1. DIGESTÃO
Margarida Barbosa Teixeira

2. Sistema endomembranar
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 A membrana plasmática
encontra-se em contacto
com o retículo
endoplasmático (RE), o
complexo de Golgi (CG) e o
invólucro nuclear,
formando um sistema de
membranas denominado
sistema endomembranar

3. Sistema endomembranar
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 As vesículas do RE contendo substâncias, separam-
se do RE e integram-se no CG.
 As vesículas destacam-se dos sáculos do CG.
 As vesículas do CG podem ser lisossomas ou
originar vesículas de secreção.
 Os lisossomas contém enzimas hidrolíticas que
catalisam a hidrólise de macromoléculas, estruturas
celulares, microorganismos ...
Digestão intracelular
 A permanência das hidrolases em organelos
fechados evita a destruição dos componentes
moleculares constituintes da célula.

4. Digestão intracelular
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 A digestão intracelular ocorre em
vacúolos digestivos, resultantes da fusão
de vesículas com lisossomas; estas
vesículas podem:
 ser endocíticas;
 conter organitos não funcionais.
 As enzimas dos lisossomas catalisam a
hidrólise de macromoléculas existentes
nos vacúolos em moléculas mais simples.
 Estas moléculas podem transpor a
membrana dos vacúolos digestivos para o
hialoplasma (por osmose, difusão ou
transporte activo).
 Os resíduos alimentares são expulsos
para o meio exterior por exocitose.

5. Digestão intracelular
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Síntese de enzimas
Reticulo
incorporadas em Complexo
Endoplasmático
vesículas do RE que de Golgi
se destacam e
passam para CG
As enzimas são
transferidas para
Moléculas simples as vesículas que se
passam para o destacam do C.G.
hialoplasma
Resíduos alimentares
expulsos por exocitose
Lisossomas
Decomposição em
moléculas simples,
pelas enzimas Fusão de vesículas
Vacúolos digestivos
digestivas dos endocíticas com
lisossomas lisossomas

6. Digestão intracelular
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Digestão intracelular
ocorre no interior das células,
em vacúolos digestivos
Heterofagia Autofagia
digestão de substâncias, captadas por digestão dos próprios organitos
endocitose, em vacúolos digestivos celulares em vacúolos autofágicos
(lisossomas + vesícula endocítica). (lisossomas + vesícula com organito
Ex. seres unicelulares heterotróficos, não funcional).
como a amiba.

7. Digestão intracelular
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8. Ingestão, digestão e absorção
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Os alimentos selecionados pelos seres vivos heterotróficos
necessitam de passar por vários processos até poderem ser
utilizados a nível celular
Ingestão Digestão Absorção
introdução dos processo de transformação das processo de
alimentos no moléculas complexas dos alimentos, como passagem das
organismo proteínas, lípidos ou polissacarídeos, em substâncias
moléculas mais simples (aminoácidos, resultantes da
ácidos gordos e monossacarídeos) por digestão para
reacções de hidrólise catalisadas por o meio interno.
enzimas, para poderem ser integradas no
organismo

9. Digestão extracelular
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Digestão Extracelular
Ocorre fora das células
Representa vantagem evolutiva para os organismos podem ingerir maior quantidade
de alimento em cada refeição, que é armazenado e vai sendo digerido
Extracorporal Intracorporal
Ocorre no exterior do corpo do organismo, Ocorre no interior do organismo em
através de enzimas digestivas por ele lançadas cavidades ou órgãos especializados.
para o exterior. Ex: fungos Ex: animais
Tubo digestivo incompleto tem apenas Tubo digestivo completo tem duas aberturas
uma abertura que funciona simultaneamente independentes, uma para a entrada de alimentos
como boca e ânus. Ex: hidra e (boca) e outra por onde saem os resíduos (ânus).
planária Ex: minhoca e homem

10. Digestão extracorporal
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Cogumelos
A digestão corre no exterior do corpo do organismo, através de
enzimas digestivas por ele lançadas para o exterior.

