Folhas caules e raízes

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FOLHAS, CAULES E RAÍZESFOLHAS, CAULES E RAÍZESFOLHAS, CAULES E RAÍZESFOLHAS, CAULES E RAÍZES

As Angiospermas ou angiospérmicas
(do grego: angeos ( γγος) - "bolsa" eἄ
sperma (σπέρμα) - "semente") são
plantas espermatófitas cujas sementes
são protegidas por uma estrutura
denominada fruto. Também conhecidas
por magnoliófitas ou antófitas, são o
maior e mais moderno grupo de
plantas, englobando cerca de 230 mil
espécies.
flor
fruto
raiz caule
folhas
MORFOLOGIA DAS PLANTASMORFOLOGIA DAS PLANTAS

As raízes absorvem água e sais minerais
do solo e fixam a planta à terra.
Exemplos: mandioca, beterraba e
cenoura.
raiz
MORFOLOGIA: RAÍZESMORFOLOGIA: RAÍZES

 Colo: é a zona de transição entre a raiz e o caule e tem pequenas
dimensões.
 Zona suberosa: assim denominada pela presença de manchas de
súber provenientes da cicatrização das feridas ocasionadas pela
queda dos pelos absorventes.
 Raiz lateral: expansão.
 Pelos: absorvem água e sais minerais.
 Coifa: região que protege a ponta da raiz e contém células que
promovem o crescimento.
MORFOLOGIA: RAÍZESMORFOLOGIA: RAÍZES

Também chamada raiz de
cabeleira, não possui raiz
principal.
Também chamada raiz
axial, possui raiz principal.
 Raízes Subterrâneas
TIPOS DE RAÍZESTIPOS DE RAÍZES

 Raízes Aéreas
 Raízes Aquáticas

As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive:
 Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue.
 Raízes com velame. Ex.: Orquídea.
 Raízes grampiformes. Ex.: Hera.
 Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo.
 Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma.
 Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue.
 Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce.
 Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira.
A importância das raízes:
 Para alimentação.
 Matéria-prima nas indústrias.
 Fabricação de remédios.
 Combate à erosão.
 Fertilização do solo.

As serve para manter a planta direita
(sustentação) e transportar água,
nutrientes e outras substâncias através
do seu interior até à folhas. Ex: batata-
inglesa, cebola e cana-de-açúcar.
As angiospermas são divididas em 3
grupos de acordo com seu hábito (porte)
em: árvore, arbusto e erva.
O xilema transporta seiva bruta que é
composta por água e sais minerais
retirados do solo e vai da raiz até as
folhas. O floema transporta a seiva
elaborada composta por água, sais
minerais e glicose.
caule
MORFOLOGIA: CAULESMORFOLOGIA: CAULES

Conduz seiva elaborada
Conduz seiva Bruta

Este experimento (Anel de Malpighi)
consiste em tirar a casca de uma árvore
ou arbusto formando um anel completo
em torno de seu caule. A casca retirada
contém os tecidos periféricos e o floema.
Resta, na planta, o xilema. Inicialmente,
a planta não mostra nenhuma alteração.
A seiva bruta sobe pelo xilema e chega
às folhas.
Estas realizam fotossíntese, produzindo
a seiva orgânica que se desloca, para
baixo, por meio do floema.
Na região do anel a seiva não consegue
passar, acumulando-se na parte superior.
As raízes, à medida que os dias passam,
gastam as reservas e depois morrem.
Cessa então a absorção de água, as
folhas murcham e a planta morre.
O POVO: Técnica de anelamento é considerada
crime ambiental

O caule das árvores são resistentes devido o acúmulo de celulose e lignina.
Durante o processo de crescimento, as árvores acumulam essas substâncias,
aumentando a espessura do caule – anéis de crescimento – ajuda determinar a
idade das árvores.
Baobá (natural da África), possui
maior tronco do planeta, em
espessura. Normalmente essas
árvores chegam até 30 metros de
altura, seu tronco pode chegar a ter
até 11 metros de espessura.

Aéreo do tipo tronco. Caule lenhoso resistente
e cilíndrico, mais largo na base. Ramificado,
típico das árvores como o jacarandá e
eucalipto..
TIPOS DE CAULESTIPOS DE CAULES
Colmo: caule com nós bem definidos, como o
Bambu. Nó – É a região onde surgem os
brotos laterais e as folhas. Entrenó – Região
entre dois nós.
Estipe: caule que cresce perpendicularmente
ao solo, fino e sem ramificações. Tem forma
cilíndrica e as folhas estão no topo. A palmeira
e o coqueiro são exemplos.

