O documento discute os benefícios de alimentos funcionais como queijo, manteiga e iogurte para a saúde. Ele também descreve diferentes tipos de leite, incluindo os benefícios do leite materno.

1. Projeto de
alimentos
funcionais

2. Adriana e Giovanna
Colégio Anglo – Brasileiro
6 ano

4. Os alimentos funcionais ou
nutracêuticos são aqueles que
ajudam a melhorar o metabolismo
e prevenir problemas de saúde .

5. O queijo é rico em cálcio e
potássio, além de contribuir
com a manutenção e a
formação dos ossos. Regulam
os batimentos cardíacos e são
fundamentais na ajuda do
sistema nervoso e dos
músculos. Ele é muito
gorduroso, então é
recomendado seu consumo às
vezes.

6. Aqui estão alguns tipos de queijo
Asiago
Blue
Brie
Bleu Vercors
Caciocavallo
Camembert
Cantal
Cheddar
Coalho
Cottage

7. Manteiga também é derivada do leite .
A manteiga pode ser feita leite de
cabra, de vaca e de búfala. A manteiga
fornece muitos nutrientes, como o
cálcio e potássio, que ajudam na
formação e manutenção dos ossos.
www.queijosdobrasil.com.br

8. Iogurte
Os iogurtes são importantes
fontes de proteínas. Elas servem
A vitamina A tem papel
na construção, reparação e
fundamental na saúde da
renovação dos tecidos do corpo.
visão e da pele. As
Cálcio é um mineral fundamental
vitaminas do complexo B
na formação e manutenção dos
participam do
ossos. O zinco aumenta a ação de
metabolismo de
enzimas que combatem os
proteínas, lipídios e
radicais livres e fortalecem o
carboidratos. É
sistema imunológico .
importante para
produção de energia,
oxigenação da células e
funções neurológicas
normais.

9. Leite Pasteurizado
São aquecidos entre 500
graus e 700 graus para matar as
bactérias. O leite é muito limpo e
não tem interferência do homem
e a sua gordura não é retirada.
www.queijosdobrasil.com

10. Leite de Soja
• O leite de soja ajuda
na prevenção de
doenças
cardiovasculares,
câncer, osteoporose e
diabetes, além de ter
efeito antioxidante
que ajuda na
diminuição do
colesterol, além de ser
light.

11. Leite de cabra
Esse leite é
considerado um O leite de cabra é
beneficio à saúde hipoalérgico. A
principalmente na composição protética
prevenção de doenças do leite de cabra é
como a osteoporose.. semelhante ao da
Esse leite possui vaca, mas o teor
proteína, cálcio reduzido na proteína
lipídeos carboidratos . favorece a formação
E é pouco calórico. de coágulos menores
e facilita o processo
digestivo.

12. Leite materno
• O aleitamento materno é o
melhor alimento que uma
criança pode receber ainda
bebe. Serve para fins
nutricionais, criação de
vínculos, estimulação e
imunidade da criança. É rico
em zinco e ferro e tem
carboidrato. E também
ajuda na maturidade da
função renal, intestinal,
crescimento e maturação
do cérebro. www.mulhersexofragil.com.Br/quais-
são-os-benefícios-do-aleitamento-
materno/

13. /www.youtube.com/watch?v=kRLsopcANkM&feature=related