A autora alerta que restringir o leite da alimentação sem diagnóstico de intolerância pode causar deficiência de cálcio, mineral importante para a saúde óssea e outras funções. Ela também critica dietas da moda que prometem rápida perda de peso sem fundamento científico, defendendo que a mudança sustentável de estilo de vida é o que realmente funciona.