Haste: caule das ervas. Caule pequeno, tenro,
clorofilado, pouco resistente e geralmente
ramificado desde a base. Seus nós
comumente só são percebidos pela presença
das folhas.
TIPOS DE CAULESTIPOS DE CAULES
Aéreo Volúvel: caule sem força suficiente
para sustentar o peso da copa, por isso, ao
encontrar um suporte, enrola-se nele em
espiral, são as plantas trepadeiras.
Rastegante: Cresce paralelamente à
superfície do solo. De espaço em espaço
apresenta gemas, de onde surge uma nova
planta que, por sua vez, desenvolve um novo
caule rastejante com gemas. Ex: melancia,
grama, morango e abóbora.

Captam a energia luminosa necessária
ao fabrico dos alimentos. Permite
também que a planta transpire. Ex:
alface, agrião e espinafre.
folhas
MORFOLOGIA: FOLHASMORFOLOGIA: FOLHAS

A seiva bruta é o líquido formado pela água e pelos sais minerais que sobe pelo
caule até às folhas das plantas. Nas folhas, através da fotossíntese (com auxilio
da luz solar), a partir da água e dos sais minerais, formam-se substâncias
nutritivas. Durante este processo, as plantas, através das folhas, absorvem
dióxido de carbono do ar e libertam oxigénio.

Caduca: são plantas
que perdem as suas
folhas em
determinada época do
ano, normalmente no
Outono, para poderem
sobreviver às
temperaturas mais frias
do Inverno.
Perene: são plantas que têm folha
persistente, ou seja, nunca
perdem as suas folhas.
TIPOS DE FOLHASTIPOS DE FOLHAS

Dentada: O recorte tem
pequenos dentes.
Composta digitada:
recorte formando
pequenas folhas
como dedos.
Folha simples
partida: tem recortes
fundos.
Lobada: o recorte tem
forma sinuosa.
Inteira: o rebordo da
folha é liso.

 Folhas com gemas adventícias. Ex.: folha-da-fortuna.
 Brácteas. Ex.: Buganvília.
 Folhas insetívoras. Ex.: Dionéia
Obs.: Gavinha e espinhos também podem ser folhas modificadas.
ADAPTAÇÕES DAS FOLHASADAPTAÇÕES DAS FOLHAS
Importância da folha:
 Para alimentação.
 Folhas insetívoras. Ex.: Dionéia.
 Na preparação de remédios.

Exercício 1
(UNESP) Considere uma refeição onde estão incluídos arroz branco, feijão, batata
inglesa, alface e pimentão. Assinale a alternativa que representa a parte
comestível dos vegetais citados, na ordem em que foram apresentados.
a) Endosperma da semente, semente, raiz, folha e fruto.
b) Endosperma da semente, semente, caule, folha e fruto.
c) Semente, endosperma da semente, caule, folha e fruto.
d) Fruto, semente, raiz, folha e endosperma da semente.
e) Semente, fruto, caule, folha, e fruto.

Exercício 2
(UFSC) Assinale as proposições que apresentam CORRETAMENTE os tipos de raízes,
suas características e exemplos de vegetais que as possuem.
(01) Raízes fasciculadas possuem um eixo central mais desenvolvido e estão presentes nos
vegetais chamados dicotiledôneas, como o milho e a grama.
(02) As raízes respiratórias, presentes nos mangues, promovem uma maior absorção de
oxigênio.
(04) Raízes tabulares aumentam a estabilidade de árvores frondosas, como as figueiras.
(08) As raízes sugadoras dos vegetais parasitas, como o cipó-chumbo, penetram nos caules
de plantas hospedeiras, sugando a seiva que necessitam.
(16) A raiz tuberosa, presente na cenoura e beterraba, acumula substâncias nutritivas.
Somatório ( )30

