a melhoria da qualidade do café por meio de palestras para cooperados.
2) A Minasul começou o evento Vitrine do Campo para apresentar novas tecnologias aos produtores de café.
3) A Cocapec realizará o 10o Simcafé em abril com palestras, workshops e competições sobre café.
Café, BSCA, cafés especiais, Cup of Excellence, Brazil The Coffee Nation, Cerrado Mineiro, mudanças climáticas, 24º Seminário do Café, Acarpa, Expocaccer, ES, Marcus Magalhães, Seag, Agricultura, missão à Ásia, Brasil, Espaço Café Brasil, Semana Internacional do Café, café conilon, estiagem, Fundação Procafé, cafeeiros, arábica, robusta, Vietnã, Honduras, Uganda
O Prêmio Café Brasil de Jornalismo premiará matérias sobre a importância das cooperativas na sustentabilidade da cafeicultura brasileira. As inscrições são gratuitas e vão até 16 de outubro no site do Conselho Nacional do Café. O prêmio distribuirá R$90 mil em quatro categorias: TV, Rádio, Internet e Impresso.
O documento relata sobre (1) o primeiro módulo do curso "Academia do Campo" realizado pela cooperativa Minasul para cooperados, (2) a participação do SENAI no 25o Seminário do Café oferecendo minicursos gratuitos, e (3) a Minasul ter sido eleita destaque nacional em vendas da marca Mahindra após conquistar três prêmios.
O setor cafeeiro brasileiro teve redução de até 1,75 pontos percentuais nas taxas de juros do crédito rural. A comercialização de café arábica no Brasil diminuiu devido aos estoques baixos na entressafra e atrasos na colheita causados por greve de caminhoneiros, reduzindo a oferta no mercado global. Uma safra recorde é esperada para 2018, mas há lentidão na chegada de café ao mercado no momento.
Brasil, Café, Safra 2016, Conab, Inovação e Tecnologia, Cerrado Mineiro, Abic, selo, certificação, café em cápsulas, Secex, exportações, estiagem, Norte do ES, coffee hunters, Dia Nacional do Café, Santos, SP, Kapeh, cosméticos, Peru
Café, Ministério da Agricultura, Funcafé, Cocatrel, Três Pontas, Minas Gerais, Câmara dos Deputados, BSCA, Abic, Frente Parlamentar do Café, cafés especiais, Expocaccer, Nespresso, Semana Internacional do Café, Embrapa Rondônia, MDIC, Brasil, chá, China
A colheita da safra de café 2015/16 na Cooxupé atinge mais da metade da área plantada. Os preços internacionais do café atingiram o menor nível em 18 meses em julho. Programas de certificação como o Certifica Minas Café serão critérios de avaliação em concursos de qualidade de café no Brasil.
O documento discute a 17a edição da FEMAGRI (Feira de Máquinas, Implementos e Insumos Agrícolas) em Guaxupé, MG. A Cooxupé abrirá a feira com o tema "Produção responsável para uma cafeicultura de sucesso" e o Senar Minas assinará um convênio de R$ 1,21 milhão com a Cooxupé para capacitação de produtores rurais. A feira trará novidades para a produção de café e pecuária e espera receber 35 mil visitantes.
O documento discute três notícias relacionadas ao café no Brasil: 1) Estão abertas as inscrições para o concurso Cup of Excellence Brazil 2017 até setembro; 2) A broca afeta 6% da produção de café no sul de Minas Gerais nesta safra; 3) O governo de Minas Gerais desenvolve um projeto pioneiro para mapear as áreas de cultivo de café no estado.
café, CDPE, CDPC, Funcafé, CNC, cafeicultores Femagri, Cooxupé, sistema cooperativo, Minas Gerais, Ocemg, Ronaldo Scucato, importação de café, Brasil, Vietnã, Espírito Santo, pragas, doenças, estoque de café, Conab, Blairo Maggi, arábica, BM&FBovespa, Semana Internacional do Café, SIC 2017, Belo Horizonte, café e saúde, problemas cardíacos
A Cooxupé, maior cooperativa de café do Brasil, prevê aumentar suas exportações em mais de 8% em 2018, impulsionada por uma safra maior. A cooperativa também espera receber quase 6 milhões de sacas de café dos cooperados neste ano, ante 4,7 milhões em 2017, e aumentar suas vendas totais para 6 milhões de sacas. Porém, a safra total do Brasil em 2018 pode não bater recordes devido à seca no final de 2017, que prejudicou a florada em algumas regiões.
O documento discute o Prêmio Região do Cerrado Mineiro, que premia os melhores cafés da região pelo quinto ano consecutivo. Ele também menciona o lançamento de um novo produto à base de café pela Cooxupé e o destaque de cooperativas mineiras em um ranking da Revista Exame.
O Instituto Mineiro de Agropecuária isentou os agricultores familiares da taxa de auditoria para participar do Programa Certifica Minas Café, que certifica propriedades cafeeiras em Minas Gerais segundo boas práticas. A medida visa estimular a entrada de mais de 200 novos produtores familiares no programa até 2018. A certificação avalia itens como manejo do solo, uso de agrotóxicos e respeito a questões socioambientais.
A ABIC e a Federação dos Cafeicultores do Cerrado promoveram uma viagem para torrefadores conhecerem a região do Cerrado Mineiro, a primeira denominação de origem para cafés no Brasil. Os torrefadores visitaram fazendas e cooperativas para entender todo o processo produtivo e estreitar relações com os produtores locais, com o objetivo de melhorar a qualidade dos cafés fornecidos à indústria.
café, BSCA, Brazil. The Coffee Nation, Brasil, SCAE, Europa, World of Coffee, Dublin, Irlanda, responsabilidade social, cidadania, Minasul, Dia C, Dia de Cooperar, MG, chuva, cafeicultores, estado de emergência, Museu do Café, Santos (SP), Salão do Pregão
A 3a FECOM - Feira de Negócios Cocatrel Minasul ocorrerá entre 12 e 14 de setembro para 11 mil cooperados conhecerem novidades e adquirirem produtos. A Cooxupé deve receber menos café do que o esperado nesta safra devido à baixa produtividade. A OIC elevou a previsão da safra mundial de café 2016/17 para 153,9 milhões de sacas.
