Descubra agora quais são os 4 suplementos que o maior guru Paleo/Primal recomenda e faz uso. Albumina, whey, kefir, óleo de peixe...

1. Os 4 Melhores Suplementos
Paleo
(Aprovados Pelo Mark Sisson)

2. Introdução

3. Introdução
• “Toda verdade passa por três estágios. No primeiro, ela é
ridicularizada. No segundo, é rejeitada com violência.
No terceiro, é aceita como evidente por si própria.”
Arthur Schopenhauer
• Em nossa opinião, esse mesmo mecanismo dos três
estágios acontece com a Dieta Paleolítica;
• E, em vez de ajudar a fazer a transição entre esses três
momentos distintos, vemos a mídia atuando justamente
na direção contrária.

4. Introdução
• Isto é, vemos em destaque alguns eventuais
“especialistas” chamando a Dieta Paleo Low-Carb de
“dieta das proteínas” e afirmando que isso faria mal
para os rins;
• Ou mesmo dizendo que “não é possível viver como um
exato homem das cavernas” nos dias de hoje;
• Devido a essas confusões, torna-se importante esclarecer
qual é a ideia fundamental da dieta Paleo.

5. Introdução
• E eu te garanto que não é “viver de maneira exatamente
igual” ao que o homem das cavernas vivia;
• Muito pelo contrário, a sua ideia é simular, com
adaptações, as formas de alimentação, de exercício, e
outros ritmos naturais com os quais evoluímos;
• Por isso, muitas das recomendações tradicionais da
“velha escola” da nutrição e do exercício têm se
mostrado cada vez mais ultrapassadas.

6. Introdução
• Dentre elas, a de que todas as calorias são iguais e a de
que você precisaria de horas e horas de exercício
semanalmente para perder peso;
• Sendo assim, fica claro que hoje em dia nosso ambiente
fornece estímulos que não são exatamente o que
encontraríamos na era paleolítica;
• E é por isso que temos de fazer um esforço consciente e
adotar ações para garantir o máximo desempenho de
nossa saúde, algo que acaba acontecendo mesmo nas
melhores dietas.

7. Introdução
• E é claro que não vamos sugerir que você compre tudo o
que está nas prateleiras das lojas;
• Em nossa opinião, a maior parte dos produtos não vai
trazer muito (ou nenhum) benefício adicional caso você
já possua uma alimentação equilibrada, e são na verdade
orientados a segmentos específicos;
• Entretanto, existem algumas categorias de suplementos
que podem ser bastante úteis, e que nós mesmos não
dispensamos em nosso dia a dia.

8. Introdução
• Por isso, nesta apresentação, seguem algumas das
melhores categorias de suplementos que recomendo
para praticamente todas as pessoas.

9. 1) Antioxidantes E Micronutrientes

10. 1) Antioxidantes E Micronutrientes
• A ciência demonstra que o stress oxidativo está ligado a
diversas doenças em humanos, e por isso devemos
sempre visar reduzir o dano oxidativo em nossas células;
• E comer corretamente, evitar o stress e se exercitar
apropriadamente (porque você não precisa fazer cardio
extensivamente para ser saudável) são algumas maneiras
simples de cuidar bem de nosso organismo;
• Claro que nós temos nossos sistemas antioxidantes
internos para evitar esse processo, que tomam conta da
maior parte do dano oxidativo normal, quando estamos
saudáveis, sem stress e comendo bem.

11. 1) Antioxidantes E Micronutrientes
• No entanto, estes sistemas podem não ser o suficiente
quando nós estamos sob stress constante, comendo
muito açúcar e outros carboidratos, gorduras trans e
hidrogenadas, ou bebendo muito álcool, ou mesmo
quando não estamos nos exercitando apropriadamente;
• Teoricamente, ainda assim não deveria haver problemas
– porque nossos corpos foram criados para obter um
suporte antioxidante adicional dos alimentos que
ingerimos;
• Por isso, nossos ancestrais lidaram muito bem com esse
problema com duas medidas simples.

12. 1) Antioxidantes E Micronutrientes
• Em primeiro lugar, eles não viviam em estado de estress
crônico, diferentemente da maioria das pessoas da
atualidade;
• E, em segundo lugar, nossos ancestrais consumiam
muitos alimentos ricos em antioxidantes – como
carotenóides, catequinas, flavonóides e antocianidinas;
• Justamente por isso, o nosso problema no século 21 é
duplo.

