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CLIPPING – 15/06/2015
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Cooxupé investe R$ 18 milhões em torrefação
Diário do Comércio via FAEMG
15/06/2015
Fonte: Diário do Comércio
A Cooxupé (Cooperativa Regional de
Cafeicultores em Guaxupé), no Sul de
Minas, investiu R$ 18 milhões em uma
nova unidade de torrefação no Complexo
Industrial de Japy, também no município.
Com o aporte, a capacidade de produção
aumentou de 300 mil quilos de café
torrado por mês para 500 mil quilos
mensalmente.
"Apesar do fato de a planta ser
inaugurada oficialmente somente no dia 3
de julho, ela já está operando e à plena
carga para atender a demanda. Portanto,
já existe a necessidade de aumentarmos
um turno de trabalho para elevarmos ainda mais a capacidade de torrefação e de comercialização",
acrescenta o presidente da Cooxupé, Carlos Alberto Paulino da Costa.
Segundo ele, a meta de recebimento da safra da cooperativa neste ano é de 4,6 milhões de sacas de
60 quilos de café arábica, o que representa crescimento de 9,5%, ou 400 mil sacas, em relação às
4,2 milhões entregues pelos cooperados em 2014. Costa explica, no entanto, que o aumento não se
deve ao avanço da produção na área de ação da cooperativa (Sul de Minas e Cerrado mineiro e Vale
do Rio Pardo), mas sim à chegada de novos cooperados e saída de outros que estavam inativos.
"Do ano passado para cá entraram mais de mil cooperados, mas também saíram muitos. Só que os
que entraram estão produzindo e entregando café, enquanto a maioria dos que saíram não estava
produzindo mais. Hoje são aproximadamente 11,8 mil cooperados em toda nossa área de atuação",
ressalta.
A colheita na área de ação da cooperativa iniciou no mês de maio em ritmo lento, por causa das
chuvas, mas o processo deve ganhar ritmo mais acelerado a partir deste mês até agosto. Costa
acredita que, se o tempo ficar firme, o café colhido vai ganhar em qualidade. Porém, segundo o
dirigente, se o clima ficar chuvoso, a qualidade será prejudicada. " o tempo que marcará a qualidade
do café. Quanto à produção, já não muda mais", avalia.
Produção – Sobre a produção de café brasileira, o presidente acredita que deve ser insuficiente para
as exportações e o consumo interno, no entanto os estoques devem suprir o déficit do país. "O Brasil
deve recorrer aos grãos remanescentes da safra anterior e acreditamos que o País tem estoque
suficiente para suprir esse déficit de produção. O preço também tem a sua importância, pois, se forem
remuneradores, incentivarão os produtores a vender seus grãos, abastecendo dessa forma o
consumo interno e a exportação", explica.

Porém, o presidente da Cooxupé lembrou que o custo de produção por quilo tem variado atualmente
de R$ 290 a R$ 500, dependendo da produtividade da lavoura e do nível de mecanização. "Quem
tem o custo elevado, como é o caso dos produtores das regiões montanhosas, que precisam de mais
mão de obra, está em déficit", lamenta.
De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a segunda estimativa para a
produção no Brasil neste ano é de 44,28 milhões de sacas de 60 quilos de café beneficiado. Segundo
o órgão, a safra do grão arábica - tipo produzido pela Cooxupé - está estimada em 32,91 milhões de
sacas, sendo Minas Gerais responsável pelo volume estimado de 23,30 milhões de sacas.
Ainda conforme a Conab, o Estado concentra a maior área de produção de café do País, com 975,27
mil de hectares. A espécie predominante é a arábica, que representa 98,64% do total no Estado e
50,2% da área cultivada no Brasil.
A Nação do Café apresenta sua sofisticação no evento da SCAE em Gotemburgo
P1 / Ascom BSCA
15/06/2015
Paulo A. C. Kawasaki
A Associação Brasileira de Cafés
Especiais (BSCA, sigla em inglês) e a
Agência Brasileira de Promoção de
Exportações e Investimentos (Apex-
Brasil), por meio do projeto setorial
Brazilian Specialty and Sustainable
Coffees, levarão a nova imagem
promocional do País e os melhores grãos
produzidos pelos cafeicultores brasileiros
à SCAE World of Coffee 2015,
considerado o principal evento de cafés
especiais da Europa, que este ano
ocorrerá em Gotemburgo, na Suécia, de 16 a 18 de junho.
Em um estande estrategicamente montado para evidenciar a imagem de sustentabilidade,
sofisticação e futuro da cafeicultura brasileira, expondo o respeito a questões ambientais, sociais e
econômicas através das imagens do novo posicionamento de branding “Brazil. The Coffee Nation”,
serão oferecidos cafés especiais brasileiros, preparados em filtro e em máquina de espresso,
originários de diversas regiões produtoras do País.
O espaço também contará com uma sala de reunião e uma área multiuso, onde os associados da
BSCA realizarão sessões de degustação, que poderão ser exclusivas, junto a convidados e a
potenciais clientes, ou coletivas, conhecidas como “Taste of the Harvest”, nas quais os membros
apresentarão, diariamente, a seleção de seus melhores cafés certificados pela Associação.
WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP
Três profissionais de empresas associadas à BSCA se destacaram nas competições nacionais de
barismo organizadas pela Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) e representarão o País no
campeonato mundial de cada categoria. Carolina Franco, do Lucca Cafés Especiais, foi eleita

