Carne com pimentão
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Este documento fornece uma receita para legumes assados no forno, incluindo berinjela, abobrinha, cebola, pimentão e tomate. Os legumes são cortados, temperados com ervas e azeite e assados no forno por 30 minutos. O prato resultante fornece uma porção saudável de vegetais ricos em nutrientes.
[Cozinha, culinária] receitas da ana maria braga edição espeical janeiro 2009
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Festival de panela de pressão 1
Festival de Panela de pressão 1 apresenta receitas como Bife à parmegiana de panela de pressão, Macarrão de panela de pressão e Pizza de panela de pressão, fornecendo ingredientes e modo de preparo detalhado para cada uma.
Semelhante a Carne com pimentão (20)
[Cozinha, culinária] receitas da ana maria braga edição espeical janeiro 2009
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Carne com pimentão
- 1. Ingredientes 1 kg de Lagarto 2 xícara(s) (chá) de vinagre tinto 1 copo(s) de óleo de soja quanto baste de sal quanto baste de orégano quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de glutamato monossódico Molho 1 kg de cebola fatiada(s) 100 gr de azeitona verde picada(s) 1 maço(s) de salsinha picada(s) 1 unidade(s) de pimentão verde em rodelas 1 unidade(s) de pimentão vermelho em rodelas 1 unidade(s) de pimentão amarelo em rodelas Tempere a carne com sal, orégano, pimenta e Aji-no-moto em seguida leve para cozinhar na panela de pressão,com o restante dos ingredientes. Quando levantar fervura,deixar na pressão por 40 minutos,e desligue o fogo. Reserve o caldo. Deixe esfriar. Enrole a carne em papel alumínio e leve ao freezer.No dia seguinte, fatie a carne bem fina e reserve. Molho Leve ao fogo o caldo e aqueça. Jogue todos os temperos do molho e deixe ferver. Montagem Forre um refratário com uma camada fina de molho, depois cubra com uma camada de carne e assim sucessivamente. Por último, cubra com uma camada de molho. Deixe esfriar, cubra e leva à geladeira.Sirva no dia seguinte, para que apure o sabor.