1) A Expocaccer iniciou a Jornada da Qualidade, um programa que promove a melhoria da qualidade do café por meio de palestras para cooperados.
2) A Minasul começou o evento Vitrine do Campo para apresentar novas tecnologias aos produtores de café.
3) A Cocapec realizará o 10o Simcafé em abril com palestras, workshops e competições sobre café.
Café, BSCA, cafés especiais, Cup of Excellence, Brazil The Coffee Nation, Cerrado Mineiro, mudanças climáticas, 24º Seminário do Café, Acarpa, Expocaccer, ES, Marcus Magalhães, Seag, Agricultura, missão à Ásia, Brasil, Espaço Café Brasil, Semana Internacional do Café, café conilon, estiagem, Fundação Procafé, cafeeiros, arábica, robusta, Vietnã, Honduras, Uganda
O Prêmio Café Brasil de Jornalismo premiará matérias sobre a importância das cooperativas na sustentabilidade da cafeicultura brasileira. As inscrições são gratuitas e vão até 16 de outubro no site do Conselho Nacional do Café. O prêmio distribuirá R$90 mil em quatro categorias: TV, Rádio, Internet e Impresso.
O documento relata sobre (1) o primeiro módulo do curso "Academia do Campo" realizado pela cooperativa Minasul para cooperados, (2) a participação do SENAI no 25o Seminário do Café oferecendo minicursos gratuitos, e (3) a Minasul ter sido eleita destaque nacional em vendas da marca Mahindra após conquistar três prêmios.
O setor cafeeiro brasileiro teve redução de até 1,75 pontos percentuais nas taxas de juros do crédito rural. A comercialização de café arábica no Brasil diminuiu devido aos estoques baixos na entressafra e atrasos na colheita causados por greve de caminhoneiros, reduzindo a oferta no mercado global. Uma safra recorde é esperada para 2018, mas há lentidão na chegada de café ao mercado no momento.
Brasil, Café, Safra 2016, Conab, Inovação e Tecnologia, Cerrado Mineiro, Abic, selo, certificação, café em cápsulas, Secex, exportações, estiagem, Norte do ES, coffee hunters, Dia Nacional do Café, Santos, SP, Kapeh, cosméticos, Peru
Café, Ministério da Agricultura, Funcafé, Cocatrel, Três Pontas, Minas Gerais, Câmara dos Deputados, BSCA, Abic, Frente Parlamentar do Café, cafés especiais, Expocaccer, Nespresso, Semana Internacional do Café, Embrapa Rondônia, MDIC, Brasil, chá, China
A colheita da safra de café 2015/16 na Cooxupé atinge mais da metade da área plantada. Os preços internacionais do café atingiram o menor nível em 18 meses em julho. Programas de certificação como o Certifica Minas Café serão critérios de avaliação em concursos de qualidade de café no Brasil.
O documento discute a 17a edição da FEMAGRI (Feira de Máquinas, Implementos e Insumos Agrícolas) em Guaxupé, MG. A Cooxupé abrirá a feira com o tema "Produção responsável para uma cafeicultura de sucesso" e o Senar Minas assinará um convênio de R$ 1,21 milhão com a Cooxupé para capacitação de produtores rurais. A feira trará novidades para a produção de café e pecuária e espera receber 35 mil visitantes.
O documento discute três notícias relacionadas ao café no Brasil: 1) Estão abertas as inscrições para o concurso Cup of Excellence Brazil 2017 até setembro; 2) A broca afeta 6% da produção de café no sul de Minas Gerais nesta safra; 3) O governo de Minas Gerais desenvolve um projeto pioneiro para mapear as áreas de cultivo de café no estado.
café, CDPE, CDPC, Funcafé, CNC, cafeicultores Femagri, Cooxupé, sistema cooperativo, Minas Gerais, Ocemg, Ronaldo Scucato, importação de café, Brasil, Vietnã, Espírito Santo, pragas, doenças, estoque de café, Conab, Blairo Maggi, arábica, BM&FBovespa, Semana Internacional do Café, SIC 2017, Belo Horizonte, café e saúde, problemas cardíacos
O documento resume três notícias relacionadas ao setor cafeeiro brasileiro: 1) A ministra da agricultura solicitou o cancelamento de um leilão de estoques de café a pedido de produtores; 2) Líderes de associações se reuniram com autoridades ambientais para discutir questões regulatórias; 3) Foi lançado um currículo de sustentabilidade para orientar a produção de café de forma social e ambientalmente responsável.
1) A 17a edição da FEMAGRI ocorrerá entre 21 e 23 de fevereiro em Guaxupé/MG e espera receber 35 mil pessoas, com foco na produção responsável de café.
2) Uma novidade é um espaço dedicado à pecuária para demonstrar técnicas e animais.
3) Os produtores poderão encontrar financiamentos e trocar café por maquinário e insumos.
O documento discute: 1) A perda na safra de café 2014/2015 em Minas Gerais pode chegar a 30% devido à estiagem; 2) Os preços atuais de café não compensam totalmente as perdas; 3) Outros estados além de Minas Gerais podem obter permissão para usar um inseticida contra a broca-do-café.
O documento discute três tópicos principais:
1) O terraceamento de lavouras de café de montanha ajuda a reduzir custos de produção ao facilitar a mecanização dos processos;
2) Oito cinco amostras de café especial brasileiro se classificaram para a próxima fase do concurso Cup of Excellence de 2017;
3) O 25o Seminário do Café da Região do Cerrado Mineiro ocorrerá em outubro e abordará temas como pragas e nutrição do cafeeiro.
O documento discute:
1) A seleção de 24 profissionais para compor o júri nacional dos concursos Cup of Excellence no Brasil;
2) O 22o Seminário do Café em Patrocínio/MG, que reuniu mais de 100 expositores e 12 mil visitantes;
3) A manutenção da projeção da Abic de aumento de 3% no consumo de café no Brasil em 2014.
1) O primeiro dia do 10o Simcafé, evento do setor de café em Franca-SP, contou com seletivas de barismo, movimentação nos stands e fechamento de negócios.
2) O III Encontro de Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura no Cerrado Mineiro irá debater os desafios da produção de café diante das mudanças climáticas.
