1 peça de filé mignon
•Transferir como DOCX, PDF•
0 gostou•153 visualizações
1. Uma receita para filé mignon inclui marinada de suco de laranja e caldo de bacon, cozimento no vinho tinto e molho cremoso de cogumelos e mostarda.
Denunciar
Compartilhar
Denunciar
Compartilhar
Recomendados
Arroz de polvo no forno
Este documento fornece a receita de Arroz de polvo no forno, que inclui polvo, miolo de camarão, arroz agulha, cebola, alho, tomate, vinho branco e manjericão. O preparo envolve cozer o polvo e camarões separadamente, refogar cebola e alho, acrescentar tomate e pimentão, juntar polvo, caldo e vinho, cozinhar o arroz nesse molho e levar ao forno por 20 minutos.
Ingredientes
Este documento fornece instruções para preparar sanduíches de salsicha em pão de seda. Ele lista os ingredientes necessários e fornece etapas para preparar o molho de salsicha e preencher os pães com salsichas, legumes e molho.
Cheesecake de goiabada
O documento fornece receitas para três tipos de macarrão: Cheesecake de goiabada, Macarrão de forno e Macarrão simples de forno. A receita de Cheesecake de goiabada inclui uma massa de biscoito maizena e margarina, um recheio de ovos e leite condensado e uma cobertura de goiabada em calda. A receita de Macarrão de forno inclui espaguete, molho de tomate, presunto e mussarela assados ao forno. A receita de Macarrão simple
Receitas Peixe Na Telha
Este documento fornece uma receita para peixe na telha, que inclui temperar o peixe com limão e alho, doura-lo no óleo, cozinhar em um caldo de cebola, alho e colorau, servir com um pirão de farinha de mandioca e leite de coco, e decorar com vegetais.
Blinis de puba com carne seca
Este documento fornece uma receita de blinis de puba com carne seca e chutney de banana. A receita inclui instruções para fazer os blinis de puba, cozinhar a carne seca e preparar o chutney de banana. Os blinis são montados com camadas alternadas de carne seca e chutney.
Galeto com lentilha e polenta
Este documento fornece uma receita para galeto com lentilha e polenta. A receita inclui instruções detalhadas para preparar o galeto assado, a lentilha cozida com vegetais e linguiça, e a polenta frita. Os ingredientes listados incluem galetos, vinho, molho shoyo, ervas, lentilhas, vegetais, linguiça e queijo para acompanhar a polenta frita.
Almoço
Este documento fornece instruções para preparar filés de peixe empanados com queijo e molho de ketchup. Inclui ingredientes e passo a passo para fazer o molho, a cobertura de queijo e empanar os filés de peixe no forno.
Peixe em molho de tomate
Este documento fornece uma receita para Peixe em Molho de Tomate. Inclui uma lista de ingredientes como tomates, cebola, alho e vários tipos de peixe. Fornece instruções para preparar o molho de tomate e cozinhar o peixe no molho por cerca de 10 minutos. Oferece dicas para congelar os tomates e como adaptar a receita para crianças pequenas.
Recomendados
Arroz de polvo no forno
Este documento fornece a receita de Arroz de polvo no forno, que inclui polvo, miolo de camarão, arroz agulha, cebola, alho, tomate, vinho branco e manjericão. O preparo envolve cozer o polvo e camarões separadamente, refogar cebola e alho, acrescentar tomate e pimentão, juntar polvo, caldo e vinho, cozinhar o arroz nesse molho e levar ao forno por 20 minutos.
Ingredientes
Este documento fornece instruções para preparar sanduíches de salsicha em pão de seda. Ele lista os ingredientes necessários e fornece etapas para preparar o molho de salsicha e preencher os pães com salsichas, legumes e molho.
