Este documento introduz os conceitos de engenharia de produção e se concentra na natureza do planejamento e controle de produção. Ele discute como o planejamento formaliza o que deve acontecer no futuro e como o controle lida com variações dos planos. Também menciona princípios como MRP e JIT. A conclusão é que planejamento e controle eficientes garantem a produção contínua dentro do prazo para atender a demanda com qualidade.

1. Introdução Engenharia de Produção – Trabalho 01
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2. SUMÁRIO
Parte I – Introdução --------------------------------------------------- 03
Parte II – Natureza do planejamento e controle --------------- 04
Parte III – Conclusão --------------------------------------------------06
Parte IV – Bibliografia ------------------------------------------------ 07
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3. Parte I- Introdução
Este trabalho introduz a idéia da função da engenharia de produção que se
dedica ao estudo ao projeto, gerência de sistemas integrados de pessoas,
materiais, equipamentos e ambientes visando a melhoria da produtividade do
trabalho, da qualidade dos produtos e da saúde das pessoas.
Dentro do estudo como um todo da engenharia de produção, será
destacado a natureza do planejamento e controle.
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4. Parte II – A natureza do planejamento e controle
Dentro dos limites impostos por seu projeto, uma operação deve operar
continuamente. Com isso, preocupa-se com o “planejamento e controle” - para
garantir que os processos de produção ocorram eficaz e eficientemente e que
produzem produtos e serviços conforme requeridos pelos consumidores.
Qualquer operação produtiva requer planos e controle, mesmo que o grau de
formalidade e os detalhes possam variar.
Planejar é uma formalização de o que se pretende que aconteça em
determinado momento no futuro. Mas, isso não garante que um evento vá
realmente acontecer como esperado pode ocorrer alguns imprevistos ou
variações.
Controlar é o processo de lidar com essas variações. Pode significar que os
planos precisem ser redesenhados a curto prazo ou que será preciso fazer uma
intervenção na operação para trazê-la de volta ao foco (redirecionar o plano).
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5. Parte II – A natureza do planejamento e controle - continuação
As decisões tomadas para planejar e controlar uma operação produtiva
dependerão tanto da natureza da demanda como da natureza do suprimento
dessa operação.
Existem alguns diferenciais na demanda e no suprimento que podem afetar a
forma pela qual os agentes de produção planejam e controlam as atividades.
Podem exigir um planejamento longo/médio ou a curto prazo.
Vamos destacar alguns princípios e métodos de planejamento e controle:
MRP - “Material Requirements Panning” e JIT – “Just In Time”.
MRP significa Planejamento das necessidades de Materiais e são sistemas
de demanda dependentes que calculam a necessidade de materiais e planos de
produção para satisfazer a pedidos de vendas previstos ou conhecidos.
JIT significa produzir bens e serviços no momento em que são necessários,
não antes para não se formarem estoques e não depois para que seus clientes
não tenham que esperar. Podemos adicionar as necessidades de qualidade e
eficiência no processo. 5

6. Parte III – Conclusão
Ao final deste trabalho concluiu-se que os agentes de produção precisam
planejar e controlar bem para garantir que a operação ocorra de forma contínua,
precisa e no prazo estipulado, mesmo com os imprevistos que poderão ocorrer,
durante todo o processo e garantir também a demanda instantaneamente com
qualidade e sem desperdícios para atender seus clientes.
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7. Parte IV - Bibliografia
Bibliografia:
Slack, N., Chambers, S. e Johnston, R. (2002). Administração da Produção 2ª
edição, Editora Atlas. São Paulo
Slack, N., Chambers, S.Johnston, Harland, C., Harrison, A. Administração da
Produção edição compacta, Editora Atlas. São Paulo
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