3) A região da Mantiqueira de Minas comemora ter certificado 100 mil sacas de café com o Selo de Procedência, reconhecendo a qual
O documento discute vários eventos e notícias relacionadas ao setor de café no Brasil, incluindo o recorde de inscrições para o 25o Concurso Qualidade Minasul de Café, a primeira participação da Cocatrel na Semana Internacional do Café, e projeções de crescimento no consumo de café no Brasil em 2017.
O documento discute: 1) A reunião do Conselho Nacional do Café sobre os custos crescentes de produção e a necessidade de investimentos em tecnologia e capacitação; 2) A Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura de 2018, que debaterá o uso consciente da irrigação e contará com autoridades do setor; 3) Como o café é usado como moeda de troca em negócios realizados na Feira.
O primeiro documento descreve que técnicos da Minasul escolheram os melhores cafés entre 30 amostras para o 25o Concurso Qualidade Minasul de Café, com os vencedores sendo anunciados na quinta-feira. O segundo documento diz que a cooperativa Cocatrel participará pela primeira vez da Semana Internacional do Café para promover sua marca e lançar um novo produto. O terceiro documento relata que uma comitiva colombiana visitou o Brasil para aprender sobre técnicas de produção de café.
[1] A Fenicafé 2018 foi aberta em Araguari e discutiu a crise hídrica que ainda assombra os produtores de café. [2] As exportações brasileiras de café em março até o dia 11 foram de 680,7 mil sacas, com receita de US$ 106,9 milhões. [3] O valor estimado da produção agropecuária brasileira em 2018 é de R$ 515,9 bilhões, 5,2% abaixo de 2017.
O resumo é o seguinte:
1) A colheita de café no Cerrado Mineiro está muito no início e é praticamente zero ainda.
2) A 20a edição da Expocafé em Três Pontas recebeu mais de 15 mil visitantes e movimentou R$ 200 milhões em negócios.
3) Os índices médios de ferrugem quase dobraram em abril na região da Alta Mogiana, chegando a 80,6%, devido às chuvas acima da média.
A 16a edição da FEMAGRI, feira de máquinas e insumos agrícolas realizada pela Cooxupé, teve recorde de público e volume de negócios acima das expectativas, indicando que os produtores de café estão investindo em suas propriedades. A Cooxupé pode rever para baixo sua previsão de recebimento de café para 2017/2018 devido à bienalidade negativa e outros fatores que podem reduzir a produção. A safra brasileira de café em 2017/2018 deve ficar entre 35-40 milhões de sac
O documento discute:
1) O Encontro de Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura no Cerrado Mineiro que ocorrerá em 27 de abril e terá foco em nematóides, qualidade da bebida e melhoramento genético.
2) A apresentação de uma nova cultivar da EPAMIG chamada MGS Araponga 2 resistente à ferrugem e de alta produtividade e qualidade.
3) O programa completo do evento está disponível online.
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1) Três empreendedores de Pernambuco desenvolveram um novo método de filtragem de café chamado Koar, utilizando um filtro de cerâmica com sulcos.
2) O filtro Koar promete um café com doçura natural, corpo alto e acidez equilibrada.
3) Os criadores do método Koar agora buscam automatizar a produção dos filtros e vendê-los diretamente para amantes de café.
O Brasil bateu recorde de exportações de café em outubro, com 3,74 milhões de sacas, um aumento de 29,1% em relação a outubro de 2017. O café arábica representou a maior parte, com 3 milhões de sacas, e as exportações de robusta tiveram um aumento de 1.797% devido à recuperação da produção no ES. No acumulado do ano, as exportações totalizaram 27,5 milhões de sacas, 10,3% a mais do que no mesmo período de 2017.
A Cocatrel, cooperativa de café no Brasil, está tendo um início de colheita da safra 2018/19 com possibilidade de recorde de recebimento de café. Ao mesmo tempo, o gasto dos produtores brasileiros com defensivos agrícolas pode aumentar em até R$ 4,7 bilhões caso seja aprovada uma proposta para retirar isenções tributárias sobre esses insumos. As exportações brasileiras de café em junho até o dia 17 alcançaram 1,165 milhão de sacas.
A Minasul adquiriu um terreno e instalações de uma antiga indústria em Varginha (MG) para expandir suas operações. A aquisição fornece mais espaço para armazenamento, lojas e distribuição, beneficiando os cooperados. A Cocapec aprovou a venda de sua antiga unidade em Claraval (MG). A BSCA realizará um curso sobre cafés do mundo em sua sede em Varginha.
1) A Cooperativa Cooxupé informou que a colheita de café da safra 2018 atingiu 11,47% até 8 de junho, acima do índice do ano passado.
2) Produtores brasileiros aproveitaram a alta do dólar para fixar preços de café e açúcar com margens de lucro, vendendo mais sacas.
3) As exportações brasileiras de café totalizaram 1,7 milhão de sacas em maio, abaixo do ano passado devido à entressafra e paralisação de caminhoneiros.
A empresa de tecnologia anunciou um novo smartphone com câmera aprimorada, maior tela e melhor processador. O novo aparelho custará US$ 100 a mais que o modelo anterior e estará disponível para pré-venda em 1 mês. Analistas esperam que o novo smartphone ajude a empresa a aumentar suas vendas e receita no próximo trimestre.
1) A colheita da safra 2018 de café da Cooxupé ocorre dentro da normalidade, com 8,05% colhidos até 1o de junho.
2) A Minasul participou de evento da Adama e recebeu certificado de destaque por seu trabalho com produtores de café.
3) Os preços do café arábica subiram em maio impulsionados pelo câmbio, enquanto o robusta subiu por maior demanda, com a colheita ocorrendo dentro do esperado.
O documento resume o anúncio do Plano Agrícola e Pecuário 2018/2019 pelo presidente Temer e ministro da Agricultura, com R$ 194,3 bilhões em financiamentos para o setor. Destaca-se a redução nas taxas de juros do crédito rural e os recursos destinados a custeio, investimentos e apoio à comercialização. O ministro Maggi ressalta ganhos de produtividade do setor agropecuário brasileiro.
