Biotecnologia

2.597 visualizações

Publicada em

Entende-se por biotecnologia o conjunto de técnicas que envolvem a manipulação de organismos vivos para a obtenção de produtos específicos ou modificação de produtos. A biotecnologia também utiliza o DNA em técnicas de DNA recombinante.
A origem desta palavra é grega: bio = vida; logos = conhecimento e tecnos = práticas em ciência.

Histórico

A biotecnologia é utilizada desde a antiguidade, na produção de pães e bebidas fermentadas, porém este era um processo muito artesanal. Hoje a biotecnologia utiliza técnicas e materiais de ultima geração. Com o aparecimento de estudos em microbiologia (fermentação de bebidas) e biologia molecular (cultura de tecidos), o conhecimento em manipulação de microorganismos e genes tornou possível a produção de diversos medicamentos e alimentos industrializados. Insulina produzida por bactérias geneticamente modificadas e produção de medicamentos a partir de anticorpos monoclonais são exemplos de avanços biotecnológicos.

Área de conhecimento

A biotecnologia engloba conhecimento das áreas de microbiologia, genética, bioquímica, biologia molecular, química e informática. A introdução da informática ajudou na evolução das técnicas permitindo a automação, demonstrando que a ciência e a tecnologia , quando trabalham juntas, trazem muitos benefícios á todos.

Benefícios

Muito do que comemos e utilizamos como medicamentos são obras da biotecnologia. Segundo a Convenção sobre Diversidade Biológica da ONU, biotecnologia significa “qualquer aplicação tecnológica que use sistemas biológicos, organismos vivos ou derivados destes, para fazer ou modificar produtos ou processos para usos específicos.”

Na agricultura, é utilizada em grande escala a produção de organismo transgênicos: adição de um gene que codifica uma característica de interesse no genoma de outra planta. Este gene pode ser de um fungo, uma bactéria e até de outra planta.

Podemos citar como produtos obtidos através da biotecnologia:

Agricultura
- Mudas de plantas, plantas transgênicas, adubos e pesticidas;

Alimentação
- Cerveja, vinho, pães e queijos

Indústria
- Metais, enzimas, biosensores, biogás, ácidos, etc.

Medicamentos
- Insulina, hormônio de crescimento e outros hormônios, antibióticos e vacinas.

Meio ambiente
- Purificação da água, tratamento do esgoto e do lixo.

Publicada em: Educação
0 comentários
4 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
2.597
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
4
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
112
Comentários
0
Gostaram
4
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Biotecnologia

  1. 1. UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO CAMPUS III – PETROLINA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – DCB Biotecnologia Professor (a): Rosimary Alunos: Albertino José Henrique Bernardino Bruno Djvan Leandro Picanço Diogo Ronielson Rodrigo Moura
  2. 2. O que é Biotecnologia? “Uso de conhecimentos sobre os processos biológicose sobre as propriedades dos seres vivos, com a finalidade de resolver problemas e criar produtos de utilidade."
  3. 3. Histórico – Biotecnologia Tradicional • A preocupação do homem com sua sustentação e o conhecimento empírico. • A transição do feudalismo para o capitalismo e a Revolução Industrial (progresso e problemas). • A partir de 1850 surgem novas áreas do conhecimento: Microbiologia, Imunologia, Bioquímica e Genética (Ciência Básica). A Química Industrial se desenvolve aceleradamente e, também, aumenta a intervenção da Engenharia Agrícola e da Pecuária no gerenciamento do campo.
  4. 4. • Karl Ereky (Engenheiro Agrícola Húngaro - 1919): “A ciência e os métodos que permitem a obtenção de produtos a partir de matéria-prima, mediante a intervenção de organismos vivos”. • O século XX assiste a um desenvolvimento extraordinário da ciência e da tecnologia (eletrônica, informática).
  5. 5. A Biotecnologia Moderna abrange hoje uma área ampla do conhecimento Ciência Básica (biologia molecular, microbiologia, biologia celular, genética etc.) CIÊNCIA E TECNOLOGIA Ciência Aplicada (técnicas imunológicas e bioquímicas, assim como técnicas decorrentes da física e da eletrônica) Outras Tecnologias (fermentações, separações, purificações, informática, robótica e controle de processos)
  6. 6. O campo da Biotecnologia
  7. 7. A Biotecnologia encontra-se em diferentes aplicações importantes em vários segmentos de atividade: •Agricultura •Mineração •Pecuária •Saúde •Indústria
  8. 8. Tipos de Biotecnologia - Biotecnologia Vermelha; -Biotecnologia Verde; - Biotecnologia Cinza; - Biotecnologia Azul; - Biotecnologia Branca; - Biotecnologia Preta .
  9. 9. • Biotecnologia Vermelha: Uso de organismos vivos para fins medicinais, tal como para o desenvolvimento de novos medicamentos. 1940-1950 – antibióticos fabricados por processos fermentativos – atualmente ↑ 5.000; 1982 - insulina humana é produzida por Escherichia coli.
  10. 10. • Biotecnologia Verde: Introdução e eliminação de genes em plantas visando o aumento da resistência a insetos, fungos, condições climáticas extremas, produção de espécies mais saborosas e nutritivas... Transgênico
  11. 11. • Biotecnologia Cinza: Relacionada ao setor da técnica ambiental. Auxílio no saneamento dos solos, tratamento das águas residuais e reaproveitamento de lixo.
  12. 12. • Biotecnologia Azul: Utilização de processos e organismos da biologia marinha. Aumentando os recursos marinhos para desenvolvimento farmacológico, aplicações no sector cosmético. de produtos alimentares.
  13. 13. • Biotecnologia Branca: Uso da biotecnologia em aplicações industriais e ambientais. Inclui os processos industriais que utilizam enzimas e organismos vivos, principalmente microrganismos.
  14. 14. •Biotecnologia Preta: É a biotecnologia das armas biológicas, bioquímicas e do bioterrorismo.
  15. 15. A biotecnologia é utilizada: • Indústrias química e farmacêutica; • Indústrias de alimentos; • No tratamento de águas, ar e lixo residuais; • Indústrias de papel, produção de combustível; • Indústrias de ração animal, sucos e bebidas...
  16. 16. Biotecnologia e Transgenia Organismo Transgênico é definido como o uso de organismos vivos modificados geneticamente para um fim comercial. A biotecnologia pode se utilizar do organismo modificado ou não modificado (planta, animal...).
  17. 17. Exemplo de Transgênico • 1983 – Primeiras Plantas Transgênicas – Plantas de Fumo resistente ao antibiótico canamicina.
  18. 18. Exemplos de Alimentos Feitos por Produtos Transgênicos
  19. 19. Membros do Greenpeace interromperam reunião do CNTBio, em Brasília. O protesto era contra a liberação de alimentos transgênicos.
  20. 20. Obrigado!

×