Cheesecake de goiabada
O documento fornece receitas para três tipos de macarrão: Cheesecake de goiabada, Macarrão de forno e Macarrão simples de forno. A receita de Cheesecake de goiabada inclui uma massa de biscoito maizena e margarina, um recheio de ovos e leite condensado e uma cobertura de goiabada em calda. A receita de Macarrão de forno inclui espaguete, molho de tomate, presunto e mussarela assados ao forno. A receita de Macarrão simple
Receitas Peixe Na Telha
Este documento fornece uma receita para peixe na telha, que inclui temperar o peixe com limão e alho, doura-lo no óleo, cozinhar em um caldo de cebola, alho e colorau, servir com um pirão de farinha de mandioca e leite de coco, e decorar com vegetais.
Blinis de puba com carne seca
Este documento fornece uma receita de blinis de puba com carne seca e chutney de banana. A receita inclui instruções para fazer os blinis de puba, cozinhar a carne seca e preparar o chutney de banana. Os blinis são montados com camadas alternadas de carne seca e chutney.
Galeto com lentilha e polenta
Este documento fornece uma receita para galeto com lentilha e polenta. A receita inclui instruções detalhadas para preparar o galeto assado, a lentilha cozida com vegetais e linguiça, e a polenta frita. Os ingredientes listados incluem galetos, vinho, molho shoyo, ervas, lentilhas, vegetais, linguiça e queijo para acompanhar a polenta frita.
Almoço
Este documento fornece instruções para preparar filés de peixe empanados com queijo e molho de ketchup. Inclui ingredientes e passo a passo para fazer o molho, a cobertura de queijo e empanar os filés de peixe no forno.
Peixe em molho de tomate
Este documento fornece uma receita para Peixe em Molho de Tomate. Inclui uma lista de ingredientes como tomates, cebola, alho e vários tipos de peixe. Fornece instruções para preparar o molho de tomate e cozinhar o peixe no molho por cerca de 10 minutos. Oferece dicas para congelar os tomates e como adaptar a receita para crianças pequenas.
300 g de filé de salmão cópia
Este documento fornece instruções para preparar salmão grelhado com molho branco e batatas. O salmão é temperado e deixado marinando por 20 minutos antes de ser grelhado em uma frigideira antiaderente. Enquanto isso, as batatas são cozidas e cortadas em cubos. O molho branco é feito com leite, margarina e farinha de trigo. O salmão é colocado na frigideira com as batatas e coberto com o molho branco e queijos.
Linguado ao molho de nozes
Este documento fornece uma receita para linguado ao molho de nozes, que inclui fritar filés de peixe temperados e fazer um molho cremoso com azeite, cebola, farinha de trigo, molho de pimenta, uvas passas, nozes picadas, caldo de peixe e vinho branco. O molho é despejado sobre os filés de peixe fritos antes de serem servidos com folhas de salvia.
Receitas Filé De Peixe Com Batatas Gratinadas
O documento fornece uma receita de filé de peixe com batatas gratinadas, que inclui temperar filés de peixe com sal, pimenta e limão, fritá-los e cobri-los com molho branco e camarões cozidos. As batatas são recheadas com uma mistura de catupiri e salsa e dispostas ao lado dos filés para gratinar.
Bolonhesa
O documento fornece a receita autêntica do molho bolonhesa registrada em Bolonha, Itália. A receita inclui carne bovina, bacon, cenoura, aipo e cebola refogados em gordura de bacon e cozidos lentamente com vinho branco, molho de tomate e leite por duas horas.
Molho
Este documento fornece uma receita para molho barbecue caseiro. A receita inclui ingredientes como óleo, cebola, açúcar mascavo, vinagre, molho inglês, catchup, louro, pimenta, água, sal e pimenta do reino. Estes ingredientes são cozidos juntos por 10 minutos até reduzirem e ficarem com consistência grossa.
Bacalhau escondido cópia
1) O documento fornece a receita de um prato de bacalhau escondido com 800g de bacalhau, batatas, cebola, pimentão e molho de maionese, catchup e requeijão.