O documento discute três tópicos principais: 1) O crescimento esperado de 19% no mercado brasileiro de cafés especiais em 2018. 2) Os efeitos da seca no potencial produtivo das lavouras de café no Brasil e possíveis perdas futuras. 3) A assinatura de um acordo entre a Federação Nacional dos Cafeicultores da Colômbia e a USAID para promover a comercialização de cafés especiais colombianos.
1) A cooperativa Cooxupé deixou de embarcar entre 100 mil e 150 mil sacas de café durante os dias de greve dos caminhoneiros, estimando prejuízo de R$560 milhões nas exportações não realizadas para o Brasil em maio.
2) A Minasul bateu recorde histórico em negociações no mercado futuro, com 90 mil sacas negociadas em maio, permitindo que produtores travem preços antecipadamente.
3) A exportação mundial de café cresceu 7% em abril na compara
O Brasil sediará quatro modalidades dos Campeonatos Mundiais de Barismo em Belo Horizonte em novembro, esperando receber centenas de competidores de mais de 40 países. A Cooxupé espera receber 5,4 milhões de sacas de café nesta safra em Minas Gerais. A Cocatrel alcançou excelentes resultados na Expocafé 2018, vendendo cerca de 50 milhões de reais em trocas por café.
Os documentos resumem: 1) Cursos de processamento de café no Brasil realizados pela BSCA e CQI; 2) Feira de café no sul de Minas que superou expectativas de público e vendas; 3) Colheita de café aberta ao público no Instituto Biológico de SP para celebrar o Dia Nacional do Café.
O documento descreve uma pesquisa que está testando 12 novas cultivares de café no Cerrado de Minas Gerais para identificar qual variedade se desenvolve melhor em cada região e fornecer orientações aos produtores. A pesquisa começou em 2016 e avalia o comportamento das cultivares, produtividade, qualidade do café e outros fatores para definir qual cultivar é mais adequada para cada região.
O Ministério da Agricultura propôs prorrogar os prazos para financiamento do Funcafé para apoiar produtores durante a colheita da safra. A Cooxupé reduziu previsões de recebimento de café devido à expectativa de safra menor. Especialistas recomendam boas práticas de colheita para reduzir custos e aumentar qualidade do café.
A Expocaccer comemora 25 anos em setembro de 2018. De cooperativa criada por cafeicultores para armazenar café, se tornou uma das maiores cooperativas de café do Brasil, com mais de 500 cooperados, 197 funcionários e escritórios em 120 países. A celebração dos 25 anos terá como tema "Vivendo café e gerando valor compartilhado" e irá relembrar a história da cooperativa e seus objetivos iniciais.
As ações internacionais de promoção dos cafés especiais brasileiros em março na Austrália, China e Singapura geraram US$ 13,4 milhões em negócios. A Cooxupé analisa a safra de 2018 com otimismo, esperando uma boa colheita. O 10o Simcafé em Franca terá novidades e competições para degustadores e preparadores de café.
1) A Expocaccer fez uma parceria com uma novela da TV Globo para divulgar sua marca de café solúvel "Dulcerrado", aproveitando a oportunidade criada pelo enredo da novela que envolve o tema do café.
2) As exportações brasileiras de café solúvel diminuíram em 2017 devido à escassez de café conilon causada por uma seca no Espírito Santo no ano anterior, afetando os contratos de fornecimento.
3) As exportações brasileiras de cafés diferenciados crescer
O documento discute os benefícios do cooperativismo para cafeicultores brasileiros. Três cafeicultores associados à Cooxupé destacam como a cooperativa oferece assistência técnica, financiamentos, armazenamento e garantia de venda do café. O superintendente da Cooxupé explica que a cooperativa busca fornecer todos os serviços necessários para os produtores.
1. Conselho Nacional do Café – CNC
SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF)
Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632
E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck
CLIPPING – 25/09/2017
Acesse: www.cncafe.com.br
Federação dos Cafeicultores do Cerrado lança campanha de combate à broca do café
Ascom Federação dos Cafeicultores do Cerrado
25/09/2017
Café produzido com
Atitude! Seguindo seu lema,
em uma iniciativa pioneira a
Federação dos
Cafeicultores do Cerrado,
entidade que controla,
promove e representa a
Denominação de Origem
Região do Cerrado Mineiro,
e atenta as necessidades
que partem do campo e a
sustentabilidade da Região
reuniu as cooperativas,
associações e parceiros para desenvolver um estratégia visando combater a broca do café,
que nos últimos anos vem trazendo prejuízo aos produtores da Região. Por meio de união de
esforços foi estruturada então, a campanha de combate a broca do café, que trará ações
visando o manejo sustentável da broca focando principalmente na retirada dos grãos
remanescentes na planta após a colheita, que é o Vazio Sanitário da Broca do Café.
A broca do café é um besouro que se aloja, alimenta e reproduz nos grãos de café que não são
retirados dos pés no momento da colheita. Segundo o Coordenador de Pesquisa e
Desenvolvimento da Fundaccer – Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro que é o
braço da pesquisa da Federação, Dr. João Paulo Felicori Carvalho, a broca sobrevive nos
grãos que restaram e atacará os grãos da próxima safra, causando prejuízos para os
produtores. Segundo o pesquisador a retirada total dos grãos é uma das práticas de manejo
que auxiliarão no controle broca, diminuindo a população inicial na próxima safra.
“O problema da broca do café é sério e traz grandes prejuízos para todos nós cafeicultores.
Precisamos nos unir e nos conscientizar da importância da retirada total dos grãos da lavoura.
Devemos fazer a nossa parte, falar com nossos vizinhos e amigos para que também retirem da
planta todos os grãos de café. Esse á uma inciativa muito importante da Federação dos
Cafeicultores do Cerrado reunindo diversos parceiros que também se preocupam com a
sustentabilidade de nossa cafeicultura. Conclamo a todos os cafeicultores vamos aderir ao
Vazio Sanitário da Broca do Café” – finalizou Francisco Sérgio de Assis, Presidente da
Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
Com o slogan, “Cafeicultor não deixe a broca acabar com seu lucro” a campanha irá abranger
os principais polos de cafeicultura do Cerrado Mineiro, chegando até os cafeicultores através
de comunicação em outdoor, vídeo, campanha de rádio, folders informativos, cartilha completa
de manejo da broca.
