O documento descreve as principais funções e componentes do sistema digestivo humano. Ele explica como a digestão ocorre em cada parte do trato gastrointestinal, desde a boca até o intestino grosso, com a ajuda de estruturas anexas como o fígado e o pâncreas. As funções incluem a mastigação, deglutição, digestão química e absorção de nutrientes para o corpo.