Este documento discute a importância da educação alimentar para a saúde pública no combate às Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT). As DCNT, como acidente vascular cerebral, hipertensão e infarto, causam a maioria das mortes no Brasil. Fatores de risco como tabaco, álcool, fast food e sedentarismo contribuem para essas doenças. O documento propõe conscientizar adolescentes sobre hábitos alimentares saudáveis por meio de pesquisa em escolas públicas para promover uma melhor qual

1. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS
CAMPUS I
LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
PROFª DRª ESMERALDA PORTO LOPES
Ana Luiza Silva Araujo
Emely Tavares
Isabelle Maria Magalhães Paiva
Marília Layse Alves da Costa
Mylena Estelina Gomes Cavalcante
Mylena da Silva Ferro
Taynara Alves de Sousa
Tamires Rayane da Silva Alves
Vanessa Souza
ARAPIRACA – AL
2018

2. Educação Alimentar aliada a saúde pública
contra as DCNT

3. O que são DCNT?
 São Doenças Crônicas não transmissíveis;
http://blog.somiti.org.br/acidente-vascular-encefalico/
Acidente vascular encefálico(AVE) Hipertensão
https://www.oswaldocruz.com/site/dicas-de-saude/dicas-
de-saude/sete-mitos-e-verdades-sobre-hipertensao
Infarto
https://www.mdsaude.com/cardiologia/infarto-
miocardio-sintomas/

4. DCNT
Bronquite crônica
https://www.atlasdasaude.pt/publico/content/bronquite
https://saude.abril.com.br/medicina/o-que-causa-
cancer-e-quais-seus-sintomas-e-tratamentos/
Câncer
http://www.viverbemsj.med.br/dica/entenda-o-que-e-
diabetes-mellitus-dm
Diabetes Mellitus (DM)

5. JUSTIFICATIVA
Quadro situacional da DCNT no Brasil
Doenças do aparelho circulatório 31,3%
Câncer 16,3%
Diabetes Melittus 5,2%
Doença respiratória crônica 5,8%
Total 72,0%
Fonte: OLIVEIRA et al., 2017

6. FATORES
DE
RISCO
http://canaldoouvido.blogspot.com/2014/06/o-mal-
causado-pelo-cigarro.html
https://tribunaonline.com.br/venda-de-bebida-
alcoolica-proibida-a-partir-de-hoje-para-evitar-
aglomeracao
https://foodbizbrasil.com/saudabilidade/reino-unido-vai-
limitar-propaganda-de-fast-food-a-partir-de-2023/
https://veja.abril.com.br/saude/sedentarismo-e-o-maior-vilao-da-epidemia-de-obesidade-nos-
eua/

7. OBJETIVOS
 OBJETIVO GERAL: Conscientizar adolescentes sobre a
importância da alimentação adequada.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
• Identificar o hábito alimentar dos jovens;
• Explicar a importância da alimentação adequada;
• Dialogar sobre o uso abusivo de Fast-food;
• Estimular o consumo de frutas, verduras e legumes na dieta
alimentar;
• Incentivar a prática de exercícios físicos;

8. METODOLOGIA
 CARÁTER DA PESQUISA:
 Quantitativo: Métodos estatísticos;
 Qualitativo: Análise textuais;
 LOCAL DE PESQUISA:
 A pesquisa ocorrerá em cinco escolas públicas no município de
Arapiraca - Al;
 Amostra:
 A amostra será constituída por alunos do ensino fundamental II.

9. 1° 2º
3º
METODOLOGIA
Vou começar a
me exercitar!
Como muito
doce.
Vai ser difícil no
inicio mais valerá
a pena.

10. RESULTADOS ESPERADOS
 Espera-se através das práticas aplicadas
promover a conscientização dos alunos sobre
melhores hábitos saudáveis que melhorem sua
qualidade de vida.

11. REFERÊNCIAS
• OLIVEIRA, V.S.O; MAIA, P.C.G.G.S; SANTOS, J; SOUSA, M.N.A. ANÁLISE DOS
FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: estudo
com colaboradores de uma instituição privada. Rev. Santa Maria, v. 43, n.1, p. 214-224,
jan./abr. 2017

12. OBRIGADA PELAATENÇÃO!