2. Conselho Nacional do Café – CNC
SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF)
Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632
E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck
Além dos materiais de divulgação, a campanha será formada por ações de capacitação e
alinhamento que envolverão uma rodada de palestras sobre o manejo sustentável da broca em
6 municípios, uma reunião entre as principais multinacionais de defensivos agrícolas que atuam
na Região, juntamente a técnicos e extensionistas da Região e também um pacote de
pesquisas visando resultados de médio e longo prazo no manejo da broca.
Estas ações irão contar com fundamental apoio dos parceiros Emater e Epamig; contarão
também com a mobilização das associações e cooperativas filiadas à Federação dos
Cafeicultores do Cerrado.
“Visamos estruturar uma campanha reunindo toda a cadeia produtiva do café de modo a
combatermos com ações de curto, médio e longo prazo esta praga que traz prejuízo a toda a
cadeia, daí a necessidade do esforço conjunto para termos o melhor resultado possível,
diminuindo a incidência de broca” – explicou Juliano Tarabal, Superintende da Federação dos
Cafeicultores do Cerrado.
Prejuízos causados pela broca do café
O ataque aos frutos do café causam enormes prejuízos para o cafeicultor:
- Até 20% na redução do peso do café;
- redução na remuneração por qualidade, com aumento do número de defeitos e
- prejuízo na qualidade final da bebida.
Ou seja, a broca leva parte da produção e leva o lucro do produtor.
Como fazer o vazio sanitário da broca do café?
Eliminando todos os grãos dos pés de café, acabando assim como o local onde a broca de
aloja. Então é fundamental que seja feito o repasse, seja ele:
- Manual
- Mecanizado ou semimecanizado
- Varrição ou ainda
- O uso da trincha nos grãos que estão no chão.
A campanha é uma iniciativa da Federação dos Cafeicultores do Cerrado e Fundacccer –
Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro com o apoio das Cooperativas e
Associações filiadas, Emater, Epamig, Basf – We create chemistry, Bayer, Dupont Benevia e
Voliam Targo.
A forte adesão dos parceiros demonstra o interesse de todo o setor em trabalhar juntos neste
combate. É fundamental que os produtores façam a sua parte, se informando e utilizando as
práticas de manejo adequadas de combate a broca do café.
Segundo o coordenador de Pesquisa e Desenvolvimento da Fundaccer esta não é uma
campanha isolada.
“Nosso objetivo é que essa campanha se estenda para os próximos anos, onde iremos traçar
indicadores para acompanhar a evolução que será a diminuição da incidência de broca” –
finalizou Carvalho.
Produtor não deixe a broca roubar o seu lucro!
Link do vídeo da campanha: https://www.youtube.com/watch?v=ZkFQLTCWw1s
3. Conselho Nacional do Café – CNC
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3ª FECOM supera expectativa e chega à casa dos R$ 97 milhões em negócios
Ascom Cocatrel
25/09/2017
A 3ª Feira de Negócios
Cocatrel Minasul - FECOM
obteve resultado bastante
positivo em termos de
negociações.
Nos três dias de evento, as
cooperativas concretizaram
cerca de 97 milhões de reais,
com foco nas vendas de
defensivos e fertilizantes.
A FECOM movimentou cerca
de seis mil e quinhentas
pessoas, diluídas entre as
cidades matrizes de Três
Pontas e Varginha e em
todas as dezenove filiais Cocatrel e Minasul.
Os cooperados que passaram pela feira e realizaram negócios ficaram bastante satisfeitos.
Novamente, o grande atrativo da FECOM foi o barter (troca de produtos por café).
Além desta forma de pagamento, eles ainda puderam optar pelo financiamento ou pela compra
à vista, com ótimos descontos.
As feiras ou dias de negócio têm se consolidado como excelente ferramenta para todos os
envolvidos no mercado do agronegócio, pois gera benefício, economia e ainda aproxima os
produtores das empresas, das inovações e de tudo o que há de melhor neste mercado.
Além disso, as cooperativas têm conseguido ótimos preços nas negociações dos produtos com
as empresas, beneficiando tanto cooperados quanto as próprias empresas, que conseguem
vender mais, porém a preços mais vantajosos para o produtor.
Em Três Pontas, a área de exposição reuniu 30 empresas do setor, como fertilizantes, adubos,
defensivos, maquinários e implementos agrícolas.
“É importante dizer que a FECOM acontece duas vezes ao ano, com focos e formatos
diferenciados. A feira de março é mais voltada para a comercialização de maquinário e a área
de exposição reúne as duas cooperativas, por isso ela é maior e mais movimentada. Já em
setembro o foco são as negociações de adubos e fertilizantes, com vendas em todas as filiais”,
ressalta Marcelo Resende, gerente técnico comercial da Cocatrel.
Ainda sem data definida, a quarta edição da FECOM já foi confirmada para março de 2018, em
Três Pontas.
4. Conselho Nacional do Café – CNC
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Cafés especiais naturais de 10 regiões do Brasil disputam título do Cup of Excellence
P1 / Ascom BSCA
25/09/2017
Paulo A. C. Kawasaki
Após a definição das
amostras classificadas
para a categoria "Pulped
Naturals" na semana
passada, chegou a vez de
o Brasil conhecer os cafés
classificados para a fase
nacional na categoria
"Naturals", dedicada aos
frutos colhidos e secos
com casca, do Cup of
Excellence - Brazil 2017,
competição realizada pela
Associação Brasileira de
Cafés Especiais (BSCA),
como ação do projeto
setorial "Brazil. The Coffee
Nation", em parceria com a
Agência Brasileira de
Promoção de Exportações
e Investimentos (Apex-Brasil), a Alliance for Coffee Excellence (ACE) e com apoio do SEBRAE.
Dos 437 lotes inscritos, foram classificados 133 cafés. Desse total, 39 são oriundos da
Indicação de Procedência da Mantiqueira de Minas (29,3%); 32 do Sul de Minas (24,1%); 23
(17,3%) da Denominação de Origem do Cerrado Mineiro; 14 (10,5%) são da região das Matas
de Minas Gerais; nove (6,8%) da Indicação de Procedência da Alta Mogiana (SP); cinco (3,8%)
da Chapada Diamantina (BA); quatro (3,0%) da Média Mogiana de São Paulo; três (2,3%) das
Montanhas do Espírito Santo; três (2,3%) da Indicação de Procedência do Norte Pioneiro do
Paraná; e uma (0,8%) da Chapada de Minas Gerais.
