Análise da alimentação de universitários

UNIVERSIDADE CEUMA
PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO
COORDENADORIA DO CURSO DE NUTRIÇÃO
CURSO DE NUTRIÇÃO
NOME DO ALUNO EM NEGRITO E CAIXA ALTA
TÍTULO EM NEGRITO E CAIXA ALTA DE FORMA CLARA E CONCISA: subtítulo
sem negrito e caixa baixa
São Luís
ANO

NOME DO ALUNO EM NEGRITO E CAIXA ALTA
TÍTULO EM NEGRITO E CAIXA ALTA DE FORMA CLARA E CONCISA: subtítulo
sem negrito e caixa baixa
Projeto de Pesquisa apresentado ao Curso de Nutrição
da Universidade Ceuma, como requisito para elaboração
do Trabalho de Conclusão de Curso.
Orientador: Prof. Titulação Máxima. Nome do Professor
São Luís
ANO

RESUMO
Introdução: Trata-se de uma frase extraída da introdução / referencial teórico, que retrata
exatamente o que abordará em seu estudo, dando ideia do problema central a ser trabalhado.
Geralmente não ultrapassa mais que três linhas do resumo. Objetivo: Será a meta a ser traçada. De
forma clara e objetiva. Materiais e métodos: Envolve de maneira bem sucinta, clara e objetiva as
etapas traçadas para o desenvolvimento do trabalho, geralmente contempla: tipo de estudo, período
e local de estudo, sujeitos abordados, os critérios de inclusão e exclusão, os procedimentos de coleta
e análise de dados. Resultados esperados: Os resultados que se esperam encontrar, tais como:
benefícios para a população estudada, a resposta para o problema, a publicação de artigos científicos
em periódicos, annais de congresso, instalação de protocolos em instituições, etc. Aspectos éticos:
Quando houver necessidade, explicar como será procedida a análise ética do projeto.
Palavras-chave:

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO...............................................................................................................5
2 JUSTIFICATIVA............................................................................................................7
3 OBJETIVOS...................................................................................................................8
3.1 OBJETIVO GERAL ...................................................................................................9
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS....................................................................................9
4 METODOLOGIA............................................................................................................9
5 ORÇAMENTO............................................................................................................. 10
6 CRONOGRAMA......................................................................................................... 13
REFERÊNCIAS.............................................................................................................. 14

1 INTRODUÇÃO
Parágrafos sempre referenciados, curtos (em média de 3 a 5 linhas).
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (AUTOR, ANO).
Todo o texto deve ser escrito em Arial ou Times New Roman, tamanho 12 cm,
com espaçamento entre linhas de 1,5 cm (AUTOR, ANO).
Segundo Autor (ANO), a autoria dos trabalhos podem vir tanto no início como
no final de cada parágrafo. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
O texto deve ter cadência (início, meio e fim), e deve convencer o leitor da
ideia que você quer abordar durante o desenvolvimento do trabalho (AUTOR, ANO).
Pense que a abordagem deve parte de um aspecto global, e ir estreitando até
especificar-se na ideia que gostaria de abordar (AUTOR, ANO).
Pense que a abordagem deve parte de um aspecto global, e ir estreitando até
especificar-se na ideia que gostaria de abordar (AUTOR, ANO).
Para um projeto geralmente recomenda-se uma introdução de 1,5 páginas a
no máximo duas, mas de acordo com a finalidade do projeto deve-se verificar as
normas exigidas para a elaboração (AUTOR, ANO).
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (AUTOR, ANO).

2 JUSTIFICATIVA
É formada por parágrafos que justificam a necessidade da realização do seu
estudo (Por qual motivo seu trabalho deve ser realizado? Qual o diferencial dele
diante dos demais que já existem parecido com ele?).
Também ser confeccionado em frases curtas, que de preferência devem ser
referenciadas, mas poderão haver aqui induções suas para uma formulação de
pergunta.
Geralmente três parágrafos garantem uma boa justificativa, algo em torno de
10 a 15 linhas.

3 OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GERAL
Retrata de maneira bem ampla o que será abordado em sua pesquisa.
Define a meta, o foco que quer alcançar ao final da pesquisa. São bons verbos para
objetivo: “avaliar”, “analisar”, “verificar”, “descrever”, “associar”, “correlacionar”, etc.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Alicerçam ou desdobram-se para alcançar o objetivo geral. Geralmente
são etapas que se traçam para se chegar ao objetivo geral;
É possível que três objetivos específicos sejam necessários para alicerçar
um bom objetivo geral, contudo, isto não é uma regra, e poderão ser criados mais de
três.

