3. Intensidade Metabólica
• É a intensidade global com as reações
metabólicas usam energia;
• Parte da energia – ATP e parte é liberada
– calor;
• Calor – é a forma de energia cinética
medida como temperatura; expressa em
calorias;
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4. Equilíbrio entre Produção e
Perda de Calor
• Toda energia liberada dos alimentos è
transformada em calor - a intensidade da
produção de calor pelo corpo é uma medida da
intensidade com que a energia é liberada dos
alimentos.
• O calor é produzido continuamente como
subproduto do metabolismo ocorrendo perda de
calor para o ambiente.
• Balanço térmico – quando a produção de calor é
igual à sua perda; Temperatura constante = 37◦C.
• Quando a produção e a perda de calor estão
desequilibrados ocorrerá aumento ou redução do
calor corporal;
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5. Equilíbrio entre Produção e
Perda de Calor
• Produção de Calor
– A produção de calor corporal é proporcional ao
metabolismo.
– Fatores que afetam o metabolismo – produção de
calor.
• Exercício
– O metabolismo pode aumentar até 15 vezes o valor
basal;
– A contração promove quebra de cadeias das
moléculas de ATP (hidrólise) nos músculos
Aumento da intensidade com que ocorre a oxidação
dos alimentos.
6. Equilíbrio entre Produção e
Perda de Calor
• Produção de Calor
• Hormônios
– Os hormônios tireoidianos (tiroxina e triiodotironina) –
regulam o metabolismo basal;
– Os hormônios tireoidianos estimulam a respiração
celular aeróbica – as células usam mais oxigênio
para produzir ATP – mais calor é dissipado –
aumento da temperatura corporal;
– Outros hormônios – testoterona, insulina e hormônio
de crescimento humano – aumentam o metabolismo
em 5-15%.
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7. Equilíbrio entre Produção e
Perda de Calor
• Produção de Calor
• Ingestão de Alimentos
– Após uma refeição
metabolismo.
ocorre
um
aumentto
no
• Idade
– O metabolismo da criança é aproximadamente o
dobro de uma pessoa idosa – reações relacionadas
com o crescimento.
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8. Mecanismos de Transferência de
Calor
• A manutenção da temperatura normal do corpo
depende da capacidade de perder calor para o
ambiente na mesma intensidade em que é
produzido pelas reações metabólicas.
• O calor pode ser transferido do corpo para o
ambiente de quatro maneiras:
• Condução
– É a troca de calor que ocorre entre as moléculas de duas
substâncias que estão em contato direto entre si;
– Repouso – 30% do calor corporal é dissipado para
materiais sólidos em contato com corpo (cadeira, roupas,
jóias).
– O calor também pode ser obtido por condução;
9. Mecanismos de Transferência de
Calor
• Convecção
– É a transferência de calor por meio do movimento de um
fluido (gás ou líquido entre as áreas de temperatura
diferente;
– O contato de ar, ou da água com o corpo resulta em
transferência de calor.
• Radiação
– Transferência de calor sob forma de raios
infravermelhos, entre um objeto mais quente e um outro
mais frio sem contato físico;
– Exemplo: se os objetos vizinhos estão mais quente de
que uma pessoa, esta absorve mais calor do que perde
através da radiação.
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10. Mecanismos de Transferência de
Calor
• Evaporação
– Importante sistema de resfriamento, responsável
pela remoção de 22% do calor produzido. Além
da contínua difusão H2O p/ pele, as glândulas
sudoríparas aumentam a produção de suor
quando o corpo aquece.
– Condições Extremas: 1,5 l suor pode ser
secretado a cada hora, qdo totalmente
evaporado, removerá cerca de 800 Cal de calor
do corpo = 12 X nível basal.
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11. Sudorese e sua Regulação pelo
Sistema Nervoso Autônomo
• Quando o corpo torna-se superaquecido –
secreção de suor (superfície da pele – glândulas
sudoríparas) – resfriamento do corpo por
evaporação.