Exercício 3
(Fuvest/SP) O xaxim é um produto muito usado na fabricação de vasos e suportes para
plantas. A sua utilização:
a) aumenta o risco de extinção de certas samambaias, a partir das quais é produzido.
b) não acarreta nenhum impacto ambiental, pois é produzido a partir da compactação de
folhas de certas palmeiras.
c) aumenta o risco de extinção de certas gramíneas, a partir das quais é produzido.
d) não acarreta nenhum impacto ambiental, pois é produzido a partir de raízes de plantas
aquáticas secas.
e) provoca a extinção de certas palmeiras, a partir das quais é produzido.
O xaxim é o tronco da samambaiaçu, uma espécie de Pteridófita que se
caracteriza por ter o caule espesso e fibroso, com folhas bem grandes
que surgem na parte superior do tronco. Essa espécie é muito
resistente ao frio e apresenta crescimento muito lento, embora possa
alcançar até 4 metros de altura. O xaxim é muito utilizado por
paisagistas por sua beleza única e também por servir de substrato para
outras epífitas como bromélias, orquídeas e outras samambaias. Em
razão da intensa exploração comercial, a samambaiaçu está sumindo do
ambiente natural e corre risco de extinção.

Exercício 4
(UNESP) Analisando-se ao microscópio óptico uma lâmina contendo um corte transversal de
uma estrutura vegetal, chegou-se a conclusão de que se tratava de um caule de
Monocotiledônea típico.
Quais foram às evidências anatômicas presentes que permitiram reconhecer a estrutura
como:
a) caule?
b) como seria o caule de dicotiledônea?
Uma das mais evidentes características dos caules de monocotiledôneas é a presença de
feixes liberolenhosos (feixes de xilema e floema) dispostos de forma desorganizada no seu
interior.
Nos caules de dicotiledôneas os feixes condutores de seiva estão dispostos de forma
organizada, no cilindro central. Sendo que cada feixe contém o floema voltado para o lado
externo enquanto que o xilema para o lado interno do caule.

Exercício 5
(UFSCAR) O desenvolvimento de um fruto depende das substâncias produzidas na
fotossíntese, que chegam até ele transportadas pelo floema, De um ramo de pessegueiro,
retirou-se um anel da casca (anel de Malpighi), conforme mostra o esquema.
Responda.
a) O que deve acontecer com os pêssegos situados no galho, acima do anel de Malpighi,
em relação ao tamanho das frutas e ao teor de açúcar?
b) Justifique sua resposta.
Os pêssegos ficarão maiores e mais doces devido ao acúmulo da seiva elaborada.
A retirada do floema interrompe a passagem de seiva elaborada produzida no ramo
para o resto do vegetal. Consequentemente, o açúcar ficará acumulado nos frutos
localizados acima do anel.

Exercício 6
(UNESP) A figura refere-se a um cacto típico da região semi-árida nordestina, o quipá
(Opuntia sp). Trata-se de uma planta xerófita, que apresenta respostas morfológicas
adaptativas ao seu ambiente.
Tendo como referência a figura, responda.
a) Que adaptações morfológicas você pode identificar nas estruturas indicadas pelas setas
um e dois?
b) Cite duas formas pelas quais a estrutura indicada por dois contribui para a sobrevivência
dos cactos nas regiões semiáridas.
A seta um indica folhas transformadas em espinhos. A seta dois indica o caule achatado
e suculento (armazena água) denominado de cladódio.
Cladódios são caules clorofilados que apresentam cutícula espessa, estômatos e são
adaptados para a armazenagem de água.

Exercício 7
(UFU) A ilustração a seguir representa, com um esquema tridimensional, a morfologia
interna de uma folha. Analise-a e responda as questões que seguem.
Adaptado de AMABIS, J.M. & MARTHO, G.R. "Fundamentos de Biologia Moderna".
São Paulo: Moderna, 2003 e Http://www.ualr.edu/~botany/leafstru
a) Qual é o nome da estrutura apontada pelo número um e a que tecido ela pertence?
b) Qual é o nome do tecido apontado pelo número dois e qual é a sua função?
Estômato. Estrutura epidérmica pertencente ao tecido de revestimento foliar.
Parênquima clorofiliano paliçádico. Tecido responsável pela fotossíntese.

Exercício 8
(UNESP) Observe a figura e responda.
a) Qual é o nome da estrutura assinalada em I e o do tecido assinalado em II?
b) Considerando-se que na estrutura I ocorre entrada de CO2, e saída de H2O e de O2,
responda em que processo o CO2 absorvido em I é utilizado e qual a importância deste
processo para a manutenção da vida.
I - estômato, II - parênquima clorofiliano paliçádico.
O CO2 absorvido é utilizado no parênquima clorofiliano para a realização do
processo de fotossíntese. As substâncias produzidas, ricas em energia, serão
utilizadas por todos os seres vivos, garantindo a vida no planeta Terra.