13. 1) Antioxidantes E Micronutrientes
• Isso porque nós vivemos em stress elevado e crônico
devido aos nossos ritmos de trabalho, nossas
preocupações constantes, nossa tendência a ingerir
remédios demais, nossa falta de exposição ao sol, e
nossas dietas bem distantes do ideal;
• Isso quer dizer que a carga de stress sob a qual vivemos
atualmente é bem superior àquela com a qual evoluímos,
o que acaba por exigir muito mais de nosso organismo;
• Então, quando os sistemas antioxidantes não são
suficientes, nós ficamos doentes e envelhecemos mais
depressa.

14. 1) Antioxidantes E Micronutrientes
• Para piorar, muitas das fontes de antioxidantes que ao
longo dos últimos milhares de anos desapareceram
completamente, ou tiveram seu potencial minimizado
devido à agricultura agressiva da atualidade;
• Mais tecnicamente, a unidade de medida do poder dos
antioxidantes contidos nos alimentos ou suplementos é
chamada ORAC;
• E o departamento de agricultura dos EUA recomenda
entre 3000 e 5000 unidades ORAC por dia, mas
possivelmente esse número ainda é muito abaixo do
ideal.

15. 1) Antioxidantes E Micronutrientes
• Esse é um dos motivos pelos quais frutas e vegetais com
alto ORAC são a base da pirâmide Primal – mesmo esse
sendo um estilo alimentar low-carb;
• Essa é principal caracterísica que diferencia o estilo
Primal da dieta Atkins ou mesmo cetogênica, por
exemplo;
• Mas nós também precisamos de um bom mix dos
diferentes tipos de antioxidantes diariamente, até porque
diferentes antioxidantes atuam de maneira diferente em
nosso organismo e em diferentes partes de nossas
células.

16. 1) Antioxidantes E Micronutrientes
• Isso quer dizer que o ideal seria suplementar para obter,
em quantidade satisfatória, esses nutrientes mais difíceis
de encontrarmos nos alimentos:
– Todo o espectro de vitamina E e todo espectro de carotenóides;
– Tocotrienóis, NAC (N-acetilcisteína), ácido alfa-lipóico;
– Curcumina;
– Resveratrol;
– Coenzima Q10 e quercetina;
– Só para citar alguns deles.

17. 1) Antioxidantes E Micronutrientes
• Inclusive, na verdade, o excesso de algum único
antioxidante (na falta de outros) está associado a efeitos
potencialmente negativos, conforme alguns estudos (nos
quais havia apenas excesso de vitamina E)
demonstraram recentemente;
• Por outro lado, quando você ingere diversos
antioxidantes, eles conseguem trabalhar
sinergeticamente para diminuir o dano oxidativo, sendo
mais fortes do que cada um deles seria isoladamente;
• Por todos esses motivos, eu tomo um multivitamínico
repleto de antioxidantes todos os dias.

18. 2) Probióticos

19. 2) Probióticos
• Como você deve imaginar, o homem das cavernas comia
de maneira “suja”;
• Todas as suas refeições, todos os dias;
• Afinal, quando você nunca lava suas mãos, nem sua
comida (na verdade, não lava nada!) isso acaba sendo
meio que inevitável;
• Porém, comendo toda essa “sujeira”, o homem
paleolítico acabava ingerindo bilhões de organismos que
habitam o solo – principalmente bactérias e leveduras –
que assim entravam em sua boca diariamente e
populavam seus intestinos.

20. 2) Probióticos
• A maior parte desses organismos era composta de
bactérias “do bem”, que auxiliam a digerir melhor os
alimentos e combater infecções;
• Inclusive, muito do nosso sistema imunológico evoluiu
para de fato contar com o apoio dessa “flora” saudável
que vive dentro de nós de maneira harmoniosa;
• Claro que, ocasionalmente, o homem paleolítico acabava
ingerindo organismos “não-amigáveis”, que poderiam
ocasionar doenças.

21. 2) Probióticos
• Porém, desde que a flora saudável fosse uma maioria
esmagadora em relação ao total, isso não era grave;
• E, atualmente, trilhões e trilhões de bactérias vivem
simbioticamente em nossos intestinos – algumas boas, e
algumas ruins – e muito da sua saúde depende de qual
dos lados está ganhando essa “guerra” no seu intestino;
• Mas o problema é que atualmente nós não comemos
essas bactérias que viveriam no solo – porque nós
lavamos tudo.

22. 2) Probióticos
• E é claro que, levando em consideração todas as
substâncias prejudiciais que estão no solo ao nosso
redor, é realmente melhor lavar mesmo!
• Porém, nesse processo, acabamos perdendo a
oportunidade de ingerir as bactérias saudáveis que os
nossos genes esperariam que ingeríssemos;
• Mas para a maioria das pessoas isso não costuma
representar um problema.

