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Atividades de
vigilância sanitária
VIGILÂNCIA SANITÁRIA:
INICIO:
Europa dos séculos XVII e XVIII e no Brasil dos séculos XVIII
e XIX, com o surgimento da noção de "polícia sanitária", que tinha
como função regulamentar o exercício da profissão, combater o
charlatanismo e exercer o saneamento da cidade, fiscalizar as
embarcações, os cemitérios e o comércio de alimentos, com o
objetivo de vigiar a cidade para evitar a propagação das doenças.
No Brasil, a polícia sanitária, que é a prática mais antiga da
saúde pública.
Hoje com as teorias sistêmicas e de planejamento,
configuram-se os sistemas de vigilância à saúde, até a incorporação
em sua função de controle do conceito de defesa da cidadania, do
direito do consumidor.
Com a Constituição Brasileira assumindo a saúde como um
direito fundamental do ser humano, e atribuindo ao Estado o papel
de provedor dessas condições, a definição de vigilância sanitária,
apregoada pela Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, passa a ser,
nesse contexto, conforme o artigo 6º, parágrafo 1º, a seguinte:
"Entende-se por vigilância sanitária um conjunto de ações
capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir
nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da
produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse
da saúde.
1992 – Código Estadual Mato Grosso
do Sul
1999 - ANVISA
1999 - ANVISA
Art. 8º Incumbe à Agência, respeitada a legislação em vigor,
regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que
envolvam risco à saúde pública.
§ 1º Consideram-se bens e produtos submetidos ao controle e
fiscalização sanitária pela Agência:
I - medicamentos de uso humano, suas substâncias ativas e demais
insumos, processos e tecnologias;
II - alimentos, inclusive bebidas, águas envasadas, seus insumos,
suas embalagens, aditivos alimentares, limites de contaminantes
orgânicos, resíduos de agrotóxicos e de medicamentos veterinários;
III - cosméticos, produtos de higiene pessoal e perfumes;
IV - saneantes destinados à higienização, desinfecção ou
desinfestação em ambientes domiciliares, hospitalares e coletivos;
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VI - equipamentos e materiais médico-hospitalares, odontológicos e
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VIII - órgãos, tecidos humanos e veterinários para uso em
transplantes ou reconstituições;
IX - radioisótopos para uso diagnóstico in vivo e radiofármacos e
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X - cigarros, cigarrilhas, charutos e qualquer outro produto
fumígero, derivado ou não do tabaco;
XI - quaisquer produtos que envolvam a possibilidade de risco à
saúde, obtidos por engenharia genética, por outro procedimento ou
ainda submetidos a fontes de radiação.
§ 8º Consideram-se serviços e instalações submetidos ao controle e
fiscalização sanitária aqueles relacionados com as atividades de
portos, aeroportos e fronteiras e nas estações aduaneiras e terminais
alfandegados, serviços de transportes aquáticos, terrestres e aéreos.
(Incluído pela Medida Provisória nº 2.190-34, de 2001).
LOCALIZAÇÃO
ESTRUTURA:
• 2 TécnicosAdministrativo
• 1 ProfissionalAnálise de Projetos
• 1 ProfissionalVigiágua
• 9 Agentes FiscaisFiscalização
• 1 ProfissionalCoordenação
GRUPO I
GRUPO II
GRUPO III
GRUPO IV
GRUPO V
GRUPO VI
+
-
GRUPO I
Bares / Mercados / Mercearias / Restaurantes /
Pizzarias / Panificadoras, etc
GRUPO I
Inst. Longa Permanência para Idosos
GRUPO I
Piscinas de Uso Restrito / Estadios
GRUPO I
Locais de Público restrito (Igrejas, Cinemas, teatros, etc)
GRUPO I
Salões de Beleza
GRUPO I
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Estabelecimentos de Ensino
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GRUPO I
Farmácias
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Academias
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Cemitério / Necrotérios
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Controle de Receitas
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GRUPO I
Distribuidoras de Alimentos
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Distribuidoras de Medicamentos
GRUPO II
Consultórios Médicos
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Estabelecimentos de Tatuagem, Piercing e congêneres
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Cozinhas Industriais
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Equipamentos Médico-hospitalares
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Clinica de Cirurgias Plasticas
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Cosméticos
GRUPOS II e III
Consultórios Odontológicos
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INDUSTRIAL (SAÚDE) COMERCIAL
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alimento e Água
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Análise de Projetos
DOCUMENTAÇÃO
 - CONTRATO SOCIAL DA EMPRESA
 - CÓPIA DE DOCUMENTAÇÃO PESSOAL
 - COMPROVANTE ENDEREÇO
 - REGISTRO RESPONSÁVEL TÉCNICO
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• INSPEÇÃO SANITÁRIA
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