Exercício 9
(UFPE/2012) Algumas fanerógamas desenvolveram estruturas radiculares e caulinares para
melhor se adaptarem ao ambiente onde vivem:
(____) Os pneumatóforos permitem que as árvores de mangue realizem a troca gasosa com
o ambiente, posto que ficam acima do solo redutor.
(____) Os haustórios, presentes nos apressórios de raízes aéreas, permitem que as plantas
vivam sobre outras, sem parasitárias.
(____) As raízes escoras permitem uma melhor fixação da planta ao solo.
(____) Os caules trepadores enrolam-se em diversos tipos de suporte, em busca de locais
mais iluminados.
(____) Os rizomas são caules subterrâneos que armazenam reservas nutritivas.
V
F
V
V
V

Exercício 10
Sabemos que a raiz é um importante órgão vegetal que realiza as mais diversas funções.
Analise as afirmações abaixo e marque a alternativa incorreta a respeito desse órgão:
a) A raiz é um órgão que pode servir como reserva de nutrientes para a planta.
b) O ápice da raiz é recoberto pela coifa, que protege o meristema apical e ajuda na
penetração desse órgão no solo.
c) A raiz é um órgão exclusivamente subterrâneo relacionado com a fixação e absorção de
água para a planta.
d) Na zona pilífera ocorre uma grande absorção de água e íons inorgânicos.
e) Podemos observar quatro regiões principais em uma raiz: zona suberosa ou de
ramificação, zona pilífera ou de absorção, zona lisa ou de crescimento e coifa ou caliptra.

Exercício 11
A figura abaixo mostra a raiz de uma planta jovem.
Analise as afirmativas a respeito da raiz indicada na
ilustração e marque a alternativa correta.
a) Em virtude do grande número de ramificações,
podemos afirmar que se trata de uma raiz de
monocotiledônea.
b) A raiz da figura é pertencente a uma
monocotiledônea, pois é impossível distinguir a raiz
principal.
c) A raiz da figura é de uma eudicotiledônea, uma vez
que é possível observar uma raiz principal e várias
raízes secundárias.
d) Graças à presença apenas de raízes adventícias,
podemos concluir que a raiz é de uma eudicotiledônea.
e) Por apresentar uma raiz principal de onde partem
raízes menores, podemos afirmar que se trata de uma
monocotiledônea.

Exercício 13
Sabemos que a coifa é uma estrutura encontrada na extremidade da raiz. Ela é formada por
células parenquimáticas vivas que revestem o órgão como se fossem um dedal. A respeito
das funções dessa estrutura, marque a alternativa incorreta.
a) A coifa ajuda a raiz a penetrar no solo.
b) A coifa protege o ápice da raiz do atrito com o solo.
c) A coifa está relacionada com a proteção contra o ataque de micro-organismos.
d) A coifa atua promovendo a absorção de água e de nutrientes.
e) A coifa exerce um importante papel no que diz respeito á resposta da raiz à gravidade.

Exercício 14
(UEL/PR) Geralmente, caules subterrâneos que acumulam substâncias nutritivas,
denominados tubérculos, são confundidos como sendo raízes tuberosas que também
acumulam reserva de amido. Um caso típico desse equívoco seria o de classificar a batata-
inglesa como raiz tuberosa. Qual das alternativas apresenta uma característica que
diferencia um tubérculo de uma raiz tuberosa?
a) O tubérculo possui pelos absorventes para a absorção de água.
b) A raiz tuberosa possui gemas axilares para o crescimento de ramos.
c) O tubérculo possui coifa para proteger o meristema de crescimento.
d) A raiz tuberosa possui gemas apicais para desenvolver novas raízes.
e) O tubérculo possui gemas laterais para desenvolver ramos e folhas.