2) O bacalhau é cozido com cebola, alho e pimentão e depois misturado com o molho.
3) As batatas cozidas são espremidas por cima do bacalhau antes de gratinar no forno.
Bolo de salame
1) Receita de bolo de salame feito com bolacha Maria, chocolate, ovos e manteiga que é envolvido e colocado no congelador para endurecer.
2) Receita de sopa de abóbora com camarão feita com abóbora, batata doce, caldo de camarão e alho refogado com cebola e depois acrescentada à sopa de abóbora. Os camarões são salteados separadamente com alho e servidos por cima da sopa quente.
Receitas Tainha Assada Recheada
A receita resume-se em 3 frases: A receita ensina como preparar uma tainha assada recheada, com o recheio feito de ovo cozido, fígado e moela de tainha refogados em manteiga com salsa e cebolinha. A tainha é temperada internamente e costurada para receber o recheio, e é assada na brasa ou no forno depois de ser temperada externamente com ovo batido, salsinha e cebolinha picadas. A receita foi retirada do site Paraíso Ilha do Mel.
Peito de pato
Este documento fornece instruções para preparar pato com manga caramelizada em vinho do porto. Ele lista os ingredientes necessários e fornece etapas detalhadas para cortar o pato e a manga, fritar a pele do pato e a manga, e montar o prato final com o molho de manga e vinho do porto sobre o pato fatiado.
Sopa avalônia alho poro batata vagem
Esta sopa contém diversos legumes como cenoura, abóbora, cebola roxa, abobrinha e alho-poró cozidos em molho de tomate com tempero caipira. Após cozer, adiciona-se batata amassada e creme de queijo para dar cremosidade, formando uma sopa leve e nutritiva.
Feijoada de choco
Esta receita descreve como preparar uma feijoada de choco, incluindo cortar cebola, alho e tomates e cozinhar com choco, cenoura, chouriço, vinho branco e feijão branco cozido até ficar pronto para servir com arroz. Dá dicas de congelar os tomates para facilitar o preparo e aponta que a pele sairá fácil após descongelar os tomates em água quente.
Salada de frango com queijo fresco
Esta salada é feita com frango desfiado temperado com sal e pimenta, pepino e cebola picados, queijo fresco fatiado e alface cortada em juliana, tudo misturado com um molho de vinagre, azeite e mostarda.
Receitas Filé De Pescado Ao Forno
O documento fornece instruções para preparar filé de peixe assado no forno em papel alumínio, listando os ingredientes necessários como filé de peixe, azeite, sal, fondor e pimenta e instruindo para colocar o filé sobre a mistura de sal e azeite na assadeira, polvilhar as especiarias e assar por 20 minutos em 200 graus.
Paleta De Cordeiro Ao Forno Com Batatas Coradas
Este documento fornece receitas para três pratos: uma salada de bacalhau, paleta de cordeiro ao forno com batatas coradas, e uma torta de castanha do Brasil com sorvete. Ele lista os ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada prato.
Peixe pizza
Este documento fornece instruções para preparar Peixe-Pizza, incluindo temperar o peixe com limão, sal e mostarda, cobri-lo com um molho de tomate e ervas e recheá-lo com queijo, presunto, mussarela e vegetais. Também lista sinais para identificar se o peixe está fresco ou alterado.
Pn catalao e virgílio
O documento deseja um feliz natal e paz para todas as pessoas, assinado por João Catalão e Virgílio Vaz.
Gratinado de carne com molho de tomate e cogumelos
Este documento fornece uma receita para um Gratinado de Carne com Molho de Tomate e Cogumelos para 4 pessoas. A receita inclui refogar carne picada com bacon, cebola e alho, acrescentar tomate, vinho e caldo e deixar cozinhar. A massa é cozida separadamente e depois montada em um tabuleiro com a carne por cima e queijo para gratinar no forno.