23. 2) Probióticos
• Afinal, contanto que você tenha um número razoável de
bactérias saudáveis no seu intestino, e:
– Não fique muito estressado (pois hormônios relacionados ao
stress matam essas bactérias);
– Nem muito doente (diarréia e vômito são maneiras pelas quais o
corpo elimina bactérias ruins – porém acaba eliminando as boas
também);
– Não tome antibióticos (que costumam matar a maioria das
bactérias – afinal, é a função deles!);
– E esteja comendo bem;
• Essas bactérias que você já tem podem se multiplicar na
medida certa e nos manter saudáveis.

24. 2) Probióticos
• Infelizmente, nós vivemos em uma época na qual o
stress atinge a todos, em que tendemos a ficar doentes e
tomar antibióticos, e em que alguns alimentos
processados induzem a abundância de bactérias e
fungos ruins enquanto destroem a flora saudável;
• Muitas pessoas conseguem contrabalançar essa
tendência com a ingestão diária de iogurte ou mesmo
acidophilus, porém essas fontes nem sempre são
confiáveis;
• Além disso, nem todo mundo lida bem com derivados
do leite.

25. 2) Probióticos
• Por isso, eu penso que é aconselhável tomar probióticos
ocasionalmente;
• A ingestão deles não precisa ser necessariamente diária,
pois uma vez que essas “sementes” forem plantadas no
seu intestino elas tendem a se multiplicar e florescer
facilmente por conta própria;
• Eu pessoalmente recomendaria tomar probióticos a mais
em períodos de stress acentuado, ou quando você estiver
se recuperando de alguma doença, ou mesmo quando
você estiver se tratando (ou tiver acabado de se tratar)
com antibióticos.

26. 2) Probióticos
• Os efeitos de alguns dias de probióticos nessas condições
podem ser surpreendentemente bons. E é melhor do que
comer sujeira!

27. 3) Óleo de Peixe

28. 3) Óleo de Peixe
• Na época das cavernas, praticamente todos os animais
que consumíamos eram boas fontes de Ômega-3;
• Os peixes que pescávamos haviam se alimentado de
algas, e assim produziam ácidos graxos Ômega-3 ricos
em EPA e DHA, que auxiliaram no processo de aumento
de tamanho do cérebro humano ao longo de algumas
centenas de milhares de anos;
• Os animais caçados se alimentavam de plantas que
geravam altas concentrações de Ômega-3 em suas
carnes.

29. 3) Óleo de Peixe
• Até mesmo os vegetais consumidos na época proviam
uma boa quantidade desse ácido graxo vital;
• Na dieta de nossos ancestrais, a relação entre os ácidos
graxos anti-inflamatórios (bons e saudáveis) Ômega-3 e
os inflamatórios (ruins) Ômega-6 era perto de 1:1, ou
seja, a melhor relação possível;
• Infelizmente, na dieta típica do Brasil de hoje em dia, é
consumido muito mais Ômega-6 do que Ômega-3;
• Até por incentivo da mídia e das grandes marcas que
fazem você achar que margarina é saudável e a manteiga
é vilã.

30. 3) Óleo de Peixe
• A relação entre eles girando torno de 5:1, em alguns
casos chegando até 25:1;
• E essa proporção prejudicial acaba por manter nosso
organismo num estado constante de inflamação;
• A triste verdade é que os óleos de Ômega-3 são cada vez
menos encontrados nas comidas modernas;
• Peixes são uns dos poucos animais que ainda
apresentam algum nível desse óleo, porém também
trazem grandes concentrações de metais pesados em sua
carne.

31. 3) Óleo de Peixe
• Além disso, aqueles criados em cativeiro possuem muito
menos Ômega-3;
• Dessa forma, a maneira mais fácil de ingerir o ácido
graxo Ômega-3 de fontes puras é através de sua
suplementação;
• A pesquisa sobre óleos de peixe é bem ampla, mostrando
inúmeros benefícios como diminuição no risco de
ataques cardíacos e câncer, diminuição nos níveis de
triglicérides, melhora na mobilidade das juntas,
diminuição da resistência à insulina e melhora da função
cerebral e até mesmo do humor.