Exercício 15
(Acafe/SC) Correlacione as regiões de uma raiz e suas respectivas funções.
(1) Coifa (___) Determina o crescimento da raiz.
(2) Zona lisa (___) Proteção.
(3) Zona pilífera (___) Absorção de água.
(4) Zona de ramificação (___) Onde surgem as raízes secundárias.
A sequência numérica, de cima para baixo, deve ser:
a) 2-4-3-1.
b) 4-3-1-2.
c) 2-1-3-4.
d) 3-2-4-1.
e) 1-4-2-3.

Exercício 16
(UNESP-93) Considere uma refeição onde estão incluídos arroz branco, feijão, batata
inglesa, alface e pimentão. Assinale a alternativa que representa a parte comestível dos
vegetais citados, na ordem em que foram apresentados:
a) Endosperma da semente, semente, raiz, folha e fruto.
b) Endosperma da semente, semente, caule, folha e fruto.
c) Semente, endosperma da semente, caule, folha e fruto.
d) Fruto, semente, raiz, folha e endosperma da semente.
e) Semente, fruto, caule, folha, e fruto.

Exercício 17
As plantas relacionadas na coluna superior possuem caules cujos nomes estão relacionados
na coluna inferior. Assinalar a resposta cuja associação está correta:
A – palmeira. I - colmo.
B – cana-de-açúcar. II - bulbo.
C – cacto. III - estipe.
D – bananeira. IV - cladódio.
E – cebola. V - rizoma.
a) A - I / B - III / C - II / D - V / E - IV.
b) A - IV / B - II / C - I / D - V / E - III.
c) A - II / B - I / C - V / D - III / E - IV.
d) A - III / B - V / C - II / D - I / E - IV.
e) A - III / B - I / C - IV / D - V / E - II.

Exercício 18
(UDESC/97) As angiospermas possuem três tipos básicos de órgãos: raiz, caule, e folha.
Em relação a esses órgãos, assinale a alternativa CORRETA.
a) As folhas apresentam função de sustentação.
b) A raiz é a porção do eixo principal de um vegetal, geralmente clorofilada, subterrânea e
que apresenta gemas laterais.
c) Em plantas aquáticas as raízes promovem a fotossíntese e a liberação de oxigênio para o
meio externo.
d) No caule são observados os estômatos que regulam a quantidade de sais que a planta
absorve.
e) Podemos observar caules aéreos, subterrâneos ou aquáticos, de acordo com as
características dos vegetais.

Exercício 19
(FUVEST/95) Na maioria dos casos, plantas com estômatos situados em cavidades estão
adaptadas a viver em ambientes:
a) pantanosos.
b) quentes e úmidos.
c) de água doce.
d) de água salgada.
e) secos.

Exercício 20
(PUC/Camp/95) Considere as características a seguir.
I. folhas invaginantes.
II. folhas pecioladas.
III. folhas com nervuras reticuladas.
IV. folhas paralelinérvias.
V. semente com um cotilédone.
VI. semente com dois cotilédones.
Assinale a alternativa que associa corretamente essas características às plantas
mencionadas:
a) arroz (I, III, V) - café (II, IV, VI) - feijão (II, IV, VI) - trigo (I, III, V).
b) arroz (I, IV, V) - café (II, III, VI) - feijão (II, III, VI) - trigo (I, IV, V).
c) arroz (I, IV, V) - café (II, III, VI) - feijão (I, IV, V) - trigo (II, III, VI).
d) arroz (II, III, VI) - café (I, IV, V) - feijão (II, III, VI) - trigo (I, IV, V).
e) arroz (II, III, VI) - café (I, II, VI) - feijão (I, IV, V) - trigo (I, IV, V).

Exercício 21
(Enem 2016.1) A figura ilustra o
movimento da seiva xilêmica em
uma planta.
Mesmo que essa planta viesse
sofrer ação contínua do vento e
sua copa crescesse voltada para
baixo, essa seiva continuaria
naturalmente seu percurso.
O que garante o transporte dessa
seiva é a
a) gutação.
b) gravidade.
c) respiração.
d) fotossíntese.
e) transpiração.

Exercício 22
URCA (2013.2) O gênero Ibiscus (família malvaceae) possui mais de 300 espécies
cultivadas, pela beleza de suas flores, em todas as regiões tropicais e subtropicais do
mundo. As setas 1 e 2 na flor de Ibiscus abaixo apontam, respectivamente, para:
a) Estigmas e anteras.
b) Ovário e óvulos.
c) Pedúnculo e estilete.
d) Filete e conectivo.
e) Sépalas e antípodas.

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