17/12/2013

FUNGOS

Ancestral comum – 1,5 bilhão de anos

Características
• Grande grupo de micro-organismos
• Bolores, co...
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• Líquens

Características
• Quimiorganotróficos
• Exigências nutricionais simples
• Maioria aeróbio
• Enzimas...
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Morfologia
• Maioria é multicelular
• Filamentos (hifas) – paredes que
envolvem a membrana
• Septadas ou não (...
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Morfologia
• Paredes celulares formadas principalmente por quitina

Reprodução
• Principalmente assexuada
• Tr...
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Sexuada

Filogenia

Quitridiomicetos
• Produção de esporos móveis (flagelados) – zoósporos
• Adaptação a ambie...
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Zigomicetos
• Deterioração de alimentos
• Solo e matéria vegetal morta
• Cenocíticos
• Produção de zigósporos
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Microbiologia Geral - Fungos

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Aula da disciplina de Microbiologia Geral do Prof. Dr. Juliano de Carvalho Cury no CSL-UFSJ

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Microbiologia Geral - Fungos

  1. 1. 17/12/2013 FUNGOS Ancestral comum – 1,5 bilhão de anos Características • Grande grupo de micro-organismos • Bolores, cogumelos e leveduras • 100.000 espécies conhecidas • 1,5 milhões para serem descritas • Amplamente disseminados • Micro-organismos mais próximos dos animais Características • Aquáticos (doce e marinho); principalmente terrestres • Material morto – MO – Ciclo do C • Degradação de celulose e lignina (principalmente basidiomicetos) • Madeira – podridão parda (celulose); podridão branca (ambos) • Parasitas de plantas Características • Alguns são patógenos humanos e animais (menor importância que bactérias e vírus) •Benéficos: alimentos, simbiose (micorrizas), fermentação, antibióticos Basidiomicetos Glomeromicetos 1
  2. 2. 17/12/2013 • Líquens Características • Quimiorganotróficos • Exigências nutricionais simples • Maioria aeróbio • Enzimas extracelulares (endo e exo) 2
  3. 3. 17/12/2013 Morfologia • Maioria é multicelular • Filamentos (hifas) – paredes que envolvem a membrana • Septadas ou não (cenocíticas) • Micélio Morfologia • Hifas aéreas acima do micélio – conídios (esporos assexuais) • Conidióforos Morfologia Morfologia • Cogumelos – corpos de frutificação – estruturas de reprodução • Fungos unicelulares - leveduras 3
  4. 4. 17/12/2013 Morfologia • Paredes celulares formadas principalmente por quitina Reprodução • Principalmente assexuada • Três maneiras • Crescimento de hifas • Produção assexuada de esporos • Divisão celular (leveduras) gametângeos ascósporos zigosporos basidiósporos 4
  5. 5. 17/12/2013 Sexuada Filogenia Quitridiomicetos • Produção de esporos móveis (flagelados) – zoósporos • Adaptação a ambientes aquáticos e solos úmidos • Unicelulares ou hifas • Degradadores de MO (Allomyces) • Parasitas (Batrachochytrium dendrobatidis – quitridiomicose de sapos) – temp. e poluição Esporos flagelados 5
  6. 6. 17/12/2013 Zigomicetos • Deterioração de alimentos • Solo e matéria vegetal morta • Cenocíticos • Produção de zigósporos • Bolor preto do pão (Rhizopus stolonifer) Glomeromicetos • Grupo pequeno (160 espécies) • Micorrizas • Nenhum cultivado • Reprodução assexuada • Maioria cenocítico Ascomicetos Basidiomicetos • Grupo grande e diverso • Unicelulares ou filamentosos • Ascósporos • Saccharomyces, Candida, Neurospora • Grande grupo • Cogumelos • Agaricus e Amanita • Basidio (pedestal) – basidiocarpo – basidiósporos • Reprodução sexual – formação dos basidiocarpos 6

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