3. A biotecnologia é utilizada desde a antiguidade, na
produção de pães e bebidas fermentadas, porém este
era um processo muito artesanal.
Hoje a biotecnologia utiliza técnicas e materiais de
ultima geração.
HISTÓRICO
4. Com o aparecimento de estudos em microbiologia
(fermentação de bebidas) e biologia
molecular (cultura de tecidos), o conhecimento em
manipulação de microrganismos e genes tornou
possível a produção de diversos medicamentos e
alimentos industrializados. Insulina produzida por
bactérias geneticamente modificadas e produção de
medicamentos a partir de anticorpos monoclonais
são exemplos de avanços biotecnológicos.
HISTÓRICO
6. A biotecnologia engloba conhecimento das áreas de
microbiologia, genética, bioquímica ,
biologia molecular, química e informática.
A introdução da informática ajudou na evolução das
técnicas permitindo a automação, demonstrando que
a ciência e a tecnologia , quando trabalham juntas,
trazem muitos benefícios á todos.
ÁREA DO CONHECIMENTO
8. Muito do que comemos e utilizamos como medicamentos
são obras da biotecnologia. Segundo a Convenção sobre
Diversidade Biológica da ONU, biotecnologia significa
“qualquer aplicação tecnológica que use sistemas biológicos,
organismos vivos ou derivados destes, para fazer ou
modificar produtos ou processos para usos específicos.”
Na agricultura, é utilizada em grande escala a produção de
organismo transgênicos: adição de um gene que codifica
uma característica de interesse no genoma de outra
planta. (Este gene pode ser de um fungo, uma bactéria e
ate de outra planta).
BENEFÍCIOS
9. Podemos citar como produtos obtidos através da biotecnologia:
1. Agricultura
- Mudas de plantas, plantas transgênicas, adubos e pesticidas;
2. Alimentação
- Cerveja, vinho, pães e queijos
3. Indústria
- Metais, enzimas, biosensores, biogás, ácidos, etc.
4. Medicamentos
- Insulina, hormônio de crescimento e outros hormônios,
antibióticos e vacinas.
5. Meio ambiente
- Purificação da água, tratamento do esgoto e do lixo.
BENEFÍCIOS
