Este documento fornece instruções para uma atividade de citoquímica na qual os alunos irão construir modelos 3D de moléculas como água, cloreto de sódio, açúcares, lipídeos, aminoácidos e nucleotídeos usando bolinhas de isopor de diferentes tamanhos e cores. Os alunos devem trazer os materiais necessários para a construção dos modelos e pesquisar as fórmulas espaciais das moléculas na internet.
1. Orientações para atividade: Citoquímica
1- Introdução
O conhecimento das estruturas químicas das moléculas que compõem
nosso organismo é importante para compreendermos os mecanismos de
funcionamento dos sistemas. Cada molécula desempenha uma função
associada a sua estrutura e composição química, seja para armazenamento de
energia, composição estrutural ou desempenho de função metabólica.
2- Moléculas
1. 1 água
2. 1 cloreto de sódio
3. 1 monossacarídeo (glicose, frutose ou galactose)
4. 1 dissacarídeo (maltose, sacarose ou lactose)
5. 1 lipídeo (triglicerídeo ou fosfolipídio)
6. 1 aminoácido (a escolher)
7. 1 nucleotídeo ( a escolher)
3- Materiais que cada equipe deverá trazer no dia da aula:
a-) 30 bolinhas de isopor grandes, sem pintar (por volta de 4cm de diâmetro);
b-) 30 bolinhas de isopor médias, pintadas de azul; (por volta de 2cm de
diâmetro)
c-) 80 bolinhas de isopor pequenas, pintadas de vermelho; (por volta de 1cm de
diâmetro)
d-) arame flexível e alicate de corte ou uma caixa de palitos de dente.
4- Esquema das moléculas a serem elaboradas- fórmulas espaciais- pesquisar na
net.
5- Referências:
http://www.educaplus.org/moleculas3d/