Confira os produtores classificados no site da BSCA: http://brazilcoffeenation.com.br/contest-
edition/show/id/3.
A Fase Nacional da categoria "Naturals" ocorrerá de 7 a 11 de outubro, na sede da BSCA, em
Varginha (MG).
Os cafés aprovados na pré-seleção serão avaliados pelos juízes nacionais e os que tiverem
nota superior a 86 pontos (escala de zero a 100 do Cup of Excellence) serão classificados para
a Fase Internacional do concurso.
Entre os dias 16 e 22 de outubro, no Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), no Campus de
Venda Nova do Imigrante (ES) — instituição anfitriã do Cup of Excellence - Brazil 2017 —, os
juízes internacionais se reunirão para avaliar os cafés classificados para as fases internacionais
das categorias "Naturals" e "Pulped Naturals" e definirão os melhores cafés especiais do Brasil
na safra 2017.
Os campeões do concurso serão conhecidos em 22 de outubro, em cerimônia de anúncio e
premiação dos vencedores no Clube Recreativo Venda Nova, no mesmo município.
5. Conselho Nacional do Café – CNC
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Produtividade do café na Alta Mogiana (SP) poderá cair 20% em 2018
Canal Rural
25/09/2017
A safra de café arábica de 2018 na
área de atuação da Cooperativa de
Cafeicultores e Agropecuaristas
(Cocapec), na região conhecida
como Alta Mogiana, no sudeste do
estado de São Paulo, deverá ter
uma perda na produtividade entre
5% e 20%. Segundo o gerente de
comercialização da empresa, Jandir
de Castro, a região está há mais de
40 dias sem chuvas e, por isso,
ainda não teve abertura de floradas
(foto: reprodução Canal Rural).
Esse quadro de estiagem já está
comprometendo a safra do próximo ano.
"Há previsão de chuvas para o final deste mês, a partir do dia 26. Mas isso não garante que as
floradas irão abrir e muito menos que irão vingar. A pinha, região da planta onde a flor vai se
desenvolver, está cozinhando neste momento devido à falta de chuvas e também às altas
temperaturas que estão sendo registradas. Com isso, aumentam as chances da florada não
vingar", informou.
A região produziu cerca de 1,6 milhão de sacas de café em 2017, com estimativas de
crescimento para o ano que vem, devido ao ciclo bianual do cafeeiro. No entanto, essas
perspectivas estão piorando a cada dia que passa sem chuva.
Link original: http://www.canalrural.com.br/noticias/cafe/dias-sem-chuvas-produtividade-cafe-
alta-mogiana-podera-cair-2018-69038
REPLAY - Conab: produção brasileira de café deve alcançar 44,77 milhões de sacas
Conab - Gerência de Imprensa
25/09/2017
A safra 2017 de café deverá ficar em 44,77
milhões de sacas de 60 kg. A área total cultivada
no país deve alcançar 2,21 milhões de hectares,
sendo 345,19 mil hectares em formação e 1,86
milhão de hectares em produção. Os dados
foram divulgados nesta quinta-feira (21) pela
Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A produção brasileira de arábica deve chegar a
34,07 milhões de sacas. A bienalidade negativa
na maior parte dos estados produtores acarreta
uma produtividade média menor do que a da
safra anterior. A área relativa a esta cultura será
de 1,78 milhão de hectares, sendo 299,83 mil
6. Conselho Nacional do Café – CNC
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hectares em formação (16,8%) e 1,48 milhão de hectares em produção (83,2%).
A produção brasileira prevista de conilon é de 10,71 milhões de sacas. A estimativa é de que a
produtividade se recupere frente à forte escassez de chuvas dos últimos anos. A área
destinada a essa cultura será de 427 mil hectares, sendo 45,35 mil hectares em formação
(10,6%) e 381,62 mil hectares em produção (89,4%).
Em Minas Gerais, a produção de café deverá ser 20,7% menor do que na safra 2016, também
devido à bienalidade negativa. O estado deverá colher 24,04 milhões de sacas de arábica e
334,1 mil sacas de conilon, totalizando 24,38 milhões de sacas.
No Espírito Santo, a queda na produção total deve ser de 1,5%. Entre as razões estão as
condições climáticas desfavoráveis atravessadas pelas lavouras de conilon em 2016 e a falta
de mudas para plantio. Há também o ciclo de bienalidade negativa no arábica. A estimativa é
de que o estado produza 5,9 milhões de sacas de conilon e 2,9 milhões de sacas de arábica, o
que dá um total de 8,8 milhões de sacas.
Em São Paulo deverão ser colhidas 4,37 milhões de sacas devido ao ciclo de bienalidade
negativa e ao alto índice de podas. A produção deverá chegar a 3,36 milhões de sacas na
Bahia, 1,94 milhão de sacas em Rondônia, 1,21 milhão de sacas no Paraná, 349,1 mil sacas
no Rio de Janeiro, 180,1 mil sacas em Goiás, 84,5 mil sacas no Mato Grosso e 7,5 mil sacas
no Amazonas.
Confira aqui o levantamento.
http://www.conab.gov.br/OlalaCMS/uploads/arquivos/17_09_21_09_30_49_cafe_setembro_20
17.pdf
Estadão: falta de chuva prejudica produção de café robusta no Espírito Santo
Agência Estado
25/09/2017
Cristian Favaro
Depois da estiagem que derrubou a produção de café robusta (conilon) nos últimos anos no
Espírito Santo, principal produtor nacional desse tipo de grão, representantes do setor no
Estado temem pela florada que será colhida em 2018 - que está em bom estado de
desenvolvimento - porque a chuva ainda não veio com a intensidade necessária para recuperar
o solo e os reservatórios de água.
No ano passado, a queda brusca na oferta de conilon no Estado por causa da seca levou os
preços internacionais do grão a registrarem forte alta.
O presidente da Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de São Gabriel, Antonio Joaquim de
Souza Neto, destacou que a intensidade das chuvas melhorou se comparada com o ano
passado, mas ainda está aquém do necessário. “O pé de café está desidratado para aguentar
a florada como deveria. Você vê a florada bonita e parece que está tudo bem. Eu vejo com
muito receio a safra do ano que vem. A colheita que a gente esperava, que o agricultor precisa,
pode não chegar.”