Receitas light
O documento fornece receitas de salada de mussarela de búfala com ervas, minestrone, arroz light, peixe ao forno, compota de maçã, sopa de batata-doce com laranja e amêndoa, frango ao molho de hortelã, torta italiana e compota de frutas. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos leves e saudáveis.
Alfabeto braille
O documento lista os sinais e pontuações utilizados no alfabeto Braille, incluindo letras maiúsculas e minúsculas, números, sinais de pontuação e matemáticos. É fornecida a representação desses símbolos no sistema Braille através de padrões de pontos em relevo.
Sistema braille.
El sistema Braille es un código de escritura táctil diseñado para personas con discapacidad visual que consiste en una cuadrícula de seis puntos dispuestos en dos columnas de tres puntos cada una, permitiendo la lectura de izquierda a derecha e escritura de derecha a izquierda a través del tacto.
TéCnicas De Leitura E Escrita Braille
O documento descreve como são formadas as letras do alfabeto Braille, indicando quais pontos devem ser pressionados para formar cada letra tanto na leitura quanto na escrita. É explicado que na leitura os pontos ficam de um lado e na escrita ficam do outro lado.
Louis Braille
Louis Braille, um menino francês que ficou cego aos 3 anos de idade, desenvolveu um sistema de leitura e escrita para cegos usando combinações de pontos em relevo que podiam ser lidos pelo tato. Após muita pesquisa e experimentação, ele criou o alfabeto Braille com 6 pontos que permitiu que os cegos lessem livros e música de forma independente.
Mais conteúdo relacionado
Mais procurados
300 g de filé de salmão cópia
Este documento fornece instruções para preparar salmão grelhado com molho branco e batatas. O salmão é temperado e deixado marinando por 20 minutos antes de ser grelhado em uma frigideira antiaderente. Enquanto isso, as batatas são cozidas e cortadas em cubos. O molho branco é feito com leite, margarina e farinha de trigo. O salmão é colocado na frigideira com as batatas e coberto com o molho branco e queijos.
Linguado ao molho de nozes
Este documento fornece uma receita para linguado ao molho de nozes, que inclui fritar filés de peixe temperados e fazer um molho cremoso com azeite, cebola, farinha de trigo, molho de pimenta, uvas passas, nozes picadas, caldo de peixe e vinho branco. O molho é despejado sobre os filés de peixe fritos antes de serem servidos com folhas de salvia.
Receitas Filé De Peixe Com Batatas Gratinadas
O documento fornece uma receita de filé de peixe com batatas gratinadas, que inclui temperar filés de peixe com sal, pimenta e limão, fritá-los e cobri-los com molho branco e camarões cozidos. As batatas são recheadas com uma mistura de catupiri e salsa e dispostas ao lado dos filés para gratinar.
Bolonhesa
O documento fornece a receita autêntica do molho bolonhesa registrada em Bolonha, Itália. A receita inclui carne bovina, bacon, cenoura, aipo e cebola refogados em gordura de bacon e cozidos lentamente com vinho branco, molho de tomate e leite por duas horas.
Molho
Este documento fornece uma receita para molho barbecue caseiro. A receita inclui ingredientes como óleo, cebola, açúcar mascavo, vinagre, molho inglês, catchup, louro, pimenta, água, sal e pimenta do reino. Estes ingredientes são cozidos juntos por 10 minutos até reduzirem e ficarem com consistência grossa.
Bacalhau escondido cópia
1) O documento fornece a receita de um prato de bacalhau escondido com 800g de bacalhau, batatas, cebola, pimentão e molho de maionese, catchup e requeijão.
2) O bacalhau é cozido com cebola, alho e pimentão e depois misturado com o molho.
3) As batatas cozidas são espremidas por cima do bacalhau antes de gratinar no forno.
Bolo de salame
1) Receita de bolo de salame feito com bolacha Maria, chocolate, ovos e manteiga que é envolvido e colocado no congelador para endurecer.
