O documento discute os benefícios da dieta mediterrânea para a saúde cardiovascular. Um estudo com mais de 7 mil voluntários mostrou que seguir a dieta mediterrânea, rica em azeite de oliva, peixes e oleaginosas, reduziu em 30% os eventos cardiovasculares em comparação com uma dieta pobre em gordura. A dieta mediterrânea promove uma boa qualidade de vida e saúde ao invés de dietas da moda sem evidência científica.

1. Dicas da semana - A importância da alimentação equilibrada: Dieta do Mediterrâneo
A dieta Mediterrânea foi mais uma vez condecorada pela ciência. O cardápio que privilegia
azeite de oliva, peixes, oleaginosas (castanha do Pará, nozes, avelã, amêndoa) e vegetais, abriu um
painel dedicado à discussão dos artigos mais impactantes da cardiologia no Congresso da American
Heart Association, 2014. Ele foi posto à prova no estudo Predimed, realizado pelo médico espanhol
RamónEstruch, do Hospital Clínic,emBarcelona. Estudaram7.447 voluntários comriscocardiovascular.
Dividiram os participantes em três grupos: o primeiro era orientado a seguir a dieta do mediterrâneo
com a adição de 50 mililitrosde azeite de oliva por dia (4 colheres de sopa); o segundo, idem, mas, em
vez do óleo, recebia 30 gramas de nozes ( 5 ao dia) ; e o terceiro adotava uma alimentação com pouca
gordura,só que isentade pescados,azeite... Osresultadosmostraram que adietamediterrâneareduziu
em aproximadamente 30% os eventos cardiovasculares.
Estamos esperando o que???? Em vez de ficarmos em busca de dietas da moda, na maioria sem
evidenciascientificas, vamosseguiroque realmentenosproporcionaráumaboaqualidade de vida,com
muita saúde e disposição. Beijos e ótimo final de semana para todos com peixes, nozes, verduras,
frutas, cereais e quem sabe um pouquinho de vinho tinto ??????