Por causa da estiagem, a produção de café conilon tem caído no Estado desde 2014, ano que
atingiu o pico de 9,95 milhões de sacas de 60 kg. Em 2015, a colheita desceu para 7,76
milhões de sacas e, no ano passado, 5,04 milhões, segundo dados da Companhia Nacional de
Abastecimento (Conab).
7. Conselho Nacional do Café – CNC
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Barragens
Para proteger a agricultura local, o Espírito Santo modificou, em 2014, a regulamentação para
construção de barragens. A nova legislação transferiu os procedimentos de licenciamento do
Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Iema) para o Instituto de Defesa
Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf). A medida, segundo Souza Neto, ajudou muito
o produtor que queria construir barragens e se via amarrado na burocracia do Iema. Desde a
liberação, entretanto, a intensidade de chuvas diminuiu. “Acredito que temos três vezes mais
barragens hoje, mas não tem chuva para abastecê-las.”
O cenário ganhou um agravante após o Espírito Santo proibir, no dia 11 deste mês, a irrigação
das lavouras entre às 5h e 18h, à medida que crescem as preocupações quanto aos baixos
níveis dos reservatórios. Não foi divulgado um prazo para o fim da resolução. A notícia
preocupou os produtores no noroeste capixaba, já que mais de 70% do café na região é
irrigado, de acordo com números do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e
Extensão Rural (Incaper).
O gerente de Produção Vegetal da Secretaria de Agricultura do Espírito Santo (Seag), Marcus
Magalhães, disse que a chuva até veio, mas ficou mais concentrada na região litorânea e o
solo ainda não se recuperou totalmente. “Como temos produção de café em todos os 78
municípios do Estado, a chuva precisa ser uniforme para favorecer a safra. Por isso, muitas
vezes a gente vê uma lavoura verde, mas é o que chamamos de seca verde, já que o solo
ainda não dá margem para uma produção tão volumosa.”
Safra
Apesar da aparente incerteza sobre a produção capixaba, o gerente da Seag salientou que a
colheita de conilon no Brasil na próxima safra vai ser melhor. “Quem vai sustentar isso é a
região sul da Bahia e Rondônia, que aumentam a área plantada”, disse Magalhães.
Para o arábica, entretanto, o cenário é diferente, explica Magalhães. As regiões capixabas que
cultivam a variedade estão passando por um grave período de seca. Cerca de 30% da
produção de café no Estado é de arábica. “O cenário difícil também se repete em Minas.
Algumas regiões estão sem chuva há 120 dias.
Deral: colheita de café chega ao fim em toda a área cultivada no Paraná
CaféPoint
25/09/2017
A colheita de café no Paraná na safra 2017 chegou ao fim em toda a área cultivada, de 46,077
mil hectares. A produção do grão no estado foi estimada em 72,649 mil toneladas (1,211
milhão de sacas de 60 kg), de acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral),
vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (SEAB).
A produção é 11% maior que a registrada na temporada anterior, de 65,282 mil toneladas
(1,088 milhão de sacas). A produtividade média foi estimada em 1.577 quilos por hectare
(26,28 sacas/ha), 12% acima dos 1.413 quilos (23,55 sacas/ha) registrados na última safra.
Coopinhal promove 16º Concurso Coopinhal Regional de Qualidade de Café
Ascom Coopinhal
25/09/2017
A cidade de Espirito Santo do Pinhal (SP) receberá o tradicional 16º Concurso Coopinhal
Regional de Qualidade de Café – Prêmio “Carolino Campos Salles”, que será realizado nas
dependências da sede da Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Pinhal.
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O concurso está em sua 16ª edição, sendo o mesmo uma etapa classificatória para o Concurso
Estadual de Qualidade do Café de São Paulo – Prêmio “Aldir Alves Teixeira”, de onde os cafés
dos associados participantes se sagraram campeões e vice-campeões estaduais.
Associados da Região de Pinhal (Indicação de Procedência) e de todas as unidades da
federação poderão competir.
O time de juízes será composto por Q-Graders renomados, que realizarão toda a bateria de
testes nos cafés inscritos no concurso. As análises serão feitas pela classificação do grão
quanto ao aspecto, seca, cor, tipo, peneiras, teor de umidade, torração, aroma e quanto à
qualidade da bebida (metodologia SCAA).
O 16º Concurso Coopinhal Regional de Qualidade de Café – Prêmio “Carolino Campos Salles”
tem duas categorias. A primeira é a Café Natural. Neste sistema, o café recém-colhido, após
passar por um processo de lavagem, é levado para secar. A outra categoria é a do Café Cereja
Descascado, Despolpado. Estes tipos de café são lavados e há uma separação dos frutos
verdes e secos dos frutos maduros. Depois, eles passam por um descascador para só depois
seguir para secagem. Cada produtor pode participar com apenas uma amostra em cada
categoria.
Clique na imagem ou acesse o link a seguir para conferir o regulamento:
http://www.coopinhal.com.br/Visitante/assets/Pdf/Concurso.pdf.
ABIC lançará terça-feira o aplicativo De Olho No Café
ABIC / Tempo de Comunicação
25/09/2017
A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) lançará oficialmente, na próxima terça-feira
(26), o aplicativo De Olho no Café que permitirá ao consumidor verificar, em tempo real, pelo
seu celular, as certificações conferidas pela entidade que cada marca possui, e ainda poderá
avaliar os produtos e enviar comentários e opiniões sobre ele. Desenvolvido pelo Instituto
Totum, agência responsável pelo gerenciamento dos programas da ABIC, o aplicativo é
fornecido gratuitamente aos usuários de celular Smarthpone (tanto na versão Android quanto
para Iphone), no Google Play e APP Store.
O lançamento acontecerá durante café da manhã que será promovido em São Paulo, no
Maksoud Plaza, e que reunirá industriais, representantes do varejo supermercadista e
imprensa. Também será feita a premiação das “Melhores da Qualidade ABIC 2017”, conferida
às empresas e marcas que mais se destacaram durante o ano no Programa de Qualidade do
Café – PQC, nas categorias Tradicional, Superior e Gourmet. Nesta edição, foram classificadas
por nota de qualidade global as três melhores marcas de cada categoria.