2) Receita de sopa de abóbora com camarão feita com abóbora, batata doce, caldo de camarão e alho refogado com cebola e depois acrescentada à sopa de abóbora. Os camarões são salteados separadamente com alho e servidos por cima da sopa quente.
Receitas Tainha Assada Recheada
A receita resume-se em 3 frases: A receita ensina como preparar uma tainha assada recheada, com o recheio feito de ovo cozido, fígado e moela de tainha refogados em manteiga com salsa e cebolinha. A tainha é temperada internamente e costurada para receber o recheio, e é assada na brasa ou no forno depois de ser temperada externamente com ovo batido, salsinha e cebolinha picadas. A receita foi retirada do site Paraíso Ilha do Mel.
Peito de pato
Este documento fornece instruções para preparar pato com manga caramelizada em vinho do porto. Ele lista os ingredientes necessários e fornece etapas detalhadas para cortar o pato e a manga, fritar a pele do pato e a manga, e montar o prato final com o molho de manga e vinho do porto sobre o pato fatiado.
Sopa avalônia alho poro batata vagem
Esta sopa contém diversos legumes como cenoura, abóbora, cebola roxa, abobrinha e alho-poró cozidos em molho de tomate com tempero caipira. Após cozer, adiciona-se batata amassada e creme de queijo para dar cremosidade, formando uma sopa leve e nutritiva.
Feijoada de choco
Esta receita descreve como preparar uma feijoada de choco, incluindo cortar cebola, alho e tomates e cozinhar com choco, cenoura, chouriço, vinho branco e feijão branco cozido até ficar pronto para servir com arroz. Dá dicas de congelar os tomates para facilitar o preparo e aponta que a pele sairá fácil após descongelar os tomates em água quente.
Salada de frango com queijo fresco
Esta salada é feita com frango desfiado temperado com sal e pimenta, pepino e cebola picados, queijo fresco fatiado e alface cortada em juliana, tudo misturado com um molho de vinagre, azeite e mostarda.
Receitas Filé De Pescado Ao Forno
O documento fornece instruções para preparar filé de peixe assado no forno em papel alumínio, listando os ingredientes necessários como filé de peixe, azeite, sal, fondor e pimenta e instruindo para colocar o filé sobre a mistura de sal e azeite na assadeira, polvilhar as especiarias e assar por 20 minutos em 200 graus.
Paleta De Cordeiro Ao Forno Com Batatas Coradas
Este documento fornece receitas para três pratos: uma salada de bacalhau, paleta de cordeiro ao forno com batatas coradas, e uma torta de castanha do Brasil com sorvete. Ele lista os ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada prato.
Peixe pizza
Este documento fornece instruções para preparar Peixe-Pizza, incluindo temperar o peixe com limão, sal e mostarda, cobri-lo com um molho de tomate e ervas e recheá-lo com queijo, presunto, mussarela e vegetais. Também lista sinais para identificar se o peixe está fresco ou alterado.
Pn catalao e virgílio
O documento deseja um feliz natal e paz para todas as pessoas, assinado por João Catalão e Virgílio Vaz.
Gratinado de carne com molho de tomate e cogumelos
Este documento fornece uma receita para um Gratinado de Carne com Molho de Tomate e Cogumelos para 4 pessoas. A receita inclui refogar carne picada com bacon, cebola e alho, acrescentar tomate, vinho e caldo e deixar cozinhar. A massa é cozida separadamente e depois montada em um tabuleiro com a carne por cima e queijo para gratinar no forno.
Receitas light
O documento fornece receitas de salada de mussarela de búfala com ervas, minestrone, arroz light, peixe ao forno, compota de maçã, sopa de batata-doce com laranja e amêndoa, frango ao molho de hortelã, torta italiana e compota de frutas. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos leves e saudáveis.
