3. CODORNAS
Excelente aceitação do ovo no
mercado nacional e da carne,
muito apreciada em países da Ásia,
Europa, Estados Unidos e Canadá.
COTURNICULTURA
A carne é considerada exótica,
e o seu consumo ainda é
pequeno devido ao preço alto
para os padrões brasileiros.
Para atingir maior produtividade é
necessário obter material genético de
qualidade, para isso, são necessários
programas de melhoramento bem
fundamentados
4. Reprodução Aos 45 dias de idade já são consideradas
adultas, e são escolhidos os melhores
machos e fêmeas para a postura.
Os ovos deverão ser frescos ficando de 4 a
8 dias, perfeitos pesando o equivalente a
11 gramas e nem muito redondos nem
muito pontudos.
As fêmeas são cobertas diariamente, e
põem em média um ovo por dia, sendo
que 90% deles são fecundados.
As fêmeas não devem ser utilizadas como
reprodutoras por mais de um ano, pois a
partir daí a produção entra em declínio e a
qualidade dos embriões fica
comprometido.
5. Adquirir os ovos férteis, ou pintinhos, originários
de aves da mais alta qualidade e de matrizeiros
que tenham condições de comprovar a sua
origem, evitando, assim, a aquisição de lotes
parentes. Se o criador não sabe a origem das
aves que adquiriu inicialmente, mesmo que
conduza corretamente os cruzamentos, não
terá como saber se não são parentes.
As codornas são animais extremamente sensíveis
a laços sanguíneos, são muito propensas a
problemas genéticos. Os cruzamentos entre
família potencializam os efeitos defeitos
genéticos e os ovos podem nascer desde
inférteis até aves com problemas de formação.
Reprodução
7. Genética e Melhoramento
No Brasil, os programas de melhoramento
genético de codorna são ainda rudimentares.
A prática corrente tem sido a reprodução do
material genético disponível que, pela deficiência
de controle e de esquema de seleção, sofre
problemas de depressão pela consanguinidade,
resultando em redução de postura, queda de
fertilidade e aumento de mortalidade.
8. Genética e Melhoramento
O melhoramento genético na granja precisa ser
planejado desde o primeiro dia de vida dos filhotes.
9. Genética e Melhoramento
As aves são separadas por tipo e 5% delas vão passar por testes
O grupo representa o plantel de toda a granja
As aves de corte
Análise das aves:
45 dias com 280 gramas.
Pesadas individualmente para
avaliar o peso médio do lote.
As aves de postura
Análise dos ovos:
Começo de postura: 12 gramas.
Espessura da casca de 0,20 mm.
Análise das aves:
250 ovos em toda sua fase produtiva
10. Genética e Melhoramento
Para que estes programas sejam eficientes é
necessário que se tenha variabilidade
genética, e esta variabilidade pode ser
atualmente identificada com o auxílio dos
marcadores moleculares.
Filho?
11. Genética e Melhoramento
Conhecimento dos padrões
de variações genéticas
Random Amplified Polymorphic DNA
(RAPD)
Amplificação de segmentos de
DNA genômico a partir de
oligonucleotídeos iniciadores
curtos e aleatórios
RAPD utilizado para:
Genotipagem individual dentro das espécies
Estimar variabilidade genética
Estimar parentesco e níveis de consanguinidade
Identificar espécies ou linhagens
Realizar análise de progênie
Estabelecer estratégia econômica
12. Genética e Melhoramento
Algumas avaliações genéticas para seleção de indivíduos:
Número médio de alelos por loco;
Frequências alélicas por loco;
Número de alelos observados;
Heterozigosidade esperada;
Heterozigosidade observada;
Frequência de alelos nulos.
Poder de discriminação individual dos locos:
Probabilidades de identidade genética (PI) e
Exclusão de paternidade (PE)
13. Genetic Improvement for Body Weight of Japanese Quail
Sheida Varkoohi e Keyomars Kaviani
Kermanshah, Iran
February 2012 and November 2012
Neste trabalho, foi realizado um melhoramento genético da
Codorna Japônica para ganho para maior ganho de peso à 4
semanas de idade após 3 gerações.
O resultado foi maior ganho de peso obtido após 3 gerações de aves
selecionadas, o que acarretaria em um melhor resultado após mais gerações.
O grupo controle também teve um bom resultado mesmo sem seleção
genética, pode ser devido à boa alimentação, à boa genética que os
animais possuem mesmo sem seleção ou à outros fatores externos.
14. Grupo 1: Ganho de peso à 4 semanas Grupo 2: Controle
177.6 161.2
Resultado do Experimento
15. Conclusões
Falta material genético que garanta o potencial da
produção.
Uma solução é a especialização de tarefas: aviários
de codornas especializados nos seguimentos de
seleção (avozeiros), de multiplicação (matrizeiros) e
de produção (produtores comerciais). Entretanto, não
existe ainda no Brasil qualquer programa de
melhoramento genético de codorna, desenvolvido
em bases técnicas.
A prática corrente tem sido a reprodução do material
genético disponível que, pela deficiência de controle
e falta de esquema de seleção adequados, sofre
problemas de depressão pela consanguinidade
resultando em redução de postura, queda de
fertilidade e aumento de mortalidade.
PERSPECTIVAS DO MELHORAMENTO GENÉTICO DE CODORNAS NO BRASIL , Elias Nunes Martins, 2002
16. Conclusões
O esquema para desenvolvimento de material
genético em codornas deve seguir o mesmo
procedimento que é praticado para galinhas de
postura e frangos de corte, ou seja, o
desenvolvimento de linhagens por seleção, para
características complementares ou não, visando a
intensificação dos efeitos genéticos aditivos, e o
posterior cruzamento para explorar a heterose e
recuperar os efeitos de uma possível depressão
causada pela endogamia.
O processo de desenvolvimento de linhagens passa
primeiramente pela avaliação da estrutura das
populações disponíveis, por meio da estimação da
variabilidade genética existente nas características
economicamente importantes e das correlações
entre elas.
PERSPECTIVAS DO MELHORAMENTO GENÉTICO DE CODORNAS NO BRASIL , Elias Nunes Martins, 2002