4 METODOLOGIA
4.1 Tipo de Estudo
Ver os tipos de estudo conforme Unidade I e II
4.2 Local do estudo e período
Deverá especificar o local onde o estudo será realizado, características
que auxiliem o leitor a entender o motivo que o levou a escolher tal local de
pesquisa.
O período de estudo corresponde o período (meses de determinado ano)
que será procedida a coleta de dados.
4.3 Cálculo amostral
Corresponde a uma estimativa de quantos sujeitos serão pesquisados. Há
métodos para isto, vide livros de bioestatística e epidemiologia e disciplina de
Trabalho de Conclusão de Curso I.
4.4 Amostragem
É a maneira como os sujeitos que farão parte da amostra serão
selecionados para participar de tal.
4.5 Critérios de inclusão
Trata-se dos critérios que elegem os avaliados para entrarem na amostra,
tais como: idade, sexo, concordância com a pesquisa, ser desnutrido, ser obeso, etc.
4.6 Critérios de exclusão

Trata-se dos critérios que fazem com que avaliados sejam excluídos da
amostra, tais como: não assinatura do Termo de Consentimento Livre e
Esclarecidos, não adesão ao tratamento proposto, etc.
4.7 Instrumento e Coleta de dados
Deverá descrever de maneira detalhada o instrumento de coleta de
dados, que de preferência deverá ser validado (publicado por um outro autor), tal
descrição deverá contemplar: autoria do instrumento, como aplicá-lo, como
interpretá-lo (ponto de corte, e referência desse ponto de corte, etc).
Inclua aqui a descrição dos instrumentos utilizados (marcas, capacidades,
sensibilidade, local de fabricação, etc) balanças, estadiômetros, adipômetros,
computadores, fitas métricas, etc. Também é importante referenciar onde o
instrumento esta anexado (ANEXO A, B ou C ou APÊNDICE A, B ou C, etc).
4.8 Análise de dados
Informa como e em qual (is) programas / softwares os dados serão
tabulados e analisados.
Como as variáveis avaliadas serão descritas e apresentadas (frequências
absolutas e relativas), figuras, tabelas, gráficos etc.
Quais testes estatísticos e o nível de significância que serão utilizados
para analisar determinada associação (em caso de estudos analíticos).
4.9 Aspectos éticos
Todo projeto que trabalha direta e indiretamente com seres humanos
necessita de apreciação ética. Faz menção a submissão do projeto à Plataforma
Brasil, e obediência as normas éticas da Resolução nº 466 de 12 de Dezembro de
2012 do Conselho Nacional de Saúde.

Cita a obrigatoriedade da concordância do avaliado, por meio do TCLE
(informar qual Apêndice esta o TCLE – APÊNDICE A, B, C, etc), e que o projeto só
será iniciado após aprovação do Comitê de Ética e Pesquisa.

5 ORÇAMENTO
Informa que as despesas com a pesquisa serão custeadas pelo próprio
pesquisador ou financiadas por algum órgão de fomento (FAPEMA, CNPq, PIBIC,
etc).
Item Despesas de Custeio Quantidade
Valor
individual
Valor total
(R$)
Material de consumo
01 Resma de Papel A4 3 R$ 15,00 R$ 45,00
02 Cartucho Preto de impressão 7 R$ 25,00 R$ 175,00
03 Cd 2 R$ 2,00 R$ 4,00
04 Questionários e TCLE (xerox)
Estimado
100 R$ 0,10 R$ 10,00
05 Encadernação do Projeto 2 R$ 2,50 R$ 5,00
06
Material de Escritório (canetas, lápis,
pastas diversas, grampeadores,
pranchetas, calculadora e outros)
Estimado
10 R$ 50,00 R$ 500,00
Total R$ 739,00

6 CRONOGRAMA
ATIVIDADES /
PERÍODO
2016
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Redação do projeto do
artigo científico
X X X
Coleta dos acervos
bibliográficos
X X X X X X X X X X X X
Pesquisa de campo X X X
Tabulação dos dados
coletados
X X
Análise e Interpretação
dos Resultados
X X
Elaboração da
Conclusão
X
Ajustes/ correções do
texto
X
Entrega do Artigo X

REFERÊNCIAS
CAMARGOS, MCS; PERPETUO, IHO; MACHADO, CJ. Expectativa de vida com
incapacidade funcional em idosos em São Paulo, Brasil. Rev. Pan. de Salud
Púb.,vol. X: pg xx-xx, 2005.
FLORENTINO, A. M; FRANK, A. A.; SOARES, E. A. Influências dos fatores
econômicos, sociais e psicológicos no estado nutricional do idoso. In Nutrição no
envelhecer. São Paulo: Atheneu, 2002.

APÊNDICE A - Termo de Consentimento Livre e Esclarecido

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