32. 4) Proteína Em Pó

33. 4) Proteína Em Pó
• Uma das grandes dificuldades das pessoas ao iniciar
uma alimentação low-carb é a questão dos lanches
rápidos para se comer durante o dia;
• Nós normalmente estamos acostumados a simplesmente
pegar uma barrinha de cereal, ou uma fruta, ou até
mesmo um lanche com pão de forma que preparamos
em casa;
• Ou seja, tudo aquilo que deve ser evitado nesse novo
estilo de vida.

34. 4) Proteína Em Pó
• Por outro lado, quando estamos com pressa ou vamos
passar muito tempo fora de casa, nós não queremos
perder tempo preparando refeições para levar – e muitas
vezes nem teríamos onde esquentar/guardar essas
refeições;
• Nesses casos, temos duas possíveis soluções:
– #1 – Usar e abusar das Receitas Especiais de Lanches e Cafés da
Manhã Low-Carb;
– #2 – Contar com a praticidade dos suplementos alimentares.

35. 4) Proteína Em Pó
• #2 – Contar com a praticidade dos suplementos
alimentares:
• As proteínas em pó, por menos naturais e primitivas que sejam,
podem aliar o melhor da tecnologia contemporânea com a
verdadeira causa Primal;
• Uma refeição rápida, rica em proteínas boas) e baixa em
carboidratos e gorduras ruins (algumas chegam até mesmo a ser
livre desses macronutrientes ruins);
• Claro que existem diversos tipos de proteínas em pó, como
albumina, whey, BCAA, mas se a intenção é ter um lanche
saboroso sem ter que adicionar outros ingredientes a ele e você
quer manter os carboidratos baixos.

36. 4) Proteína Em Pó
• #2 – Contar com a praticidade dos suplementos
alimentares:
• Por essa razão, eu sempre prefiro tomar whey protein (isolado
ou hidrolisado quando estou com uma alimentação mais low-
carb), e existem alguns bem saborosos que eu particularmente
adoro – basta adicionar água, misturar e tomar;
• Assim, em menos de um minuto seu café da manhã/lanche está
pronto!
• Já a albumina natural tem um sabor bem ruim e é difícil
dissolvê-la em água (mas você pode tentar), sendo que prefiro
usá-la para alguns shakes que faço em casa.

37. 4) Proteína Em Pó
• #2 – Contar com a praticidade dos suplementos
alimentares:
• Mesmo para a albumina, você consegue encontrar algumas
versões com sabor. Porém, essas costumam conter muitos
carboidratos em sua composição – por isso é importante que
você esteja sempre atento ao rótulo;
• Existem também outras proteínas em pó como a de soja, de arroz
e até mesmo de carne;
• As duas primeiras eu nunca tomei e nem imagino seu sabor, mas
pode ser uma opção para algumas pessoas (como os veganos,
por exemplo).

38. 4) Proteína Em Pó
• #2 – Contar com a praticidade dos suplementos
alimentares:
• Já a proteína de carne, apesar de normalmente ser um pouco
mais cara, possui sabor delicioso e é muito bem absorvida pelo
organismo – podendo ser até mais absorvida que o próprio
whey protein;
• E, para finalizar essa seção sobre proteínas em pó, deixo uma
outra dica para você;
• A de que, caso queira adicionar um pouco de carboidratos, fibras
e sabor ao seu shake, é adicionar algumas frutas e misturar tudo
no liquidificador – o que pode ser um ótimo pré ou pós-treino.

39. Conclusão e Palavras Finais

40. Conclusão e Palavras Finais
• Nesta apresentação, exploramos quais os principais
suplementos que podem ser utilizados com consciência
em uma dieta paleo/primal;
• Ao longo dela, pudemos perceber quais benefícios – e
em quais contextos – podem ser obtidos usando
suplementos de maneira inteligente e sensata;
• Entretanto, vale sempre lembrar que, se as bases da sua
alimentação, treino, e até mesmo descanso não estiverem
alinhadas, a última coisa de que você precisa é depositar
suas esperanças na suplementação como se fosse uma
“pílula mágica”.

41. Conclusão e Palavras Finais
• E é por isso que gostamos de colocar este lembrete ao
final de nossos textos – seja sobre suplementos, dietas,
ou qualquer medida que seja para melhorar sua saúde;
• Porque, como dizia o filósofo grego Aristóteles:
“Nós somos aquilo que fazemos repetidamente.
Excelência, então, não é uma ação, mas um hábito.”
• Que você sempre possa buscar a excelência através de
seus hábitos!

42. Texto Original:
Os 4 Melhores Suplementos Paleo
(Aprovados Pelo Mark Sisson)
senhortanquinho.com/suplementos-
dieta-paleo/

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