tricampeã de Brewers Cup; Eduardo Affonso Scorsin, também do Lucca Cafés Especiais, sagrou-se
campeão do Coffee in Good Spirits; e Edimilson Generoso, da 3 Irmãos Corretora de Café, foi
bicampeão de Cup Tasters.
Os três serão os competidores nacionais no “World Barista Championship”, que ocorrerá em
Gotemburgo, na Suécia, dentro da programação da SCAE World of Coffee 2015. As competições
nacionais de Brewers Cup e Cup Tasters foram realizadas pela ACBB dentro da programação do
Espaço Café Brasil, em Belo Horizonte (MG), em setembro de 2014. Já a competição de Coffee in
Good Spirits ocorreu na Arena Barista da Food Hospitality World, de 16 a 18 de março de 2015, no
São Paulo Expo Exhibition & Convention Center, em São Paulo (SP).
SOBRE O PROJETO
O Brazilian Specialty and Sustainable Coffees tem como foco a promoção comercial dos cafés
especiais brasileiros no mercado externo. O objetivo é reforçar a imagem dos produtos nacionais em
todo o mundo e posicionar o Brasil como fornecedor de alta qualidade, com utilização de tecnologia
de ponta decorrente de pesquisas realizadas no País.
O projeto visa, também, expor os processos exclusivos de certificação e rastreabilidade adotados na
produção nacional de cafés especiais, evidenciando sua responsabilidade socioambiental e
incorporando vantagem competitiva aos produtos brasileiros. Iniciado em 2009, a vigência do atual
projeto vai de abril de 2014 ao mesmo mês de 2016 e os mercados-alvo são Estados Unidos, Japão,
Coréia do Sul, Reino Unido e Austrália.
As empresas que ainda não fazem parte do projeto podem obter mais informações diretamente com a
BSCA, através dos telefones (35) 3212-4705 / (35) 3212-6302 ou do e-mail exec@bsca.com.br.
OIC: reexportações de café da União Europeia sobem 3,2% em fevereiro
P1 / Ascom CNC
15/06/2015
De acordo com dados preliminares do relatório estatístico
atualizado pela Organização Internacional do Café (OIC), a
União Europeia elevou em 3,18% suas reexportações de café
em fevereiro de 2015 na comparação com o mês anterior. O
volume reembarcado foi de 2,658 milhões de sacas de 60 kg, ao passo que, em janeiro deste ano, o
total comercializado pelos europeus foi de 2,576 milhões de sacas.
Os Estados Unidos reexportaram 209 mil sacas no segundo mês de 2015, volume que implicou
queda de 5,86% em relação às 222 mil sacas reembarcadas em janeiro. A Suíça, por sua vez,
ampliou suas reexportações de café em fevereiro passado. O volume negociado foi de 131 mil sacas,
representando alta de 4,80% frente às 125 mil sacas reembarcadas no mês antecedente.
Veja, na tabela a seguir, mais números referentes às reexportações de café realizadas pelos países
consumidores.

Importação de café da UE cai 2,8% em fevereiro de 2015, aponta OIC
P1 / Ascom CNC
15/06/2015
A Organização Internacional do Café (OIC) divulgou a
atualização dos números referentes às importações realizadas
pelos países consumidores em fevereiro de 2015. De acordo
com a entidade, a União Europeia adquiriu, no segundo mês
deste ano, 6,085 milhões de sacas de 60 kg do produto, o que implicou queda de 2,84% em relação
ao volume comprado em janeiro (6,263 milhões de sacas).
Com a aquisição de 1,810 milhão de sacas em fevereiro, os Estados Unidos apresentaram declínio
de 3,62% na comparação com as 1,878 milhão de sacas de janeiro. O Japão também diminuiu suas
compras do produto (-20,59%), em fevereiro, ao adquirir 590 mil sacas. Um mês antes, os nipônicos
haviam importado 743 mil sacas. Confira, na sequência, mais números referentes às importações de
café realizadas pelos países consumidores.
Vietnã: exportação de café cai 39,2% nos primeiros 5 meses do ano
Agência Estado
15/06/2015
As exportações de café robusta pelo Vietnã tiveram queda de 39,2%, nos primeiros cinco meses
deste ano, em comparação com igual período de 2014. Segundo estatísticas oficiais do governo local
divulgadas nesta segunda-feira, foram embarcadas no período 580,362 mil toneladas no período.

Os embarques em maio totalizaram 105,50 mil toneladas, alta de 1%, ante igual mês no ano
passado.
A Associação de Café e Cacau do país (Vicofa, na sigla em inglês) havia previsto uma queda de
39,6% para os cinco meses, na comparação anual, com 577 mil toneladas. Já para o mês de maio
isolado, a previsão era de 100 mil toneladas, recuo de 3,8%, na base. Fonte: Dow Jones Newswires.

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