Mais procurados (18)
Gratinado de carne com molho de tomate e cogumelos
Gratinado de carne com molho de tomate e cogumelos
Destaque
Alfabeto braille
O documento lista os sinais e pontuações utilizados no alfabeto Braille, incluindo letras maiúsculas e minúsculas, números, sinais de pontuação e matemáticos. É fornecida a representação desses símbolos no sistema Braille através de padrões de pontos em relevo.
Sistema braille.
El sistema Braille es un código de escritura táctil diseñado para personas con discapacidad visual que consiste en una cuadrícula de seis puntos dispuestos en dos columnas de tres puntos cada una, permitiendo la lectura de izquierda a derecha e escritura de derecha a izquierda a través del tacto.
TéCnicas De Leitura E Escrita Braille
O documento descreve como são formadas as letras do alfabeto Braille, indicando quais pontos devem ser pressionados para formar cada letra tanto na leitura quanto na escrita. É explicado que na leitura os pontos ficam de um lado e na escrita ficam do outro lado.
Louis Braille
Louis Braille, um menino francês que ficou cego aos 3 anos de idade, desenvolveu um sistema de leitura e escrita para cegos usando combinações de pontos em relevo que podiam ser lidos pelo tato. Após muita pesquisa e experimentação, ele criou o alfabeto Braille com 6 pontos que permitiu que os cegos lessem livros e música de forma independente.
Braille
O documento descreve o sistema Braille, um código de leitura e escrita tátil criado por Louis Braille para cegos. O Braille usa combinações de 6 pontos em relevo para representar letras, números e símbolos. O documento também discute a história do desenvolvimento do Braille e leis brasileiras que asseguram o direito dos cegos ao acesso à leitura por meio do Braille.
Sistema Braile
Este documento resume la enseñanza del sistema braille. Explica que Louis Braille, a los 15 años, desarrolló el sistema braille para sacar a las personas ciegas de la oscuridad cultural. También describe la importancia del braille para las personas ciegas y propone una metodología pedagógica de tres etapas para enseñar el braille de manera más sencilla.
Braille Fácil
O documento descreve o programa Braille Fácil, que permite a criação e impressão de textos em Braille de forma rápida e fácil. O programa contém um editor de texto, visualizador Braille, simulador de teclado Braille e ferramentas para formatar, abrir, salvar e imprimir textos em Braille.
Sistema braille
El documento describe el origen y desarrollo del sistema Braille para ciegos. Fue creado por Louis Braille en 1827 y consiste en un alfabeto de 6 puntos en relieve que permite la lectura táctil. El Braille se enseña a los niños ciegos después de desarrollar destrezas motrices, sensoperceptivas y cognitivas, usando herramientas como la huevera, regleta amarilla y pizarra Braille.
BRAILLE: Una forma de comunicarnos
El documento describe herramientas para enseñar el método Braille, incluyendo información sobre el alfabeto Braille, cómo se escribe y lee en Braille, y herramientas para padres y maestros para introducir el Braille. También cubre temas como la enseñanza del Braille, máquinas Braille, y etiquetado de objetos en el hogar y el aula para que los niños con discap
Destaque (9)
Semelhante a 1 peça de filé mignon
Massas com aves
O documento fornece receitas para massas recheadas e molhos para acompanhar. A primeira receita é para pappardelle com pato e azeitona preta. A segunda é para ravioli de frango, catupiry, azeitona verde e uva-passa. A terceira é para ravioli de perdiz com champignon.
Aula cozinha internacional 1 parte
Este documento fornece receitas de três cozinhas diferentes: francesa, italiana e alemã. Inclui pratos como salada Nicoise, carpaccio clássico, risotto a Milanesa e steak tartare. Também lista vários molhos como holandês, bernaise e choron.