11. Digestão intracorporal
intracelular e extracelular
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Hidra e Planária
 Tubo digestivo incompleto (com uma só abertura).
 Digestão extracelular na cavidade gastrovascular
- são lançadas enzimas que actuam sobre os
alimentos hidrolisando as macromoléculas, em
moléculas mais simples.
 Fagocitose das partículas parcialmente digeridas
continuando a digestão dentro de vacúolos
digestivos – digestão intracelular.
 Difusão das moléculas simples para as restantes
células do organismo.
 Exocitose dos resíduos para a cavidade
gastrovascular
 Por contracção da parede do corpo do animal, os
resíduos são expulsos para o exterior juntamente
com a água.

12. Digestão intracorporal
intracelular e extracelular
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Hidra e Planária
Vantagens evolutivas da planária
A cavidade digestiva possui uma certa diferenciação:
- faringe que se projecta para fora da boca,
permitindo ao animal captar os animais de que se
alimenta;
- cavidade gastrovascular muito ramificada
. Aumento da área de digestão
. Aumento da área de absorção
distribuição eficaz dos nutrientes por
todas as células.

13. Digestão intracorporal e extracelular
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Minhoca  Tubo digestivo completo (boca e ânus).
 O alimento entra pela boca faringeesófago papo
 No papo é acumulado e humidificado.
 Na moela é triturado - digestão mecânica
 No intestino:
 digestão química por acção de enzimas;
 absorção das substâncias mais simples.
 A absorção é eficiente devido a uma prega
intestinal – tiflosole - que aumenta a superfície
interna.
 Os resíduos alimentares são eliminados pelo
ânus.

14. Digestão intracorporal e extracelular
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Homem
 Na boca - dentes e saliva – digestão mecânica e
química.
 No estômago e intestino delgado - digestão mecânica
e química.
 No intestino delgado são lançados o suco pancreático
(com enzimas) e a bílis (emulsiona os lípidos) –
digestão mecânica e química.

15. Digestão intracorporal e extracelular
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 Absorção no intestino delgado, facilitada pela existência de
Homem pregas, denominadas válvulas coniventes, recobertas por
projecções vascularizadas da superfície intestinal -
vilosidades intestinais - que aumentam significativamente a
área de absorção.
 Por difusão ou por transporte activo, os diferentes
nutrientes atravessam a parede intestinal, sendo absorvidos
pela corrente sanguínea (aminoácidos, glicose, água, sais
minerais e vitaminas hidrossolúveis) ou pela corrente
linfática (ácidos gordos, glicerol e vitaminas lipossolúveis).
 Os resíduos alimentares acumulam-se no intestino grosso,
onde, antes de serem eliminados através do ânus, se dá a
reabsorção de água.

16. Digestão intracorporal e extracelular
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Vantagens evolutivas do tubo digestivo completo
 Os alimentos deslocam-se num único sentido
digestão e absorção sequenciais
maior e mais eficaz aproveitamento dos alimentos
 A digestão pode ocorrer em vários órgãos
as moléculas sofrem diferente tratamento mecânico e químico
 Maior capacidade de absorção, uma vez que esta pode ocorrer em
diferentes zonas ao longo do tubo.
 Eficiente eliminação dos resíduos não absorvidos, através do ânus.

17. Síntese
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Heterofagia – ocorre a digestão de substâncias, captadas
por endocitose, em vacúolos digestivos (lisossomas +
Intracelular vesícula endocítica).
( ocorre no interior das células)
Ex: seres unicelulares heterotróficos
Autofagia – ocorre a digestão dos próprios organitos
celulares em vacúolos autofágicos (lisossomas +
Digestão vesícula com organito não funcional).
Extracorporal – ocorre no exterior do corpo do
organismo, através de enzimas digestivas por ele
Extracelular lançadas para o exterior. Ex: fungos
(ocorre fora das células )
Intracorporal – ocorre no interior do organismo em
cavidades ou órgãos especializados. Ex: animais
Tubo digestivo completo
Tubo digestivo incompleto tem tem duas aberturas independentes, uma para a
apenas uma abertura que funciona entrada de alimentos (boca) e outra por onde
simultaneamente como boca e ânus. saem os resíduos (ânus).
Ex: hidra e planária Ex: minhoca e homem