Ao todo são sete empresas com nove produtos, a seguir relacionadas em ordem alfabética: 3
Corações Alimentos S/A - Marcas: Santa Clara Espresso em Grão, 3 Corações Orgânico
Vácuo e Bangu; Brasil Espresso Comércio Atacadista Ltda.- Marca: Via Café Grão; Café
Excelsior Ltda. - Marca: Excelsior Gourmet em Grão Valvulado; Cooperativa Regional de
Cafeicultores em Guaxupé Ltda. - Cooxupé - Marca: Terraza em Grão Pouch; DPS Gonçalves
Ind. e Com. de Alimentos Ltda. - Marca Fraterno Grão Superior; JDE - Jacobs Douwe Egberts
BR Comercialização de Cafés Ltda. - Marca: Pelé Torrado e Moído Tradicional Vácuo, e
Torrefação Noivacolinenses Ltda. – Marca: Morro Grande Orgânico.
Com o lançamento do aplicativo e a premiação das Melhores da Qualidade 2017, a ABIC
também abre as comemorações em torno do Dia Mundial do Café, celebrado em 1º de outubro.
A data foi criada em 2015 pela OIC – Organização Internacional do Café com o objetivo de
promover a cultura e a tradição histórica do grão em todos os países produtores e
consumidores.
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FT divulga série sobre café e Brasil é citado em cinco reportagens
Agência Estado
25/09/2017
Célia Froufe
O jornal britânico Financial Times divulgou ontem uma série de textos sobre o café. Em cinco
das reportagens, o Brasil, maior produtor e exportador da commodity, é citado. A primeira trata
sobre a luta do agricultor doméstico em relação ao estigma da produtividade tendo em vista a
sustentabilidade da produção. "A demanda por um produto de maior preço e de maior
qualidade aumentou", considerou a publicação.
Acompanhando a produção do cafeicultor Felipe Croce, apresentado como "excêntrico", o texto
dá ênfase à qualidade de sua produção. "Os brasileiros ainda pensam em café como
mercadoria, algo vendido em peso, em vez de qualidade, e isso afeta as percepções no
exterior", argumentou Croce, explicando que, por isso, há um estigma contra o café brasileiro
no exterior. Isso, no entanto, está mudando, de acordo com ele, porque há um interesse maior
do consumidor em relação à origem e a qualidade do café.
Conforme a holandesa IDH, a maioria das fazendas de café no Brasil conta com administração
familiar e tem tamanho médio de 7,5 hectares. O Conselho Nacional do Café do Brasil diz que
de um total de 330 mil cafeicultores no País, 280 mil são de pequeno porte. O World Coffee
Producers Forum observou em julho, na Colômbia, que os produtores brasileiros haviam
"dobrado o volume produzido de forma sustentável" de 25 milhões de sacas em 1990 para 50
milhões no ano passado.
O FT salienta que nova forma de atuação o setor, escolhida por Croce faz parte da chamada
"terceira onda" do café. A primeira remonta ao século XIX, quando o café começou a ser
preparado em massa em praticamente toda cozinha dos Estados Unidos. A segunda é do
século XX e está relacionada aos estabelecimentos que ganharam o nome do produto em
praticamente todo o mundo, os "cafés". A terceira é surgimento de um maior conhecimento do
café.
Em outra reportagem, o jornal dá ênfase ao papel da ciência para o setor. Melhora do perfil
genético da planta, produção em estufas, clones... tudo para aumentar a resistência e o
rendimento da produção. A terceira aborda a mudança do "cinturão" do café por causa das
alterações climáticas e como isso afeta os mais de 60 países produtores da commodity. O
setor, diz o jornal citando a Organização Internacional do Café (OIC, na sigla em inglês),
emprega 21,5 milhões de pessoas. O café do tipo arábica - 60% da produção global - cresce
em terras altas tropicais e tem desempenho melhor a uma temperatura média de 18º C a 21º
C. O Robusta, de nível inferior - em grande parte para o mercado de café instantâneo -, cresce
em regiões baixas.
"As mudanças combinadas de temperatura e precipitação são os principais caminhos através
dos quais a mudança climática afeta a produção de café", disse o coordenador do Centro de
Agricultura e Biociências Internacionais do Quênia, Charles Agwanda, ao FT. No caso
brasileiro, foi mencionado que um aumento médio de 1,2º C de temperatura no Brasil
ameaçaria cortar 7% de seus 2,25 milhões de hectares de cafezais.
O quarto texto fala sobre o comércio. "Os preços, as mudanças climáticas e as pragas
ameaçam os agricultores espremidos por todos os lados." E aborda a diferença do preço pago
ao produtor (ceca de US$ 0,05) e ao que chega aos cafés de Londres, Manhattan ou Tóquio,
por cerca de US$ 4,00 a xícara. "Alguém, em algum ponto, está fazendo uma quantidade
significativa de dinheiro - mas certamente não são aqueles que enfrentam uma luta diária
apenas para raspar uma vida cultivando grãos de café", considera a publicação.
10. Conselho Nacional do Café – CNC
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Na última reportagem, o Brasil é apenas mencionado como uma referência. O texto é todo
sobre os produtores de café da Colômbia, terceira maior potência do mundo no setor, atrás do
Brasil e do Vietnã.
Uganda: país deve exportar recorde de 4,7 milhões de sacas em 2016/17
Agência Estado
25/09/2017
Uganda, maior produtor africano de café robusta, deve exportar um volume recorde na
temporada 2016/17, que termina no fim de setembro. De acordo com a agência estatal que
regula o setor, conhecida como UCDA, as exportações devem alcançar 4,7 milhões de sacas
na temporada, superando o recorde anterior de 4,4 milhões de sacas registrado em 1996/97.
Uganda exporta quase toda a sua produção para Europa, Ásia e Estados Unidos.
Nos primeiros 11 meses do ciclo 2016/17, os embarques somaram 4,3 milhões de sacas, um
aumento de 37% ante igual período de 2015/16. Já a receita cambial totalizou US$ 506
milhões. A previsão de recorde é um alívio para o país, após três anos consecutivos de queda
das exportações. Fonte: Dow Jones Newswires.