Receitas Molhos Finos
O documento lista receitas de molhos finos, incluindo molhos cremosos à base de queijo e creme de leite, molhos de legumes e frutos do mar, e caldos de carne e peixe para preparar outros pratos. As receitas variam de molhos simples como de agrião e mostarda a molhos mais elaborados como de camarão e pimentão grelhado ou vieiras.
( Culinaria) # - amag ramgis - 44 receitas de molhos finos
O documento apresenta 44 receitas de molhos finos, com ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada molho. Algumas das receitas incluem: Molho de Agrião, Molho Béchamel, Molho Branco, Molho de Menta, Caldo de Carne, Fumê de Frango, Fumê de Peixe, Molho de Camarão e Pimentão Grelhado, Molho Brócolos e Salmão Fresco, Molho Cremoso de Vieiras e Molho de Frutos do Mar.
Receituxas variadas
Este documento contém várias receitas culinárias, incluindo molhos, pratos de peixe e frango, e saladas. As receitas variam de molho agridoce de gengibre a moqueca bahiana, salada de repolho roxo com maçã verde e uva passa, e frango coberto com aveia.
5289610 molhos-finos
Este documento lista receitas para 42 molhos finos, incluindo molhos cremosos, vinagretes e caldos. Alguns dos molhos listados são molho de agrião, molho béchamel, molho branco e molho de mostarda. O documento fornece detalhes sobre ingredientes e instruções para preparar cada molho.
Entradas especiais
1. O documento fornece receitas de pratos à base de frutos do mar, incluindo camarão com feijão branco, badejo ao aliche, ceviche de atum, coquetel de frutos do mar e mexilhões ao vinagrete.
2. As receitas fornecem detalhes sobre ingredientes, modo de preparo e apresentação de cada prato.
3. Os pratos destacam ingredientes típicos da culinária brasileira e portuguesa, como camarão, atum, badejo, vieiras e
Receitas molhos finos
Este documento lista 44 diferentes molhos finos, incluindo molhos cremosos como béchamel e branco, molhos para carnes e peixes como fumê de frango e peixe, e molhos para massas como puttanesca e ragu de carne. As receitas variam de molhos simples como de agrião e mostarda a molhos mais elaborados com vários ingredientes como camarão e pimentão grelhado.
Carnee tradicional
Este documento fornece receitas de pratos tradicionais portugueses, incluindo Francesinha, Frango Assado com Limão, e Bife à Portuguesa. Fornece instruções detalhadas sobre os ingredientes e etapas de preparação para cada prato.
Molhos finos
O documento lista receitas para diversos molhos finos, incluindo molhos cremosos à base de queijo e leite, molhos de ervas como menta e alho-poró, e molhos para acompanhar carnes e frutos do mar como camarão, salmão e vieiras. As receitas variam de molhos simples como agrião e mostarda a molhos mais elaborados com diversos ingredientes como brócolos e salmão fresco.
Livro De Receitas Letra Lv
O primeiro documento fornece receitas para camarão com palmito ao forno e arrumadinho de feijão verde, com instruções detalhadas sobre ingredientes e preparo para cada prato. O segundo documento apresenta receitas típicas de diferentes estados brasileiros, incluindo arroz com galinha e guariroba de Goiás e farofa de feijão-de-corda também de Goiás. O terceiro documento continua apresentando receitas regionais do Brasil, como o barreado do Paraná e o lombo de por
Livro De Receitas Letra Lv
O primeiro documento fornece receitas para camarão com palmito ao forno e arrumadinho de feijão verde, com instruções detalhadas sobre ingredientes e preparo para cada prato. O segundo documento apresenta receitas típicas de diferentes estados brasileiros, incluindo arroz com galinha e guariroba de Goiás e farofa de feijão-de-corda também de Goiás. O terceiro documento continua apresentando receitas regionais do Brasil, como o barreado do Paraná e o lombo de por
Receitas Sopas Caldos Quentes
O documento fornece receitas para diversos tipos de caldos e sopas, incluindo caldo de frango, caldo de mandioca, caldo de mocotó, caldo verde e caldo creme de queijo. Fornece instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para cada receita.