• A estimulação da área pré-óptica (parte anterior
do hipotálamo) estimula a sudorese.
• Intensidade da sudorese
– Climas frios – intensidade de produção de suor nula;
– Climas quentes – produção máxima de suor 1litro/hora;
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12. Mecanismo de Secreção de suor
• Mecanismo de secreção de suor
– Glândula Sudorípara
•
•
•
•
•
Porção espiralada profunda – secreta o suor.
Porção ductal – dirige-se até a superfície da pele.
Porção secretora da glândula sudorípara.
Secreta um líquido – secreção precursora.
Os constituintes desse líquido são modificados à
medida que ele flui através do ducto.
• A secreção precursora é um produto secretor ativo
das células epiteliais que revestem a porção
espiralada das glândulas sudoríparas
• As
fibras
nervosas
simpáticas
colinérgicas
(acetilcolina) desencadeiam a secreção;
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13. Perda de Cloreto de Sódio no Suor
• Baixa secreção de suor – baixa concentração de sódio e
cloreto do suor – íons reabsorvidos no ducto antes de atingir
a superfície.
• Alta secreção do suor – altas concentrações de cloreto de
sódio – não ocorre reabsorção acentuadamente aumentando
níveis desses íons no suor.
• Efeito da aldosterona sobre a perda de sódio no suor
– A aldosterona aumenta a reabsorção ativa de sódio pelo
ducto;
– O cloreto em função da atração elétrica é também
reabsorvido;
– Importância – minimizar a perda de cloreto de sódio no
suor quando a concentração sanguínea desses íons se
encontra baixa.
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14. Regulação da Temperatura Corporal
• A temperatura do corpo é regulada por
mecanismo de controle nervoso por feedback
através de um centro termorregulador
localizado no hipotálamo;
• Receptores de temperatura
– Atuam como detectores que determinam quando a
temperatura corporal se torna quente ou fria.
– Receptores sensíveis ao calor (área pré-óptica do
hipotálamo)
• Temperatura alta – aumento dos impulsos nervosos;
Temperatura baixa – diminuição dos impulsos nervosos;
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15. Regulação da Temperatura Corporal
• Receptores de temperatura da pele
–Receptores do frio e do calor;
–Transmitem impulsos nervosos – medula espinhal
– região hipotalâmica.
• Receptores na medula espinhal, no abdômen e
outras estruturas internas do corpo
– Transmitem sinais (principalmente do frio) –
sistema nervoso central – ajuda a controla a
temperatura corporal
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16. Mecanismos de Controle da
Temperatura
• PERDA DE CALOR
– Estimulação das glândulas sudoríparas – perda
de calor por evaporação.
– Inibição dos centros simpáticos no hipotálamo
posterior – promove vasodilatação – aumento
da perda de calor da pele.
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17. Mecanismos de Controle da
Temperatura
• CONSERVAÇÃO DE CALOR
– Hipotálamo ativa os sinais nervosos simpáticos
- vasoconstrição dos vasos cutâneos em todo
o corpo.
– Piloereção “pêlos eriçados” – retém uma
espessa camada de ar isolante próximo à pele
– redução da transferência de calor para o ar
ambiente.
– Interrupção da sudorese
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18. Mecanismos de Controle da
Temperatura
• PRODUÇÃO DE CALOR
– Estimulação hipotalâmica do calafrio
• Centro Primário para o Calafrio - localizada na
porção dorsomedial do hipotálamo.
• Condições normais – inibição do centro hipotalâmico
por sinais provenientes da área termostática préóptica.
• Ativação do centro hipotalâmico – transmissão de
impulsos através de feixes bilaterais – medula
espinhal.
• Função: aumentar
esqueléticos;
o
tônus
dos
músculos
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19. Mecanismos de Controle da
Temperatura
• PRODUÇÃO DE CALOR
– Excitação “química” simpática da produção de
calor
• Estimulação
simpática
(epinefrina
e
norepinefrina) pode provocar aumento do
metabolismo celular (termogênese química).
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