Cheesecake de goiabada

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Cheesecake de goiabada

  1. 1. Cheesecake de goiabadaFantástico!ingredientesMassa: 2 1/2 pacotes de biscoito maizena; 3 colheres (sopa) de margarina;Recheio: 4 ovos inteiros; 1 lata de leite condensado; 1 copo de iogurte natural; 1 copo de requeijão;Cobertura: 300 grs de goiabada cascão; 1 litro de água;modo de preparoMassa:Triturar a bolacha no liquidificador até formar uma farofa, logo, coloque num refratárioe coloque a margarina, mexa com as pontas do dedo.Pegue uma assadeira com fundo falso e forre os fundos e as laterais com a massa.Leve no forno pré aquecido em 180 graus por apenas 10 minutos.Recheio:No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata até formar uma creme homogêneo.
  2. 2. Cobertura:Na panela, coloque a goiabada cortada em cubinhos e junte a água, deixe os cubosderreter até formar uma geléia.Pegue a assadeira com a massa, no fundo coloque o recheio o qual foi batido noliquidificador e leve no forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 25minutos ou até perceber a consistência mais dura do recheio.Deixe esfriar um pouco e cubra com a cobertura de goiabada, leve a geladeira e deixegelar antes de servir.Macarrão de fornoIngredientes1 pacote de espaguete1/2 lata de Molho de tomate1 colher (sobremesa) de sal3 dentes de alho esmagados1 colher (sopa) de óleo250 gr de presunto fatiado250 gr de mussarela fatiadaQuanto baste de tomate em rodelasQuanto baste de azeitona para decorarQuanto baste de salsinha para decorar100 gr de manteiga100 gr de queijo raladoModo de fazerFerva 5 litros de água com o sal, o alho e o fio de óleo.Cozinhe o macarrão em água fervente, cerca de 8 a 9 minutos. Omacarrão deve ficar cozido, mas durinho. Esse é o ponto para seraquecido no forno.Reserve 4 conchas da água do cozimento.Escorra e lave muito bem o macarrão em água corrente.Prepare o molho, com o molho de tomate, a manteiga e as 4 conchasda água de cozimento do macarrão.Misture o molho e o queijo ralado ao macarrão.Cubra com a mussarela e o presunto.Asse em forno pré-aquecido, até derreter a mussarela.
  3. 3. Decore com rodelas de tomate, azeitonas e salpique a salsinha (eugosto de colocar tudo e levar ao forno depois, mas ai fica de acordocom a preferência).Macarrão simples de fornoIngredientesServe: 4 250 g de macarrão de sua preferência 2 ovos 200 ml de leite Sal e pimenta a gosto 150 g de queijo ralado Manteiga para untarModo de preparoPrep: 20 min | Cozimento: 20 min1.Cozinhe o macarrão em bastante água com sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.2.Numa tigela misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta e 3/4 do queijo ralado.3.Unte uma forma refratária e coloque o macarrão. Regue com a mistura de ovos e leite.4.Polvilhe com o restante do queijo ralado e coloque pedacinhos de manteiga.5.Leve para gratinar em forno preaquecido bem quente (230ºC), por 20 minutos. Sirva quente.

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