Pudim de pão salgado
O primeiro documento fornece uma receita de pudim de pão salgado recheado com diversos ingredientes como pão, cogumelos, presunto e queijo. O segundo documento apresenta uma receita de pudim salgado de legumes como chuchu e cenoura. O terceiro documento fornece uma receita de quiche recheada com cascas de abóbora e creme de queijo.
Carnes1
O documento fornece receitas de diferentes carnes, incluindo boeuf bourguignon, carne com chili, e carne seca com abóbora. Menciona também pratos como fígado de vitela com uvas, leitão assado, e lombo de capivara. Fornece instruções de preparo detalhadas para vários pratos.
Livro dereceitasbrasileirasporestado
Este documento fornece receitas típicas de vários estados brasileiros. A primeira receita é de Camarão com Palmito ao Forno do estado de Alagoas, que inclui camarão, palmito, molho branco e queijo parmesão. A segunda é um Arrumeadinho de Feijão Verde típico do mesmo estado. As outras receitas incluem pratos como Arroz com Galinha e Guariroba do estado de Goiás e receitas de Paraná, Amazonas, Minas Gerais e Piauí.
Comidas Típicas Regionais Por Estado 01
As receitas apresentadas incluem:
1) Camarão com palmito ao forno, com molho branco e queijo parmesão;
2) Arrumeadinho de feijão verde com charque, carne-do-sol e linguiça;
3) Receitas típicas de diversos estados brasileiros.
Massas e aves
Três receitas de massas recheadas são apresentadas:
1) Ravioli de frango, catupiry, azeitona verde e uva-passa.
2) Ravioli de perdiz (ou codorna) com champignon.
3) Torteloni de galinha d'angola com molho de shiitake.
As receitas fornecem detalhes sobre os ingredientes e preparação do recheio, massa e molho para cada prato.
Receitas Sopas Caldos 03
O documento apresenta receitas de diferentes caldos e sopas, incluindo caldo de frango, caldo de mandioca, caldo de mocotó, caldo verde, caldo creme de queijo e caldo/sopa de camarão. Fornece instruções detalhadas sobre os ingredientes e modo de preparo para cada receita.
Livro pratos principais 1
O documento fornece a receita de Pato ao Forno Deglaçado com Geléia de Frutas Silvestres. A receita inclui instruções detalhadas para preparar o pato assado e a polenta, e finalizar o prato com o molho feito com vinagre e geléia de frutas silvestres.
Semelhante a 1 peça de filé mignon (20)
( Culinaria) # - amag ramgis - 44 receitas de molhos finos
( Culinaria) # - amag ramgis - 44 receitas de molhos finos
1 peça de filé mignon
- 1. 1 peça de filé mignon 200 ml suco de laranja 2 tablete de caldo de bacon 2 cebolas em rodelas 1 cálice de vinho tinto 2 colheres de mostarda Azeite e margarina para dourar o filé 1 caixa de creme de leite 100 g de cogumelos fatiados Tempero agosto Sal e pimenta - do - reino a gosto Para a marinada, dissolva o tablete de bacon no suco de laranja, e coloque as cebolas cortadas em rodelas Limpe o filé, e deixe de molho na marinada e reserve Deixe o filé descansar de um dia para outro Leve o filé inteiro ao fogo, doure na margarina e azeite Acrescente o vinho e a marinada e deixe apurar o sabor Retire a carne da assadeira e coloque sobre uma tábua Para o molho, despeje o líquido da assadeira numa panela, passe no liquidificador e coe Junte o creme de leite, cogumelos e a mostarda Mexa bem e aqueça um pouco Deixe a carne esfriar um pouco e corte em fatias Arrume o filé em uma forma refratária Leve ao forno para esquentar bem Na hora de servir, jogue o molho sobre a carne